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关于春韭炒墨鱼仔的做法的餐饮百科

春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法
  • 春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法

  • “春天的韭菜鲜美爽嫩,墨鱼仔更鲜美,双仙。”食材明细主料墨鱼仔(150克)韭菜(100克)辅料蚝油(1小勺)料酒(1勺)葱(2克)蒜(2克)姜(2克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中焯烫片刻。3、捞出沥水备用。4、韭菜洗净切成小段。5、...
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甜椒炒墨鱼仔怎么做-甜椒炒墨鱼仔的做法
  • 甜椒炒墨鱼仔怎么做-甜椒炒墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒墨鱼仔的做法步骤1、甜椒洋葱切块2、锅中放水,放少许料酒煮开,放入墨鱼仔,煮至墨鱼须打卷捞出3、锅中放油烧热放入洋葱炒至微黄4、放入彩椒和墨鱼仔翻炒两分钟5、...
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墨鱼仔炒青椒怎么做-墨鱼仔炒青椒的做法
  • 墨鱼仔炒青椒怎么做-墨鱼仔炒青椒的做法

  • “今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美,口感滑嫩,营养价值高。青椒口感清脆,维生素含量高。两者结合起来口感甚佳,营养价值极高,是一道符合各个年龄段下饭的美食。”食材明细主料墨鱼仔(半斤)辅料青椒(3根)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉面(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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墨鱼仔炒韭菜怎么做-墨鱼仔炒韭菜的做法
  • 墨鱼仔炒韭菜怎么做-墨鱼仔炒韭菜的做法

  • “墨鱼仔不但味道鲜美,而且养血滋阴,祛淤止痛,很适合女性食用。能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。”食材明细主料墨鱼仔(300克)辅料韭菜(100克)配料姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼仔炒韭菜的做法步骤1、准备好所用食...
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墨鱼炒韭菜怎么做-墨鱼炒韭菜的做法
  • 墨鱼炒韭菜怎么做-墨鱼炒韭菜的做法

  • “笔者种的韭菜刚有收成,刚想用来炒什么东西来着,随便就炒个墨鱼圈吧。自己种的非菜用的都是有机肥,所以味道比较浓于市场上售卖的。”食材明细墨鱼浸泡精盐(1小勺)清水(适量)墨鱼焯水冰冻墨鱼圈(约350克)面粉(2大勺)精盐(1/2小勺)白酒(1/2小勺)配料韭菜(约300克)洋葱(1/4个)红萝卜片(15片)生...
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爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法
  • 爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法

  • “简单美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料墨鱼仔(400g)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)麻椒(少许)姜(少许)水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼仔的做法步骤1、葱姜蒜和辣椒切碎。2、麻椒备用。3、墨鱼仔一包备用。4、洗净。5、...
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京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法
  • 京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法

  • “耶味!”食材明细主料小墨鱼(12只)青椒(4只)洋葱(半个)蒜头(4颗)姜(3片)豆豉(适量)小米辣(1只)葱段(适量)辅料六必居甜面酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)砂糖(2匙)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤1、材料详细(如图)2、先将料头,热锅加油爆炒香。3、然后加入洋...
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韭菜炒墨鱼仔怎么做-韭菜炒墨鱼仔的做法
  • 韭菜炒墨鱼仔怎么做-韭菜炒墨鱼仔的做法

  • “墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,我们总是在火锅里留恋它的鲜嫩,但它那圆鼓鼓的白肚皮不禁让人想象-这样鲜嫩的它不仅味道鲜美,且营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,是人们喜爱的佳肴。”食材明细主料墨鱼仔(300g)食用油(适量)盐(适...
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墨鱼丝炒韭菜怎么做-墨鱼丝炒韭菜的做法
  • 墨鱼丝炒韭菜怎么做-墨鱼丝炒韭菜的做法

  • “墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼富...
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海兔炒韭菜的做法 海兔(墨鱼仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做
  • 海兔炒韭菜的做法 海兔(墨鱼仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做

  • “墨鱼仔在我们这边叫海兔海兔是我最爱的海产品之一鲜美有嚼劲炒韭菜更突出了它的鲜美营养丰富价格低廉爸爸经常会给我带一些涮火锅或凉拌或炒食不过我更喜欢炒食或涮火锅”食材明细主料韭菜(200克)海兔(50克)辅料花雕酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法
  • 炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法

  • “第一次弄这个菜,原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔(适量)蒜苗(适量)辅料蒜头(适量)小辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种食材配料准备好,该切的切该洗的洗2、起锅热油,下入拍碎的...
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墨鱼仔炒荷豆怎么做-墨鱼仔炒荷豆的做法
  • 墨鱼仔炒荷豆怎么做-墨鱼仔炒荷豆的做法

  • “印象中,如果在餐馆吃饭,荷豆基本上都是搭配海鲜类食物的,所以我特意到鱼店买了些小墨鱼回来。其实这小墨鱼我最喜欢的做法还是姜葱炒,或是白灼后沾日本芥辣吃,那才够爽。当然,搭配自家的荷豆效果还是可以嘀。”食材明细主料墨鱼(适量)荷豆(适量)洋葱(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法
  • 墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法

