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关于小炒鸡脯怎么做好吃的餐饮百科

小炒鸡脯怎么做-小炒鸡脯的做法
  • 小炒鸡脯怎么做-小炒鸡脯的做法

  • “鸡肉滑润,泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯(1付)泡姜(1块)泡尖椒(1撮)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)豆瓣酱(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)小葱(5根)花椒(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡脯的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕...
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豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法
  • 豇豆菜脯炒鸡蛋怎么做-豇豆菜脯炒鸡蛋的做法

  • “豇豆菜脯炒鸡蛋,咸香可口,下饭神器,做法简单,10分钟就可完成的快手菜。”食材明细主料豇豆(200g)辅料菜脯(广东萝卜干)(1把)鸡蛋(2个)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)小米椒(3个)盐(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、豇豆切掉头尾不可食...
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鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法
  • 鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法

  • “芦笋有”菜王“之称,含有人体所必需的各种氨基酸,鸡脯肉高蛋白低脂肪,是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合,肉嫩菜鲜,味道超赞。”食材明细主料鸡脯肉(1/2块)芦笋(8颗)辅料大葱(1/3个)大蒜(2粒)生姜(1块)小米辣(2个)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(适...
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芹菜炒鸡脯肉的做法 清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉 芹菜炒鸡脯肉怎么做
  • 芹菜炒鸡脯肉的做法 清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉 芹菜炒鸡脯肉怎么做

  • “一根西芹,一块鸡脯肉,一切一炒,清爽不油腻,全家都爱吃。”食材明细主料鲜鸡脯肉(1块)西芹(1根)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)轻盐酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鸡脯肉的做法步骤1、普通家常菜,食材市场有卖。2、鸡脯肉洗净切...
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软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法
  • 软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法

  • “咸香味鲜,肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)黄葱(5根)干海椒(1根)花椒(少许)小苏打(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒鸡脯的做法步骤1、鸡胸肉,切薄片;2、放盐、小苏打、胡椒粉、...
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西葫芦炒鸡脯肉怎么做-西葫芦炒鸡脯肉的做法
  • 西葫芦炒鸡脯肉怎么做-西葫芦炒鸡脯肉的做法

  • “下午突然下起了一场大雨,本来刚准备去买菜,天公不作美,我可不想变成落汤鸡,赶紧逃回家了。冰箱里还有不少存货,只有动用储备了。有一块鸡脯肉,上次煮汤把它剔出来剩下的,正好,炒个西葫芦,味道应该不错。”食材明细主料西葫芦(一只)鸡脯肉(适量)辅料胡萝卜(适量)红椒(适量)配料姜(适量)蒜(适...
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鸡脯肉炒豆干怎么做-鸡脯肉炒豆干的做法
  • 鸡脯肉炒豆干怎么做-鸡脯肉炒豆干的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)豆干(半斤)黄瓜(一根)干辣椒段(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(少量)胡麻油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉炒豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净2、鸡脯肉冲洗干净切小片3、切好...
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鸡脯肉怎么炒
  • 鸡脯肉怎么炒

  • 鸡脯肉是鸡身上最嫩,而且营养价值最为丰富的肉,尤其适合健身或者有减肥增肌需要的人群食用。鸡脯肉的做法也有很多,其中炒鸡脯肉是最家常、最简单的一种。那么,鸡脯肉怎么炒?下面,小编就来为大家简单介绍一下吧!鸡脯肉怎么炒一、香草鸡胸1、材料橄榄油45毫升,捣碎的洋葱10克,捣碎...
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广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法
  • 广东菜脯炒鸡蛋怎么做-广东菜脯炒鸡蛋的做法

  • “咸鲜味美,是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明细主料菜脯(300克)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜脯炒鸡蛋的做法步骤1、菜脯冲洗干净,用清水浸泡一会儿,泡掉多余的盐分,然后攒干水分备用。2、2个鸡蛋打散,放少许盐。3、炒锅上火放油烧热,放入鸡蛋,尽量炒的碎...
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辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法
  • 辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫县豆瓣酱(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(适量)辅料葱(小许)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉切条,入水洗净。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。5、青红辣...
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青椒炒鸡脯怎么做-青椒炒鸡脯的做法
  • 青椒炒鸡脯怎么做-青椒炒鸡脯的做法

  • “青椒,顾名思义就是颜色碧绿的一种辣椒,又有菜椒,青辣椒,青尖椒等之分。菜椒肉厚不辣可以做水果吃,青尖椒的辣味就叫浓烈了。还有就是薄皮的青辣椒了,味道不是很辣,青椒含维生素较多,很适合用来做菜。鸡脯肉是在鸡胸部里侧的肉,形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,却只...
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鸡脯肉炒茄子怎么做-鸡脯肉炒茄子的做法
  • 鸡脯肉炒茄子怎么做-鸡脯肉炒茄子的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)茄子(200克)辅料花生油(15克)生抽(10克)豆瓣酱(10克)食盐(1克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉炒茄子的做法步骤1、鸡脯肉切丁。2、冷水下锅焯水。3、开锅3分钟即可。4、过冷水洗去浮末。5、茄子洗净。6、切丁。7、不粘锅放底油。8、放茄...
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韭菜炒鸡胸脯肉怎么做-韭菜炒鸡胸脯肉的做法
  • 韭菜炒鸡胸脯肉怎么做-韭菜炒鸡胸脯肉的做法

