- 食材明细主料香葱(一颗)红辣椒(一个)香菜(一颗)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌葱椒的做法步骤1、所备食材。洗净备用。2、葱和红椒切丝,香菜切段。3、都放在一个盘子里,加入所需调料。4、翻拌均匀,味美及鲜,一道解馋又过瘾的小凉...
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- “沙葱是生长在戈壁、沙漠边缘的一种植物,味辛辣似葱,故名沙葱。可凉拌、做馅、腌制。”食材明细主料沙葱(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌沙葱的做法步骤1、将沙葱择洗干净。2、放开水锅中焯1...
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- “孩子在北京上大学,暑期归来,当妈妈的当然要给儿子做一些好吃的,既能吃到肉,还不油腻的,适合夏季吃的,这款葱油凉拌鸡,是最好的选择,反正这盘子鸡肉,被儿子一扫而光了,直说,好吃好吃,这么做好吃,还不腻,喜欢的快看看吧:”食材明细主料鸡腿(1个)辅料大葱(1根)姜(2克)蒜(3克)盐(1小勺)料酒(1勺)生抽(1...
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- 食材明细主料马蹄粉(适量)洋葱(适量)辅料陈醋(适量)大蒜(适量)生抽(适量)麻油(适量)香辣脆辣酱(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋葱拌凉粉的做法步骤1、马蹄粉加水拌均匀。2、放入锅中煮熟。3、如此即可。4、倒入碗中放凉。5、洋葱切丝。6、大蒜切碎。7、分别放入盆...
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- “这道菜十分的清淡爽口,做法很简单,大家都可以很容易的上手的。今天家里还剩了点洋葱,就给老公凉拌了一下,没想到效果很好,老公很爱吃,缠着我明天还要吃。”食材明细主料洋葱(半个)尖椒(两个)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉调洋葱拌青椒的做法步骤1...
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- 食材明细主料青椒(一斤)辅料蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)红油(适量)酸辣(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净,用手捏爆,方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加入蒜末,小米辣,香菜,盐,糖,生抽,醋,芝麻油,红油备用。3、把锅...
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- “凉拌青椒的另类做法,口感很清新。”食材明细主料青椒(适量)辅料皮蛋(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)味精(适量)芝麻油(适量)食盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤,待外层的薄皮烤糊即可2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。3、...
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- “辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥;一篇发表于《英国营养学杂志》上...
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- “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小冷菜了,很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)黄椒(1个)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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- “洋葱一般分为紫皮和白皮,紫皮的洋葱,辣味十足,更加刺激,而白皮的洋葱肉质鲜嫩,甜度较高,相对而言紫色皮的洋葱营养更加丰富一些。今天,我们就来给大家分享一个简单美味的凉拌洋葱。”食材明细主料洋葱(1个)青椒(2个)辅料干花椒(8颗)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)香辣(口味)拌(...
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- “葱富含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。据说还具预防癌症、发汗抑菌、促进食欲、舒张血管、降胆固醇等。但过多食葱损伤视力:一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病...
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- “爽口佐餐小菜。”食材明细主料小葱(适量)辅料小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小葱的做法步骤1、小葱择洗净。2、切小段。3、盛入碗中。4、小米椒点缀,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。5、拌匀。6、成品。7、成品。...
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- “红椒清甜脆口,适合生吃,中餐里多为配菜。今天我介绍个地中海国家的做法:用炭火、炉火或烤箱烤红椒。烤熟的红椒不仅保留了甜脆的口感,还增添了一种的焦香味道。简单地拌一下,就成了一道绝妙的开胃小菜。”食材明细主料红椒(3-4个)辅料蒜(2瓣)小米椒(1个)欧芹(1小把)莳萝(3-4根)调料柠...
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- 食材明细主料小葱(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料一品鲜酱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱拌辣椒的做法步骤1、小葱洗净切段。2、辣椒切小块。3、小葱和辣椒放入容器中。4、加胡萝卜丝。5、加摘菜。6、加一品鲜酱油拌匀即可。7、成品图。...
