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关于麻油的餐饮百科

麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做
  • 麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎么做

  • “蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。”食材明细主料茼蒿(适量)...
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麻油的做法-美味的麻油怎么做
  • 麻油的做法-美味的麻油怎么做

  • 很多人家里肯定都有麻油,麻油可以用来做麻油鸡,麻油鱼都是很香的。味道也是十分的鲜美,但是我们平时吃的麻油都是在市场买的,你知道麻油是怎么做出来的吗?其实很简单,现在就一起去看看麻油的做法,学会的在家也是可以自己做出媲美市场的健康麻油哦。美味的麻油怎么做,麻油的做法麻...
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麻油淋鸡怎么做-麻油淋鸡的做法
  • 麻油淋鸡怎么做-麻油淋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(1000克)大蒜(4瓣)红米椒(3个)小黄姜(10克)四季葱(5克)辅料盐(适量)麻油(少许)花生油(适量)生抽(少许)米醋(少许)白糖(少许)味精(少许)料酒(少许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻油淋鸡的做法步骤1、鸡中翅洗净、姜蒜剁泥、葱切碎备用。将鸡中翅与姜泥、葱碎加盐、料酒适量...
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美味麻油猪肝如何做简单又好吃
  • 美味麻油猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肝:适量辅料辣椒:适量花椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.食材原图2.猪肝放入清水中浸泡2小时,中途需换水2-3次3.泡后的猪肝捞起切片,然后加入料酒、生抽、食盐拌匀4.红枣和枸杞用清水洗净,再浸泡10分钟5.大...
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爽口的麻油螺丝如何做简单又好吃
  • 爽口的麻油螺丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟晚上带着家人逛着夜市,看见又超好的螺丝在卖。但是出于安全就没买现成的,跟着家人去了超市买了新鲜的螺丝打算回家制作的!我给大家推荐一款爽口的麻油螺丝。告诉大家一个小窍门:罗丝一定要洗净跳去杂质,要不吃...
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麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法
  • 麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法

  • “新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法步骤1、所需食材:莴笋、甜椒。2、莴笋切厚片。3、水里...
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麻油拌菠菜木耳怎么做-麻油拌菠菜木耳的做法
  • 麻油拌菠菜木耳怎么做-麻油拌菠菜木耳的做法

  • “爽口开胃,健康营养,快手菜。”食材明细主料菠菜(一把)木耳(六朵)调料麻油(一勺)醋(少许)香油(少许)盐(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌菠菜木耳的做法步骤1、麻油备用。2、泡发好的木耳,淖一下,过凉水捞出,控干水分,撕小朵。3、菠菜择好洗净。4、淖一下,过凉水捞出,控干水分,切...
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火麻油西兰花蒸口蘑怎么做-火麻油西兰花蒸口蘑的做法
  • 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做-火麻油西兰花蒸口蘑的做法

  • “大家都知道西兰花最吃油,所以一般都用水焯一下再做,今天用了另一种做法,把西兰花蒸熟再食用,搭配口蘑一起蒸,只用盐调味,再放火麻油增香增营养,简单制作又健康。”食材明细主料西兰花(1棵)口蘑(5~6个)膳之俭火麻油(10克)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻...
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营养的麻油香菇肉粥如何做简单又好吃
  • 营养的麻油香菇肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时营养的麻油香菇肉粥可以说是最养颜和健康的一道粥了,这道菜品有香菇、猪肉和大米三种食材制作而成,香菇中含有碘和许多微量元素,猪肉中含有大量的蛋白质能够补充人体所需,而大米易于人体吸收,三种食材通过煮粥...
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大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法
  • 大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法

  • “大虾青瓜麻油爆,就是麻油爆大虾青瓜,只不过为了顺口而调过来讲的”食材明细主料大虾(适量)青瓜(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料麻油(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大虾青瓜麻油爆的做法步骤1、备主材料2、大虾洗净晾去水,青瓜...
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麻油拌苦瓜怎么做-麻油拌苦瓜的做法
  • 麻油拌苦瓜怎么做-麻油拌苦瓜的做法

  • “夏日吃点“苦”很有必要哦!今来一款:麻油拌苦瓜,爽口极了!”食材明细主料苦瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻油拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜和葱蒜备用。2、去掉苦瓜的白瓤部分用力刮。3、苦瓜切片用盐水浸泡,多冲几遍。4...
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黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃
  • 黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无黑麻油老姜米酒腰花,是一道原材料复杂而多种多样的下酒菜,吃起来非常有感觉,清脆可口,而且风味良好,特别适合于喝酒的时候食用,吃起来口感特别清新舒爽,还有利于清除肠道内的有害物质和杂质,因此对人的身体也是很有好处的...
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美味的麻油香菇肉粥如何做简单又好吃
  • 美味的麻油香菇肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟麻油香菇肉粥是一道很有营养的清淡粥,也是一道很美味的家常流食。它是以香菇、麻油、猪肉和大米为主要食材制作而成,制作方法简单,食材也随处可得,居家生活学会可以经常做来吃,易消化吸收又美味。麻油香菇肉粥...
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椒麻油酥花生米怎么做-椒麻油酥花生米的做法
  • 椒麻油酥花生米怎么做-椒麻油酥花生米的做法

