当前位置:味味甜 >

关于金色瓜苗的餐饮百科

零添加美味金色瓜苗如何做简单又好吃
  • 零添加美味金色瓜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金色瓜苗又叫南瓜苗,不仅味道鲜美,口感清脆,极具特色,而且营养丰富。适合老人和小孩,是难得的纯天然绿色零添加的美味佳肴呢~要做好这道金色瓜苗,选好瓜苗当然是关键啦~四个字:越嫩越好!嫩的瓜苗炒出来的口感清脆。...
  • 28271
自制金色瓜苗如何做简单又好吃
  • 自制金色瓜苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟南瓜苗在南方吃的比较多,很多北方的家庭初次听到可能会觉得很诧异,瓜苗怎么还可以吃了,上面的毛毛不扎嘴巴吗?其实,毛茸茸的南瓜苗吃起来也是滑嫩的口感,非常舒适。南瓜苗富含丰富的氨基酸和维生素,对人的身体非...
  • 24765
炒瓜苗怎么做-炒瓜苗的做法
  • 炒瓜苗怎么做-炒瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒瓜苗的做法步骤1、南瓜苗。2、处理干净,洗好。3、蒜煸香。4、放入瓜苗翻炒。5、加入适量盐和鸡精。6、出锅。...
  • 20464
凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法
  • 凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法

  • “一年四季,我家的调味品,除了油盐,买的最多的就是醋啦。说了你也许不信,无论是吃凉拌菜,还是凉面、饺子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了儿子了,小伙子怕酸,每次拌凉面,我都得分开来拌。我呢,喜欢白醋,略带点甜味儿,感觉爽口、开胃。夏季气温较高,多数人家人喜欢吃凉...
  • 14516
上汤瓜苗怎么做-上汤瓜苗的做法
  • 上汤瓜苗怎么做-上汤瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(300g)猪排骨(半根)辅料姜片(3片)红枣(5颗)枸杞子(1匙)调料盐(适量)鸡精(2g)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上汤瓜苗的做法步骤1、瓜苗剥皮洗净备用。2、猪排骨焯水洗净,加入适量清水,红枣,1勺料酒,高压锅压10分钟。3、放汽后加入南瓜苗,加入枸杞子,盐调味,出锅时...
  • 28311
瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法
  • 瓜苗清汤怎么做-瓜苗清汤的做法

  • “清甜好喝。”食材明细主料南瓜苗(400克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜苗清汤的做法步骤1、南瓜苗去掉老叶和老杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水泡洗干净。2、捞起沥下水,切蒜蓉。3、锅中放适量水,烧开,放蒜蓉,少许油,盐,再把南瓜苗放下锅煮。4、...
  • 7417
金银蛋上汤豆苗怎么做-金银蛋上汤豆苗的做法
  • 金银蛋上汤豆苗怎么做-金银蛋上汤豆苗的做法

  • “出去吃这个菜,心肝宝贝总是说皮蛋不够,烟肉不够。回家自己做呀,管够!还切成大大片的,虽然没那么精致,但痛快呀!”食材明细主料豆苗(一斤)辅料皮蛋(一只)咸蛋(半只)烟腩片(四片)蒜片(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蛋上汤豆苗的做法步骤1、烟腩片,切丝。2、热油下锅煸香,盛起(...
  • 17174
上汤金针菇豆苗怎么做-上汤金针菇豆苗的做法
  • 上汤金针菇豆苗怎么做-上汤金针菇豆苗的做法

  • “这是一个很简单的汤菜,有汤有菜,很是不错!只是当天因为煲了海底椰,所以汤水做得少点,不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊!上汤用的是猪肝瘦肉,蛋白质铁质一样也不落下啊!”食材明细主料瘦肉(适量)猪肝(适量)豆苗(适量)金针菇(适量)辅料枸杞子(适量)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料油(适量)盐(适...
  • 24567
蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法
  • 蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
  • 18597
肉蓉金瓜苗怎么做-肉蓉金瓜苗的做法
  • 肉蓉金瓜苗怎么做-肉蓉金瓜苗的做法

  • “我一整个夏天都吃瓜苗,农村里到处都是宝。哈哈😄这道菜去到大城市应该叫做城里的山珍海味了。做得越简单,越好吃,味道鲜美还剥剥翠呢。就吃它的原味鲜甜,所以这道菜配料不能下得多,盐油蒜就可以做得非常美味了。”食材明细主料金瓜苗(500g)肉蓉(适量)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺...
  • 9369
金蒜豆苗怎么做-金蒜豆苗的做法
  • 金蒜豆苗怎么做-金蒜豆苗的做法

  • “蒜香浓郁,豆苗清脆!”食材明细主料豌豆苗(300克)蒜末(20克)辅料盐(三分之二茶匙)鸡粉(半茶匙)花生油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金蒜豆苗的做法步骤1、准备食材豆苗折去老叶洗净备用,蒜剁成末2、开水烧开下豆加入三分之二茶匙盐和半茶匙鸡粉烫熟捞出控干水份备用3、豆苗...
  • 18942
黄金肉条炒蒜苗怎么做-黄金肉条炒蒜苗的做法
  • 黄金肉条炒蒜苗怎么做-黄金肉条炒蒜苗的做法

