![清蒸小螃蟹怎么做-清蒸小螃蟹的做法]( "清蒸小螃蟹怎么做-清蒸小螃蟹的做法")
- 食材明细主料小螃蟹（1袋）辅料姜末（适量）生抽（适量）香醋（适量）绵白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸小螃蟹的做法步骤1、食材：小螃蟹、姜末。2、在姜末中，加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的绵白糖。5、调匀成蘸汁。6、将小螃蟹清洗干净。7、然后，放入蒸锅中蒸至...
- 18614
![清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎样挑选梭子蟹 清蒸大螃蟹怎么做]( "清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎样挑选梭子蟹 清蒸大螃蟹怎么做")
- “我和老公都特别的喜欢吃海鲜，不是一般的喜欢啊，就喜欢清蒸的那原汁原味，呵呵，几天不吃会很馋的啊，女儿不是很喜欢，有点喜欢吃肉一类的，家里的螃蟹经常买，我也学会了怎样挑选，中秋节前后梭子蟹最肥了，买螃蟹要中等偏大的，不要太大的，要挑选新鲜的肥美螃蟹有窍门的，最好是很活跃的，不要...
- 8659
![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎么做")
- “有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”，说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了，我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了，昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我们这里透活就是很活的意思。个头虽然不是很大但是很新鲜，10块钱一斤买了一斤...
- 17892
![简单又好吃-清蒸螃蟹]( "简单又好吃-清蒸螃蟹")
- 在我们的日常生活中，有很多人都比较喜欢食用一些海鲜产品，比如：鱼、虾、螃蟹。但是自己不会做，又觉得外面不干净卫生。螃蟹大家也很常见，它也有许多种做法，有清蒸螃蟹、油炸螃蟹。今天，小编就给大家带来一种螃蟹的简单做法-清蒸螃蟹，让我们一起来看一下吧。清蒸螃蟹1、买螃蟹时一...
- 6516
![螃蟹清蒸怎么洗]( "螃蟹清蒸怎么洗")
- 将螃蟹放在水中，用毛刷反复刷洗表面，再用清洗冲洗干净即可。清洗后的螃蟹，可以用棉绳捆好再蒸，这样可以保持螃蟹的完整度，避免螃蟹出现掉退的现象。蒸螃蟹时，可以在螃蟹表面铺上生姜片、大葱段，可以起到去腥提香的效果。蒸螃蟹的时间不宜过长，以免影响螃蟹的口感。...
- 16653
![清蒸大螃蟹的做法 美味又营养--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎么做]( "清蒸大螃蟹的做法 美味又营养--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎么做")
- “中国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身...
- 13142
![蒸螃蟹用清洗螃蟹吗]( "蒸螃蟹用清洗螃蟹吗")
- 要。螃蟹是一种水生物，螃蟹是靠水里面生长的小鱼小虾为食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否则螃蟹身体里面会有很有泥沙和脏东西的，这会使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外壳以及螃蟹的蟹腿，之后再用水冲洗干净螃蟹。...
- 19371
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
- “又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法...
- 19077
![清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹怎么做")
- 首先将螃蟹清理干净，尽量将买回的螃蟹放置3至4小时让其自己将泥沙吐尽；然后烧一锅水，水沸腾后将螃蟹放在上面蒸。清蒸螃蟹口淡清淡，但是在制作清蒸螃蟹的时候一定要放入姜片和料酒去腥。...
- 24161
![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹，我喜欢公的~2、...
- 5635
![清蒸海螃蟹怎么做-清蒸海螃蟹的做法]( "清蒸海螃蟹怎么做-清蒸海螃蟹的做法")
- “从怀孕开始就一直没吃螃蟹！现在是吃螃蟹的季节！当然要吃一些了！蒸的健康！也比较快！”食材明细主料海螃蟹（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海螃蟹的做法步骤1、把螃蟹用水冲！用刷子耍去表面脏东西2、在盘子里放料酒和盐！料酒大概有一...
- 14374
![清蒸螃蟹怎么做-清蒸螃蟹的做法]( "清蒸螃蟹怎么做-清蒸螃蟹的做法")
- “翻遍了美食天下食材里面的蟹类分类，也没有找到赤甲红和花盖蟹，不知道你们那里，管这种螃蟹叫什么呀。”食材明细主料赤甲红（2只）花盖蟹（4只）螃蟹（6只）辅料姜（1块）葱（1段）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹冲洗干净，活的，小心被夹，一定要给他们松绑，不然橡皮筋蒸...
- 20975
![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋风起，蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹，提前过中秋。螃蟹够大的，一个有四两多。这样蟹黄丰满，肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸，最大限度得保留鲜味，然后伴着姜丝香醋，真是让人垂涎的美味。横着走的螃蟹，天生就不受束缚，我咋觉得像“霸道总裁”，不过在拍照的时候怎么发现总裁少了...
- 23550
![螃蟹最好吃的做法图解-清蒸大螃蟹]( "螃蟹最好吃的做法图解-清蒸大螃蟹")
- 螃蟹的吃法很多，清蒸，炒，醉蟹，等等。不过，清蒸大螃蟹是我最喜欢吃的，这样可以吃出螃蟹的鲜美，而且蟹腮蟹心都很容易去掉。蟹是寒凉的，好吃也不要多吃哦，我们可以尽量多吃一些姜和红糖。这样搭配也很好吃的。快来试试吧主料螃蟹：半斤左右辅料姜：适量蒜：适量醋：适量详细步骤：第一步准备6...