  • “颗颗脆香的油酥花生米、简单快速的做法,十分钟OK啦”食材明细主料生花生米(适量)辅料葵花籽油(适量)调味盐(少许)花椒粉(适量)其他(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻油酥花生米的做法步骤1、准备好原料。2、花生米用水冲洗后晾干。(是冲洗不是泡哈)3、炒锅中到入适量油,放入花生米,...
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麻油秋葵蒸蛋怎么做-麻油秋葵蒸蛋的做法
  • 麻油秋葵蒸蛋怎么做-麻油秋葵蒸蛋的做法

  • “早餐来一款麻油秋葵蒸蛋,暖暖的,超级好吃😋”食材明细主料秋葵(两根)鸡蛋(两个)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻油秋葵蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋和秋葵备用2、鸡蛋打散加入少许水3、秋葵切片放入蛋液中4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔...
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三杯鸡的麻油是什么油
  • 三杯鸡的麻油是什么油

  • 胡麻油。三杯鸡其实就是一杯麻油,一杯酱油,一杯米酒和鸡肉在一起炒制。做三杯鸡的就最好选择味道浓烈的酒,这样做出来的三杯鸡味道更浓郁。做三杯鸡时麻油也可以用猪油代替,但是做出来的味道不如胡麻油。三杯鸡可以加入一些辣椒油进行调味。...
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麻油虾面线怎么做-麻油虾面线的做法
  • 麻油虾面线怎么做-麻油虾面线的做法

  • “立冬的哈尔滨,零下的温度加下雪,让我怀念起台湾补冬常有的麻油香。翻箱倒柜地找出去年来时带上的黑麻油,来道简单的麻油料理温暖自己^^”食材明细主料白虾(6只)黑麻油(2大匙)姜片(5片)枸杞子(1小匙)盐(适量)米酒(半碗)辅料面线(75g)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油虾面线的做法步...
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麻油拌干豆腐丝怎么做-麻油拌干豆腐丝的做法
  • 麻油拌干豆腐丝怎么做-麻油拌干豆腐丝的做法

  • “想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!”食材明细主料干豆腐(四张)辅料葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)花椒粒(适量)味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻油拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小时(吸走水...
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火麻油百合拌西兰花怎么做-火麻油百合拌西兰花的做法
  • 火麻油百合拌西兰花怎么做-火麻油百合拌西兰花的做法

  • “这道菜颜色清爽、口味清淡、散发清香,无论下米饭还是就粥都非常好吃,而且操作超级简单,少盐少油,只是淋了些火麻油,优质脂肪有益身体健康。”食材明细主料西兰花(1棵)膳之俭火麻油(20克)辅料百合(2头)枸杞子(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻油百合拌西兰花的做...
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美味的麻油小葱面如何做简单又好吃
  • 美味的麻油小葱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不要以为面条就不可以美味,越是简单又美味的食物,越能带给人美味的感觉,麻油小葱面用最简单的方法烹饪出最美味的食物,早上可以来一份当做早餐,中午可以配上稀饭作中餐,晚上可以做晚饭,制作简单,美味回味无穷,爱吃...
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芝麻油和麻油是同一种油吗?
  • 芝麻油和麻油是同一种油吗?

  • 芝麻油想必小伙伴都吃过,平时我们在吃火锅或制作一些冷菜的时候都会用到这种油,那么有时候我们也会看到在一些超市或者是南北货里面会有卖麻油。那么芝麻油和麻油是同一种油吗?它们有什么用法呢?今天就让我来回答大家的疑问。一、芝麻油和麻油是同一种油吗其实芝麻油和麻油就...
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香甜的麻油炒鸡如何做简单又好吃
  • 香甜的麻油炒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟美食播放时间到了,快乐凑热闹吧。今天小编为大家介绍一道适合坐月子的人吃的菜,那就是麻油炒鸡。坐月子的人比较虚弱,需要大补的东西。这道菜,它所含的营养丰富,有助于补充血气,对人们的健康非常有帮助。想要尝...
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媲美北欧肉桂卷的本土麻油酥饼如何做简单又好吃
  • 媲美北欧肉桂卷的本土麻油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面团材料::适量普通面粉:250干酵母:1小匙奶粉:1大匙白糖:1大匙芝麻油:10水:120蛋液:适量馅料材料::适量面粉:1大匙五香粉:1/2小匙孜然粉:1/2小匙辅料具体步骤1.先制作油酥,在芝麻油中加入面粉、2.五香粉、孜然粉,3.搅拌均...
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麻油芸丝怎么做-麻油芸丝的做法
  • 麻油芸丝怎么做-麻油芸丝的做法

  • “回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!”食材明细主料干芸丝(300克)莴笋(100克)辅料麻油(2匙)盐(1勺)白糖(1勺)香油(1匙)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油芸丝的做法步骤1...
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麻油手撕鸡胸肉怎么做-麻油手撕鸡胸肉的做法
  • 麻油手撕鸡胸肉怎么做-麻油手撕鸡胸肉的做法

  • “年夜饭要的是团团圆圆,开开心心,一家人健康快乐在一起。年夜饭的菜不仅要健康好吃,还要好要玩,老少参与,其乐融融才有过年的快乐!年夜饭,我家最有趣的是手撕鸡胸肉,家里老人、小孩,全都抢着撕然后各自调喜欢的调料,拌一拌,大家拿出来分享,还能比赛,谁撕的鸡胸肉最细,谁的调料最好吃,谁...
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