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关于拍拌蒜味黄瓜的最正宗做法的餐饮百科

拍拌蒜味黄瓜怎么做-拍拌蒜味黄瓜的做法
  • 拍拌蒜味黄瓜怎么做-拍拌蒜味黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(4根)辅料蒜(适量)调料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拍拌蒜味黄瓜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜。2、洗净去皮。3、备蒜末。4、黄瓜拍碎加入蒜末,用盐腌制片刻。5、挤入水份,滴入香油拌匀食用!6、成品,简单爽口美味!...
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蒜香拍黄瓜怎么做-蒜香拍黄瓜的做法
  • 蒜香拍黄瓜怎么做-蒜香拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料香菜(适量)蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拍黄瓜的做法步骤1、成品图2、制作方法:黄瓜3根洗干净,去皮备用。3、黄瓜用刀拍扁,切小块备用。4、加入适量盐,辣椒油,香菜,香油,蒜蓉,搅拌均匀即可。5、成品图6、成品图...
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拍黄瓜拌花生米怎么做-拍黄瓜拌花生米的做法
  • 拍黄瓜拌花生米怎么做-拍黄瓜拌花生米的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(两根)花生米(适量)辅料大蒜瓣(5个)香油(一勺)辣椒油(一小勺)生抽(一勺)白醋(一勺)糖(一小勺)盐(一小勺)味精(适量)原味(口味)未知(难度)拍黄瓜拌花生米的做法步骤1、花生米油炸,晾凉备用,小黄瓜盐水浸泡洗净备用。2、黄瓜用刀拍碎,斜切成小块,大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。3、...
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拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢?表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。表皮竖纹突出,好吃...
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拍黄瓜的做法 拍黄瓜——新疆味道 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 拍黄瓜——新疆味道 拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜现在大量上市,黄瓜的营养就不用说了,地球人都知道。拍黄瓜也是最好的下酒菜了,马上就快到父亲节了,“父爱如山”来形容父亲对儿女无私的关爱,在这炎炎的夏季,亲手为父亲做道下酒菜,虽然简单,可也让父亲感受到了浓浓的亲情。新疆盛产西红柿,这里的西红柿比别的地方甜,营养也比...
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蒜泥拍黄瓜的做法 快手冷菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做
  • 蒜泥拍黄瓜的做法 快手冷菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法...
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拍黄瓜拌肚丝怎么做-拍黄瓜拌肚丝的做法
  • 拍黄瓜拌肚丝怎么做-拍黄瓜拌肚丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)卤猪肚(1/3块)调料蒜(2粒)盐(适量)花椒油(适量)陈醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拍黄瓜拌肚丝的做法步骤1、卤猪肚切细丝。2、黄瓜一根洗净用刀背拍裂,切块。3、大蒜两个加适量盐捣成蒜泥状,加一大勺陈醋和一大勺花椒大料水,滴几滴香...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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凉拌拍黄瓜怎么做-凉拌拍黄瓜的做法
  • 凉拌拍黄瓜怎么做-凉拌拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌拍黄瓜的做法步骤1、两根黄瓜洗净备用。2、大蒜和红辣椒准备。3、白芝麻准备就绪。4、黄瓜去皮拍后打斜刀装入盘中。5、放入蒜末和红辣椒段。6、...
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凉拌腐竹拍黄瓜怎么做-凉拌腐竹拍黄瓜的做法
  • 凉拌腐竹拍黄瓜怎么做-凉拌腐竹拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料腐竹(2根)黄瓜(1根)辅料香菜(2根)小米椒(1个)大葱(数颗)熟芝麻(适量)调料香油(适量)米醋(适量)香醋(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤1、提前取2根腐竹,放在水里,泡开,止至没有硬心(大概需2~3小时)。2、泡好的腐竹。3、泡好的腐...
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蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
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拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法
  • 拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法

