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关于凉拌介菜梗的家常做法的餐饮百科

凉拌介菜梗怎么做-凉拌介菜梗的做法
  • 凉拌介菜梗怎么做-凉拌介菜梗的做法

  • 食材明细主料介菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌介菜梗的做法步骤1、原料。2、介菜撸去叶子后洗净。3、切段。4、焯水。5、焯熟后捞出,加少许盐,味精拌匀。6、放些干辣椒碎。7、炒锅倒油炸香花椒粒。8、把花...
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凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法
  • 凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法

  • 食材明细主料盐渍裙带梗(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)熟芝麻(适量)调料糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)油辣子(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌裙带梗的做法步骤1、新鲜裙带菜。2、用清水浸泡两个小时,期间换几次清水,彻底洗干净盐分。3、切段再浸泡一会...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • “清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜(4颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右的段3、倒入锅中焯水4、大火焯3分钟左右(注意别焯老了也...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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家常凉拌菜谱
  • 家常凉拌菜谱

  • 中国的饮食文化博大精深。南北方人饮食有差异,在北方人们在吃饭时经常会拌两三个冷菜,用来当下酒菜。北方人豪迈南方人温婉,南方爱吃大米,北方爱吃面食。北方人吃面食时拌个酸白菜,再来点小酒这叫一个舒服。凉拌菜对于北方人不可缺少,对南方人也是。家常凉拌菜谱一.清香手撕圆...
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凉拌白菜梗怎么做-凉拌白菜梗的做法
  • 凉拌白菜梗怎么做-凉拌白菜梗的做法

  • “白菜梗其实很好吃,它含有丰富的营养,只要烹饪方法对了,味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,学会了,再也不会扔掉白菜梗了,再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看看吧!”食材明细主料白菜(5片)胡萝卜(1个)黑木耳(100克)辅料...
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家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法
  • 家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2、锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马...
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家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小冷菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
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凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法
  • 凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法

  • 食材明细主料裙带菜梗(300g)辅料蒜(适量)葱(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜梗的做法步骤1、裙带菜的梗。2、放到开水里焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖酱油香油,调味。5、搅拌均匀,成品。...
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家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法
  • 家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(1小个)辅料油(2小勺)盐(适量)花椒(10粒)蒜(2个)姜(1片)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净切菱形块,锅烧水,水开后放入洋白菜,笊篱翻搅两下捞出过凉水,沥干水分,装入盆里。2、炒锅放油,花椒粒,姜片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
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凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做
  • 凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做

  • “空心菜是很大众很实惠的蔬菜,不管是清炒,凉拌,做汤都很不错,去菜场买了一大把空心菜,菜叶子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法,放点青椒肉丝和菜梗炒,和腊肉炒,和豆干炒,味道都很不错!”食材明细主料空心菜梗(1把)辅料红椒(1个)配料蒜末(适量)凉拌醋(适量)调...
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凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做

  • “毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。1.缓解疲乏夏季天气炎热,毛豆中含钾丰...
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脆拌菜梗怎么做-脆拌菜梗的做法
  • 脆拌菜梗怎么做-脆拌菜梗的做法

  • “每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗(适量)红剁椒(适量)蒜头(适量)花椒(适量)辅料自然鲜酱油(适量)糖(适量)香醋(适量)胡椒(适量)油盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌菜梗的做法步骤...
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凉拌山蕨菜的做法大介绍
  • 凉拌山蕨菜的做法大介绍

  • 山蕨菜也是野菜的一种,众所周知,相比于市面上人工种植的蔬菜,蕨菜的营养价值也是非常高的,我们都知道蕨菜的做法有很多,今天想介绍给大家的就是非常适合在夏天吃的凉拌蕨菜,相比蕨菜包子就更加的清爽口感,相信大家都会非常喜欢。一、凉拌山蕨菜的做法把蕨菜老的枝干部分去掉,然后...
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凉拌菜菜谱介绍
  • 凉拌菜菜谱介绍

  • 说起冷菜,大家印入脑海的第一印象是香,许多菜拌在一起,往里加入料酒,日式酱等等,飘香四溢。冷菜在夏天的时候更是受人欢迎,它扫去了夏天的炎热感,冷菜入口,顿觉整个人都清凉了不少,下面就为大家介绍几种凉拌菜菜谱,以便利人们在日常生活中亲自动手品尝。众所周知,凉拌菜的菜谱多种多...
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凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法
  • 凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法

  • “从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗,种在自家院子里,为的就是能吃上新鲜的番薯叶。”食材明细主料番薯梗(1把)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)蒜瓣儿(2个)白糖(少许)味精(少许)香油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌番薯梗的做法步骤1、撕掉番薯梗上的筋膜,冲洗干净。...
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凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法
  • 凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法

  • “菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一,每次掰完后就会留下一个大梗,说实话分量还不轻,连着菜花梗一起炒,吃起来会比较硬,口感不怎么好,所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜,我就把菜花梗拌着吃了,发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多,营养更胜一筹。”食材明细主料有机菜花...
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桔梗拌肉丝的做法 冷菜,桔梗拌肉丝 桔梗拌肉丝怎么做
  • 桔梗拌肉丝的做法 冷菜,桔梗拌肉丝 桔梗拌肉丝怎么做

  • “图片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜(一根)牛里脊(一碗)桔梗(一碗)红尖椒(一根)蒜片(适量)辅料藤椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)绵白糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)黄酒(适量)嫩肉粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔梗拌肉丝的做法步骤1、黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做
  • 凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做

  • “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
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掠拌空心菜梗的做法 凉拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎么做
  • 掠拌空心菜梗的做法 凉拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎么做

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、菜梗洗净,用手捏扁,然后撕成丝儿;蒜切末。3、汤锅烧开水,滴几滴油。4、下菜梗烫5秒钟。5、...
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家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法
  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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