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关于尖椒炒鸡杂的最正宗做法的餐饮百科

尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法
  • 尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法

  • “鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂,营养又健康。”食材明细主料鸡杂(250g)青椒(40g)红椒(40g)辅料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(2g)鸡粉(3g、)生抽(5g)蚝油(5g)辣椒酱(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡杂的做法步骤1、1鸡肾去筋,...
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尖椒炒鸡块 怎么做-尖椒炒鸡块 的做法
  • 尖椒炒鸡块 怎么做-尖椒炒鸡块 的做法

  • 食材明细主料鸡腿(365克)尖椒(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的清水翻动一下煮开至熟。5、然后,...
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尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法
  • 尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法

  • “在北方已经生活了十年,想家的时候做一道家乡菜,这道菜本来应该用柴鸡,但是一个人也吃不了那么多,所以改成了鸡爪,味道很香的”食材明细主料鸡爪(400克)辅料尖椒(200克)配料油(适量)蒜(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡爪的...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法
  • 尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料鸡肫(3个)鸡肝(一副)尖椒(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3、另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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尖椒炒猪杂怎么做-尖椒炒猪杂的做法
  • 尖椒炒猪杂怎么做-尖椒炒猪杂的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒猪杂的做法步骤1、青椒洗净,斜切成片。2、粉肠电饭煲煮熟,放凉后切段备用。猪肝切成薄薄的片多换几次水洗,瘦肉切片。猪肝和瘦...
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尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
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尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法
  • 尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法

  • “简单快手,香辣下饭”食材明细主料尖椒(两个)鸡翅根(四个)生抽(两勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)辅料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡翅根去掉骨头,把鸡肉切成小块。放入小碗中,加入两勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一会儿2、尖椒切菱形片3、葱切...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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尖椒炒羊杂怎么做-尖椒炒羊杂的做法
  • 尖椒炒羊杂怎么做-尖椒炒羊杂的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)羊杂(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒羊杂的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切粗丝备用.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入羊杂,加一勺盐.6、翻炒三,四分钟.7、在放入半勺鸡精炒均匀即可....
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鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法
  • 鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、然后加尖椒翻炒6、大火炒2分加盐+五香粉即可7、装盘8、...
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尖椒炒鸡蛋的做法 #秋季时令正当时#——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 #秋季时令正当时#——尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • “秋天吃这个菜很下饭哦!”食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸡蛋打入碗中。3、尖椒去蒂,切滚刀块儿。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。5、倒入青椒。6、翻炒均匀。7、倒入酱油调味。8、盛盘出...
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尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)鸡蛋(4个)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净鸡蛋准备。2、鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4、锅中留油炒青椒碎至断生。5、生抽,料酒,白糖调汁备...
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尖椒炒鸡丁怎么做-尖椒炒鸡丁的做法
  • 尖椒炒鸡丁怎么做-尖椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)鸡胸(1块)辅料老干妈豆豉酱(2勺)调料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡丁的做法步骤1、青尖椒洗净去蒂,鸡胸解冻,老干妈豆豉酱准备。2、鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟,青椒切块。3、锅中放油炒鸡胸丁至变色。4、捞出备用。5...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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尖椒炒鸡块怎么做-尖椒炒鸡块的做法
  • 尖椒炒鸡块怎么做-尖椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青尖椒(6个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(3个)香辣酱(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(几滴)生粉(3克)胡椒粉(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡块的做法步骤1、鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。2、青尖椒切段,然后用刀拍扁。3、姜切片、...
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尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法
  • 尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法

  • “鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡(一只)尖椒(5个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(一勺)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒...
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鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法
  • 鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)尖椒(2个)辅料盐(少许)油(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(5g)糖(少许)料酒(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒尖椒的做法步骤1、备料,鸡胸1个,尖椒两个。2、鸡胸切丝。3、尖椒洗净去蒂切丝。4、葱姜切末。5、鸡丝码底料,放入少许的料酒,胡椒粉...
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尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法
  • 尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法

  • “这道小炒口感带辣,下饭也下酒,鸡肾作为动物的内脏胆固醇含量较高不宜经常食用,但偶尔来一盘这样的小炒还是很爽口的”食材明细主料鸡肾(300克)青尖椒(8个)红椒(1个)姜(几片)蒜头(几瓣)辅料盐(3克)鸡粉(2克)生抽(2勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗...
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尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法
  • 尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(1斤)尖椒(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(一点)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开,清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯过水之后攥干水分备用。4、青椒切滚刀块,红椒切段所有食...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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