- “这是很普通的家常菜,只是由于用的调料不同,所以口味也大不相同,我家只用了非常简单的一两个调料,老干妈辣酱和少许盐,但非常清爽好吃,火麻仁的加入,更加清香营养。”食材明细主料黄豆芽(150克)粉条(1小把)火麻仁(15克)辅料葱花(适量)小米辣(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)老干妈酱(适量)咸...
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- “尝试着做了海带炒豆芽,别有风味,又营养又健康的一道经济实惠的家常菜,菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明细主料海带丝(1小盘)绿豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)辅料葱末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)姜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- “豆芽和粉条是最常见的食材,物美价廉,用它俩炒一道快手下饭菜,简单美味,厨房小白也能轻松驾驭。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。粉条有良好的附味性,它能吸...
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- “脆爽微酸微辣,适合卷饼吃。”食材明细主料黄豆芽(300克)胡萝卜丝(20克)粉丝(50克)猪肉丝(50克)木耳(3朵)辅料干辣椒(3根)酱油(2匙)陈醋(半匙)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(1克)淀粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒粉的做法步骤1、粉丝泡1小时。2、黄豆芽放热水中烫一下即捞出...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)红薯粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆芽粉条的做法步骤1、锅中油热放入泡软的红薯粉条。2、翻炒至变软。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入黄豆芽。5、翻炒断生后放入盐调味即可。6、成品图。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这道菜的特点:虽然木耳和黄豆芽都是脆口,但口感却不相同,很有层次感,应该说,食材普通,营养却毫不逊色,富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维,火麻仁的加入,增加了清香的口感,是个很经济实惠的家常菜。”食材明细主料黄豆芽(150克)木耳(1小把)火麻仁(15克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适...
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- “秋季容易出现口干唇燥等上火症状,而黄豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟黄豆相比,它有四大营养亮点:一、维生素含量增加。二、矿物质利用率提高。三、蛋白质和多糖易吸收。四、大豆异黄酮含量升高。豆芽当中的叶绿素能够有效的防治直肠癌,其中含水量丰富的天门...
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- “尝试着做了海带丝炒豆芽,别有风味,又营养又健康的一道经济实惠的家常菜,菜品最后撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明细主料海带丝(1小盘)绿豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)红薯粉(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖粉条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净2、锅中水烧热下黄豆芽煮熟捞出控水3、红薯粉下锅煮熟4、捞出放入凉水中5、配料洗净切好6、...
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- “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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- “丝瓜叶凉拌着吃了,很爽口,剩下的丝瓜杆看着也还嫩,整整齐齐的,于是择去老一些的杆,搭配着绿豆芽在一起炒了个菜,还真不错,清淡、清脆、清爽,夏天吃正合适,膳食纤维高,再放些火麻仁,营养就更全面了。”食材明细主料丝瓜杆(1小把)绿豆芽(400克)火麻仁(15克)辅料小米辣(1个)姜蒜末(适量)调料盐...
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- 食材明细主料黄豆芽(100克)韭菜(60克)红薯粉条(120克)藤椒火腿肠(2根)葱姜蒜末和干辣椒段(适量)粉条拌料:老抽(1勺)玉米油(1勺)调料食用油(2勺)食盐(半勺)耗油(1勺)生抽(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆芽炒粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软。2、韭菜洗净...
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- 食材明细主料黄豆芽(250g)干粉条(100g)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条黄豆芽的做法步骤1、粉条用温水浸泡一小时,坐水将粉条煮熟。2、煮好的粉条过一下凉水,控干水分加入少许的生抽,老抽,蚝油,植物油拌匀备用。3、葱花爆...
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- 食材明细主料黄豆芽(400g)基尾虾(400g)干辣椒(2个)姜末(适量)辅料盐(小勺)生抽(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒虾仁的做法步骤1、黄豆芽去根洗净。2、虾去壳去虾线。3、用盐和生粉拌匀后冲洗干净。4、锅里不给油倒入黄豆芽。5、干煸黄豆芽疲软后盛出。6、锅里油烧热...
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- 食材明细主料粉条(适量)绿豆芽(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉条的做法步骤1、粉条放开水中煮软,捞出过凉水。2、豆芽洗净。3、锅中放油烧热放入豆芽翻炒至微软。4、放入粉条。5、放入盐,酱油,生抽,不停翻炒两分钟关火。...
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- “此款菜的特点:含有丰富的植物蛋白,膳食纤维含量高,口味鲜香,色泽亮丽,的确是一道美味的家常菜。”食材明细主料鹰嘴豆芽(100克)火麻仁(15克)辅料泡好的菌菇(适量)紫皮洋葱(半个)葱末(适量)姜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻仁鹰嘴豆芽炒...
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- “菠菜为时令菜,营养丰富已被大众所熟知,可以和多种食材搭配烹饪,我用菠菜和粉条一起炒,口感不错,味道也很好,是家庭快手菜肴,放些火麻仁,营养更加丰富,口味更清香。”食材明细主料小菠菜(1大把)粉条(1把)火麻仁(15克)辅料肉末(50克)姜末(适量)蒜末(适量)木耳(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量...
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- “豆芽是一个蔬菜名,用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成,各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素,如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克,黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的...
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- 食材明细主料黄豆芽(200克)粉条(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(一勺)蚝油(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、粉条泡好。3、香菜洗净切好。4、锅内放油烧热,放入花椒、大葱炒香。5、倒入豆芽,翻炒均匀。6、放...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽粉条炒肉片的做法步骤1、粉条提前泡软,放入开水中煮两分钟,再泡入凉水中。2、里脊切片,也可以用五花肉,那样会更香。3、黄豆芽洗净备用。4、油热后放入葱姜炒...
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- “实在的说,还真是尝试着用这样几种食材搭配在一起做菜,没想到口感效果这么好,绿豆芽脆爽、鸭血肉头、火麻仁清香,的确值得一做。”食材明细主料绿豆芽(100克)鸭血(100克)火麻仁(15克)辅料红彩椒碎(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
- 19000
- “前几天买了点黄豆,准备发豆芽啊,只是想测验一下这个豆子能不能发芽,所以就没有拍照,详细发芽的过程和图片我会后补上的,先上个我自己发的黄豆芽做的小冷菜,当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽(适量)鲜粉条(适量)辅料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2颗)配料花椒(少许)麻油(少...
- 23132
- 食材明细主料黄豆芽(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽炖粉条的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净,捡出豆皮。2、红薯粉烫软备用。3、葱姜红辣椒改刀装盘,豆芽控水备用。4、马克西姆不粘锅预热入油...
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- “看到超市有卖黑豆芽的,就买了一盒,和鸡蛋、木耳、红椒丝炒在一起,只放了适量盐和少许白糖调味,非常清淡美味,撒些火麻仁增香更健康。”食材明细主料黑豆芽(1盘)鸡蛋(2个)木耳(6~7朵)火麻仁(15克)辅料红椒丝(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火...
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