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关于肉臊的餐饮百科

台式肉臊炸酱面怎么做-台式肉臊炸酱面的做法
  • 台式肉臊炸酱面怎么做-台式肉臊炸酱面的做法

  • “用葱伴侣豆瓣酱做出的台式肉臊酱,口感非常的鲜美,酱汁浓厚鲜甜适口。这是口感非常独特的一碗炸酱面。”食材明细主料猪肉(500克)面条(适量)辅料洋葱(半个)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)黄豆芽(100克)配料大蒜(3头)小葱(一根)葱伴侣豆瓣酱(3勺)酱油(20克)料酒(30克)冰糖(30克)现磨黑胡椒碎(5克)酱香(口味)煮(...
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肉臊腊肠意面的做法 肉噪腊肠意面 肉臊腊肠意面怎么做
  • 肉臊腊肠意面的做法 肉噪腊肠意面 肉臊腊肠意面怎么做

  • 食材明细主料意面(100g)腊肠(1颗切片)肉末(100g)辅料芽菜(1勺)盐(适量)生抽(适量)小葱(适量)香菜(1颗切碎)蒜(1颗切粒)葱姜蒜粉(1匙)橄榄油(适量)西芹(1颗切片)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉臊腊肠意面的做法步骤1、意面煮8成熟备用,2、平底锅中加橄榄油,蒜,肉末,葱姜蒜粉煸炒,3、加芽菜,腊肠,西芹...
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茄汁肉臊酱如何做简单又好吃
  • 茄汁肉臊酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉末:1碗蒜茸酱:1勺西红柿:2只洋葱:半只辅料洋葱酥:适量番茄酱:1大勺料酒:2大勺盐:适量五香粉:1茶匙白糖:2勺酱油:3勺胡椒粉:1撮具体步骤1.洋葱洗净去皮切丁,西红柿洗净切丁备用;2.净锅烧热注油,将五花肉末下锅炒散,...
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肉臊米线怎么做-肉臊米线的做法
  • 肉臊米线怎么做-肉臊米线的做法

  • “昨天在妹妹的空间里看到了她做的米线,勾起了我的馋虫,今天我也来做。”食材明细主料五花肉(100克)豆腐干(4块)干米线(100克)青菜(1棵)海带(适量)薄豆腐皮(4张)辅料榨菜(适量)辣酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)醋(少许)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉臊米线的做法步骤1、干的米线提前...
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肉臊莴笋丝怎么做-肉臊莴笋丝的做法
  • 肉臊莴笋丝怎么做-肉臊莴笋丝的做法

  • “莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做出来的菜口感爽脆,我加了些肉臊子拌起来吃,荤素搭配,别有一番风味。”食材明细主料莴笋(适量)肉(适量)鸡蛋(适量)辅料马蹄(适量)云耳(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉臊莴笋丝的做法步骤1、瘦肉剁碎(五花肉也可以),马蹄...
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营养鲜香的松茸肉臊如何做简单又好吃
  • 营养鲜香的松茸肉臊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟营养鲜香的松茸肉臊,说起松茸,我想我大概吃得太多了,已经没多少新鲜感了。因为我在专门出松茸的地方长大。那个时候松茸还很便宜,吃的人也不多,大家也没有太多的方法来烹饪松茸。但是现在,相信松茸已经是高大上...
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肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做
  • 肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做

  • 食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸100克。2、香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。...
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家常肉臊炒绿豆芽如何做简单又好吃
  • 家常肉臊炒绿豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉臊:30绿豆芽:200辅料盐:少许油:适量具体步骤1.绿豆芽洗净控水。2.炒好的肉臊。3.起油锅,将肉臊炒匀。4.下绿豆芽快手翻炒至断生,加少许盐调味即可。5.装盘。烹饪技巧快手炒匀入味即可。...
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颜值与美味一应俱全图解-肉臊蒸蛋
  • 颜值与美味一应俱全图解-肉臊蒸蛋

