![香辣炒子鸡如何做简单又好吃]( "香辣炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这一道炒子鸡做法很简单，首先将子鸡洗净切成小块，中火炒生姜，蒜到入子鸡块炒一下，放水烧开小火焖二十分钟，放老抽，酒，盐在焖一会，快收干汁放冰糖，调味，炒一下烂了就可以出锅。春夏秋冬，老少皆宜，朋友三四聚在一起喝着...
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![大千子鸡如何做简单又好吃]( "大千子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒(红：适量尖)：5g鸡蛋清：大蒜（白皮）：克色拉油：5g酱油：芡粉：味精：克白砂糖：克糖色：克盐：克香油：克具体步骤1.鸡洗净，连骨剁成1厘米*5厘米的长条，加入酱油10克、鸡蛋、生粉10克拌匀，备用。2.青、红辣椒洗净，去蒂，切成同...
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![东安子鸡如何做简单又好吃]( "东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡大腿青红椒：各2个辅料红干椒，花椒，葱姜蒜，料酒，陈醋，淀粉，盐：少许具体步骤1.1--鸡大腿切成1cm宽长条备用。红椒、青椒、葱切成丝备用。蒜、姜末。2.2---锅中放油，油热放入红干椒、花椒、蒜末姜末，煸出红油。3.3--...
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![成都子鸡如何做简单又好吃]( "成都子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠(切丁)：8颗青椒(切丁)：1个米酒：1大匙酱油：适量太白粉各：1大匙油：1大匙调味料Ａ：葱：适量姜：适量蒜末各：1大匙辣豆瓣酱：1/2大匙调味料Ｂ：水：1又糖：2小匙乌醋：适量味精：适量麻油各：少许辅料具体步骤1.)鸡肉切丁，加腌料调匀腌20...
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![荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法]( "荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法")
- 食材明细主料鲜子鸡（适量）腊肠（适量）干香菇（适量）红枣（适量）虾干（适量）干荷叶（适量）辅料麻油（适量）葱丝（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白沙糖（适量）姜末（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷叶蒸子鸡的做法步骤1、干荷叶洗干净之后用冷水浸泡个5分钟，让它充分舒...
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![榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法]( "榴梿炖子鸡怎么做-榴梿炖子鸡的做法")
- 食材明细主料榴梿（半个）鸡（半只）辅料盐（适量）鸡粉（适量）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴梿炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净，放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
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![清香板栗炒子鸡如何做简单又好吃]( "清香板栗炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天给大家带来一道美味的炒菜——清香板栗炒子鸡。板栗和子鸡这两种食材都是非常养身滋补的菜品，这道板栗炒子鸡将而这两者混合在一锅里翻炒，既能增加菜品的美味，使得鸡肉充板栗的清新，又能增加菜品的营养，真...
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![美味板栗炒子鸡如何做简单又好吃]( "美味板栗炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟板栗炒子鸡是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了板栗和鸡肉这几种材料再添加美味的佐料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴美味又可口，口感独特，这道菜肴的外观也特别漂亮，在带给人们美味的同时，也不忘带来一...
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![酸辣的东安子鸡如何做简单又好吃]( "酸辣的东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料鸡：1只辅料熟猪油：100鲜米椒：10野花椒籽：3白醋：100料酒：25葱：25姜：25鸡清汤：250味精：1精盐：4芝麻油：4具体步骤将鸡宰杀后，去毛洗净，取出内脏，清洗干净，放入汤锅内煮5分钟再浸5分钟。捞出凉干，顺肉纹切成5厘米长、2厘米...
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![灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃]( "灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟灵芝杞子鸡肉汤是由灵芝、杞子、鸡肉一起熬制而成，灵芝杞子鸡肉汤不仅味道鲜美，而且灵芝杞子鸡肉汤具有很好的保养身体的效果，而且做法也很简单，在冬天喝上一碗灵芝杞子鸡肉汤是一件幸福的事，下面就介绍...
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![鲜香的东安子鸡如何做简单又好吃]( "鲜香的东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:55分钟主料鸡：1只辅料大葱：4根生姜：1块食用油：30高汤：2大匙料酒：2小匙花椒：适量大料：适量淀粉：适量胡椒粉：少许香醋：少许盐：少许白糖：少许具体步骤鸡宰后洗净，放入蒸锅蒸15分钟，取出切块，加盐、糖腌10分钟。将油下锅烧热，放入大...
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![家常月子鸡如何做简单又好吃]( "家常月子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只嫩姜：1块黑麻油：1/2杯盐：1小匙糖：1小匙蚝油：1/2杯水：适量辅料具体步骤1.鸡腿先去骨头，放入开水中略微烫过，不可烫过熟，之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下，使肉质收缩。2.姜切丝，加入腌料腌半小时。3.起油锅，倒...
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![大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法]( "大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法")
- ““大千子鸡”相传是国画大师张大千最喜欢的一道菜，鸡腿肉异常鲜嫩，鲜香菇也很滑嫩，同样的粗细，吃到嘴里，鲜嫩的程度差一点都分不出了。整个菜品还有一股鱼香味，酸甜适口，鲜香扑鼻。我做了一些改进，鸡肉本来是要入油锅小火炸一下的，我用了滑炒的方法，减少油的用量，效果不错。”食材...
