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关于老干妈香辣脆肚的餐饮百科

美味的老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃
  • 美味的老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪肚:半只洋葱:半个辅料淀粉:适量鸡精:适量香菜:适量老干妈豆豉辣酱:1大勺盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟;2.洋葱切丝;3.热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝卷起赶紧盛出;4...
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老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃
  • 老干妈香辣脆肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟;2.洋葱切丝;3.热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝卷起赶紧盛出;4.余油加入老干妈炒出香味,下洋葱丝翻炒,拌入肚丝翻匀撒鸡精就OK了~5.香菜点缀哈~...
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老干妈脆笋怎么做-老干妈脆笋的做法
  • 老干妈脆笋怎么做-老干妈脆笋的做法

  • 食材明细主料笋干(100克)辅料螺丝辣椒(1个)红线椒(2)老干妈(1勺)大蒜子(3颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈脆笋的做法步骤1、笋片泡发后改刀,辣椒竖一刀后切丝~三颗大蒜切末2、先将笋干炒至表面无水分后,倒入适量油,大蒜末煸香合炒~放入青红椒丝~一勺老干妈,适量食盐~煸炒均匀3、...
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老干妈辣酱炒豆腐怎么做-老干妈辣酱炒豆腐的做法
  • 老干妈辣酱炒豆腐怎么做-老干妈辣酱炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)熟猪肉(适量)菜椒(适量)辅料老干妈辣椒酱(适量)配料生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈辣酱炒豆腐的做法步骤1、熟猪肉分离出瘦肉和肥肉,肥肉下锅中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切条。4、锅里多余的油盛出留底油。5、豆腐切片,下锅里煎至...
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香辣老干妈炒猪肚如何做简单又好吃
  • 香辣老干妈炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟广东人很喜欢吃猪内脏,其实猪的每个内脏都有它的价值所在,猪肚其实是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻的功效。猪肚可以用来煲汤,比较出名的就是猪肚鸡,冬天吃猪肚鸡能暖胃,其实猪肚炒着也很好吃,今天给大家推荐老干妈...
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老干妈辣炒虾怎么做-老干妈辣炒虾的做法
  • 老干妈辣炒虾怎么做-老干妈辣炒虾的做法

  • “夏天碰上世界杯,味蕾淡淡内心澎湃,来一个鲜辣的爽一下”食材明细主料虾(250克)辅料葱(一根)蒜头(3颗)配料老干妈(10克)油(10克)盐(2克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣炒虾的做法步骤1、鲜虾洗干净,如果想吃虾仁的,将壳去掉即可2、起锅加入适量的油再放蒜头和老干妈炒香,然后...
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老干妈拌香椿怎么做-老干妈拌香椿的做法
  • 老干妈拌香椿怎么做-老干妈拌香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(200克)辅料老干妈干煸肉丝酱(适量)米醋(适量)生抽(适量)大蒜(2粒)盐(少许)白糖(少许)香油(少许)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌香椿的做法步骤1、这是自己家里的香椿树上的摘的,清洗干净备用2、锅里水烧开,放入香椿汤几秒钟就可以,颜色变绿就行了3、放凉以后,切...
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老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做-老干妈辣酱蒸黄鱼的做法
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼怎么做-老干妈辣酱蒸黄鱼的做法

  • “老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼(3个)生姜(小许)蒜头(小许)葱(小许)老干妈(适量)辅料食盐(小许)花生油(小许)白糖(小许)蚝油(小许)生粉(小许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤1、准备食材:黄鱼切好洗净、蒜蓉、姜丝...
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老干妈炒香干怎么做-老干妈炒香干的做法
  • 老干妈炒香干怎么做-老干妈炒香干的做法

  • “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒香干的做法步...
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老干妈辣酱拌苦瓜的做法 香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜 老干妈辣酱拌苦瓜怎么做
  • 老干妈辣酱拌苦瓜的做法 香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜 老干妈辣酱拌苦瓜怎么做

  • “老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单,味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却,能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料老干妈辣酱(1大勺)糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法
  • 老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法

  • “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试,如果遇人遇事都不去尝试,你无法发现生活如此美好!我的这道菜做好的时候,和宝哥一起怂恿宸宸试一试,宸宸躲很远说:“不要,这菜有辣椒,我不喜欢辣椒!”贺贺还不懂何为辣,宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴,他吃...
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老干妈猪肚的做法 老干妈猪肚+酸菜猪肚面 老干妈猪肚怎么做
  • 老干妈猪肚的做法 老干妈猪肚+酸菜猪肚面 老干妈猪肚怎么做

  • “请让自己时刻准备着,让别人的需要刚好遇上你的美好,既而谱写出你人生的美妙!正如我这盘菜中的蒜苔,本来计划中我是要用葱段,打开冰箱发现有蒜苔,于是蒜苔派上用场,这道老干妈猪肚中的蒜苔真的好好吃!本来平凡无奇的蒜苔自此可以搭上猪肚这个贵客开始其美好的人生啦!哈哈……(老干...
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#御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱-老干妈香辣牛肉酱
  • #御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱-老干妈香辣牛肉酱

