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关于胡椒煨肉怎么做好吃的餐饮百科

胡椒煨肉怎么做-胡椒煨肉的做法
  • 胡椒煨肉怎么做-胡椒煨肉的做法

  • “胡椒煨肉是叫卖的小吃,家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉,用胡椒粉拌进肉泥里,外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉,有一种特别的香味,今天闲着没事,试做了这道胡椒煨肉,俺是用烤的方法,还没出炉,满屋子都漂着胡椒香味了。”食材明细主料猪肉(300克)辅料盐(适量)生粉(适量)胡...
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黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法
  • 黑胡椒青椒牛肉丁怎么做-黑胡椒青椒牛肉丁的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)牛肉(500G)辅料鸡精(适量)黄油(一小块)生抽(2勺)黑胡椒(适量)盐(少许)料酒(2勺)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒青椒牛肉丁的做法步骤1、牛肉洗净,切丁加盐,料酒放置20分钟入味2、青椒洗净,切丁,备用3、锅里放色拉油加少许盐,放青椒爆炒至变色取出4、锅中放入黄...
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煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法
  • 煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成更接近人体需要。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。煨制牛肉味道浓郁、美味鲜香。”食材明细主料牛肉(适量)老汤(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(几片)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)煨炖牛肉的做法步骤1、买...
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肉皮煨土豆怎么做-肉皮煨土豆的做法
  • 肉皮煨土豆怎么做-肉皮煨土豆的做法

  • “延续着美容的肉皮煨土豆”食材明细主料肉皮(适量)辅料土豆(适量)配料盐(适量)姜片(适量)酱油(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉皮煨土豆的做法步骤1、肉皮洗净,用水煮开,用刀刮净毛和剩余的肥肉,切短条。2、土豆刨皮切块,洗净表面的淀粉,泡在水里防...
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青椒蒜苗煨荷包蛋怎么做-青椒蒜苗煨荷包蛋的做法
  • 青椒蒜苗煨荷包蛋怎么做-青椒蒜苗煨荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)青辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(少许)中辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗煨荷包蛋的做法步骤1、准备好食材,清洗干净2、青椒斜切,蒜苗切成段3、起锅烧油(油里加一点点盐,煎荷包蛋不沾锅),油四成热时,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋4、😀5、锅中留...
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胡椒叶卷肉怎么做-胡椒叶卷肉的做法
  • 胡椒叶卷肉怎么做-胡椒叶卷肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500克)辅料洋葱头(6个)配料糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)沙茶酱(3匙)番茄酱(2匙)生抽(1匙)米酒(1匙)香草(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡椒叶卷肉的做法步骤1、准备1份猪肉馅。2、洋葱头6个处理干净。3、准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。4、准备米酒、盐、胡椒粉、...
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黑胡椒尖椒牛肉丝怎么做-黑胡椒尖椒牛肉丝的做法
  • 黑胡椒尖椒牛肉丝怎么做-黑胡椒尖椒牛肉丝的做法

  • “黑胡椒尖椒和牛肉绝对是绝配。牛肉很容易炒老掉,牛肉丝切的细点做起来就相对容易些。每次做这个菜,老公都可以多吃一碗饭呢。太美味了”食材明细主料牛肉(200克)尖椒(100克)辅料黑胡椒末(适量)蒜泥(适量)蚝油(2匙)生抽(1勺)细砂糖(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蛋清(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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胡椒牛肉饭怎么做-胡椒牛肉饭的做法
  • 胡椒牛肉饭怎么做-胡椒牛肉饭的做法

  • 食材明细主料薄牛肉片(适量)米饭(一碗)辅料熟玉米粒(适量)鸡蛋(一个)配料生抽(一勺)黑胡椒粉(一勺)盐(一勺)糖(一勺)蚝油(一勺)黄油(一小块)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡椒牛肉饭的做法步骤1、牛肉一定要切薄片,才能吃起来够嫩。2、生抽,蚝油、糖混合成最后浇汁的酱料。3、盐和黑胡胡椒...
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黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎么做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料黑胡椒(适量)食用油(适量)调料葱叶(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切成厚片,加入料酒、姜末、蚝油、盐、黑胡椒粒、淀粉和适量清水、食...
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红酒煨牛舌的做法 浓椒红酒煨牛舌 红酒煨牛舌怎么做
  • 红酒煨牛舌的做法 浓椒红酒煨牛舌 红酒煨牛舌怎么做

  • “这道绝对“重口味”的黑椒红酒牛舌,是我弥补操黑椒汁是我弥补错误的无心之举,味道很浓重,但是卖相可能有的同志难以接受。没关系,我会把我的方法放在这里,同时告诉你其他的方法。西餐的基本酱汁之一,具体的做法也有差异。还记得我上次做的烧汁吗?首先介绍用烧汁怎么做黑椒汁。...
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红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法
  • 红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一根)山药(两小根)红枣(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)八角(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)柠檬汁(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红煨牛肉的做法步骤1、锅里烧开水,放入白醋,放入山药煮一下捞出。2、牛腩切...
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青椒煨牛腩如何做简单又好吃
  • 青椒煨牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:500咸蛋黄:50杭椒:30美人椒:35辅料豆瓣酱:25葱姜米:3色拉油:150番茄沙司:25高汤:600料酒:5糖:2味精:1胡椒粉:2鸡精:2具体步骤1.首先是牛腩的前期加工:先把牛腩500克切块,西红柿100克、洋葱80克、西芹150克、姜15...
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美味的胡萝卜煨牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的胡萝卜煨牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟我以前最喜欢我爸爸给我做的一道菜胡萝卜煨牛肉,真的是每次吃都是很喜欢吃的,牛肉的营养价值比猪肉高,所以我们吃牛肉是很好的,虽然价格是贵了一点,吃起来的口感也是很好的,和胡萝卜一起,荤素搭配,胡萝卜都有牛肉...
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党参煨羊肉怎么做-党参煨羊肉的做法
  • 党参煨羊肉怎么做-党参煨羊肉的做法

