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关于鸡丁杏鲍菇的最正宗做法的餐饮百科

鸡丁杏鲍菇怎么做-鸡丁杏鲍菇的做法
  • 鸡丁杏鲍菇怎么做-鸡丁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)杏鲍菇(1个)青椒(4个)红椒(适量)辅料生抽(2勺)胡椒粉(0.5勺)料酒(1勺)盐(适量)葱(1根)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丁杏鲍菇的做法步骤1、鸡脯肉切块下料酒、胡椒粉、生抽、盐少许油腌十分钟。2、杏鲍菇一个,辣椒四个,葱一段。3、杏鲍菇、青红椒、葱切...
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香辣杏鲍菇丁怎么做-香辣杏鲍菇丁的做法
  • 香辣杏鲍菇丁怎么做-香辣杏鲍菇丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)葱(适量)蒜头(适量)小辣椒(3个)白芝麻(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)辣椒酱(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣杏鲍菇丁的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、切丁。3、切好葱、蒜、小辣椒,备好白芝麻。4、锅中热油,放入杏鲍菇丁。5、中小火煎炸至表面金黄,沥干油暂...
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杏鲍菇炒肉丁怎么做-杏鲍菇炒肉丁的做法
  • 杏鲍菇炒肉丁怎么做-杏鲍菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)瘦肉(适量)菜椒(一个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒肉丁的做法步骤1、杏鲍菇切丁。2、菜椒切丁。3、肉丁加入盐,老抽,料酒,耗油拌匀腌制10分钟。4、锅里热油倒入肉丁炒至变色出油。5...
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杏鲍菇牛肉丁怎么做-杏鲍菇牛肉丁的做法
  • 杏鲍菇牛肉丁怎么做-杏鲍菇牛肉丁的做法

  • 食材明细主料牛里脊(一块)杏鲍菇(一个)红椒(一个)香葱(一把)辅料盐(适量)姜(一块)花椒(适量)麻椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇牛肉丁的做法步骤1、牛肉切丁用料酒,生抽腌制。香葱切碎,红椒切丁备用2、杏鲍菇切丁放油锅炸至金黄捞出...
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杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做-杏鲍菇彩椒鸡丁的做法
  • 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做-杏鲍菇彩椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(半个)青椒(1个)黄椒(半个)杏鲍菇(两个)胡萝卜(半块)辅料淀粉(1勺)蛋清(1个)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)姜米(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(少许)蚝油(2勺)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤1、腌制鸡胸肉。2、备菜切丁。3、先微火煎杏鲍菇丁。4、在炒配菜备...
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家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法
  • 家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法

  • 作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎样的,下面就跟着我一起来学做这倒菜并了解一下杏鲍菇的功效和作用吧。一...
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素炒杏鲍菇丁怎么做-素炒杏鲍菇丁的做法
  • 素炒杏鲍菇丁怎么做-素炒杏鲍菇丁的做法

  • “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(2个)西芹(90克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒杏鲍菇丁的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切丁备用。2、...
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辣酱杏鲍菇丁怎么做-辣酱杏鲍菇丁的做法
  • 辣酱杏鲍菇丁怎么做-辣酱杏鲍菇丁的做法

  • “最近很爱吃香喷喷的东西。和老妹两个人,都爱上了辣酱杏鲍菇丁了,一吃就是根本停不下来,老觉得这么点儿吃不够。这两天餐桌上都有这个菜了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱杏鲍菇丁的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇切丁。3、...
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榨菜杏鲍菇丁怎么做-榨菜杏鲍菇丁的做法
  • 榨菜杏鲍菇丁怎么做-榨菜杏鲍菇丁的做法

  • “榨菜粒+杏鲍菇粒一齐炒,咸翠可口,快手做出一道美味的下饭菜。”食材明细主料榨菜(1包)杏鲍菇(2个)辅料盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜杏鲍菇丁的做法步骤1、准备食料:杏鲍菇、红萝卜、榨菜2、杏鲍菇切成粒3、烧热的锅中加入小许花生油,将杏鲍菇、榨菜粒、红萝卜粒...
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宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法
  • 宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡胸肉(200g)油炸花生(100g)辅料干辣椒(8个)大葱(1颗)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)淀粉(1匙)酱油(2匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫爆杏鲍菇鸡丁的做法步骤1、主要食材:杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、干辣椒、花椒2、先来处理食材:...
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鸡丁孜然杏鲍菇怎么做-鸡丁孜然杏鲍菇的做法
  • 鸡丁孜然杏鲍菇怎么做-鸡丁孜然杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(300g)鸡胸肉(80g)辅料青椒(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤1、1.鸡胸肉切丁,加入少量料酒,姜丝,盐,孜然,老抽,红糖腌制半小时。2、2.杏鲍菇切片,青椒切块备用。3、3.用油先快速煸炒杏鲍菇(杏鲍菇出水比较多,为了炒时没有那么多汤汁),后...
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杏鲍菇黄瓜丁怎么做-杏鲍菇黄瓜丁的做法
  • 杏鲍菇黄瓜丁怎么做-杏鲍菇黄瓜丁的做法

  • “夏季的菜总是以简单快手为主,还要很清爽适口。杏鲍菇肉质紧实有肉实感,黄瓜清爽,鸡蛋鲜美,搭配切成丁丁快炒,清凉鲜爽”食材明细主料杏鲍菇(1根)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(1个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇黄瓜丁的做法步骤1、杏鲍菇、...
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鸡丁炒杏鲍菇怎么做-鸡丁炒杏鲍菇的做法
  • 鸡丁炒杏鲍菇怎么做-鸡丁炒杏鲍菇的做法

