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关于美味非凡——蛋黄小酥饼的餐饮百科

蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 超级酥脆,美味非凡——蛋黄小酥饼 蛋黄小酥饼怎么做

  • “下雨了,淅淅沥沥,打开窗户,一股混合着花草香的泥土味扑面而来,感觉特别好。都说春雨贵如油,希望这场润物细无声的小雨能让庄稼和正在发芽抽枝的小花小草们痛痛快快地喝个够!这个周末哪里都没有去,在家宅了两天,应小胖妞的要求,做了各种吃吃喝喝,很忙却也非常悠闲快乐!经历了五天忙...
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美味蛋黄酥(20个)-蛋黄酥
  • 美味蛋黄酥(20个)-蛋黄酥

  • “自制蛋黄酥太美味了,全部配料都是自己加工的。猪油是用猪板油熬的;鸭蛋黄是买的生咸鸭蛋包的,浪费了许多蛋清;莲蓉馅和豆沙馅是用高压锅压熟后,料理棒打碎,加糖和玉米油放不粘锅炒成团。前后做了好几天,虽然很辛苦,但觉得比网购猪油、蛋黄、豆沙和莲蓉馅更香。一次做了许多蛋...
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蛋黄饼干的做法 美味小点心--蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做
  • 蛋黄饼干的做法 美味小点心--蛋黄饼干 蛋黄饼干怎么做

  • “女儿嚷着要吃零食,可她现在感冒还没好利索,不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食,添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候,女儿就闻到了香味大呼:好香,简直太香了。呵呵,小馋猫一个。”食材明细主料蛋黄(2个)鸡蛋(1个)低筋面粉(85g)辅料糖(60g)盐(1.5g...
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鱼糕蛋黄小酥饼的做法 早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼 鱼糕蛋黄小酥饼怎么做
  • 鱼糕蛋黄小酥饼的做法 早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼 鱼糕蛋黄小酥饼怎么做

  • “月饼节不会做月饼?不放试试这款网红小酥饼,口感层次分明,外酥里嫩,一口咬下去,外皮酥脆,鱼糕软嫩,鸡蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超级简单,10来分钟就搞定,工作日当早餐也不匆忙~”食材明细主料手抓饼(1张)早渔人家荆州鱼糕(100g)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(适量)鱼香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】中秋月饼之苏式酥皮月饼---【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做
美味酥饼-酥饼
  • 美味酥饼-酥饼

  • “说起这款酥饼,也是我的最爱呢,年轻的时候很爱吃甜食零食什么的,这类的酥饼没少买过,就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货,这一类的酥饼不知买过多少,就是自己没做过,而且在我的感觉里,只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品,自己不可能做出来。后来上了班结了婚,虽说天天...
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黄油小酥饼怎么做-黄油小酥饼的做法
  • 黄油小酥饼怎么做-黄油小酥饼的做法

  • “馋黄油小酥饼好久了,分享给大家这一款简单又好做的小点心!”食材明细主料黄油(120克)低筋粉(380克)牛奶(30ml)鸡蛋(1个)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油小酥饼的做法步骤1、团成小薄饼,放烤盘。2、分两锅出炉了。3、加糖粉60克。搅拌均匀。4、鸡蛋一个,打开。5、...
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品味非凡快餐加盟流程
  • 品味非凡快餐加盟流程

  • 自快餐行业在中国日渐火爆以来,无数的快餐品牌像雨后春笋一样出现,却如同流星般一闪而逝。而留下的品牌在风雨中成长,经历了市场的选择,在种种洗礼过后获得了成熟的口碑。而其中,品味非凡快餐无疑是佼佼者。无数加盟商纷沓而至,之后在各个城市中开起了属于他们的品味非凡快餐店...
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美味蛋黄酥小饼干如何做简单又好吃
  • 美味蛋黄酥小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味蛋黄酥小饼干是一道简单烘焙糕点,营养美味,香酥可口,老少咸宜,这道美味蛋黄酥小饼干主要利用糕点制作过程中剩余的原料来制作,非常的节约和环保,做法易学,只需要花上一点花时间就可以完成,闲暇的时候可以做成...
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蛋黄小酥饼怎么做-蛋黄小酥饼的做法
  • 蛋黄小酥饼怎么做-蛋黄小酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200)黄油(110)蛋黄(两个)辅料奶粉(20)配料白砂糖(60)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块,室温下软化。3、分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)4、分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了...
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蛋黄酥的做法 让人难以抗拒的香酥美味——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 让人难以抗拒的香酥美味——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥(苏月)从小就喜欢吃咸蛋黄,每次吃咸蛋总把咸蛋黄挖出来吃掉,这款蛋黄酥刚好有整整一整颗的蛋黄,让我满满的喜欢。””食材明细主料蛋黄(2个)面粉(150克)猪油(50克)豆沙(400克)咸蛋黄(16个)辅料白砂糖(10克)低粉(120克)猪油(60克)水(60克)黑芝麻(少许)甜味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄...
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蛋黄小小酥怎么做-蛋黄小小酥的做法
  • 蛋黄小小酥怎么做-蛋黄小小酥的做法