  • “口感:“党参煨羊肉”汤清味浓,色浅醇香,主料酥烂,但不失其块形,与党参同煨,久食可治脾虚体弱,食少口渴等症,是品质很高的宽汤大菜。”食材明细主料羊肉(1000克)辅料莲藕(50克)党参(5克)姜(25克)大葱(10克)配料八角(10克)盐(10克)料酒(50克)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)党参煨羊肉的做法步...
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美味胡萝卜煨牛肉如何做简单又好吃
  • 美味胡萝卜煨牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时细嫩可口营养价值丰富的牛肉富含蛋白质丰富,脂肪含量低,适合健身人群食用,搭配着胡萝卜素含量高的胡萝卜一道烹饪,就此一道色香味俱全的家常美食小吃胡萝卜煨牛肉新鲜出锅。如果搭配着一碗软糯香甜的米饭食用...
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肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法
  • 肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法

  • 食材明细主料半片鸭(适量)炖肉汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半片鸭切块3、剔除鸭屁股,鸭油,扔掉4、将鸭块焯水备用。5、切葱姜,备好香料。6、将处理好的...
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酱肉煨蛋怎么做-酱肉煨蛋的做法
  • 酱肉煨蛋怎么做-酱肉煨蛋的做法

  • “酱肉煨蛋,就是把酱肉与鸡蛋一起煮。酱肉很香,蛋也好吃。因为没有放油,收干汤汁,便于携带,所以此菜也可以作为出门旅游的小菜与零食。”食材明细主料酱肉(500克)鸡蛋(16个)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉煨...
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青椒黑胡椒炒牛肉怎么做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法
  • 青椒黑胡椒炒牛肉怎么做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、青椒洗净切丝3、黑胡椒酱4、锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝翻炒5、炒至变色后放入黑胡椒酱翻炒均匀6、盛出备用7、锅中放入...
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馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法
  • 馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法

  • “馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板很热情的接待了我,用流利的汉语和我交谈,还让我拍照,走时...
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野藕煨牛肉怎么做-野藕煨牛肉的做法
  • 野藕煨牛肉怎么做-野藕煨牛肉的做法

  • “湖北,著名的鱼米之乡,其饮食习俗特点是:一、以稻、鱼为主;二、喜欢吃杂食;三、风味荟萃;四、口味多样化。饮食习俗大致可分为鄂东、鄂西、鄂西南、回族四个风俗区。回族是湖北省内人口最多的少数民族,武汉也是其居住较集中的地方之一。长期以来,其饮食、生活习惯多少受到了汉族...
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酱煨蛋烧肉怎么做-酱煨蛋烧肉的做法
  • 酱煨蛋烧肉怎么做-酱煨蛋烧肉的做法

  • “小的时候、这是过年过节才能有的菜菜~~现在也是过年节时必不可少的一道传统菜,我们家亲亲爱吃平常也会想念,所以在我们家这也是平日里时不时就会做的菜、、除却加了传统的老抽和糖,再加入一勺叉烧酱,能入味更深、、、另外、加入大蒜头烧出来的肉味更香浓。”食材明细主料五...
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胡椒酱煎肉怎么做-胡椒酱煎肉的做法
  • 胡椒酱煎肉怎么做-胡椒酱煎肉的做法

  • “以前制作菜肴凡是需要胡椒调味时,用的都是胡椒粉,当看到还有“胡椒酱”时,就买了一瓶,30多元的价格还是挺贵的。打开之后一尝,和想象的味道不一样,于是就做了这道煎肉。品味之后感觉还不错。”食材明细主料猪肉(400克)辅料胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法
  • 胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法

  • “依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡萝卜150g调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g水量800ml”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(150g)辅料葱(2段)姜(3片)八角(1颗)花椒(几粒)料酒(15ml)盐(5g)水量(800ml)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜煨...
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双椒蒜香煨大虾怎么做-双椒蒜香煨大虾的做法
  • 双椒蒜香煨大虾怎么做-双椒蒜香煨大虾的做法

  • “麻辣咸鲜,蒜香,入味儿,味道特别好。”食材明细主料小米椒(适量)藤椒(适量)蒜蓉(适量)冰鲜虾(适量)调料玉米油(适量)花椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒜香煨大虾的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、去虾脚,虾枪,虾须,沿虾背上剪开,去...
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杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法
  • 杂粮煨羊肉怎么做-杂粮煨羊肉的做法

  • “这是那天在酒店吃过的一个菜,酒店董事长亲点的,吃过过感觉很好,自己在家做了一次,感觉真好。外甥女说:“这个八宝的羊肉饭真好吃啊!”是的,真好吃,准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜,其实是亦菜亦菜,当主食也可以”食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)配料花豆(适量)花生(适量)绿豆(适量...
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