  • 肉臊蒸蛋,顾名思义肉末加蒸蛋。这道菜在一些饭店里很常见,但是不同的饭店的肉臊蒸蛋口感不一样。有的蒸蛋与肉沫恰到好处,尤其是蛋口感细腻,而有的呢却吃不出那种口感。为什么呢,关键就在于给打好的蛋液做过筛处理。主料鸡蛋:3个肉末:50克辅料盐:适量生抽:1勺耗油:1勺葱:1根糖:适量玉...
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肉臊老豆腐怎么做-肉臊老豆腐的做法
  • 肉臊老豆腐怎么做-肉臊老豆腐的做法

  • “爱美食,爱看食谱,爱尝试。看到这个菜了,跟着就准备材料做一个出来。早餐吃这个也挺好呢,鸡蛋,肉,豆腐都有了,随便搭点啥都成了。”食材明细主料老豆腐(一块)鸡蛋(两个)牛肉(200克)嫩黄豆或者玉米粒(适量)辣椒(一个)葱洋葱(一块)姜(一块)包菜(一块)辅料盐(5克)生抽(10克)胡椒粉(3克)淀粉(适量)老抽(5克)料...
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肉臊子的做法 一碗肉臊搭一切,隔着屏幕都能闻到香,做一次一周都不用愁了 肉臊子怎么做
正宗的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃
  • 正宗的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都爱吃台湾卤肉饭,今天就介绍一道类似的正宗香菇肉臊盖饭,操作简单,食材简单好处理,非常容易上手。学会它,想在家吃自制的卤肉饭再也不是梦啦。对于不爱吃香菇的小朋友,不妨让他们尝试一下这个问道,它的香...
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的肉臊手擀面 肉臊手擀面怎么做-肉臊手擀面的做法 简简单单
  • 的肉臊手擀面 肉臊手擀面怎么做-肉臊手擀面的做法 简简单单

  • “最近忙着找房子开店,东转转,西瞧瞧的,一天的时间很快就溜走了,这个菜谱拍好既然没空上传............”食材明细主料面粉(250克)水(110克)碱面(一小勺)盐(一小勺)淀粉(适量)辅料鸡腿肉(300克)生姜(10克)生抽(10克)老抽(10克)五香粉(一小勺)辣酱(一小勺)白胡椒(一小勺)葱花(适量)调料汤碗生抽(适量)香醋(...
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香葱肉臊披萨的做法 中国风披萨—香葱肉臊披萨 香葱肉臊披萨怎么做
  • 香葱肉臊披萨的做法 中国风披萨—香葱肉臊披萨 香葱肉臊披萨怎么做

  • “一款厚皮披萨,香葱和肉臊的完美搭配,馅料十足,非常好吃。”食材明细饼皮高筋粉(100克)低筋粉(50克)糖(3克)盐(3克)酵母(4克)橄榄油(5毫升)水(85毫升)辅料猪肉馅(200克)香葱(50克)红椒(适量)配料酷克壹佰烤肉料(1大勺)披萨草(1茶勺)植物油(1大勺)马苏里拉奶酪(120克)番茄沙司(2大勺)葱末(适量)葱香(口味)烤(工...
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肉臊沙木耳怎么做-肉臊沙木耳的做法
  • 肉臊沙木耳怎么做-肉臊沙木耳的做法

  • 食材明细主料沙木耳(500克)肉臊(100克)辅料酸菜(100克)菜籽油(适量)蒜头(6粒)豆粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)豆瓣(少许)盐(少许)葱花(少许)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉臊沙木耳的做法步骤1、夏季雨水后山坡沙木耳500克洗净沥水,2、准备一小块带皮瘦五花自行剁碎3、蒜头用刀拍扁后剁碎,酸...
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肉臊伴粉面怎么做-肉臊伴粉面的做法
  • 肉臊伴粉面怎么做-肉臊伴粉面的做法