  • “鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”食材明细主料鸡胸脯(250g)韭菜(360g)辅料油(适量)配料盐(适量)生...
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鸡脯肉怎么炒好吃又嫩
  • 鸡脯肉怎么炒好吃又嫩

  • 在炒鸡脯肉的时候加入玉米淀粉和鸡蛋液,能锁住鸡脯肉的水分,使其在煸炒时,不容易变干变柴。鸡脯肉煸炒时,锅中先烧热,在将鸡肉和油一起下入锅中,热锅凉油时翻炒鸡肉最佳,油温过高鸡脯肉容易炒老,影响口感,炒熟的鸡脯肉可以在常温下放置六个小时。...
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小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法
  • 小炒鸡脯肉怎么做-小炒鸡脯肉的做法

  • “鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭。”食材明细主料鸡脯肉(1块)辅料尖椒(4根)小米辣(4个)调料料酒(一勺)生抽(一勺)淀粉(一勺)盐(小半勺)姜(适量)小葱(4根)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡脯肉的做法...
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青椒炒鸡脯肉怎么做-青椒炒鸡脯肉的做法
  • 青椒炒鸡脯肉怎么做-青椒炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡脯肉(1块)辅料油(适量)花椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡脯肉的做法步骤1、青椒洗净掰好,鸡脯肉切块备用2、葱切好备用3、锅中放油4、放入肉块煸炒5、肉煸炒变成白色后盛出备用6、锅中放油7、放入微量花椒8、放...
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蟹味菇炒鸡脯肉的做法 低脂好菜~蟹味菇炒鸡脯肉 蟹味菇炒鸡脯肉怎么做
  • 蟹味菇炒鸡脯肉的做法 低脂好菜~蟹味菇炒鸡脯肉 蟹味菇炒鸡脯肉怎么做

  • “鸡脯肉,低脂高蛋白,减肥好搭档。”食材明细主料鸡脯肉(一块)蟹味菇(200g)辅料五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒鸡脯肉的做法步骤1、蟹味菇洗净,鸡脯肉洗净切小条,备用。2、大葱,切小块。3、热锅冷油,先煸炒蟹味菇出香味。4、放...
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孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法
  • 孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,且鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。青椒有解热、镇痛,预防癌症,增加食...
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蒜薹炒鸡脯肉怎么做-蒜薹炒鸡脯肉的做法
  • 蒜薹炒鸡脯肉怎么做-蒜薹炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)辅料鸡脯肉(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡脯肉的做法步骤1、蒜黄摘洗干净去泥根。切小段。2、鸡肉用水淀粉,料酒腌一下,起油锅蒜末爆香,加入鸡肉翻炒,鸡肉变色。3、加入蒜黄翻炒,加入...
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小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法
  • 小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单低脂的凉拌菜。”食材明细主料鸡脯肉(300g)辅料小葱(2颗)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)辣椒粉(1勺)热油(适量)生抽(少许)陈醋(少许)葱姜料酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小葱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫,小火煮20分钟左右。2、捞...
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菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法
  • 菜脯鸡蛋炒饭怎么做-菜脯鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)菜脯(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭翻炒翻炒。6、然后,合入...
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西兰花炒鸡脯怎么做-西兰花炒鸡脯的做法
  • 西兰花炒鸡脯怎么做-西兰花炒鸡脯的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)西兰花(一颗)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒鸡脯的做法步骤1、备好材料,鸡脯肉加些盐,酱油,料酒,老抽,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2、锅里烧开水,加少许油,倒...
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茭白炒鸡胸脯怎么做-茭白炒鸡胸脯的做法
  • 茭白炒鸡胸脯怎么做-茭白炒鸡胸脯的做法

  • “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。1、利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、...
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凉拌鸡脯肉的做法 “街头小吃”凉拌鸡脯肉 凉拌鸡脯肉怎么做
  • 凉拌鸡脯肉的做法 “街头小吃”凉拌鸡脯肉 凉拌鸡脯肉怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料葱(一颗)香菜(一颗)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(难度)凉拌鸡脯肉的做法步骤1、取适量的鸡脯肉。2、撕成细。3、香菜小葱切好。4、都放在一个盘里。5、加所备调料调味。6、成品。...
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鸡脯扒小白菜怎么做-鸡脯扒小白菜的做法
  • 鸡脯扒小白菜怎么做-鸡脯扒小白菜的做法

  • “适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育。”食材明细主料小白菜(500克)鸡脯肉(200克)辅料植物油(适量)配料盐(2茶勺)鸡精(1茶勺)料酒(1/2茶勺)牛奶(2大勺)水淀粉(适量)葱花(适量...
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