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- “公公婆婆每年冬天都会栽一些莴笋，等到四五月份就能收了，找天气好的日子，收了以后削掉莴笋皮，切成厚片晒干，最好的是当天晒干，这样莴笋干就能保持比较绿的颜色，如果当天晒不干需要隔天再晒的，颜色就会不怎么好看，但是味道还是一样的。莴笋干用清水稍微泡发然后凉拌或者炒肉都很好...
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![莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做]( "莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做")
- 食材明细主料莴笋（一根）香干（6块）辅料胡萝卜（半个）配料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）生抽（适量）糖（适量）香油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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![莴笋炒五花肉怎么做-莴笋炒五花肉的做法]( "莴笋炒五花肉怎么做-莴笋炒五花肉的做法")
- “只用了盐和生抽调味，不用过多的调料，尽量保持莴笋原有的香味。”食材明细主料莴笋（适量）五花肉（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒五花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅用食用油将五花肉煸出油，放入莴笋片。3、大火，...
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![笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法]( "笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）五花肉（适量）辅料荆芥（适量）大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、笋干泡发好。3、荆芥洗净。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油后放入笋干炒香后移入砂锅。6、收汁后放入葱花。7、放入...
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![五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做]( "五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做")
- “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富：含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿...
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![莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做]( "莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香，倒进猪肉炒匀，加盐炒片刻。4、放进莴笋丁，翻炒。5、香豆豉用清水...
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![莴笋片炒五花肉怎么做-莴笋片炒五花肉的做法]( "莴笋片炒五花肉怎么做-莴笋片炒五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）莴笋（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋片炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切成薄片。2、莴笋刨去皮后洗净切薄片。3、热锅下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黄，煸出来多余的油盛出。4、加入生抽调味翻炒均匀上色。5、最后加...
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![五花肉烧莴笋怎么做-五花肉烧莴笋的做法]( "五花肉烧莴笋怎么做-五花肉烧莴笋的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）莴笋（500g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（1勺）生抽（1大勺）老抽（几滴）姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧莴笋的做法步骤1、五花肉切片。2、姜蒜切末、葱切碎。3、莴笋洗净切滚刀块。4、锅烧热放少许油、倒入五花肉。5、翻炒至微微发黄...
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![莴笋干炒肉片怎么做-莴笋干炒肉片的做法]( "莴笋干炒肉片怎么做-莴笋干炒肉片的做法")
- “简单美味、筋道，家常菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一块）辅料蒜（少许）香葱（两棵）调料花生油（少许）盐（少许）五香粉（少许）料酒（少许）老抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉片的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜，淘洗干净，挤出多余水分。3、猪肉洗干净，切片，备用。4、加...
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![家常菜五花肉炒莴笋如何做简单又好吃]( "家常菜五花肉炒莴笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500莴笋：500辅料油：适量盐：适量蒜末：适量具体步骤1.莴笋去皮洗净2.莴笋切片3.放盐腌制20分钟左右4.莴笋叶洗净沥水5.五花肉切片6.热锅，放入五花肉炒出油7.倒入莴笋片翻炒8.再倒入莴笋叶翻炒9.放入蒜...
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![莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法]( "莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法")
- 食材明细主料莴笋（325克）香干（160克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋咸五花肉炒香干的做法步骤1、材料：莴笋（已去皮清洗切片）、香干、咸五花肉（已切片）2、将香干放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
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![莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做]( "莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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![家常菜莴笋炒五花肉如何做简单又好吃]( "家常菜莴笋炒五花肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：100莴笋：280香菇：20辅料蚝油：1匙油：适量盐：适量具体步骤1.莴笋去皮，洗净切小片。2.锅热油，下入五花肉煎炒。3.加入香菇一起炒制。4.加入莴笋，翻炒均匀。5.加入蚝油上色。6.加入适量盐调味。烹饪技巧加...