  • “这个和玛格丽特的步骤是一样的,我只是改了一下配方,口感更好,只是产量减少了。小伙伴们可以试一下,特别适合宝宝吃哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)黄油(100克)低粉(100克)玉米淀粉(60克)糖粉(50克)辅料黑芝麻(1小包)盐(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小小酥的做法步骤1、将三个...
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美味蛋黄酥的做法 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥 美味蛋黄酥怎么做
  • 美味蛋黄酥的做法 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥 美味蛋黄酥怎么做

  • “一直以来发的菜谱都是滋补方面比较多,其实,我不太擅长烘焙啦,哈哈~不常给孩子们做烘焙的糕点,每次他们都说哪个小朋友的妈妈今天做了什么什么,看起来好好看~作为一个慈祥的妈妈(梗自爸哪,O(∩_∩)O哈哈~),我特地抽了半天时间去学做了持续热门的蛋黄酥,想给他们一个惊喜。刚开始以...
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美味蛋黄酥-蛋黄酥
  • 美味蛋黄酥-蛋黄酥

  • “今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄,感觉更好吃,相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑:胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食...
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焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
  • 焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的松散状4、加入蛋黄5、用手抓成均匀的面团6、将面团放...
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经典美味蛋黄酥-蛋黄酥
  • 经典美味蛋黄酥-蛋黄酥

  • 食材明细水油皮猪油(90g,固体)新良中粉(150g)水(约75g)细砂糖(25g)辅料猪油(90g,固体)新良低筋面粉(180g)馅料咸蛋黄(15g)豆沙(375g(或莲蓉))表面蛋黄液(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)酥(工艺)数小时(耗时)高级(难度)经典美味蛋黄酥的做法步骤1、首先制作水油皮把水油皮材料混合,用面包机揉面程序揉一个程序...
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美味酥软蛋饼 怎么做-美味酥软蛋饼 的做法
  • 美味酥软蛋饼 怎么做-美味酥软蛋饼 的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(少许)培根(适量)花椒粉(少许)盐(适量)小葱(适量)胡辣粉(少许)五香粉(少许)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味酥软蛋饼的做法步骤1、备齐各种材料2、胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎3、在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀4、加入适量...
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美味蛋黄酥怎么做-美味蛋黄酥的做法
  • 美味蛋黄酥怎么做-美味蛋黄酥的做法

  • “中式酥皮点心,做法和老婆饼差不多,只不过馅儿换成了咸蛋黄。。咸蛋黄烤制后味道真的相当不错哦!”食材明细主料高筋粉(300g)低筋粉(200g)油酥部分:低筋面粉(400g)油酥部分:黄油(200g)咸蛋(若干)辅料细糖(100g)黄油(200g)水(150g)豆沙(若干)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味蛋黄酥的做法...
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欧尚携手意大利美食周隆重开幕-意“味”非凡
  • 欧尚携手意大利美食周隆重开幕-意“味”非凡

  • 随着吃货时代的盛行,人们愈发享受源自美食的幸福感,不少享誉全球的美食盛会也因此应势而生。2018年3月28日至4月10日,由意大利对外贸易委员会上海代表处(ITA)、意大利驻上海总领事馆和欧尚共同主办的意大利美食周于上海盛大举行,为沪上食客带来了一场意“味”非凡的美食盛宴...
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蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做
  • 蛋黄小饼干的做法 #烤箱美食#蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

  • “自己动手做的小饼干,好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)辅料细砂糖(55克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄小饼干的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。3、用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。4、筛入低筋面粉,用刮刀不...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋黄(16个)白芝麻(适量)米酒(适量)鸡蛋(一个(刷面饼用))咸甜(口味)烤(...
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非凡冒菜怎么加盟
  • 非凡冒菜怎么加盟

  • 非凡冒菜是冒菜行业中的大品牌,其加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立。非凡冒菜的味道好,吃上一口口齿留香,想拥有一家属于自己的美食店吗?非凡冒菜欢迎您的加盟。那么非凡冒菜怎么加盟?看看下文就知道了。非凡冒菜怎么加盟1.首先,加盟者们需要通过电话、公众号联系方式向...
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椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法
  • 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法

  • “用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生鸡蛋黄(3个)水(100g)糖(80g)低筋面粉(320g)辅料花生碎(适量)甜味(...
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蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做
  • 蛋黄小酥饼的做法 自制无添加【蛋黄小酥饼】 蛋黄小酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300)玉米淀粉(300)橄榄油(240)白糖(150)蛋黄(3个)全蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子搅至没有干粉。3、揉成面团。4、案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。5、掀掉保鲜膜。6...
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香草蛋黄小酥饼怎么做-香草蛋黄小酥饼的做法
  • 香草蛋黄小酥饼怎么做-香草蛋黄小酥饼的做法

  • “今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点,在制作时不需要裱花袋,原料简单,只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以,没有什么技术性,很容易上手,具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖粉(45克)固体奶油(70克)鸡蛋黄(1枚)配料香草精(2滴)香草(口味)烧(工艺)半小...
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