- 食材明细主料花胶(适量)鸡肉(适量)辅料香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡汤的做法步骤1、备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。2、锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。3、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。4、全...
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- 食材明细主料花胶(适量)鸡(半只)姫松茸(适量)小花菇(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双菇花胶炖鸡汤的做法步骤1、花胶泡发洗净备用2、半只鸡3、鸡飞水4、小花菇泡发5、姬松茸洗净6、花胶洗净放入锅中7、飞水的鸡放入锅中8、放入姬松茸9、放入小花菇及泡发的花...
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- “长白山人参老鸡炖花胶具有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。人参还有补虚抗衰老和延年益寿的作用。”食材明细主料长白山人参(5克)花胶(15克)瘦肉(80克)老鸡(100克)辅料桂圆肉(3克)红枣(9克)杞子(3克)党参(3克)石斛(1克)姜片(2片)其他...
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- “冬天滋补…”食材明细主料花胶(一只半)鸡腿(一只)鲨鱼肉(少许)猪骨头(少许)瑶柱(两个)火腿(一块)海参(一条)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡的做法步骤1、海参泡水一条,花胶一只半,鲨鱼肉少许,火腿一块,瑶柱两粒,鸡腿一只…2、鸡腿猪骨飞水和材料全部冷水入炖...
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- “此汤:滋阴养颜、老少咸宜,骨胶原丰富,女人滋养必备”食材明细主料花胶肚(100克)螺片(100克)鸡肉(100克)猪肉(100克)辅料盐(少许)桂圆(4-5颗)花菇(3颗)姜片(5片)枸杞子(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤1、花胶(适当留起第二次泡发的水)、螺片(注意是否咸,如咸则...
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- “海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。”食材明细主料海马(2只)花胶(1只)瘦肉(80克)鸡(100克)鸡脚(3只)辅料姜(2片)红枣(9克)杞子(3克)党参(3克)石斛(1克)桂圆肉(3克)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海马老鸡炖花胶汤...
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- 食材明细主料老母鸡(50克)花胶(30克)辅料绍兴花雕(适量)白糖(适量)盐(适量)枸杞(适量)红枣(4枚)海底椰(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)花胶炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡一只,因为用来炖补品,所以每次会把鸡收拾干净垛成小块,然后分成10份用食品袋分装好冻入冰箱2、花胶炖老...
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- “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉(适量)鱼胶(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中,加块姜片,滴几滴米酒,加适量的开...
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- “(1人量,快速营养浓汤)花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美颜养胃的佳品~”食材明细主料花胶(2条)土鸡(1/8)红枣片(适量)生姜(两片)葱头(1个)当归(2片)北沙参(5根)玉竹(3片)辅料烧...
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- “今天上一款滋补靓汤,花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称,花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。”食材明细主料光鸡(一只)辅料花胶(四个)红枣(一把)配料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡(250克)淮山(25克)盐(适量)辅料花胶(10克)枸杞子(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞炖花胶乌鸡汤面的做法步骤1、淮山、枸杞子洗...
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- “前些日子炖了一次“三样枣炖花胶”,这次再换个口味,弄了这个“鸡腿炖花胶”,小熊电炖盅炖得很入味,那个花胶炖出来很软呢。小盆友全拣来吃了。鱼胶的保健功效鱼胶又称鱼肚,它不是鱼的胃,而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成,因其富含胶质,故称为鱼胶、花胶...
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- “中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚,也称为花胶,是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血,固肾培精,对于肺肾虚弱、贫血等功效。是很好的一种滋补养颜食品,通常搭配鸡来煲...
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- 食材明细主料鸡(适量)花胶(适量)海参(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶海参炖鸡的做法步骤1、鸡肉飞水备用。2、花胶泡发。3、海参是发好的。4、放入鸡块。5、放入炖盅内。6、放入去核红枣。7、放入枸杞炖一个半小时即可。8、开...
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- “马年春节已经进入倒计时啦!最近各种忙,都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧!俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明细主料草鸡(半只)黄花胶(1条)辅料虫草花(适量)龙眼干(适量)红枣(3颗)水(适量)老姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶...
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- “1、简单方便,新手都可以完成2、时间仅需30分钟水煮即可3、味道咸甜可控4、油脂不会像传统炖汤一样油腻,清淡可口”食材明细主料小土鳘花胶(20g约13根)辅料红枣(若干)枸杞(若干)调料黄冰糖(若干)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖花胶汤的做法步骤1、准备好食材。20g小土鳘花...
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- “红参有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。花胶与乌鸡则都含有丰富的蛋白质,具有滋阴益肾、延缓衰老。三者炖制而成的汤可起到补身体与延缓衰老双重效果。特别适合身体虚弱和阴盛阳虚的人食用。”食材明细主料花胶(10g)红参(5g)乌鸡(80g)瘦肉(50g)辅料红枣(3颗)桂圆(3颗)姜片(2片)其他(口味...
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- “功效:此汤具温肾助阳、滋阴止涩的功效。”食材明细主料子排(3两)冬虫夏草(4根)花胶(6个)辅料响螺片(若干)花菇(5个)干贝(4个)淮山片(5片)枸杞(若干)菜心(若干)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花胶炖香螺汤的做法步骤1、先把鱼胶浸软,大约3小时左右。2、虫草浸软待用。3、香螺片浸软待...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料顶级黄花胶:2-3只(5人份)新鲜三黄鸡:250瑶柱:数颗枸杞:数颗辅料盐:适量生姜:6片具体步骤1.花胶洗浄,冷水泡发12个小时左右~2.发好后的花胶。3.碗里加入姜片、花胶,冲入开水浸泡去腥,10分钟左右~4.泡好后。这是上好的花...
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- 食材明细主料花胶(200g)鸡(半只)猪展肉(200g)党参(3条)北芪(6块)枸杞(8个)红枣(3个)辅料农夫山泉水(450ml)盐(5g)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶猪展炖鸡的做法步骤1、鸡切块2、切粒3、花胶,党参,北芪,枸杞,红枣4、分层放好5、放鸡6、猪展肉飞水7、加入400ml水。水,烧开后,文火炖1小时...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡:适量花胶:适量辅料黑木耳:适量山药:适量具体步骤1.花胶事先处理过,放生姜水里煮十分钟,然后捞起,放冷水里浸5小时。这样去腥。2.买散养鸡洗干净,放开水里煮。放生姜,料酒。3.倒入花胶,继续煮。开始大火煮1小时...
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- “花胶即是鱼肚,富有丰富的蛋白质,胶质,能补肾益精,滋养筋脉,强壮机能,可治肾虚滑精及产后风痉。龙眼干即桂圆肉,性温味甘,具有益心脾,安眠及补气血,滋养补益作用。”食材明细主料鸡(1只)黄花胶(3小只)瘦肉(200g)辅料杞子(少许)红枣(8-12个)姜(几片)龙眼干(100g)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料鱼胶(适量)阿胶(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中,隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7...
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- “经典菜色黄花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通黄花鱼的花胶(黄花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差不多,普通花胶平价又美味~”食材明细主料黄花胶(50g(约1块))土鸡((一只))辅料元贝(若干)调料盐(若...
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- 食材明细主料鸡(适量)辅料鳕鱼胶(适量)调料虫草花(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水捞出,放入适量清水。2、盖上锅盖炖1小时。3、放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后用蒸锅蒸了15分钟,然后继续泡了2小时。4、煮20-30分钟...
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