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![莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做]( "莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）莴笋（两根）辅料姜丝（适量）蒜丝（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片，加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热，下入猪肉大...
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![笋干五花肉怎么做-笋干五花肉的做法]( "笋干五花肉怎么做-笋干五花肉的做法")
- “婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干，现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊！”食材明细主料五花肉（500g）辅料笋干（200g）调料盐（适量）冰糖（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干五花肉的做法步骤1、笋干泡水冲洗干净。2、五花肉切块焯水。3...
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![笋干菜五花肉炒尖椒怎么做-笋干菜五花肉炒尖椒的做法]( "笋干菜五花肉炒尖椒怎么做-笋干菜五花肉炒尖椒的做法")
- 食材明细主料熟五花肉（55克）尖椒（245克）笋干菜（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜五花肉炒尖椒的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、笋干菜（已泡发）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的...
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![莴笋干炒肉丝怎么做-莴笋干炒肉丝的做法]( "莴笋干炒肉丝怎么做-莴笋干炒肉丝的做法")
- “简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一小块）辅料黑木耳（少许）洋葱（一个）香菜（一棵）香葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉丝的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜，淘洗干净，挤出多余水分。3...
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![莴笋炒肉的做法 简单家常菜---莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做]( "莴笋炒肉的做法 简单家常菜---莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做")
- “在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋（1根）瘦肉（适量）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、...
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![五花肉煸炒莴笋怎么做-五花肉煸炒莴笋的做法]( "五花肉煸炒莴笋怎么做-五花肉煸炒莴笋的做法")
- “2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。”食材明细主料莴笋（适量）红椒（一个）五花肉（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉煸炒莴笋的做法步骤1、成品图，昨天的晚餐。2、大蒜拍碎，红椒切小段，五花肉切小丁，用玉米淀粉，盐...
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![五花肉炒莴笋怎么做-五花肉炒莴笋的做法]( "五花肉炒莴笋怎么做-五花肉炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（两根）五花肉（适量）葱花（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒莴笋的做法步骤1、晚餐来一份。2、准备材料。五花肉提前油炸。3、油锅起火烧至六成熟，倒入大蒜煸炒片刻。4、入五花肉。5、莴笋一起大火快速翻炒...
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![莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做]( "莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做")
- “好吃就两个字。”食材明细主料莴笋干（100-150g）五花肉（150g）辅料糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒肉的做法步骤1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失脆感。浸泡好了沥干水分。2、葱洗干净。五花肉清洗一...
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- 食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）青椒（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）香菇老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炒干笋的做法步骤1、笋干提前一天用温水泡发。洗净后，切薄片。2、大蒜切斜刀，青、红椒切斜刀，五花肉切片，肥、瘦分开。3、热锅放食用油，...
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- 食材明细主料笋干（适量）辅料青蒜（适量）辣椒（适量）五花肉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒笋干的做法步骤1、烟熏笋备用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入笋子翻炒。6、翻炒均匀加入少许生抽盐。7、加入青蒜叶子翻炒断生即可。8、成品。...
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![家常的笋干炒五花肉如何做简单又好吃]( "家常的笋干炒五花肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟笋干炒五花肉是一道家常菜来的，笋干炒五花肉的主要食材有笋干和五花肉，做出来的笋干炒五花肉特别鲜美可口，而且笋干炒五花肉的营养搭配也是比较均衡的，老少皆宜呢，笋干炒五花肉的做法很简单，大家都可以在家自己...
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![五花肉炒干笋片怎么做-五花肉炒干笋片的做法]( "五花肉炒干笋片怎么做-五花肉炒干笋片的做法")
- “朋友回老家过年，给我带了些客家的特产，有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节，只要我们回家，都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产，品尝不同风味的食品，挺好的，不用出门，就能尝到，过瘾。这次先试一下他带来的干笋片，这玩意比较硬，我泡了几天才泡软。拿它来炒...
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味味甜
