![清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做]( "清煮基围虾的做法 家常菜—清煮基围虾 清煮基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（一斤）姜片（2片）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅，加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条，清洗干净备用。4、水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5、调入少许盐，6、出锅入盘即可。7、成品图。...
- 12281
![水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做]( "水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做")
- “虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）细盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮基围虾的...
- 31660
![煮好的基围虾怎么去虾线]( "煮好的基围虾怎么去虾线")
- 基围虾是虾的一种，它的个头比较大，烹煮之前头部的苦鳃以及虾线都要去除，这样吃起来才会比较鲜甜好吃。那么煮好的基围虾怎么去虾线呢？今天就来跟大家聊一聊关于基围虾的一些烹制方法和小技巧。一、煮好的基围虾怎么去虾线其实煮好的基围虾去虾线相对来说比活的基围虾去虾线要...
- 19858
![盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做]( "盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
- 11977
![基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做]( "基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料基围虾（5只）鸡蛋（3个）清水（3个鸡蛋等容积的量）辅料食盐（小许）生抽（3克）葱叶末（小许）香油（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼，放蒸锅...
- 21569
![基围虾需要煮多久]( "基围虾需要煮多久")
- 3-5分钟左右，根据基围虾大小的不等，需要煮的时间长短不一。小的基围虾一般3分钟左右即可，较大的基围虾一般5分钟左右，基围虾变红以后就可以出锅了。煮基围虾的时候，需要热水下锅，这样得到的基围虾肉质紧实也不会有腥味，口感更好。...
- 14972
![煮好的基围虾怎么保存]( "煮好的基围虾怎么保存")
- 装保鲜盒里放冰箱冷藏。煮熟的基围虾需要装在保鲜盒里密封，再将保鲜盒放入冰箱的冷藏室，但是还是不要放太久，否则容易流失水分，影响口感。冷藏后的基围虾再食用时最好蒸一下，因为冷藏保存会较为干瘪，蒸了之后可以使虾恢复水分，更加鲜嫩多汁。...
- 6494
![基围虾煮冬瓜 怎么做-基围虾煮冬瓜 的做法]( "基围虾煮冬瓜 怎么做-基围虾煮冬瓜 的做法")
- “【基围虾煮冬瓜】简单的家常菜，好吃又营养。。。”食材明细主料冬瓜（350克）基围虾（195克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基围虾煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、基围虾（已清洗）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的...
- 11668
![基围虾怎么算煮熟]( "基围虾怎么算煮熟")
- 煮到虾全变红，尾部弯起就是熟了。基围虾煮制的时间由基围虾的大小，基围虾的多少决定，基围虾比较的多，煮制的时间就比较的长，大概需要煮15-20分钟。基围虾的肉质鲜美细嫩适合用来烹饪水煮虾，白灼虾，清蒸虾等。基围虾短期保存冰箱可以放在冷藏室中，长期保存可以放在冰箱里冷冻存中...
- 28341
![基围虾煮粥]( "基围虾煮粥")
- 虾有很多的品种，最常见的就是河虾、罗氏虾和基围虾，而基围虾个头大，且富有丰富的蛋白质和钙，是很多家庭餐桌上必备的食物。但是一般把基围虾买回家后，常常基围虾不是炒、就是油炸或者白煮。虽然也很好吃，但是经常吃似乎也会吃厌，慢慢的就不太爱吃了。今天小编就教大家用基围虾来...
- 10260
![白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 清淡却不寡味【白灼基围虾】 白灼基围虾怎么做")
- “清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（1把）姜（1块）清水（1碗）配料盐（1小勺）白酒（1瓶盖）醋（1碟）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼基围虾的做法步...
- 30491
![清蒸基围虾怎么做-清蒸基围虾的做法]( "清蒸基围虾怎么做-清蒸基围虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（500克）大蒜（几个）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸基围虾的做法步骤1、基围虾去虾线。2、然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。3、大蒜去皮切碎。4、将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。5、取...
- 10096
![基围虾水煮几分钟]( "基围虾水煮几分钟")
- 3-5分钟。煮基围虾需要开水下锅，不可冷水下锅，冷水下锅虾易老且腥味重。基围虾不宜煮得太久，避免影响口感。判断基围虾是否煮熟，需要观察虾的颜色，若基围虾变红，那么就说明已经熟了，捞起即可。对于大个头的基围虾，所煮的的时间要比小个头的基围虾久一点。...