  • “常常有网上见到肉臊这词,真的很有好奇心去了解,看了POCO网友鸭兄的肉臊系列,又眼见心谋了,刚好有机会去华埠中国人超市,买了一瓶油葱酥和碎虾米,又折腾起来了。”食材明细主料猪肉糜(适量)虾米碎(适量)油葱酥(适量)香菇丝(适量)辅料洋葱末(适量)蒜茸末(适量)辣椒末(适量)姜末(适量)配料胡椒粉...
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万能的松茸肉臊如何做简单又好吃
  • 万能的松茸肉臊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟松茸属于菌类植物,其中含有丰富的营养物质,松茸香味独特,做成松茸肉臊,可以吃许久,并且松茸肉臊,不仅可以吃面、焖饭,还可以再给小孩子蒸蛋时,加入少许,不仅可以蛋的口味丰富起来,还可以增加孩子的食欲,真可谓一举两...
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美味的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃
  • 美味的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇肉臊盖饭,是一种用猪肉、小青菜、鲜香菇、海虾进行荤素混搭的盖浇饭,是非常美味的主食之一。清香宜人的香菇,是一种富含维生素、味道鲜美的大众化菌菇食材,常被搭配肉类烹饪美味佳肴。海虾,富含蛋白质,肉质...
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肉臊土豆粉怎么做-肉臊土豆粉的做法
  • 肉臊土豆粉怎么做-肉臊土豆粉的做法

  • “【土豆粉】简易方法一样可以吃出美味土豆粉,通常我们要炖一锅高汤煨着吃,或者直接用砂锅一锅烩。这里用了比较简单的方法,炒上一锅肉臊,直接拌着吃了。比较适合早餐,相当快手的吃法。土豆粉要提前泡上,临吃时下锅煮上一滚就可以了。肉臊我比较喜欢用牛肉,随便配上什么蔬菜都可...
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家常刀豆肉臊如何做简单又好吃
  • 家常刀豆肉臊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉(五花肉:适量刀豆:适量辅料具体步骤1.猪肉洗净切片(约1CM厚度)用刀背拍松,再切成肉丁2.葱切末,蒜切末3.刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁4.炒锅烧热,放入肉丁翻炒出油,放入葱,蒜,适量豆瓣儿酱炒香,放...
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香菇肉臊蒸蛋如何做简单又好吃
  • 香菇肉臊蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个肉糜:适量香菇:适量辅料盐:适量葱花:适量蒸鱼豉油:适量蒜蓉:适量温水:半碗具体步骤1.先做蒸蛋,准备两个饭碗,普通大小的。一个饭碗装温水半碗,加入少量的盐,加进去后可以尝一尝,适合自己的口味就行了。鸡蛋...
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番茄肉臊饭怎么做-番茄肉臊饭的做法
  • 番茄肉臊饭怎么做-番茄肉臊饭的做法

  • “番茄肉臊改良于意面酱,巧妙的是用番茄酱替代西红柿丁,还加入了少许腊肠,味道微咸甜辣,十分适口,是最好吃的拌饭酱啦。”食材明细主料猪绞肉(适量)辅料腊肠(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄...
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自制松茸肉臊如何做简单又好吃
  • 自制松茸肉臊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟松茸肉臊是以松茸为配料的美味肉臊,我们都知道,松茸非常昂贵,但是营养价值极高,也算是值得。中国的陕西西安以各种世界都知道的美味小吃和历史悠久的文化闻名,是名副其实的美食之乡和文化之乡。在这美丽的陕西...
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青豆肉臊戚风蛋糕怎么做-青豆肉臊戚风蛋糕的做法
  • 青豆肉臊戚风蛋糕怎么做-青豆肉臊戚风蛋糕的做法

  • “青豆肉臊戚风蛋糕是一款咸甜口味的蛋糕,爱吃肉松蛋糕卷口味的朋友可不要错过这款早餐哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(96g)植物油(30ml(分两次使用))甜面酱(15ml)红葱头(10瓣)辅料幼砂糖(43g)肉馅(80g)盐(2g)清水(40ml)蒜(2瓣)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青豆肉臊戚风蛋糕的做法步骤1、...
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肉臊怎么做-肉臊的做法
  • 肉臊怎么做-肉臊的做法

  • “百搭!可以拌饭拌面炒菜!”食材明细主料肉馅(适量)芽菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉臊的做法步骤1、备好肉馅儿,葱切葱花,蒜切末,芽菜切丁。2、热锅凉油,油要多放一些,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。3、放入肉馅炒至变色。4、放入芽菜,翻炒...
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