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关于双椒照烧石斑鱼的最正宗做法的餐饮百科

双椒照烧石斑鱼怎么做-双椒照烧石斑鱼的做法
  • 双椒照烧石斑鱼怎么做-双椒照烧石斑鱼的做法

  • “今天做了这款照烧汁的石斑鱼,辣中带点酱香味很好吃很开胃。由于石斑鱼是深海鱼所以味道极度的鲜美,家里来客人了或者节假日可以尝试做这一道菜给大家品尝确实是很美味。”食材明细主料石斑鱼(1条)辅料姜丝(少许)泡椒(5根)指天椒(1根)青葱(适量)生粉(2茶匙)水(1汤匙)配料照烧酱(3汤匙)水(半...
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家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法
  • 家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法

  • 食材明细主料野生石斑鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油,小火两面煎黄。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、放入葱结,加盐和热水烧煮熟。5、大火收汁。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法
  • 青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法

  • “石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩,营养丰富配上秋季当季的青蒜,太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼(1条)辅料青蒜(1条)酱油(少许)糖(少许)姜(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青...
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红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法
  • 红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法

  • “1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼(4个)辅料...
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清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法
  • 清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)红椒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟,放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出,除去姜葱。4、撒上葱丝和红椒丝,淋上蒸鱼豉油。5、烧油淋上即可。6、可...
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石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法
  • 石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法

  • “南方开海季,生猛海鲜🦞上市,在菜市场卖到野生石斑鱼,用来熬汤非常鲜甜哟!”食材明细主料野生石斑鱼(1尾)辅料水豆腐(2块)姜(1大块)香菜(适量)调料盐(适量)白胡椒粒(适量)当归(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石斑鱼汤的做法步骤1、鱼洗净,切花刀后用盐抹匀,加入姜片、料酒腌制一会。2...
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双椒照烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 双椒照烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料石斑鱼:1条辅料姜丝:少许泡椒:5根照烧酱:3汤匙水:半碗青葱:适量生粉:1汤匙指天椒:1根具体步骤1.将石斑鱼处理干净刮处鱼鳞后抹入1茶匙的盐在鱼的身上腌制15分钟。2.材料准备。3.泡椒取出后用清水冲一下,指天椒切...
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蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法
  • 蒜香石斑鱼怎么做-蒜香石斑鱼的做法

  • “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼,只是在最后浇的油是扎好的蒜油,是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)白酒(10ml)花生油(35ml)美极鲜(10ml)醋(5ml)蚝油(5ml)酱油(5ml)蒸鱼豉油(10ml)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法
  • 烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法

  • “看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼(1条)葱姜(适量)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠萝酒(5克)陈醋(5克)清水(适量)花椒八角(小许)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧红石斑的做法步骤1、红石斑鱼化冻处理干净。2、打花刀。3...
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双椒鱼头的做法 正宗湘菜,没有三碗米饭不过岗—开胃双椒鱼头 双椒鱼头怎么做
  • 双椒鱼头的做法 正宗湘菜,没有三碗米饭不过岗—开胃双椒鱼头 双椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料剁椒(适量)泡椒(适量)姜(5克)配料茶油(100克)盐(适量)老抽(适量)淀粉(3克)糖(2克)超辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、主料我用的是鲢鱼。2、今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤,买了一条,蒸鱼头吃得有点少,所以我加了鱼尾,和几块鱼肉,还留了点明天吃。3...
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石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法
  • 石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(1条)辅料西红柿(2个)生姜(2块)大蒜(6颗)剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼,洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿,生姜,大蒜切碎备用4、油烧热,下入剁椒,西红柿,生姜大蒜碎5、炒香配料后加冷水6、水开后放入...
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腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法
  • 腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法

  • “石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉(350g)腰果(60g)黄瓜(80g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)盐(5g)白酒(5ml)淀粉(少许)鸡粉(2g)水淀粉(适量)橄榄油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腰果石斑鱼的做法步...
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双椒烧带鱼怎么做-双椒烧带鱼的做法
  • 双椒烧带鱼怎么做-双椒烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净。2、上面划几刀。3、放盐、料酒、姜、花椒,拌匀腌制20分钟。4、把调料挑出...
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石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法
  • 石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法

  • 食材明细主料石斑鱼头(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)石斑鱼头汤的做法步骤1、准备食材:石斑鱼头和生姜,鱼头用料酒和生姜腌制半个小时去腥味2、水烧开3、将鱼头和生姜放入水中煮4、鱼头煮熟后加盐调味5、出锅...
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双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法
  • 双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法

  • “本来准备买一条大点的鲢鱼蒸剁椒鱼头吃的,但是到了菜市场才发现今天没有大鲢鱼,只好买条小点的,因鱼头太小只好做烧鱼。一般烧鱼都是把鱼用油煎黄后才烧的,但我嫌煎过的鱼含油多,所以略腌制后整条鱼一起烧了。”食材明细主料花鲢鱼(700克)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适...
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香煎石斑鱼怎么做-香煎石斑鱼的做法
  • 香煎石斑鱼怎么做-香煎石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼解冻。2、洗净沥水备用。3、加入适量盐。4、腌制15分钟。5、锅子烧热后煎一只鸡蛋。6、煎好取出。7、再放入鱼块煎至两面金黄色,且不会粘锅,滑锅时可以引火...
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茄汁石斑鱼怎么做-茄汁石斑鱼的做法
  • 茄汁石斑鱼怎么做-茄汁石斑鱼的做法

  • “番茄酱汁饭菜一直是我家最受欢迎的,特别是老公最喜欢吃了,每次做汤饭和拌面之类的总要求多加番茄酱增加鲜味酸味色彩味,常说这才够味,才能有食欲。所以这次做石斑鱼特意加了老公喜欢的番茄酱,不仅颜色亮丽,而且味道鲜美。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之...
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家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法
  • 家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法

  • 食材明细主料黑石斑鱼(1条)葱(适量)花生油(3汤匙)食盐(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)鸡精(小许)菠萝酒(3克)陈醋(5克)姜(适量)辅料葱叶(小许)小米辣(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好,放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色,翻...
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葱油石斑鱼怎么做-葱油石斑鱼的做法
  • 葱油石斑鱼怎么做-葱油石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(姜)蒜(辣椒)调料蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油石斑鱼的做法步骤1、把鱼内脏掏出,从中切开,对半放盘中,鱼身抹盐,撒上姜蒜。2、蒸15分钟左右,看鱼大小来定时间,基本是15分钟,(如果实在不知道几分钟的话,中间时间拿筷子戳鱼身,很容易戳...
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蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法
  • 蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀,抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面,淋上蒸鱼鼓油和一点食用油,水烧开,入蒸锅蒸...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法
  • 煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法

  • 食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条,洗净。2、起油锅,入石斑鱼,煎。3、一面煎好,翻面煎。4、加入料酒和葱姜蒜。5、再加上盐、酱油、糖和适量的水,煮熟。...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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