- 25029
![基围虾煮多久能熟]( "基围虾煮多久能熟")
- 5分钟。基围冷水下锅，水开煮5分钟即可，不易煮时间过长，会导致基围虾的肉汁流出，把控好煮虾的时间，保留更多的肉汁，口感才最好。新鲜的基围虾不易常温下存放时间过长，存放时间越长，虾就越来越不新鲜，会滋生细菌，影响基围虾的口感与质量。...
- 12352
![基围虾要煮几分钟]( "基围虾要煮几分钟")
- 基围虾它的个头会比较大，尤其现在夏天正是吃基尾虾的时候，肉质鲜嫩，而且价格亲民，所以值得买回来品尝烹制。那么基围虾要煮几分钟才会熟呢？如何来烹制这道美味呢？今天就来跟大家分享一下关于基围虾的烹制方法。一、基围虾要煮几分钟五分钟左右其实基围虾煮的时间不需要很长，五分...
- 10103
![如何清理基围虾]( "如何清理基围虾")
- 基围虾的虾线和内脏是需要去除的。在清洗的时候，将其虾头扒开，可以直接清楚的看到其虾胃和连接在一起的虾肠。用手轻轻扯出即可。清洗的时候要注意其虾头上的尖刺也是需要去除的。清洗虾的时候若是虾肠无法轻易去除的时候，可以在其背部用刀破开取出。...
- 28002
![炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法]( "炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（500克）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（2克）老干妈（1勺）生抽（几滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜，倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
- 22874
![基围虾如何清洗]( "基围虾如何清洗")
- 用牙刷刷洗。市场上的基围虾一般都是鲜活的和不新鲜的混杂在一起，其表面有很多杂质以及细菌的残留，买回家之后需要进一步清洗才能食用。建议使用牙刷可以将基围虾边边角角处更彻底的清洗干净，虾头同样需要清洗，按照从头到尾的顺序，刷洗两遍即可。...
- 6339
![基围虾怎么清洗-基围虾是什么]( "基围虾怎么清洗-基围虾是什么")
- 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物，人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二，因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍，供大家参考。一、基围虾是什么基围虾，体长8cm左右。体表...
- 32510
![基围虾可以清水煮着吃吗]( "基围虾可以清水煮着吃吗")
- 可以。在用清水煮基围虾之前，也是需要把基围虾用水彻底清洗干净表面的，来去除掉基围虾表面存在的脏污。基围虾，除开做水煮基围虾之外，也可以用来做麻辣小龙虾以及炭烤基围虾等等。另外，基围虾也是可以用来做基围虾小米粥进行食用的。...
- 29174
![白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做")
- “基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基围虾的做法步骤1、...
- 9586
![基围虾要煮多久]( "基围虾要煮多久")
- 基围虾的烹制方法有很多，可以红烧，可以清蒸，也可以白煮。按照烹制方法来看，直接清水煮虾是最简单的。那么大家知道基围虾要煮多久才熟吗？今天就来跟大家聊聊关于基围虾烹制上面的一些经验分享。一、基围虾要煮多久5分钟左右基围虾其实煮熟非常快的。虽然它看上去个头挺大的，但...
- 17418
![基围虾是吃煮熟的吗]( "基围虾是吃煮熟的吗")
- 是的。基围虾需要煮熟后食用，因为它是淡水生鲜中的一种，不可以直接生食，体内会有寄生虫等细菌，不像三文鱼等海产品可以生食。基围虾煮熟后可以去除细菌物质。清水煮熟后的鸡尾虾可以去壳后蘸取生抽、老抽、小米辣、香菜等制成的酱汁食用口感更好。...
- 17271
![具体怎么做基围虾-基围虾煮多久]( "具体怎么做基围虾-基围虾煮多久")
- 基围虾小伙伴喜欢吃吗？很多饭店都会把基围虾作为主食材来制作各种拥基围虾制作出来的美食。今天小编也要教大家做几道好吃的基围虾的菜肴，让大家在家也能吃上美味的基围虾。并且告诉小伙伴在做基围虾的时候要煮多久才会保留基围虾的鲜嫩。基围虾煮多久？具体怎么做基围虾？1、...
- 12309
![基围虾怎样水煮才嫩]( "基围虾怎样水煮才嫩")
- 热水下锅。买回来的基围虾煮的时候不要冷水下锅，不然煮出来的基围虾吃起来的口感会比较柴。平时去超市购买基围虾的时候可以看一下色泽，新鲜的基围虾虾壳看起来有光泽，虾壳发暗就是放置的时间比较长的。可以看基围虾的外形，新鲜的基围虾是有一定的弯曲程度的。...
- 23539
味味甜
