- 食材明细主料黄瓜(适量)海蜇皮(适量)辅料生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡发洗净切丝。2、黄瓜去皮洗净切丝。3、放入碗中用凉开水冲洗后沥干水分。4、放入生抽、蒜茸和麻油。5、拌匀即可。6、成品装盘。...
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- 食材明细主料小黄瓜(4根)海蜇皮(400g)魔芋丝(1包)辅料蒜(4瓣)调料盐(1茶匙)陈醋(2大匙)味极鲜酱油(3大匙)糖(2茶匙)油(1大匙)芝麻油(2茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蜇魔芋丝的做法步骤1、黄瓜切小条。2、放1茶匙盐拌匀,杀杀水份。(约半小时)3、用水洗去盐份。4、挤干水,放沙拉大...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)蛰头(适量)辅料l花生碎(适量)葱(适量)蒜(适量)香草(适量)老醋(适量)香油(适量)麻油(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蜇头拌黄瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切沫,蒜切沫香菜切沫陈醋酱油香油麻油糖盐,放在一起。3、放入黄蛰头...
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- 食材明细主料盐渍海蜇(1包)小黄瓜(3条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)辅料蒜(5-6瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(2茶匙)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)陈醋(3大匙)糖(2茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌海蜇的做法步骤1、盐渍海蜇用水泡去盐份,换水4-5遍。2、胡萝卜切小条。3、小黄瓜切条。4、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料浸泡好的海蜇丝:适量皮蛋:1个黄瓜:1根指天椒:2根蒜末:适量葱花:适量辅料盐:适量糖:少许醋:少许香油:适量鸡精:适量鲜味汁酱油:适量具体步骤1.黄瓜削去表面的刺,清水浸泡10分钟备用;海蜇用水彻底冲洗干净沥干水分备用,皮...
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- “清爽小菜,低脂健康又美味!”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(400g)辅料蒜(4瓣)香菜(1根)调料酱油(2勺)米醋(2勺)糖(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蜇头的做法步骤1、准备好全部食材,海蜇头要提前浸泡去盐。2、黄瓜用刀背拍扁切小块,海蜇头斜刀切小块。3、大蒜剁碎也一并倒进...
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- “懒人们只想吃;不想做;只想瘦;不想动。今天就来分享一下五分钟的懒人菜。此菜麻辣香甜爽口,有很好的瘦身排毒的功效,是一款可以登上春节筵席的健康排毒的瘦身冷菜。现实生活中立竿见影的瘦身效果很难达成。春节即将到来;各种美食的诱惑无法抵挡,这也是贴膘的时刻;管住自己的嘴还...
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- 食材明细主料即食海蜇(适量)黄瓜(一根)熟花生米(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌海蜇的做法步骤1、海蜇用凉开水清洗干净,挤干水分放入碗中。2、黄瓜切好放入碗中,加些炸好的花生米。3、...
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- “海蜇是我特别喜欢的一种海产品,也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美,而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分,具有清热解毒,可以去尘积,清肠道,增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维生素,好多面膜里都有黄瓜的成分,常吃黄瓜不但对皮肤好,还...
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- “这道小菜,质脆而韧,清凉可口,营养丰富,真是简单的美味。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一...
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- “多一点QQ脆脆的口感,配上来自海潮的香气,自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮,肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了!”食材明细主料海蜇皮丝(200g)小黄瓜(2根)大蒜(2粒)辅料盐(适量)白醋(1小匙)麻油(1大匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜇皮黄瓜丝的做法步...
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- “黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜,有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部,与身体一样,富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候,不妨多吃点海蜇拌黄瓜丝或者黄瓜片。或者就把它直接当成一道爽口小菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海蜇皮多呈乳白、乳黄色,晶莹剔透,好似玉雪一般。黄瓜丝水嫩青葱,嫩绿欲滴,湿漉漉的水光十足。将海蜇皮跟黄瓜凉拌在一起,再浇上调味用的深褐色酱汁,那丝滑的汁水、爽脆的口感、酸酸甜甜的滋味……真是美味至极...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟炎热的酷暑是否让你感到食欲不振呢?不如亲手做一份清爽开胃的凉拌黄瓜海蜇皮吧。海蜇是一种大型水母,可以治头昏脑涨,尿黄便秘等。凉拌的海蜇皮口感爽脆,搭配晶莹剔透,翠嫩欲滴的黄瓜丝,不仅颜色十分好看,味道...
