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关于白油花菜的餐饮百科

白油花菜怎么做-白油花菜的做法
  • 白油花菜怎么做-白油花菜的做法

  • “猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。”食材明细主料花菜(一个)青椒(半个)小葱(二根)大蒜(3瓣)红椒(半个)辅料猪板油(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白油花菜的做法步骤1、新鲜的花菜洗干净。用手掰成小块儿。放在淡...
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椒油白花卷怎么做-椒油白花卷的做法
  • 椒油白花卷怎么做-椒油白花卷的做法

  • “在椒油的基础上再加入芝麻或小葱也非常美味。”食材明细主料高粉(300克)温水(150克)辅料酵母(2克)花椒粒(1匙)植物油(1匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒油白花卷的做法步骤1、冷油冷锅下入花椒粒,小火炒香,关火凉凉;2、高粉、温水、酵母一次放入面包桶,用筷子搅拌成絮状...
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油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法
  • 油辣白菜怎么做-油辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)油辣调汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣白菜的做法步骤1、白菜清洗。2、白菜清洗切块,油辣椒汁少许。3、热锅热油下入白菜炒匀,翻炒片刻。4、倒进备好的油辣调汁。5、放点盐将白菜煮熟。6、出锅前放点鸡精提鲜即...
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响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做
  • 响油白菜的做法 【贵州毕节】响油白菜 响油白菜怎么做

  • “逢年过节总是大鱼大肉,这时候来份爽口的素菜才是最好的!百菜不如白菜,尤其是在冬季,耐储存,高营养,价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥,白菜清肺热,利肠胃,热量低,含水量高,更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的,分量重一些的。...
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猪油烧白菜花怎么做-猪油烧白菜花的做法
  • 猪油烧白菜花怎么做-猪油烧白菜花的做法

  • 食材明细主料白菜花(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油烧白菜花的做法步骤1、将白菜菜冼净待用2、准备好猪油。3、锅烧干水分,放进猪油烧化。4、下入冼好的白菜花。5、翻炒均匀,待白共花半生熟时,调入精盐入味。6、...
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虾油小白菜蛋花汤怎么做-虾油小白菜蛋花汤的做法
  • 虾油小白菜蛋花汤怎么做-虾油小白菜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)鸡蛋(一个)虾油(一勺)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油小白菜蛋花汤的做法步骤1、自己种的小白菜。2、洗净切好。3、锅内加水烧开,下入小白菜焯水,30秒。4、虾油准备好。5、水淀粉准备好。6、鸡蛋准备好。7、锅内加水烧开。8...
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油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法
  • 油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(一碗)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(一些)五香粉(适量)老抽(一点)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2、辅料备好。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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虾油白菜怎么做-虾油白菜的做法
  • 虾油白菜怎么做-虾油白菜的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油白菜的做法步骤1、白菜掰小块洗净备用2、大虾处理干净备用3、起锅烧油下入葱姜炒香4、下入大虾翻炒5、下入白菜翻炒6、加生抽7、翻炒均匀8、加盐调味即可9、出锅了...
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红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做
  • 红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做

  • “今天做西安小吃“水盆牛肉”这个和“水盆羊肉”做法是一样的,只是选料不同吃这个来点小菜是非常不错的这个小菜就是我家常吃的,具体什么是“水盆牛肉”为什么叫水盆那先卖个关子先来吃点小菜先做法简单,但是绝对过瘾爽口的小菜”食材明细主料圆白菜(适量)油泼辣子(适量)尖椒(适...
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白灼油菜怎么做-白灼油菜的做法
  • 白灼油菜怎么做-白灼油菜的做法

  • ““白灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,别看字面上很简单,但您若以为白灼就是用开水煮一下捞出,那就错了。如果主料是青菜要在滚水内加少许油,以猛火处理,出锅的菜就会油润青绿了。”食材明细主料油菜(500克)辅料油(5克)盐(5克)蚝油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(...
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白菜油豆腐的做法 #团圆饭#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎么做
  • 白菜油豆腐的做法 #团圆饭#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐冷水下锅,煮熟加少量盐。2、像这样就可以了。3、五花肉翻炒出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入白菜头翻炒加盐。6、然后...
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油渣白菜怎么做-油渣白菜的做法
  • 油渣白菜怎么做-油渣白菜的做法

