- 食材明细主料肉卷(半条)鸡蛋(1个)面块(1块)小白菜(2颗)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)食盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉卷鸡蛋面的做法步骤1、炒锅烧热下油,将肉卷放入锅中翻炒。2、打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋和肉卷一起炒至焦黄,盛出备用。4、另取一锅,放入冷水,烧...
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- “猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)猪肉糜(200g)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(适量)蚝油(1大勺)葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋卷的做法步骤1、准备食材2、肉糜中加入蚝油,...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右;2、锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用;3、肉切小块,葱,姜,等一起放入杯中使用欧贝尔料理棒绞肉杯搅成肉...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鸡蛋卷的做法步骤1、肉馅里加葱姜蒜,食盐味精,五香粉,老抽生抽。然后加适量水鸡蛋淀粉,用手顺时针搅拌上劲2、鸡蛋打散在平底锅上煎成圆饼,在把肉馅摊在鸡蛋饼上用手卷起来3、最后放进蒸锅里蒸25分钟美...
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- “把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)香菇(适量)姜(适量)葱(适量)橄榄油(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作:1、鸡胸肉剁成鸡肉馅,放入盐、鸡精、非常少的糖(非必须)、淀粉,橄榄...
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- 食材明细主料鸡蛋肉卷(适量)鸡汤(适量)龙须挂面(适量)白菜(适量)白胡椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋卷鸡汤面的做法步骤1、大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒,将煮开的鸡汤倒入碗里,调匀2、白菜洗净,撕成块,蛋肉卷蒸热备用3、煮锅水沸...
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- “鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦!”食材明细主料鸡大腿(1只)皮蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕掉筋膜,去骨。2、用盐,胡椒粉,姜片抓匀,腌制10分钟左右。3、皮蛋去壳,洗净,切成4块。4、将...
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- “第二次烙玉米面鸡蛋饼~这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的,其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料,烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际,进行了一下改动:主要取其玉米面的营养价值,但直接在玉米面和蛋液里加了精盐,烙时撒熟芝麻。而对高血糖不...
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- “这款蛋黄鸡肉卷,作为宴客菜很不错,卖相好,做法简单。味道也很好。”食材明细主料鸡腿(两只)咸蛋黄(9个)辅料红辣椒(一个)蒜(九瓣)大葱(一段)配料叉烧酱(一汤匙)蚝油(一汤匙)番茄酱(半汤匙)黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)酒酿(一汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄鸡肉卷的做法步骤1、原料...
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- 食材明细主料肉松(适量)辅料蛋黄蛋白(一个)调料米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷的做法步骤1、将蛋白煎好。2、把蛋黄煎成饼!3、将米饭铺成这样。4、在米饭上平铺上肉松,鸡蛋。5、在铺上蛋白。6、当将米饭把粘不住的地方粘好。7、完成啦!...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(1汤勺)辅料肉松(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)红彩椒(适量)配料食盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、准备所有食材。鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,加入面粉,搅拌均匀。2、平底锅刷上一层油,开小火,稍微预热。3、倒入一半蛋糊,...
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- “喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。 加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点...
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- “今天要做鸡蛋饼,发现没有甜面酱了,就用了辣味肉酱来做,这个肉酱的比用甜面酱的更美味,更好吃。”食材明细主料辣味肉酱(适量(COOK100))鸡蛋(2个)面粉(适量)黄瓜(1根)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉酱卷饼的做法步骤1、准备材料。2、做法,面粉内加入...
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- “即面包三明治之后,发现很多人喜欢这种简单易做的早餐,所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的早餐,希望能同样备受欢迎”食材明细主料原味土司面包(2片)鸡蛋(2个)海苔(1张)辅料火腿(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋...
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- “中午的阳光很明媚,借用这自然光来拍片片是不是很美呢。呵呵,就是我的技术差了点。以前看过某位亲做过这道菜,也想自己做做试试可到后来就把这事给忘了。恰好早上包的馄饨剩下一些馅没用完,脑子里忽然冒出了这道菜,于是也就有了这道黄金鸡肉蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料...
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- “夏季天热,怕下厨房,美味蒸菜做起来,无油无烟,今天做道蛋蒸肉卷,美味营养又简单,一起做吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉馅(150g)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋肉卷的做法步骤1、土鸡蛋3个,加盐,几滴白醋,打散2、平底锅摊成蛋皮3、倒出晾凉备用4、肉馅中加入葱姜汁,生...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(1个)卷心菜(适量)辅料食盐(1/3勺)生抽(2勺)白胡椒粉(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋面的做法步骤1、锅中烧水,待水冒小气泡,打入一个鸡蛋。2、待鸡蛋成型后,放入挂面,用筷子搅一搅。3、水烧开后,倒入小半碗凉水。4、待再次烧开,放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料泡打粉:6肉松:适量鸡蛋:1个盐:适量具体步骤1.面粉加上泡打粉混合好。2.加温水和成柔软的面团,饧20分钟。3.鸡蛋加一点盐打散。4.面团擀成大饼。涂上一层鸡蛋液。5.卷起。6.蒸锅蒸20分钟,蒸好取...
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- “适合宝宝吃的蛋卷,用肉松调味,香酥可口。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅体使之均匀摊成一个饼。3、表面凝固时翻面。4、煎两面...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(2勺)葱花(适量)盐(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷饼的做法步骤1、将面粉加入不锈钢盆里2、加入淀粉和葱花3、加入适量清水,搅拌成微微稠状4、不粘锅滴入少少少许油5、用耐高温刷子刷开6、取一勺面糊倒入锅中,稍微...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉卷的做法步骤1、鸡蛋液过滤。2、煎鸡蛋饼。3、猪肉馅加入生姜水盐搅拌。4、抹均匀,卷饼切块上锅蒸15分钟左右。5、切段。6、淋入蘸料即可。...
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- “香甜可口,美味划算,大家一定要尝尝。”食材明细主料鸡蛋(一个)火腿(两个)黄瓜(一个)辅料甜面酱(两筷子)调料酱(半筷子)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠鸡蛋卷的做法步骤1、把鸡蛋打匀,不能有一点蛋清哦,否则碰坏蛋卷的美感。2、往电饼铛里倒蛋液,要让蛋液均匀的盖在电饼铛上。...
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- “前阵子中了火鸡面的毒,这个鸡蛋卷我是从网上学来的,里面芝士拉丝味道不错。”食材明细主料火鸡面(1袋)辅料芝士棒(2根)胡萝卜(适量)鸡蛋(4个)盐(适量)葱(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火鸡面鸡蛋卷的做法步骤1、将四个鸡蛋分成两碗加一点盐打散。切胡萝卜丁,葱段备用。2、锅...
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- “小编非常推荐这道快手炒面,有荤有素,饱腹感强,再搭配一杯奶类或者豆类,一顿营养丰富的早餐就这么搞定了!”食材明细主料卷心菜(200克)鸡蛋(2个)面条(100克)辅料胡萝卜(50克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜鸡蛋炒面的做法步骤1、锅中倒入适量清水,煮沸后放入面条,并用筷子拨散...
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- 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)盐(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。4、放入肉末炒至变色。...
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