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- “凉拌洋葱丝,软化血管,杀菌消毒,预防感冒,长期吃可以减少多种疾病,更易于养生,尤其是心脑血管疾病。做法简单,清爽可口。”食材明细主料洋葱(200克)白醋(15克)鸡精粉(少许)辅料香菜(15克)盐(少许)香油(数滴)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋葱丝的做法步骤1、食材清洗干净备用。2、...
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- “蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素,这些成分均属于骨骼的重要组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之蚬子肉富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此多吃些蚬子肉有利于强健筋骨。”食材明细主料蚬子(500g)辅料圆葱(1个)蒜(20g)小米辣(1个)香菜(10g)调料辣根(适量)白醋(1勺)陈...
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- 食材明细主料水发木耳(50克)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌木耳洋葱的做法步骤1、木耳提前泡发。2、将木耳进行焯烫。3、过凉水并沥干水分。4、准备葱蒜末和小米椒圈。5、洋葱切成丝。6、将...
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- “越是天气冷越要吃凉拌菜,凉拌葱丝开胃袪寒味道不错哦。”食材明细主料大葱(1根)朝天椒(1个)辅料植物油(少许)芝麻油(2g)辣椒粉(1g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌葱丝的做法步骤1、简简单单开胃菜。2、食材准备好。3、大葱切成4-5厘米的段,从中...
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- 食材明细主料洋葱(1个)辅料生抽(2勺)香醋(1勺)油炸花生米(2勺)白熟芝麻(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌洋葱的做法步骤1、准备食材:洋葱,油炸花生米,白熟芝麻。2、洋葱切丝。3、洋葱丝用清水浸泡(可减去洋葱的辛辣味,可使洋葱变得脆爽)。4、沥干水分。5、洋葱装盘后加入2勺生...
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- 食材明细主料青椒(八个)尖椒(8个)辅料生抽(适量)蒜(四颗)白糖(两勺)香油(适量)橄榄油(少许)白酒(一碗)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌烧椒的做法步骤1、把蒜切细备用2、碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下3、把辣椒洗净,大青椒去籽备用4、白酒放不锈钢小盆里点燃,放上...
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- 食材明细主料冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)大葱(一根)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油凉拌面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:大葱一根处理干净,改刀切小段备用。3、锅里适量油,放入葱段,小火煎制。4、煎制微黄即可,捞出葱渣备用。5...
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- 食材明细主料洋葱(2个)辅料生抽(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)最简单的凉拌洋葱的做法步骤1、准备两个洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐丝或者黄瓜🥒或者胡萝卜🥕看你想吃🤔什么啦)😊2、将洋葱破去皮切丝(如果你要加入别的蔬菜也把它切成丝)😊3、加入生...
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- “开胃小菜,配卤面,油馍头,包子超棒。”食材明细主料小米椒(适量)绿线椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双椒的做法步骤1、线椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗净。4、切辣椒圈。5、小米椒和线椒放碗里,适量盐,生抽,米醋,香油调味...
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- “小时候,也吃过凉粉,是卖货人骑着自行车用桶装着卖的,桶里有水,凉粉就在桶里装着泡在水里,颜色是不透明的,白色的。卖货人一边喊着一边卖,妈妈知道我喜欢吃,会给我二块钱,下楼买一块,拿回家切成块拌着酱油、醋和蒜,夏天吃着可凉爽了。”食材明细主料凉粉(200克)小葱(20克)胡萝卜(20克)辅...
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- “清脆爽口。”食材明细主料洋葱(半个)菜椒(一个)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒拌洋葱的做法步骤1、菜椒一个。2、掰成小朵。3、洋葱半个。4、切成小块,用清水泡一会儿,去除部分辛辣。5、洋葱,菜谱,小米椒放容器内。6、适量...
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