- “豆芽菜的食用方法很多,天气热,凉拌菜最爽口,因此,做了这道凉拌豆芽菜。搭配彩椒,更是不错。”食材明细主料彩椒(60g)豆芽菜(300g)调料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒拌豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜去根部洗干净,用冷水浸泡5、6分钟。2、彩椒洗干净...
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- “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小冷菜了,很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)黄椒(1个)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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- 食材明细主料黄豆芽(300g)黄彩椒(半个)青椒(半个)红辣椒(半个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒黄豆芽的做法步骤1、食材黄豆芽,黄彩椒,青椒红辣椒2、黄豆芽摘去根部洗净,红黄青椒洗净切丝备用3、热锅倒油黄豆芽入锅煸炒片刻加入适量盐继续煸炒4、一边煸炒一边将切好...
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- 黄豆芽、绿豆芽。选豆芽要选择气味闻起来清新的豆芽,不要有异味的豆芽。新鲜的豆芽芽身挺拔纤细,光泽亮白,没有黑点。出现大量黑点的豆芽不要购买。这道菜口感爽脆,制作简单,但在制作过程中也应注意一些技巧:1、醋放入的时间需掌握好,不可过早,否则豆芽会变得暗黄。2、在煮豆芽时...
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- “黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。”食材明细主料黄豆芽(300克)青椒(1个)红椒(少许)辅料洋葱(少许)姜(一块)蒜(2瓣)虾皮(若干)配料生抽(2茶匙)盐(少许)白醋(2茶匙)香油(少许)辣椒油(少许)...
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- “绿豆芽含有大量的维生素,并且具有清火的作用,配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鲜美,是很好的下饭菜,大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)绿豆芽(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步骤1、食...
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- “炎热的夏天来一盘凉拌菜,马上食欲大增。”食材明细主料豆腐皮(2张)辅料红黄绿彩椒(各1/5个)木耳(适量)小葱(1颗)大蒜(2粒)红辣椒段(适量)调料盐(少许)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)芝麻油(适量)花生油(适量)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒拌豆皮...
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- “蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加营养美味哦!今天难得看到有黑豆芽卖,就买了点,拌了一下,酸甜微辣,夏天吃真的好开胃...
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- 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
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- 食材明细主料绿豆(30克)辅料青椒(77克)胡萝卜(58克)鸡蛋(一个)配料六月鲜特级酱油(适量)鲜味汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽菜的做法步骤1、取30克绿豆,装适量的水浸泡6-12个小时2、取一个没用的蒸格,铺上一条毛巾3、倒入已经爆开的绿...
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- “健康营养,葱香可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)洋葱(一个)彩椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒绿豆芽的做法步骤1、彩椒洗净,备用。2、去蒂及子,切丝。3、洋葱剥外皮洗净,切丝,备用。4、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗...
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- “夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、根据食材的种类和分量备好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、捞起...
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- “春天,花椒树发出了嫩嫩的小芽,这可是不可多得的美味哦,清香的味道,让人回味无穷,能和很多是食材搭配,做出各种各样的美食。为了能吃到它,我跑了很远,人家的花园用花椒树做的围墙,我摘了些花椒芽回来。首先就是用它来拌了芥菜丝,芥菜丝是我自己腌制的,而用花椒芽来拌芥菜丝,多了份花...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)红椒(适量)青椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)彩椒绿豆芽的做法步骤1、材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜。2、准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用。3、锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香。4、把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里。5、翻...
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- 食材明细主料黄豆芽(290克)肉丝(95克)红椒(半个)黄椒(半个)柿子椒(半个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝彩椒炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、肉丝、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、将柿子椒...
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- 食材明细主料豆芽(300克)辅料粉条(1个)紫甘蓝(1/10棵)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)拌豆芽菜的做法步骤1、切好葱花2、紫甘蓝切丝3、粉条入开水锅,煮熟,捞出沥干备用4、豆芽抄熟(开锅一分钟左右)捞出沥干备用5、放入紫甘蓝,干姜粉,花椒粉,大料粉6、盐7、酱油少许,醋适量8、放入葱花...
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- “低脂肪的一道凉拌菜。”食材明细主料黄豆芽儿(200g)辅料青椒(2个)红椒(2个)调料盐(适量)芝麻油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌黄豆芽儿的做法步骤1、青椒切成碎。2、红椒也切成碎。3、豆芽儿洗净。4、放入加了盐的清水中煮。5、煮到豆芽儿变软变色。6、捞出沥水。7...
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- “春天来了,花椒树发出了嫩嫩的小绿芽,花椒是很常用的调味料,其实花椒芽也是很好吃的,它没有花椒那么麻,但比花椒多了份清香,怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱,今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐,有了花椒芽让豆腐多了点微麻和清香。”食材明细主料北豆腐(200g)花...
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- “春季,多吃生发食物,豆芽菜是不错的选择。绿豆芽买回家,去根部洗干净,焯水后捞出来沥干水。用盐、白砂糖、香甜醋、芝麻油调制糖醋汁,糖醋汁拌豆芽菜,酸酸甜甜很开胃。美味又健康。”食材明细主料豆芽菜(350g)辅料胡萝卜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)酸甜(口味)拌...
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- “#凉拌菜#,绿豆芽,性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。”食材明细主料绿豆芽(250克)辣椒(一个)辅料盐(少许)糖(少许)白醋(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌绿豆芽的做法步骤1、市...
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- “妹妹给的苯豆芽,拿彩椒炒了好吃。”食材明细主料豆芽(适量)彩椒(半个)辅料蒜花(少许)葱花(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苯豆芽炒彩椒的做法步骤1、豆芽洗净控水,彩椒洗净切丝。2、油热蒜葱爆锅。3、倒入豆芽、彩椒条翻炒,加...
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- 食材明细主料黄豆芽(1盘)尖椒(1个)辅料茶油(适量)盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)干红椒(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒拌黄豆芽的做法步骤1、准备食材。2、黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3、尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4、把尖椒、葱花、干红椒放在...
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- 食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆芽的做法步骤1、韮菜豆芽洗干净备用。2、韮菜切到合适,方便夹。3、根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。4、到入韮菜和豆芽,过煮到...
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- “这是一道凉拌菜。选用减肥佳品豆芽菜,搭配同样利好的黄瓜、香菜、胡萝卜、香菇,加盐、味精、芝麻油调味而成。清爽又清香的味道,爽脆的口感,多彩的颜色,丰富的营养,诸多的功效,很是不错。增加了色彩,减少了体重。”食材明细主料豆芽菜(250g)黄瓜(80g)香菜(30g)胡萝卜(50g)香菇(30g)调料芝...
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- 食材明细主料豆皮(适量)彩椒(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香菜段(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮切成细丝焯水备用。2、辅料改刀备用。3、所有食材放在一起辣椒油糖和醋蚝油生抽盐。4、锅中热油油开浇到菜上。...
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