当前位置:味味甜 >

关于鸡腿肉焖猪肚菇的做法的餐饮百科

鸡腿肉焖猪肚菇怎么做-鸡腿肉焖猪肚菇的做法
  • 鸡腿肉焖猪肚菇怎么做-鸡腿肉焖猪肚菇的做法

  • “猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。”食材明细主料鸡腿(4个)猪肚菇(300g)辅料姜(适量)白米酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)生粉(1勺)盐(适...
  • 32587
猪肚鸡肉粥怎么做-猪肚鸡肉粥的做法
  • 猪肚鸡肉粥怎么做-猪肚鸡肉粥的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)鸡肉(适量)大米(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡肉粥的做法步骤1、大米就是普通煮饭的。2、把大米洗好。然后把鸡肉,猪肚也放进高压锅中,锅中放入适量的水,先大火。上汽后关最小火。煲半个小时。就可以。原汁原味特别香。3、...
  • 21498
香菇鸡腿焖饭的做法 香菇鸡腿焖饭(电饭煲版) 香菇鸡腿焖饭怎么做
  • 香菇鸡腿焖饭的做法 香菇鸡腿焖饭(电饭煲版) 香菇鸡腿焖饭怎么做

  • “这是一款简易方便又好吃的焖饭,用电饭煲就能做好!营养丰富,味道好!”食材明细主料香菇(3朵)鸡腿(1个)胡萝卜(半根)黑木耳(5克(干))辅料大蒜(1瓣)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备材料如图。2、木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。3、胡萝卜切丁。4...
  • 4525
盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做
  • 盐焗猪肚鸡腿的做法 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制 盐焗猪肚鸡腿怎么做

  • “盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪肚和鸡是不会打架的,所以也顺便扔进电饭煲里。结果是—...
  • 13763
菌菇瘦肉煲猪肚怎么做-菌菇瘦肉煲猪肚的做法
  • 菌菇瘦肉煲猪肚怎么做-菌菇瘦肉煲猪肚的做法

  • “鲜香美味,猪肚有嚼劲,搭配菌菇,瘦肉的鲜香,别有一番味道!”食材明细主料猪肚(一个)里脊肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粒(适量)姜(几片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤1、猪肚加面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后下锅烫煮两分钟捞出晾凉...
  • 22980
茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法
  • 茶树菇焖鸡腿肉怎么做-茶树菇焖鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)茶树菇(适量)葱(些许)香菜(些许)辅料老抽(几滴)生抽(些许)干辣椒(几个)生姜(些许)鸡粉(一点点)黑胡椒粉(一点点)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、砍成小块。3、鸡腿肉砍块后用清水...
  • 6039
三色鸡腿菇猪肉饺的做法 三色鸡腿菇猪肉饺子 三色鸡腿菇猪肉饺怎么做
  • 三色鸡腿菇猪肉饺的做法 三色鸡腿菇猪肉饺子 三色鸡腿菇猪肉饺怎么做

  • “三色鸡腿菇猪肉饺子,利用蔬菜的天然色素,做成的三色饺子,如花灿烂,啖之,清香,回味。”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡腿菇(一个)猪肉馅(250克)玉米粒(适量)辅料胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)紫薯(适量)配料色拉油(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色鸡腿菇猪肉饺...
  • 17824
香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
  • 18192
鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法
  • 鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法

  • “香菇可以增强免疫力,抗癌防癌,补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一,容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做,取材简便,是我经常做的菜式之一。”食材明细主料鸡腿肉(300g)香菇(8-10个)辅料葱(1根)调料姜(4...
  • 16240
鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法
  • 鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法

  • “猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。”食材明细主料鸡肉(300克)猪肚菇(200克)辅料油(20毫升)盐(适量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)萝卜干(30克)原味(口味)未知(难度)鸡肉片炒猪肚菇的做法步骤1、萝卜干切薄片。2、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打...
  • 8694
菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法
  • 菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料羊肚菌(适量)山药片(适量)姜片(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。3、山药片冲...
  • 12168
猪肚菇丝瓜炒鸡蛋怎么做-猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 猪肚菇丝瓜炒鸡蛋怎么做-猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的做法

  • “本来打算用猪肝菇炒丝瓜的,但打开冰箱时临时改变了主意,准备加入鸡蛋进去。鸡蛋是平民的滋补品,它营养丰富,特别是它富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力等功效,特别是家里有老人孩子要吃点。这道猪肚菇丝瓜炒鸡蛋,做法简单,五分钟出锅,但色...
  • 30782
冬菇焖猪肉的做法 【粤菜】冬菇焖猪肉 冬菇焖猪肉怎么做
  • 冬菇焖猪肉的做法 【粤菜】冬菇焖猪肉 冬菇焖猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料葱段(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料鲍鱼汁(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,香菇用热水泡软后,去蒂洗净挤干水分,准备好姜片,蒜末...
  • 24715
双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法
  • 双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料开水(适量)调料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇焖鸡腿的做法步骤1、花菇泡发。2、黑木耳浸发煮熟。3、材料如下。4、鸡腿先煎至两面金黄色。5、放入配料炒香。6、加...
  • 7933
土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法