  • “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质。杏鲍菇因其肉质丰厚,具有独特的杏香味而深受喜欢,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等...
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宫保杏鲍菇鸡丁怎么做-宫保杏鲍菇鸡丁的做法
  • 宫保杏鲍菇鸡丁怎么做-宫保杏鲍菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(半片)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)花生米(1小碗)杏鲍菇(1个)辅料料酒(少许)盐(少许)香油(少许)葱(1棵)姜丝(少量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保杏鲍菇鸡丁的做法步骤1、鸡肉均丁腌好2、辅料切丁,葱姜切丝3、杏鲍菇切丁4、放里放油,炸花生米5、花生炸好剩下的油刚好炒鸡脯...
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杏鲍菇烩鸡丁怎么做-杏鲍菇烩鸡丁的做法
  • 杏鲍菇烩鸡丁怎么做-杏鲍菇烩鸡丁的做法

  • “杏鲍菇富含蛋白质和氨基酸,可以提高人体免疫力,鸡肉是低脂的蛋白质,营养丰富。两者相融,成品鲜香爽滑。”食材明细主料杏鲍菇(150g)鸡胸肉(一块)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇烩鸡丁的做法步骤1...
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杏鲍菇炒鸡丁怎么做-杏鲍菇炒鸡丁的做法
  • 杏鲍菇炒鸡丁怎么做-杏鲍菇炒鸡丁的做法

  • “#下饭菜#简单美味,营养低脂。”食材明细主料鸡胸肉(200g)杏鲍菇(2个)蒜(若干)小米辣(2个)烹饪调味料蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)白胡椒粉(2g)料酒(7ml)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,切丁。2、放入白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒,抓匀腌制15-...
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小炒鸡丁杏鲍菇怎么做-小炒鸡丁杏鲍菇的做法
  • 小炒鸡丁杏鲍菇怎么做-小炒鸡丁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)杏鲍菇(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)青椒(半个)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡丁杏鲍菇的做法步骤1、鸡胸肉2、杏鲍菇3、青椒切丁,杏鲍菇切丁4、加料酒,生抽,淀粉5、抓匀腌制十分钟6、葱姜,小米辣7、锅中烧油...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法
  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法

  • “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉(250g)杏鲍菇(500g)豆豉(300g)花生(50g)辅料色拉油(300g)盐(适量)辣椒面(100g)花椒面(适量)鸡精(少...
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椒圈杏鲍菇丁怎么做-椒圈杏鲍菇丁的做法
  • 椒圈杏鲍菇丁怎么做-椒圈杏鲍菇丁的做法

  • “微辣,咸鲜,筋道,下饭😊。”食材明细主料杏鲍菇芽(适量)绿川椒(2个)小米椒(3个)辅料姜末(适量)八角(2个)干红椒(一个)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒圈杏鲍菇丁的做法步骤1、杏鲍菇芽适量。2、洗净切丁。3、用开水绰一下捞出备用。4、小米椒和绿...
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肉丁鸡蛋杏鲍菇酱怎么做-肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法
  • 肉丁鸡蛋杏鲍菇酱怎么做-肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(适量)甜面酱(适量)辅料八角(一个)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁鸡蛋杏鲍菇酱的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成小丁。2、杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,然后切成碎末,鸡蛋打散...
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杏鲍菇黄瓜鸡丁怎么做-杏鲍菇黄瓜鸡丁的做法
  • 杏鲍菇黄瓜鸡丁怎么做-杏鲍菇黄瓜鸡丁的做法

  • “杏鲍菇营养丰富(之前介绍过功效)鸡肉肉质鲜美,搭配黄瓜清脆爽口,胡萝卜点缀,颜色鲜亮有食欲,宝宝超级爱吃哦!”食材明细主料杏鲍菇(2根)黄瓜(半根)胡萝卜(适量)辅料葵花籽油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇黄瓜鸡丁...
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肉丁杏鲍菇怎么做-肉丁杏鲍菇的做法
  • 肉丁杏鲍菇怎么做-肉丁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,洗干净,肉,都切丁!2、锅里热水,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,焯一下,控干水分,备用!3、锅里适...
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杏鲍菇三丁怎么做-杏鲍菇三丁的做法
  • 杏鲍菇三丁怎么做-杏鲍菇三丁的做法

  • “这道菜的来源,刚好是家里只剩杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,还有从老家带来的腊肉香肠,就想着一起炒会是什么味道呢?是的,腊肉的烟熏味加上黄瓜和胡萝卜的脆口的清香再加上杏鲍菇的菇味,别有一番风味啊!”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)腊肉(80g)辅料生姜(少量)蒜(少量)葱(少量)干辣椒...
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杏鲍菇鸡丁怎么做-杏鲍菇鸡丁的做法
  • 杏鲍菇鸡丁怎么做-杏鲍菇鸡丁的做法

  • “每天都要给柯工做饭盒带到单位中午吃,可是他口味挑剔,没有特别喜欢的,也没有特别不喜欢的,但是就是不知道什么合他胃口。做菜这几年,做菜水平有长进,柯工的挑剔水平也有长进,呵呵。他不爱吃辣的,不爱吃油的,不爱吃肉的,但也不能总吃素,这个菜基本能符合他的口味,也适合孩子吃。”食...
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杏鲍菇三色丁怎么做-杏鲍菇三色丁的做法
  • 杏鲍菇三色丁怎么做-杏鲍菇三色丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)辅料黄瓜丁(一勺)胡萝卜丁(一勺)蒜末(一勺蚝)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇三色丁的做法步骤1、锅中放油烧热爆香,葱姜和胡萝卜丁,倒入生抽和花椒面翻炒2、放入杏鲍菇翻炒,倒一勺蚝油,炒软即可放入黄瓜丁3、黄瓜丁炒软放蒜末,盐,勾芡4、装盘...
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