- 22797
![清蒸大螃蟹怎么做-清蒸大螃蟹的做法]( "清蒸大螃蟹怎么做-清蒸大螃蟹的做法")
- “秋天到，蟹黄香，又到了吃螃蟹的季节了，这个季节的河蟹最肥的喽，那蒸起来吧！”食材明细主料螃蟹（2斤（河蟹））原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸大螃蟹的做法步骤1、买回来新鲜的河蟹，清洗干净2、然后把它们放进蒸锅笼屉上蒸20分钟3、肥肥的蟹，黄大哦4、装盘...
- 23934
![清蒸螃蟹的做法 又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，有中秋前后食用螃蟹的传统，所谓“菊黄蟹肥，中秋前后的螃蟹肉质肥美，螃蟹肉中还含有多种维生素，螃蟹有多种做法，清蒸是最常见的清蒸螃蟹营养不流失，味道最好。”食材明细主料螃蟹（6只）辅料生姜（10片）料酒（15克）原味（口...
- 12169
![清炒小螃蟹怎么做-清炒小螃蟹的做法]( "清炒小螃蟹怎么做-清炒小螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒小螃蟹的做法步骤1、准备好的用料。2、螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。3、养好的螃蟹剁两半。4、生姜切片，葱切成段。5、热锅冷油，煸香葱姜。6、把螃...
- 7547
![清蒸螃蟹的做法 上天赐予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 上天赐予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “最近几年的中秋节和国庆节都连在一块儿，这段时间正是吃螃蟹的好时光。这是指阴历“九月吃雌螃蟹，此时的雌螃蟹成熟度最好；螃蟹黄（卵巢）丰富；阳历的十月吃雄螃蟹，此时的雄螃蟹的螃蟹膏（精巢）丰富。九雄十黄就是这么得来的。”螃蟹是公认的食中珍味，由此有了“一盘菜，顶桌菜”的民谣...
- 18568
![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨给做了一道清蒸蟹，吃过之后才知道原来螃蟹还蛮好吃。一...
- 31781
![清蒸大螃蟹的做法 “海鲜”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎么做]( "清蒸大螃蟹的做法 “海鲜”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）香葱（一颗）生姜（适量）香醋（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大螃蟹的做法步骤1、大闸蟹清洗干净。2、把大闸蟹翻个面，腹部朝上，防止蟹黄流出。3、锅中加水，把大闸蟹摆放在盘子里，上面摆好切好的姜片，把黄酒均匀的倒在大闸...
- 27273
![清蒸赛螃蟹怎么做-清蒸赛螃蟹的做法]( "清蒸赛螃蟹怎么做-清蒸赛螃蟹的做法")
- ““赛螃蟹”的做法版本众多，皆因此菜软嫩滑爽，味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名得名。这款“清蒸赛螃蟹”是家中的百岁老人亲授，故有股岁月的味道在里头，做法简单，鲜而不腻，老少皆宜。”食材明细主料猪肉馅（200克）鸡蛋（4个）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）色拉油（适量）配料生抽（适量）料酒（适量...
- 30342
![清蒸蟹好吃吗-清蒸螃蟹如何清洗]( "清蒸蟹好吃吗-清蒸螃蟹如何清洗")
- 现在很多人都非常的喜欢吃海鲜，因为海鲜里面有很多的营养都是人体所需的。并且海鲜吃起来肉质非常的鲜美可口。其次就是海鲜做熟之后闻起来非常的香。比如很多人就非常的喜欢吃清蒸蟹。那么有很多人就想要问一个问题，那就是清蒸螃蟹如何清洗呢?我相信很多人都不是很清楚这...
- 8524
![清蒸河螃蟹怎么做-清蒸河螃蟹的做法]( "清蒸河螃蟹怎么做-清蒸河螃蟹的做法")
- 食材明细主料河螃蟹（适量）辅料黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）花椒（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸河螃蟹的做法步骤1、主要原料。2、将河蟹冲洗干净。3、蒸锅底儿放水，放花椒，姜片，料酒。放上篦子。4、将河螃蟹迅速倒入锅篦子上，盖好盖子，避免河蟹爬出来。等蒸到螃...
- 22697
![清蒸螃蟹蒸多久]( "清蒸螃蟹蒸多久")
- 15分钟。螃蟹蒸之前需要在水中浸泡2个小时，因为螃蟹生活的地方会有很多淤泥，因此肚子中可能有很多脏东西，浸泡是为了让螃蟹把脏东西吐出来，浸泡的时候可以加入食用油，效果会更好。螃蟹不蒸熟是不可以吃的，在蒸螃蟹时可以观察螃蟹的壳，当壳全红时就说明熟了。...
- 9522
![清蒸赤甲红螃蟹怎么做-清蒸赤甲红螃蟹的做法]( "清蒸赤甲红螃蟹怎么做-清蒸赤甲红螃蟹的做法")
- 食材明细主料赤甲红螃蟹（2斤）辅料姜（2片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸赤甲红螃蟹的做法步骤1、准备材料。2、水开上锅蒸30分钟。3、出锅。4、开吃。...
- 9241
味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
