- “清淡开胃。”食材明细主料菜叶(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片菜叶汤的做法步骤1、菜叶切成丝备用。2、姜片放入清水里煮开。3、加入菜叶煮开。4、加入盐即可。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒瘦肉:100香菜叶:30香菜根:几个辅料油:少许盐:少许水:3碗具体步骤1.豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀;2.锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;3.肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断...
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- “天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥”食材明细主料大米(适量)生菜(适量)肉片(适量)辅料枸杞(适量)葱棵(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生菜姜片粥的做法步骤1、所需的材料。2、大米淘洗干净,砂锅注入清水煮沸,放入大...
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- 食材明细主料猪肉(100克(瘦))辅料花生油(10克)酱油(5克)盐(2克)味精(1克)姜(10克)大葱(5克)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老姜肉片汤的做法步骤1、将猪肉洗净切成薄片老姜洗净切成片葱切花备用2、炒锅注入花生油烧至五成热放入肉片老姜片炒熟倒入肉汤烧开小火煨5分钟加入精盐酱油味...
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- 食材明细主料艾叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片艾叶汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、猪肉切片。3、加入生粉生抽姜盐糖拌匀。4、腌制10分钟。5、锅子烧热放入油煎熟鸡蛋。6、加入适量热水...
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- “红薯叶,即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶,在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的,五爪形的,心形的等,叶柄颜色有青的,绿的,也有紫的。红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维...
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- “清淡美味”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料生菜叶(20g)调料盐(适量)猪油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋饼菜叶汤的做法步骤1、锅热以后,放入猪油热化。2、鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌成蛋液。3、鸡蛋液倒入锅中定型。4、加入水和姜片煮开。5、水开以后,加入生菜叶搅拌均匀。6、...
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- “清淡美味,入口即化。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜片儿菜汤的做法步骤1、儿菜切成大块。2、生姜切成片。3、把儿菜和姜片加入请求一起煮10分。4、加入盐调味即可。...
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- “忽冷忽热的天气使一向不怎么生病的我,最终没能抵挡住病毒的侵袭,患了严重的感冒,咽喉肿痛、咳嗽不断、声音沙哑,很是痛苦,而我又是那种见了药片难以下咽的人,怎么办呢?忽然想起前一段时间有米友发过一个“姜汁番薯糖水”的帖子,感觉这个对治疗感冒有一定的疗效。”食材明细主料...
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- “清淡解暑。”食材明细主料丝瓜(300g)辅料姜片(4片)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜片丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮洗净。2、把丝瓜切成段。3、姜片切好备用。4、锅中加入姜片烧开,再放入丝瓜煮3分钟。5、丝瓜煮软以后加入少许盐。6、清淡解暑。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟竹叶菜含有清热解毒的功效,非常适合炎热容易上火的夏季食用,味道清淡青涩,吃起来口齿留香,能够生吃,或者冲水喝,也能凉拌菜的做法。小朋友食用的话要注意量,因为较为寒凉的功效,小朋友食用过度容易拉稀或者呕吐问...
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- “今年家附近的市场真是多了很多选择,我能吃上了新鲜的蕨菜、香椿,还有辣椒叶。用辣椒叶来做汤,带着一股辣椒的清香,甘甜鲜嫩、滑腻,口感特别好。在百度搜了一下,原来辣椒叶具有驱寒、养血、健胃的功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗...
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- 食材明细主料白菜(小半个)花菇(3个)宽粉(5条)土豆(半个)辅料火锅底料(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宽粉土豆片白菜叶冒菜的做法步骤1、锅内烧开水,放入火锅底料煮沸2、把准备好的各样菜洗好切片3、锅内沸腾,即可下入各种菜,最后在放入宽粉,出锅倒入少许醋并加入盐即可出锅...
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- “自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想不用我多说大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片来做一道菜菜,让清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道,这,还能不下饭饭吗!虽已入秋,但气温仍然很高,注意防暑仍然很重要呢,饮食方面当然也...