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- “有时候觉得不想动,胃口也不好,试一下这款名符其实懒人菜吧,几步就弄一盘酸辣海蜇黄瓜丝出来”食材明细主料黄瓜一条(150G)海蜇丝(150G)辅料辣椒仔(2-3个)海蜇丝内调料包(2包)芝麻油(少许)白醋(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇丝拌黄瓜的做法步骤1、自己种的确实可以吃得很...
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- 食材明细主料鲜海蜇丝(2斤)辅料青瓜(1根)蒜蓉(适量)辣椒(1颗)调料蚝油(2勺)陈醋(3勺)山茶油(适量)生抽(3勺)蒜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1、菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都是水很重,两斤焯水都不剩多少了,但比加海盐保鲜的好吃。2、用开水烫...
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- “海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。”食材明细主料海蜇(200g)芝麻油(适量)盐(适量)辅料黄瓜(80g)白糖(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜2根:适量香菜2棵:适量海蜇皮1碗:适量蒜5瓣:适量辣椒油5勺:适量糖6勺:适量盐2-3勺:适量味精1勺:适量米醋6-8大勺(依照个人口味):适量花椒油2勺:适量辅料香油:适量具体步骤1.提前清洗好海蜇皮,泡2-3个小时之后,攥干水...
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- “东北家凉拌菜食材丰富,最大的特点是无肉不欢,经常用盆上菜。无论冬夏东北人都爱小酌一杯,同时来盘下酒小菜,下酒菜以冷菜最受欢迎。而此款冷菜以鲜,酸,甜,微辣为特点(喜欢辣的朋友可以做的再辣点),很受大家喜爱!”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(300克)辅料大蒜(3颗)白糖(1大勺)食盐(1小勺...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)海蜇皮(适量)辅料大蒜(5瓣)香油(两勺)白醋(两勺)糖(一小勺)味精(适量)盐(两勺)原味(口味)未知(难度)黄瓜拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇皮切细丝2、用水反复冲泡掉盐分,要不停的揉搓,盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3、黄瓜切丝或是擦丝。4、大蒜拍破,切碎,放在小碗里,放一...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟黄瓜与海蜇还是有着些许相同之出的:两者都哟清热解毒的功效,都是营养丰富,口感爽脆,清热解暑。也难怪人们爱将它们一起用与凉拌了。当青翠欲滴的黄瓜被切成薄片或丝绦,与洁白晶莹的海蜇一起沐浴在香浓的酱汁中,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根海蜇:1袋辅料大蒜:1个生抽:适量香麻油:1勺白绵糖:1勺盐:1勺花椒油:1勺香醋:1勺一品鲜:少许味极鲜:1勺辣椒油:1勺具体步骤1.辣椒油1勺、香麻油1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、...
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- 食材明细主料海蜇皮(3张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮洗净。2、将海蜇皮切条放入凉开水浸泡,然后沥干水分。3、起油锅加热,放入葱和姜煸出香味。4、海蜇皮里放盐和味精。5、再将熬好的葱油放入海蜇皮中...
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- “小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。”食材明细主料海蜇丝(250克)黄瓜(半根)萝卜(1段)辅料生抽(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)盐(少许)熟芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤1、准备的原料。2、海蜇丝加清水泡2小时,(中间换几次清水),清洗干净待用。3、萝卜去皮切丝。4、...
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- “醋香、蜇脆、蔴香,蒜辣与一体的凉拌黄瓜海蜇头,爽口开胃,很好的夏日凉拌下酒小菜。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。”食材明细主料即食海蜇头(一袋)黄瓜(一根)辅料胡萝卜(一根)配...
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