  • “这种墨鱼花是冷冻的半成品,切的挺好看的,于是就买了几个试一试,尝尝口感如何。品味之后还可以,如果刀工不佳,买这种半成品烹制菜肴,还是不错的选择。”食材明细主料墨鱼花(200克)韭菜(500克)辅料油(15克)牛肉粉(5克)盐(3克)姜(适量)蚝油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒韭菜...
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泡椒炒墨鱼仔怎么做-泡椒炒墨鱼仔的做法
  • 泡椒炒墨鱼仔怎么做-泡椒炒墨鱼仔的做法

  • “第一次做墨鱼,味道还不错,棒棒的。”食材明细主料墨鱼仔(一斤)辅料生姜(1块)大蒜(4瓣)小米椒(4个)泡椒(适量)红辣椒(1个)芹菜(适量)小葱(3颗)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净切好备用2、烧锅开水3、把墨鱼倒入,稍...
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韭菜墨鱼仔怎么炒好吃
  • 韭菜墨鱼仔怎么炒好吃

  • 韭菜是我们比较常食的一种蔬菜,其富含一种挥发性的气味,这种气味可以让人食欲大开。墨鱼仔是一种蛋白质含量极高的深海水产品,许多人都喜欢吃,因为其味道非常鲜美。墨鱼仔虽然美味,但能把它烹饪的好吃的人却不多。下面就来教大家如何做出美味的韭菜墨鱼仔!一、韭菜墨鱼仔怎么炒...
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酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法
  • 酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法

  • “Q弹筋道,麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料泡椒(大半勺)郫县豆瓣酱(大半勺)青椒(一个)蒜片(适量)姜末(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。2、花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
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墨鱼仔怎么做-墨鱼仔的做法
  • 墨鱼仔怎么做-墨鱼仔的做法

  • “在华人市场买了些冰冻墨鱼,放在冰箱冰了N久,今天拿出来解冻,想搞个味极墨鱼仔,自己又忘了买味极,就来个自创啰,用生抽加少少鱼露及鸡精,兑成山寨“味极”,味道居然不错啵。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒丝(适量)配料花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨...
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墨鱼仔炒香芹怎么做-墨鱼仔炒香芹的做法
  • 墨鱼仔炒香芹怎么做-墨鱼仔炒香芹的做法

  • “这道菜既简单又营养,香芹具有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对人体能起安定作用。墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,是人们喜爱的佳肴。墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富。...
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韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法
  • 韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(300g)韭菜(200g)辅料料酒(2勺)干红辣椒(2个)生抽(1勺)胡椒粉(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2、入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。(开水锅中倒入少许料酒)3、韭菜切段,葱、姜切丝,...
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双椒炒墨鱼仔怎么做-双椒炒墨鱼仔的做法
  • 双椒炒墨鱼仔怎么做-双椒炒墨鱼仔的做法

  • “小小的墨鱼仔,白灼清甜,配上辣椒更爽脆。滑溜溜的,咬上一口,好吃😋。”食材明细主料墨鱼仔(250g)红椒(1个)尖椒(2个)辅料蒜末(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(2匙)生粉(1匙)柠檬汁(几滴)白糖(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒墨鱼仔的做法步骤1、所用食材,因为没有青椒用尖椒代替...
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爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做
  • 爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做

  • “墨鱼仔这样子炒一下真的贼好吃哦,无敌下饭。墨鱼仔量不够,加了几个鱿鱼仔,反正都是仔。”食材明细主料墨鱼仔(1斤)辅料青椒(2个)姜(2片)葱头(1个)蒜(三瓣)调料蚝油(2勺)酱油(1勺)盐(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼仔的做法步骤1、食材处理:所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿...
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墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法
  • 墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法

  • “这墨鱼仔炒黄瓜是上次买了太多分两次做的,海鲜搭配黄瓜洋葱感觉都很不错,家里还有一个黄椒就加一起炒了”食材明细主料墨鱼仔(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料黄椒(适量)姜粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼仔炒黄瓜的做法步骤1、锅里注入清水放入姜粒烧开。2、倒入墨鱼...
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韭菜炒墨鱼仔的做法 家常菜----韭菜炒墨鱼仔 韭菜炒墨鱼仔怎么做
  • 韭菜炒墨鱼仔的做法 家常菜----韭菜炒墨鱼仔 韭菜炒墨鱼仔怎么做

  • 食材明细主料韭菜(500克)墨鱼仔(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待用。3、锅中放水烧开,将墨鱼仔放入锅中焯一下。4、将焯...
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墨鱼仔炒豆角怎么做-墨鱼仔炒豆角的做法
  • 墨鱼仔炒豆角怎么做-墨鱼仔炒豆角的做法

  • “墨鱼是比较常见的海产品,营养价值比较高,墨鱼的脂肪含量非常的低。平时多吃一些墨鱼肉,有很好的促进身体保健的作用,尤其在补肾理气方面的效果很好,对于女性来说还有促进月经及调理的作用。煮熟的墨鱼仔嫩口鲜甜,和豆角一起炒,豆角吃起来更美味。”食材明细主料墨鱼仔(4只)豆角(3...
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豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法
  • 豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料葱(2根)青椒(2只)蒜头(4-6瓣)生姜(1小块)豆豉(10g)玉米油(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)墨鱼子墨鱼仔(400g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉椒爆炒墨鱼仔的做法步骤1、生姜、豆豉、蒜头切碎;青椒开半去籽斜切;葱切断2、墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分...
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