  • “所有的调料可以根据个人口味增减!”食材明细主料黄瓜(2个)素鸡卷(1个)洋葱(0.5个)辅料生抽(20克)陈醋(15克)白糖(10克)盐(2克)蒜(10克)白芝麻(2克)香油(5克)辣椒油(5克)胡椒粉(1克)料酒(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍黄瓜拌素鸡的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗干净用刀在菜板上拍扁切...
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蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法
  • 蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜泥(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花即可。...
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拍拌黄瓜怎么做-拍拌黄瓜的做法
  • 拍拌黄瓜怎么做-拍拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(500g)辅料蒜(20g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍拌黄瓜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜,新鲜蒜,2、黄瓜去皮拍松,切断,3、加盐腌制,4、挤去水份,加入麻油拌匀,倒出装盘,OK😀5、成品,爽口清香,爽脆可口,一道不错的夏日小菜。6、成品。...
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麻酱蒜香拍黄瓜怎么做-麻酱蒜香拍黄瓜的做法
  • 麻酱蒜香拍黄瓜怎么做-麻酱蒜香拍黄瓜的做法

  • “黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(4个)麻酱(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜香拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜拍扁切块2、麻酱加蒜末,糖盐,生抽醋,调匀,不用加...
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拍黄瓜的做法 【拍黄瓜】 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 【拍黄瓜】 拍黄瓜怎么做

  • “拍黄瓜是一道家常冷菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。夏天天气炎热,没胃口吃饭,可以试试做这道菜,不用开火,就可以做一道下饭菜,很是值得推荐哈。一直不清楚为什么黄瓜会叫这个名字,搜索了一下原来是这个故事的:黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么
  • 刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么

  • 用刀面拍打黄瓜直至破碎后切断,放入蒜末、食用盐、香葱、香油等调味品后搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜可以直接生食,但生食时会有涩嘴感而且有些许苦味,若是接受不了可以将黄瓜腌制去水后食用,也可以将黄瓜炒制后食用,口感会更好。...
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拍黄瓜拌猪鼻子怎么做-拍黄瓜拌猪鼻子的做法
  • 拍黄瓜拌猪鼻子怎么做-拍黄瓜拌猪鼻子的做法

  • “猪鼻子也叫猪拱。”食材明细主料黄瓜(两根)卤熟猪鼻子(一个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料大蒜(大点的4瓣)盐(半小勺)糖(半小勺)醋(多半勺)酱油(一勺)味精(少许)香油(一勺)辣椒油(一勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍黄瓜拌猪鼻子的做法步骤1、黄瓜,猪鼻子2、黄瓜用刀整根拍散,然后斜切成块。3...
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蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做
  • 蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做

  • “天气热了,来点爽口小菜开开胃吧😊”食材明细主料黄瓜(2根)蒜头(3瓣)辅料生抽(1勺)陈醋(5勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜沫拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、去头去尾,用刀背拍散3、再切成小块4、蒜头去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黄瓜里,倒入少许生抽6、再倒入陈醋7、...
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老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做
  • 老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 “妈妈的味道”拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)糖(少许)辣子油(适量)香油(适量)盐(适量)太椒(适量)苹果醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆里适...
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蒜蓉拍黄瓜怎么做-蒜蓉拍黄瓜的做法
  • 蒜蓉拍黄瓜怎么做-蒜蓉拍黄瓜的做法

  • “一般去饭店最常点的冷菜就是拍黄瓜了!清爽可口的开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是:一定要放蒜!凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味哦”食材明细主料黄瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)大蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)白醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拍黄瓜的做法步骤1、1.准备食材...
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凉拌刀拍黄瓜怎么做-凉拌刀拍黄瓜的做法
  • 凉拌刀拍黄瓜怎么做-凉拌刀拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料香菜(1g)蒜米(2勺)辣椒圈(0.2g)调料盐(2勺)鸡精(2勺)白醋(10g)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。3、黄瓜斜刀切。4、放入器皿内,加入调料。5、拌匀,装盘。小窍门放蒜米...
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快手拍黄瓜的做法 #凉拌菜#快手拍黄瓜 快手拍黄瓜怎么做
  • 快手拍黄瓜的做法 #凉拌菜#快手拍黄瓜 快手拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根,洗净。2、用菜刀拍散,自家种的,新鲜采摘,拍散的瞬间,黄瓜的清香味就出来了。3、切成小块。4、另一根也同样操作,放入器...
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