  • “一堆牛肉,太瘦,如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃?搜罗了一大堆牛肉酱,捡出一个份量精确,看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去,市场超市只剩下小米辣,死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红辣椒,叫做美人椒。没用过,也不知道这辣度怎样。切辣椒碎...
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老干妈拌肚丝怎么做-老干妈拌肚丝的做法
  • 老干妈拌肚丝怎么做-老干妈拌肚丝的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(1个)辅料蒜末(5瓣)香菜段(一把)酱油(少许)捞拌汁(少许)蚝油(少许)糖(少许)盐(少许)老干妈酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用2、加入所有的材料搅拌3、装盘...
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老干妈酸辣土豆丝怎么做-老干妈酸辣土豆丝的做法
  • 老干妈酸辣土豆丝怎么做-老干妈酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1大个)辅料姜(适量)老干妈辣椒酱(适量)粗(适量)盐(适量)香葱(适量)油(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,清水泡去淀粉后沥干备用。期间要换水,泡至水是清亮的就差不多了,这样炒出来的是脆的,如果喜欢面的土豆,就不用...
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老干妈香辣牛肉酱怎么做-老干妈香辣牛肉酱的做法
  • 老干妈香辣牛肉酱怎么做-老干妈香辣牛肉酱的做法

  • “做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少,自己动手做就好多了。”食材明细主料牛肉(8两)豆油(3斤)辣椒片(4两)豆豉(180克)白糖(4大勺)辅料白芝麻(100克)花生米(100克)花椒面(75克)姜(2两)蒜(4两)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老干妈香辣牛肉酱的做法步骤1、豆豉放蒸锅蒸15分...
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老干妈香辣戚风蛋糕怎么做-老干妈香辣戚风蛋糕的做法
  • 老干妈香辣戚风蛋糕怎么做-老干妈香辣戚风蛋糕的做法

  • “传统的蛋糕都是甜味的,即使有点儿咸味,也是为了烘托出甜美。今儿我用“老干妈”做的这个微咸微辣的戚风蛋糕,大受家人欢迎。这蛋糕用电饭煲做的,比起烤箱版的蛋糕省了至少10分钟,烤完之后内胆里很干净,用手一抹、用水一冲就干净了,省去了清洗蛋糕模的繁琐。千万别以为这是个“...
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老干妈香辣豆干如何做简单又好吃
  • 老干妈香辣豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆干:两块青椒:三根干辣椒:10根辅料老干妈豆豉:10盐:3糖:3具体步骤1.豆干洗净,沥干水份,切片,青椒洗净切成丝,干辣椒煎成丝,去掉辣椒籽。2.油热后放入豆干煸炒,炒到表面发黄,微微起泡的时候,捞取出备用。3.锅内留底油,热...
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老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
  • 老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做

  • “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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老干妈香辣菜火腿炒饭怎么做-老干妈香辣菜火腿炒饭的做法
  • 老干妈香辣菜火腿炒饭怎么做-老干妈香辣菜火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料火腿(块)米饭(1碗)老干妈香辣菜(2袋)圆白菜(少许)调料盐(1勺)味精(2g)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈香辣菜火腿炒饭的做法步骤1、剩饭,香辣菜准备,火腿,洋白菜切碎。2、锅中放油炒香香辣菜。3、放圆白菜和火腿炒匀。4、放米饭,撒盐,味精炒匀。5、盛出。...
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仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子(辣椒酱) 仿老干妈油辣子怎么做
  • 仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子(辣椒酱) 仿老干妈油辣子怎么做

  • “忘记拍成品图,凑合看”食材明细主料辣椒碎((大颗粒)300g)辣椒粉(200g)辅料花生(100g)盐(适量)白酒(少许)葱(2个)姜(50g)香叶(少许)桂皮(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟,晾凉切碎2、热油,放入香料,葱,姜炸制入味,捞出3、炸香料的油,倒入小火辣椒粉翻炒,...
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老干妈香辣蟹怎么做-老干妈香辣蟹的做法
  • 老干妈香辣蟹怎么做-老干妈香辣蟹的做法

  • “小肉蟹和老干妈真是绝配呀,超级美味。”食材明细主料小肉蟹(500g)大蒜(1头)干辣椒(6个)老干妈(2勺)辅料植物油(10块)盐(2g)姜(3块)淀粉(20g)白酒(10g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老干妈香辣蟹的做法步骤1、红彤彤的。2、食材准备好。3、剖螃蟹。4、去腮。5、切成两块这样炒制...
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老干妈辣酱豆腐怎么做-老干妈辣酱豆腐的做法
  • 老干妈辣酱豆腐怎么做-老干妈辣酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料老干妈辣酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切块加少许盐焯水。2、蚝油、酱油、辣酱调汁。3、再加入盐、鸡精、五香粉...
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老干妈香辣菜可以炒什么
老干妈蒜薹拌香干怎么做-老干妈蒜薹拌香干的做法
  • 老干妈蒜薹拌香干怎么做-老干妈蒜薹拌香干的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香干(2块)老干妈(半勺)辅料香油(适量)米醋(一勺)酱油(一勺)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒜薹拌香干的做法步骤1、蒜薹香干洗净。2、蒜薹切碎。3、香干切碎。4、放盐。5、香油。6、米醋。7、酱油。8、老干妈。9、拌匀就可以了。10、装盘。11、...
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