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![姜片子鸡的做法 冬天首选滋补菜—姜片子鸡 姜片子鸡怎么做]( "姜片子鸡的做法 冬天首选滋补菜—姜片子鸡 姜片子鸡怎么做")
- 食材明细主料子鸡（300克）辅料姜（100克）葱（适量）配料花生油（适量）盐（适量）冰糖（1克）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜片子鸡的做法步骤1、准备好原料，一定得选子鸡，肉质嫩，容易烧烂。2、姜切片。3、鸡清洗干净沥水，可以在火上烧一下绒毛。我只用了半只鸡，把鸡切成均匀的块。鸡杂我切成了...
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![传统的味道板栗炒子鸡如何做简单又好吃]( "传统的味道板栗炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟子鸡炒板栗可是好食物，子鸡营养丰富，肉质细嫩可口，并且大家都知道，鸡爪子里富含胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效，而鸡肉更是养生美味，板栗也是大补，补气养心，二者结合起来，熬制成浓浓的高汤，真的是营养有健康，特别适合...
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![东安子鸡有什么典故-东安子鸡是哪里的菜]( "东安子鸡有什么典故-东安子鸡是哪里的菜")
- 东安子鸡，相信第一次听到这个名字的人肯定很陌生，认为这是一个地方培育出来的鸡的品种，或者是一个名字叫东安子的人培育出来的，所以鸡的名字叫东安子鸡，其实东安子鸡是一道菜肴，但为什么叫东安子鸡呢?东安子鸡有什么典故?东安子鸡是哪里的菜?下面让小编带你一起来探寻一下。一...
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![滋养身体的灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃]( "滋养身体的灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时今天介绍的这道灵芝杞子鸡肉汤，是汤品中制作耗时较为长的一款，汤中加入灵芝与枸杞，与鸡肉共同炖煮近两个小时，营养全部被激发出来，融在汤中。对于家中有老人和孩子的家庭，是一个非常不错的选择，一起来看看这道汤品...
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![美味的东安子鸡如何做简单又好吃]( "美味的东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟东安子鸡是湖南的一道著名菜肴，历史悠久、驰名中外，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。东安子鸡是由母鸡肉做成，母鸡肉含有丰富的蛋白质，而且极易被人体消化，被人体利用，是一道能够强身健体的营养佳肴。红油油...
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![辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做]( "辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做")
- “辣椒炒子鸡最家常的做法，简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡（1只）辣椒（2个）干辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡，辣椒洗净，切，剁成块。3、锅里放油，加入葱...
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![姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法]( "姜丝子鸡怎么做-姜丝子鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁，姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁，。3、淋上料酒去味。再放点入味，。4、淋上酱油翻炒二分钟。5、再倒进姜，辣椒丝炒匀。6、觉的...
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![美味可口东安子鸡如何做简单又好吃]( "美味可口东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟东安子鸡是传统正宗的湘系菜肴，更是享有八大湘菜之首的美称。它用料细致，讲究工艺，不论是做法还是选材都独出心裁。首先，东安子鸡选用上好的鸡腿肉，肉质鲜美细腻，入口爽滑，其次，它的烹饪方法对用时极为讲究，火候把...
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![栗子烧子鸡如何做简单又好吃]( "栗子烧子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小茴香：适量米酒：适量子鸡：半只栗子：150酱油：适量糖：适量辅料具体步骤1.原料2.切块3.成品4.焯水5.醤油和糖熬一下6.再来一张我做这菜是不加一滴水的所以焖煮的时候火一定要小。也不打欠的用自来的浓汁包裹鸡肉，...
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![酥香的炒子鸡如何做简单又好吃]( "酥香的炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟【炒子鸡】忙忙碌碌的一天，肯定是要来一份快手又下饭的菜肴了。炒子鸡，做法非常的简单，但是食材却是很挑剔的。一定要是新鲜的鸡肉，肉质一定要嫩，这样才能够用最最简单的家常方法制作出让人意犹未尽的美味营养...
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![月子鸡酒 月子鸡酒怎么做-月子鸡酒的做法 秋冬暖身]( "月子鸡酒 月子鸡酒怎么做-月子鸡酒的做法 秋冬暖身")
- “客家人坐月子非常讲究，认为坐月子对身体的一生有至关重要，月子没做好会对日后留下很多的后遗症，所以月子期间必须有很多讲究。月子里全赖姐姐细心照顾，我和宝宝都很健康，让我们受益终身。月子炖鸡酒客家人坐月子以鸡酒为主，把鸡切成快与碎姜一起炒几分钟再倒入适量甜酒煮沸，然...
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![子鸡凉拌的做法 子鸡凉拌------香 子鸡凉拌怎么做]( "子鸡凉拌的做法 子鸡凉拌------香 子鸡凉拌怎么做")
- “食材：子鸡1只，调和油，辣椒酱，蒜米，香油。调料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，调味鲜，糖。方法：1、子鸡去毛，内脏，头，肢，2、加入所需要的调料腌制半天，3、将腌制好的子鸡放进油锅里炸熟炸香，4、捞出切块后，再次放进油锅里炸2分钟捞出装碗中待用。5、备好辣子酱，蒜米，辣椒油和拌均匀。6、倒在炸好...
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味味甜
