![酸豆角炒螺蛳肉怎么做-酸豆角炒螺蛳肉的做法]( "酸豆角炒螺蛳肉怎么做-酸豆角炒螺蛳肉的做法")
- “这道菜非常的下饭，好吃！简单操作，美味！”食材明细主料酸豆角（适量）螺蛳肉（适量）辅料葱花（适量）调料玉米油（8毫升）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入螺蛳肉煸炒片刻。3、倒入酸豆角一起煸炒。4、加入适量葱花...
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![螺蛳粉不加酸豆角还臭吗]( "螺蛳粉不加酸豆角还臭吗")
- 臭。螺蛳粉的料包有粉丝、花生、酸豆角、豆皮、酸笋、醋、辣油，在这些调料中起到臭味作用的是酸笋。螺蛳粉中的酸笋那么臭是因为酸笋在泡制的过程中进行了发酵，所以就产生了一种特殊的气味，闻着臭，吃着香，第一次吃螺蛳粉接受不了这种味道可以少放些酸笋。...
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![爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法]( "爆炒螺蛳肉怎么做-爆炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（250g）蒜白（3根）鲜红辣椒（5只）辅料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）鸡精（少许）水（少许）花椒（5颗）原味（口味）未知（难度）爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话，放水里面浸泡，挤干水分备用。3、蒜白切断。4、辣椒切碎。5、...
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![螺蛳酸笋肉粽怎么做-螺蛳酸笋肉粽的做法]( "螺蛳酸笋肉粽怎么做-螺蛳酸笋肉粽的做法")
- “一年一度的甜咸粽子大战又要开始了，本咸鱼作为咸粽党的忠实拥蹙，想出了一个会让甜党闻风丧胆的“黑暗料理”——螺蛳酸笋肉粽！将味道独特奇绝的好欢螺酸笋和特有的咸鲜螺蛳汤汁融入肉粽之中，酸辣的口感相当刺激味蕾~今年咸粽子还能不能在咸甜战争之中翻身，恐怕就看这一发了...
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![酸豆角炒肉末的做法 下饭小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎么做]( "酸豆角炒肉末的做法 下饭小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎么做")
- 食材明细主料酸豆角（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）生姜（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、酸豆角（我是自己腌的，外面也可以买到）水冲洗一下切小段，肉切末，蒜切片，干辣椒切碎，生姜切碎2、锅里倒入油，油烧热后倒入肉末放点酱油料...
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![酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法]( "酸辣螺蛳肉怎么做-酸辣螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（500g）辅料生姜蒜（适量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉先用盐料酒腌制10分钟入味2、热油爆炒生姜蒜青椒碎，然后倒入腌制的螺蛳肉，炒的差不多熟放一点水和泡椒，香醋，收汁即可3、哈哈，懒的拍步骤图，今天午餐就是这样三个...
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![干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法]( "干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）干豆角（150g）辅料红尖椒（适量）蒜头（适量）生姜（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水分。3、泡好的干豆角切成丁。4、生姜切成末，蒜头拍碎。...
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![自热螺蛳粉不放酸豆角会臭吗]( "自热螺蛳粉不放酸豆角会臭吗")
- 会。螺狮粉的臭味主要是来源于螺狮粉中的酸笋，酸豆角也会有一点点的臭味，但是不放酸豆角不会影响螺狮粉的臭味。螺狮粉虽然闻起来很臭，但是吃起来不会有臭味，螺狮粉中虽然没有螺肉，但是螺狮粉的汤是用螺肉熬制而成的，吃起来味道很香。...
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![酸豆角炒肉怎么做-酸豆角炒肉的做法]( "酸豆角炒肉怎么做-酸豆角炒肉的做法")
- “有天备了肉，没备配菜，想起来有好些酸豆角，干脆炒肉吧。”食材明细主料瘦肉（适量）酸豆角（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉的做法步骤1、瘦肉加点生抽老抽拌匀。加老抽颜色好看，感觉好吃多。2、准备酸...
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![酸豆角炒肉末的做法 开胃下饭酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎么做]( "酸豆角炒肉末的做法 开胃下饭酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎么做")
- “剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒，酸中带辣，辣中带鲜，配米饭，绝了。”食材明细主料酸豆角（1把）饺子馅（100克）辅料泡辣椒（3个）独头蒜（1个）姜（1块）葱（1根）调料青花椒酱（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、豇豆角、泡椒切粒，葱切葱花，蒜切...
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![酸豆角炒牛肉怎么做-酸豆角炒牛肉的做法]( "酸豆角炒牛肉怎么做-酸豆角炒牛肉的做法")
- “酸豆角牛肉是一道开胃快手菜，豆角中含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。这是一道简单又好吃的下饭菜。”食材明细主料牛肉（250g）辅料酸豆角（150g）姜（1块）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...
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![牛肉炒酸豆角怎么做-牛肉炒酸豆角的做法]( "牛肉炒酸豆角怎么做-牛肉炒酸豆角的做法")
- 食材明细主料酸豆角（275克）牛肉（250克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）韩式辣椒酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒酸豆角的做法步骤1、食材：酸豆角（已切碎）、牛肉（已清洗切成小片）。2、在牛肉里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油...
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![酸豆角炒肉丝怎么做-酸豆角炒肉丝的做法]( "酸豆角炒肉丝怎么做-酸豆角炒肉丝的做法")
- 食材明细主料酸豆角（适量）里脊肉（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉丝的做法步骤1、准备的食材。2、里脊切丝，作料切好待用。3、肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。4、锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。5、加入蒜粒和肉丝...
