当前位置:味味甜 >

关于韭菜炒地衣怎么做的餐饮百科

韭菜炒地衣怎么做-韭菜炒地衣的做法
  • 韭菜炒地衣怎么做-韭菜炒地衣的做法

  • “地衣营养价值较高,是真菌与藻类共生的特殊低等植物。”食材明细主料地衣(300g)辅料韭菜(200g)大蒜末(适量)生姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒地衣的做法步骤1、地衣洗干净,韭菜准备一小把。2、辣椒大蒜末生姜切细。3、锅里热油炒香大蒜...
  • 24683
地衣炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 地衣炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜也是一道常见的家常菜,当雨水比较多的时候,地衣就出现了,摘些地衣,清洗干净,与鸡蛋进行烹饪,美味搭配合理,颜色也是有黑有黄有白,看起来就很有食欲,吃起来更是停不下来。主料鸡蛋:2个地衣:50g辅料盐:适量烧酒:适...
  • 5440
韭菜地耳馅饼怎么做-韭菜地耳馅饼的做法
  • 韭菜地耳馅饼怎么做-韭菜地耳馅饼的做法

  • “地耳的食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等。地耳是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、...
  • 15529
健康地址的淡菜炒韭菜如何做简单又好吃
  • 健康地址的淡菜炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料淡菜(干):60韭菜:240辅料油:适量料酒:适量海天特级一品鲜酱油:适量精盐:适量具体步骤淡菜(干)60g,在沸水中浸泡1小时以上,至泡发,用厨房剪刀去除杂质备用。韭菜约240g,择洗干净后,控水切段。锅热油,倒入淡菜划炒10秒...
  • 24311
韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做
  • 韭菜炒素鸡的做法 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡怎么做

  • “春天来了,春意盎然,生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢!”食材明细主料韭菜(200克)辅料豆卷(一个)五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2、锅里放油葱姜爆香放入都干翻炒均匀3、放入韭菜翻炒一...
  • 27456
地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做
  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

  • “这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。”食材明细主料地衣(适量)土鸡蛋(两个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)小葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣水蒸蛋的做法步骤1、泡好的地衣...
  • 25490
地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做
  • 地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做

  • “清明节,回老家扫墓,男劳力们上山劳动,我带着孩子在微微的春风里,横穿小村,走过一条小路时,两人同时发现地上有许多黑乎乎的木耳状的东西,我想起很多年前,看长辈们在河滩上捡地衣,我们土话叫地滑塔,滑溜溜的,烧汤很赞,但是我从来没捡过,两个人商量了一阵,从包里翻出个塑料袋一边听鸟鸣...
  • 12171
倒笃菜炒地衣如何做简单又好吃
  • 倒笃菜炒地衣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟倒笃菜炒地衣是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为倒笃菜以及地衣。地衣性温,味甜,冬天尤为常见。倒笃菜炒地衣富含维生素,营养价值极高,可以补充人体所必须的膳食纤维以及维生素,地衣被...
  • 20837
地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法
  • 地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法

  • “地衣炒鸡蛋,一道非常鲜美的家常菜,放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了,香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣,加上微微辣的线椒,吃起来清爽可口开胃又下饭,而且好吃不长肉。”食材明细主料鸡蛋(2个)地衣(10克)辅料线椒(2根)调料料酒(半汤匙)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣炒鸡蛋的...
  • 17445
韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做

  • “听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
  • 6802
炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法
  • 炒地皮菜怎么做-炒地皮菜的做法

  • 食材明细主料地皮菜(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)韭菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准备配料。4、锅中倒入油炒香蒜末姜末。5、加入瘦肉辣椒。6、倒入地皮菜翻炒。7、加入韭...
  • 32183
肉末地衣怎么做-肉末地衣的做法
  • 肉末地衣怎么做-肉末地衣的做法

  • 食材明细主料地衣(500g)辅料肉末(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末地衣的做法步骤1、地衣处理干净焯水备用。2、准备好大蒜辣椒肉末。3、锅中倒入少许油炒香肉末大蒜辣椒。4、加入地衣翻炒。5、加入蒜苗。6、加入适量盐生抽调味。7、装盘。...
  • 7169
葱油火腿地衣的做法 春天,时令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎么做
  • 葱油火腿地衣的做法 春天,时令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎么做