  • “鸡肉先腌制,再炒再焖,这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)土豆(2个)葱(适量)姜(三片)生抽(4勺)老抽(1勺)料酒(4勺)糖(1勺)盐(适量)辅料植物油(适量)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤1、锅中放入适量冷水,放入鸡腿,大火烧...
  • 24526
猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法
  • 猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法

  • “今天的主材----猪肚菇,是我比较喜欢的一种菌类,它菌体肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口里有点弹牙的感觉,而且营养丰富,有美容、抗癌、降压和滋阴壮阳等作用。搭配点鸡肉、黄瓜和黑木耳,不仅清淡可口,营养价值更为丰富,绝对是好吃不胖的一道健康菜。”食材明细主料猪肚菇(200克)鸡脯...
  • 15694
鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法

  • “冰箱里储备了好多鸡琵琶腿,煲汤、炒菜用途多多,晚餐做一道鸡腿肉焖土豆,加了干香菇,更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿(3个)土豆(250克)干香菇(10朵)辅料青椒(1个)食用油(1勺)花椒(20粒)姜片(3片)蒜(4瓣)葱(1段)八角(1个)调料酱油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
  • 4088
香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法
  • 香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法

  • “天冷了,炒菜一下就凉了,做焖饭最适合,热气腾腾的。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4个)土豆(1个)红椒(1个)杂粮饭(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)调料淀粉(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)白糖(2勺)香菇水(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备食材!鸡腿洗净...
  • 6856
平菇鸡腿焖饭的做法 “懒人餐”平菇鸡腿焖饭 平菇鸡腿焖饭怎么做
  • 平菇鸡腿焖饭的做法 “懒人餐”平菇鸡腿焖饭 平菇鸡腿焖饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)平菇(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平菇鸡腿焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨,切块。2、凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗,控水。3、葱切段,平菇撕小块。4、锅中放油烧热放入葱爆香,放入鸡块翻炒一分钟。5、放入平菇,酱油,继续翻炒。...
  • 26037
土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法
  • 土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法

  • “娘俩晚饭~土猪肉腊肠炒鸡腿菇、糖醋荷包蛋、米饭。”食材明细主料老味土猪香肠(半个)辅料蚝油(半勺)鸡腿菇(100g)蒜(2瓣)盐(适量)生抽(半勺)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净切断,胡萝卜去皮洗净切片,香肠切片2、土猪香肠香中带微...
  • 16377
鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法
  • 鸡蛋瓠子猪肚菇怎么做-鸡蛋瓠子猪肚菇的做法

  • “瓠子肉质肥厚,甜甜的,软软的口感,深得大家的喜爱。最家常的做法就是清炒瓠子,瓠子炒肉,或者醋溜瓠子等。。。但看着这漂亮的翠绿色,我不忍心去破坏,想到用蘑菇来搭配,于是顺便买了些猪肚菇,利用菇类的鲜味来突出瓠子的清甜味道;为了让菜品颜色更丰富点,营养更全面,我又用了加了些鸡...
  • 5668
香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法
  • 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法

  • “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅,混搭加点配料可以红烧一盘主菜,简单好味道。”食材明细主料鸡翅(2个)鸭腿(3个)辅料干香菇(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(2个)花椒粉(适量)料酒(3勺)自然鲜酱油(2汤匙)盐(适量)冰糖(3块)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇...
  • 16488
香菇黄豆焖鸡腿怎么做-香菇黄豆焖鸡腿的做法
  • 香菇黄豆焖鸡腿怎么做-香菇黄豆焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黄豆(适量)香菇(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇黄豆焖鸡腿的做法步骤1、黄豆洗净提前泡发好备用。2、香菇洗净提前泡发好备用。3、鸡腿洗净划两刀,加入适量盐,胡椒粉,黄酒,...
  • 6147
香菇腊鸡腿焖饭怎么做-香菇腊鸡腿焖饭的做法
  • 香菇腊鸡腿焖饭怎么做-香菇腊鸡腿焖饭的做法

  • “一般是吃新鲜的,偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭,超级好吃。”食材明细主料香米(170克)腊鸡腿(2个)干香菇(5只)胡萝卜(半根)辅料香葱(2根)姜(1片)酱油(1汤匙)蚝油(半汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇腊鸡腿焖饭的做法步骤1、备好材料。2、腊鸡腿洗净上锅蒸15分...
  • 27414
茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做
  • 茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(100克)鸡腿(3个)辅料胡萝卜(半根)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝卜洗净,茶树菇切段,胡萝卜切丁。3、鸡腿斩块。4、炒锅加...
  • 27482
专题