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- “儿菜是秋冬季蔬菜,更是清热的冬日佳品。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁儿菜汤的做法步骤1、儿菜洗净备用。2、油热以后,放入拍扁的姜块煸炒出姜香。3、放入儿菜。4、把儿菜翻炒均匀。5、加入水煮5分钟,把儿菜煮软即...
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- “炎炎夏日喝点儿姜汤可以除湿,丝瓜的加入滑嫩解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(8片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜姜片汤的做法步骤1、把姜片放入清水中熬煮几分钟。2、熬姜汤的同时,把丝瓜去掉皮洗净。3、丝瓜先切成长条,再切成段。4、把丝瓜段放入熬...
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- “简单营养夏日汤水。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(10g)调料清水(200g)盐(1g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切成条。2、老姜拍成片备用。3、把丝瓜、老姜和水放在锅里煮,煮开看丝瓜变色变软即熟。4、放入盐调味即可出锅。...
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- 食材明细主料子鸡(300克)辅料姜(100克)葱(适量)配料花生油(适量)盐(适量)冰糖(1克)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜片子鸡的做法步骤1、准备好原料,一定得选子鸡,肉质嫩,容易烧烂。2、姜切片。3、鸡清洗干净沥水,可以在火上烧一下绒毛。我只用了半只鸡,把鸡切成均匀的块。鸡杂我切成了...
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- 羊肉蛋白质含量非常的高,而且属于热性的食物,在冬季吃的话有非常好的滋补作用,因此很多人一到冬天就喜欢买些羊肉回来炖羊汤。那么炖羊肉汤要放姜片吗?可以放哪些东西去腥呢?今天就一起来了解一下。一、羊肉汤要放姜片吗炖羊肉汤的时候是可以放入一些姜片的。姜片是辛辣的,同时...
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- “这种姜片糖可以说是步骤最简单,口味最正宗的老北京姜片糖了。”食材明细主料子姜(适量)白砂糖(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)姜片糖的做法步骤1、将子姜洗净,切薄片2、用盐水浸泡姜片半天,以去除辣味3、加入糖,一斤姜至少放七两糖的比例4、将姜片和...
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- “这个汤最适合晚上喝,有减肥的作用。”食材明细主料苹果(1个)红枣(3个)姜片(3片)辅料水(1碗)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣姜片苹果刮油汤的做法步骤1、准被食材。2、苹果去皮切块,姜片,红枣去核。3、我用的珐琅辅食锅,锅中加水。4、加入食材。5、煮开转小火煮十分钟。6、煮...
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- “举手之劳,一碗健康美味的高汤就做出来了。”食材明细主料芹菜叶(150g)枸杞(10颗)辅料油(少许)浓汤宝(半个)葱花(少许)味精(少许)香油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶汤的做法步骤1、芹菜叶洗净,沸水中加少许盐焯一下,捞出过冷水后沥干。2、芹菜叶切成小粒,备好辅料...
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- “清淡开胃。”食材明细主料儿菜(200g)辅料胡萝卜片(5片)调料姜片(3片)盐(适量)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜味儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、胡萝卜切成片,生姜切片备用。3、加入清水煮。4、煮软以后放入盐即可。5、调料放入小碟中,蘸水来吃。...
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- “姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。”食材明细主料红枣(30克)枸杞(30克)姜片(12克)辅料水(1000克)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣姜片枸杞汤的做法步骤1、砂锅洗...
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- “在四川吃饭,冷菜是我必须要点的,滋味十足却不油腻,特别是夏天的傍晚,配上一杯冰啤酒,这算是典型的四川生活吧。出名的冷菜有很多,一些比较知名的冷菜摊前永远都是排满了人。棒棒鸡、蒜泥白肉、凉拌兔丁......每一道都让我好想回去大快朵颐。川菜百味,并不是所有菜都向大家想想...
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