  • “地衣煎鸡蛋好吃,小的想换个吃法,我说做葱油的吧,还给提要求加点火腿,于是就有了这个,好吃,爽口!”食材明细主料地衣(适量)玉米火腿肠(一根)辅料蒜末(适量)葱花(适量)玫瑰米醋(适量)盐(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油火腿地衣的做法步骤1、洗净的地衣倒掉多...
  • 28801
肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法
  • 肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法

  • “其实我要买的是红咸菜,卖家忽悠我买了这个,这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干,颜色黑亮,跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜(适量)肉糜(100g)辅料食用油(1匙)调料葱(小许)姜(小许)大蒜(几棵)蒜苗(小许)香菜叶(...
  • 29629
地衣的营养价值-地衣能吃吗
  • 地衣的营养价值-地衣能吃吗

  • 谈及地衣,很多人的第一反应都是一种苔藓。但是,实际上,地衣是一种很好的野菜,里面含有很多的丰富的营养。也有一些的研究表明,地衣具有抗癌的作用,这让很多人疯狂的追捧。实际上,年轻人的工作压力非常大,吃上一些防癌的野菜也是十分的有好处的地衣的营养价值地衣是大家所熟知的植...
  • 25580
地木耳炒韭菜怎么做-地木耳炒韭菜的做法
  • 地木耳炒韭菜怎么做-地木耳炒韭菜的做法

  • 食材明细主料地木耳(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒断生加入盐调味即可。6、美味。...
  • 14566
韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做

  • “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
  • 26916
地皮鸡蛋韭菜包子怎么做-地皮鸡蛋韭菜包子的做法
  • 地皮鸡蛋韭菜包子怎么做-地皮鸡蛋韭菜包子的做法

  • “皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的...
  • 17140
炒韭菜怎么做-炒韭菜的做法
  • 炒韭菜怎么做-炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭菜的做法步骤1、准备好韭菜。2、切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入韭菜翻炒断生。5、至软,加盐和鸡精调味。6、起锅装盘即可。...
  • 30526
春韭和地皮菜盒子怎么做-春韭和地皮菜盒子的做法
  • 春韭和地皮菜盒子怎么做-春韭和地皮菜盒子的做法

  • “春天主食各种菜芽,地皮在春天也很鲜,一场春雨后就是地皮的世界了。”食材明细主料韭菜(一斤)地皮(半斤)鸡蛋(5个)辅料虾皮(一两)调料盐(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭和地皮菜盒子的做法步骤1、今天与老公跑到近郊一小时捡了约两斤,其实市场上有卖,感觉出去放放风挺好。...
  • 30523
韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法
  • 韭菜炒地皮菜怎么做-韭菜炒地皮菜的做法

  • “地皮菜也叫地衣,它是真菌与藻类的结合体,外表多为暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以补充机体所需的营养,此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功能,对冠心病和糖尿病有好处。而且它很有多种氨基酸。还真是个不起眼的宝贝哈😊,下雨天乡...
  • 24477
地木耳炒韭菜如何做简单又好吃
  • 地木耳炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干地木耳:小半碗新鲜韭菜:1小把辅料干红椒:数只油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.地木耳先用冷水泡发,地木耳很小块的,最好用滤勺装了放到深水盆里不断淋水顺时针冲洗,容易洗掉泥沙,地木耳也不会洗碎。洗净后沥水...
  • 13831
韭菜地衣怎么做-韭菜地衣的做法
  • 韭菜地衣怎么做-韭菜地衣的做法

  • “一道蛮下饭的菜,爸爸妈妈都很爱吃!(^ˍ^)”食材明细主料地衣(适量)韭菜(适量)辅料红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(少量)生抽(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜地衣的做法步骤1、一般买来的地衣都是干的,需要浸泡一段时间。注意浸泡的时候注意清理其...
  • 13751
雪菜炒地衣如何做简单又好吃
  • 雪菜炒地衣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款菜的名字听起来就很浪漫,感觉像皑皑的白雪铺在了地上,真的好配哦。地衣是在潮湿的环境下生长起来的,当下过几天雨后,就是地衣生长的忘记了,不过吃的时候记着洗干净了,要不可能会有泥土和沙子呢主料地衣:400g...
  • 19022
地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法
  • 地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料地衣(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、倒入洗净的地衣。4、倒入鸡蛋液加盐味精调味。5、加蒜叶点缀。...
  • 19131
专题