  • “甘香回甜,脆软咸鲜。”食材明细主料包菜(300克)油渣(少许)辅料猪油(2茶匙)盐(1/3茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣白菜的做法步骤1、取下的肥肉,切成片状;2、放入锅中,加入半碗水,大火烧煮;3、待水干,改中火、翻炒;4、开始出油后,改小火;5、不时用锅铲压压油渣,待油渣变干倒出、...
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蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法
  • 蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜,红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和红辣椒爆香。5、放入白菜翻炒。6、加入蚝油炒均匀。7...
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响油白菜怎么做-响油白菜的做法
  • 响油白菜怎么做-响油白菜的做法

  • “最喜欢吃白菜了,所以做了这道菜。”食材明细主料白菜(300g)辅料生抽(5g)陈醋(5g)白糖(2g)花椒粉(2g)盐(2g)辣椒粉(2g)热油(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油白菜的做法步骤1、锅中水开下入切好的白菜2、水再次煮开捞出过凉水备用3、加生抽和醋4、加花椒粉,白糖,盐5、加辣椒粉,淋热...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做

  • “在一家饭店吃到过这道菜后,那味道就彻底让我惦记上了。不得不说,油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来,白菜帮清脆爽口,白菜叶嫩滑入味,吃起来鲜香四溢。白菜同时也中和了猪油的油腥气和部分油腻感,整道菜香而不腻,回味清...
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油渣拌莲花白怎么做-油渣拌莲花白的做法
  • 油渣拌莲花白怎么做-油渣拌莲花白的做法

  • “我的小城出现了新冠确诊病例,有的小区和村庄已经封控了。我就去买了几颗白菜两斤肉。感觉肥肉太多,就把肥肉切下来熬了猪油做了油渣。”食材明细主料莲花白(2片)油渣(适量)辅料香菜(些许)调料大蒜(一颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油渣拌莲花白的做...
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油渣炒白菜花怎么做-油渣炒白菜花的做法
  • 油渣炒白菜花怎么做-油渣炒白菜花的做法

  • 食材明细主料白菜花(500克)猪肥肉(200克)辅料盐(适量)味精(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花,冬天才有哟!摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片,放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了,就把白菜花放入锅4、翻炒至断生后放盐、味精调味即可5、...
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白灼奶油白菜怎么做-白灼奶油白菜的做法
  • 白灼奶油白菜怎么做-白灼奶油白菜的做法

  • “过年大鱼大肉后,来盘青菜清清肠味。”食材明细主料奶油白菜(900g)辅料蒜(4瓣)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)油(1大匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼奶油白菜的做法步骤1、蒜剁末。2、奶油白菜洗净。3、热油锅,把蒜末爆香。4、放入2碗水煮开。5、放盐和鸡粉。6、放入奶油白菜。7、...
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葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做
  • 葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎么做

  • 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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白灼油麦菜的做法 【东北】白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做
  • 白灼油麦菜的做法 【东北】白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

  • “过年大鱼大肉吃腻了,来个白灼油麦菜又好吃又简单又解腻。”食材明细主料油麦菜(300g)辅料生抽(3勺)蒜(一头)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼油麦菜的做法步骤1、准备好食材,油麦菜洗净中间切断,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少许花椒粉2、生抽里倒入蒜花备好。油麦菜...
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辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法
  • 辣油白菜怎么做-辣油白菜的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)辅料辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣油白菜的做法步骤1、白菜心一个。2、将白菜心切成块。3、烧开水,放入白菜烫一下。4、烫好之后,冲凉,放入炸好的辣椒、香油、醋、盐。5、搅拌均匀。...
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酱油白菜怎么做-酱油白菜的做法
  • 酱油白菜怎么做-酱油白菜的做法

  • “酱油的味道深入白菜,香。”食材明细主料白菜(200g)辅料姜片(2片)调料酱油(1勺)油(2勺)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油白菜的做法步骤1、白菜和生姜切好备用。2、油热以后,放入姜片煸炒出味道。3、放入白菜丝翻炒。4、白菜变软以后,放入盐和酱油调味。5、出锅。...
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蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做
  • 蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做

  • “咸鲜适口,菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜(2棵)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿,捞出控水。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5、绰好的奶白菜和红椒放入翻炒两下...
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白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做
  • 白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(1把)辅料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(2大勺)清水(小半碗)水淀粉(适量)玉米油(适量)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、我买的油麦菜比较大,长,把它一切三段。3、锅里坐水烧开,加点油和盐。4、下油麦菜,我买的油麦菜比较大,我多焯...
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蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做
  • 蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝,翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油,翻...
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