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![肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎么做]( "肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角（附自制酸豆角做法） 肉末炒酸豆角怎么做")
- 食材明细主料红尖椒（数个）长豆角（1000g）热开水（一碗）盐（150g）小葱（1颗）玉米油（1勺）冷开水（适量）辅料蚝油（1勺）猪里脊肉（100g）酸咸（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）肉末炒酸豆角的做法步骤1、先自制酸豆角。准备新鲜的长豆角洗净后沥干水份2、食盐装入碗中用热开水冲开。再用适量冷开水稀释。3、...
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![酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法]( "酸辣螺蛳怎么做-酸辣螺蛳的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）酸豆角（5、6根）辅料泡椒（2个）白糖（5g）大蒜（2颗）青椒（半个）盐（适量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣螺蛳的做法步骤1、螺蛳洗净，焯水2、捞出过冷水，再次清洗干净后控水备用3、酸豆角，泡椒，青椒切碎4、油锅烧热，炒香蒜米5、下酸豆角，泡椒，青椒碎，调入糖，盐，...
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![酸豆角炒肉丁怎么做-酸豆角炒肉丁的做法]( "酸豆角炒肉丁怎么做-酸豆角炒肉丁的做法")
- “简单的酸辣小炒。”食材明细主料酸豆角（300g）辅料五花肉（100g）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）葱姜蒜（少许）小米椒（2个）老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉丁的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入五花肉丁，翻炒片刻。2、待水份炒干，放入葱姜蒜和小米椒，炒出香味。3、放少许...
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![甜豆角烧螺蛳粉怎么做-甜豆角烧螺蛳粉的做法]( "甜豆角烧螺蛳粉怎么做-甜豆角烧螺蛳粉的做法")
- “加了甜豆角的螺蛳粉更好吃。”食材明细主料螺蛳粉（一包）甜豆角（适量）辅料水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜豆角烧螺蛳粉的做法步骤1、甜豆角和螺蛳粉。2、锅中放水烧开，放入粉条烧煮10分钟捞出。3、锅中另放水烧开，放入甜豆角煮2分钟。4、很多的调料包。5、放入粉条...
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![韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法]( "韭菜炒螺蛳肉怎么做-韭菜炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳肉的做法步骤1、食材。2、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。3、下螺蛳肉翻炒一会。4、入料酒、生抽、盐翻炒。5、加入开水煮三五分钟。6、汤汁煮干。...
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![酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做]( "酸辣螺蛳粉的做法 爽滑酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做")
- “螺蛳粉的Q弹爽滑，是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道，却能融合丰富层次，不冲突。在家就能吃正宗螺蛳粉，非常方便。100克米粉，200克调料，只需要10分钟，满足你的胃，根本停下来的好吃。”食材明细主料螺蛳粉（1包）辅料生菜（100克）中辣（口味...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎么做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎么做")
- “酸豆角肉末是一道很经典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、红小米椒，酸酸辣辣的，无论是配米饭还是做酸辣粉都是不错的。”食材明细主料酸豆角（300g）小米辣（5个）大蒜（5粒）肉末（50g）辅料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、...
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![螺蛳粉里的酸豆角臭吗]( "螺蛳粉里的酸豆角臭吗")
- 不臭。螺狮粉的臭味主要来源与其中的腐竹，酸豆角的味道是酸的，不会有臭味。螺狮粉虽然闻起来臭但是吃起来味道并不臭，反而味道比较香。螺狮粉是广州壮族自治区柳州地区的特色小吃，螺狮粉中虽然没有螺狮但是它的汤汁是用螺狮熬制成的。...
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![酸豆角炒田螺怎么做-酸豆角炒田螺的做法]( "酸豆角炒田螺怎么做-酸豆角炒田螺的做法")
- “大排档必点美食，香辣田螺这样做更入味，鲜辣爽口一盘吃不够。前段时间，表弟在群里晒出了炒田螺，我也被馋到了，不仅是大排档里抢手美食，它也是家常美食中，总也吃不腻的美味佳肴。香辣田螺，肉质鲜嫩，一盘上桌总是不够吃，如何炒制出无沙又能轻松唆田螺呢？田螺500克、酸豆角100克、姜10...
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![螺蛳粉不放酸豆角还丑吗]( "螺蛳粉不放酸豆角还丑吗")
- 会。螺蛳粉的臭味源于酸笋，而不是酸豆角，酸笋是经过发酵而成，吃起来味道会比较特别。螺蛳粉是广西壮族特色小吃，制作的主要原料为螺蛳、米粉、酸笋，辅料包括花生、木耳、腐竹、萝卜干、辣椒油、蔬菜。制作螺蛳粉使用的辣椒油，可以根据口味酌情添加。...
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![酸豆角炒螺肉怎么做-酸豆角炒螺肉的做法]( "酸豆角炒螺肉怎么做-酸豆角炒螺肉的做法")
- “1.田螺可以清热解暑，利尿醒酒。2.有滋阴补肾明目的作用，又能增强肌肉弹性，使皮肤更加的光滑细嫩。同时又是一种高钙，高磷的食物，对婴幼儿骨骼生长发育有很好的作用。3.田螺当中含有丰富的维生素A，可以增强视力，治疗一些眼部的疾病，也可以预防夜盲症的发生。4.田螺对黄疸，脚气，痔...
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![酸菜炒螺蛳肉怎么做-酸菜炒螺蛳肉的做法]( "酸菜炒螺蛳肉怎么做-酸菜炒螺蛳肉的做法")
- “螺蛳肉炒酸菜特别下饭，开胃，一起学起来吧”食材明细主料螺蛳肉（300g）辅料酸菜（适量）调料油（适量）盐（适量）青辣椒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳洗净外壳泥巴，凉水下锅，煮十五分钟左右，用牙签把肉戳出来，再...
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味味甜