  • “黄金肉条炒蒜苗,清香可口,操作简便,烹饪时间短,快手菜。”食材明细主料黄金肉条(200克)大蒜苗(300克)辅料油(20克)盐(1克)生抽(10克)胡椒粉(2克)鸡精(2克)辣椒(3个)葱(10克)原味(口味)未知(难度)黄金肉条炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗切段,肉条切片。2、锅烧热下油、葱、辣椒爆香。3、下肉条炒香。4、下...
  • 22956
黑豆苗拌金针菇怎么做-黑豆苗拌金针菇的做法
  • 黑豆苗拌金针菇怎么做-黑豆苗拌金针菇的做法

  • 食材明细主料黑豆苗(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)东古一品鲜(少许)沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑豆苗拌金针菇的做法步骤1、黑豆苗切去根部,洗净,切断(粗纤维影响口感)。2、金针菇去根洗净切成两半。3、煮锅内注水烧开,滴几滴玉米油。4、放入黑豆苗焯烫半分钟。5、...
  • 30956
金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法
  • 金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法

  • “角瓜盅做过好多次了,这次做一个特别的吧,馅料里用了荠菜,用鹌鹑蛋做金色帽子点缀,美食就是用平常的菜做出出其不意的样式吧,孩子老人都喜欢吃,超简单的。”食材明细主料角瓜(2只)荠菜(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
  • 21630
蒜苗拌金针菇怎么做-蒜苗拌金针菇的做法
  • 蒜苗拌金针菇怎么做-蒜苗拌金针菇的做法

  • 食材明细主料蒜苗金针菇(适量)辅料香菜香葱(适量)配料盐鸡汁美极鲜白醋香油(适量)胡椒粉白糖姜汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌金针菇的做法步骤1、1、金针菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。2、2、盐,美极鲜,太太乐鸡汁,姜汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少许,兑汁搅拌均匀。...
  • 29690
凉拌金针菇萝卜苗怎么做-凉拌金针菇萝卜苗的做法
  • 凉拌金针菇萝卜苗怎么做-凉拌金针菇萝卜苗的做法

  • “昨天收到一份非常特别的礼物,是好朋友送来的绿色植物萝卜苗,并嘱咐我要尽快把它吃掉,面对这细嫩的小植物一下子就想到了金针菇,这两种食材是绝配,一脆嫩一嫩滑,一绿一白,不但外观养眼,二者都是低热量高膳食纤维,不但清热去火还刮油,常吃这菜老人孩子健脑益智,女人吃出小蛮腰。”食...
  • 5587
金银蛋豆苗怎么做-金银蛋豆苗的做法
  • 金银蛋豆苗怎么做-金银蛋豆苗的做法

  • “大豆苗是荷兰豆的嫩尖,冬天正逢时。”食材明细主料大豆苗(900g)皮蛋(1个)咸蛋(1个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金银蛋豆苗的做法步骤1、大豆苗摘洗干净。2、皮蛋咸蛋切小块,蒜剁末。3、热油锅,把蒜爆香。4、倒入2碗水煮开。5、放入豆苗煮。6...
  • 6772
金黄色南瓜饼怎么做-金黄色南瓜饼的做法
  • 金黄色南瓜饼怎么做-金黄色南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)黄油(适量)配料芝麻(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金黄色南瓜饼的做法步骤1、将南瓜切块蒸熟.拌匀成泥。2、南瓜泥里加糯米粉与鸡蛋,南瓜,黄油一起拌匀。3、揉好后的面团捏成圆状,沾上芝麻。4、...
  • 3886
金色苦瓜如何做简单又好吃
  • 金色苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1根鸡蛋:1个辅料盐:适量醋:少许油:适量蒜泥:适量姜末:适量具体步骤1.苦瓜切片2.鸡蛋打散,放少许水会更嫩噢。。3.然后炒蛋炒苦瓜,最后将其放入小碗,在倒扣在盘上就行了。。4.好了。。...
  • 25498
如何挑选金色哈密瓜
  • 如何挑选金色哈密瓜

  • 1、挑选有疤痕的,在挑选哈密瓜时,要挑选裂缝深又大的、长得歪的、有疤痕的,这样的哈密瓜经过阳光的充分暴晒,成熟度比较高,也更加甜。2、在挑选时,要尽量选择果皮发黄的,越黄说明生长周期越长,也就越甜。3、在挑选时,可以放在鼻子处闻一闻,香味越甜,则味道越甜。...
  • 27646
凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法
  • 凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法

  • 食材明细主料瓜苗(半斤)调料小米辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净,用开水煮熟。2、准备好调料,这个我用了蒜米和小米辣,其他的是做其他菜的。3、等瓜苗冷却后就可以放入调料拌匀开吃咯!小...
  • 24583
南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法
  • 南瓜苗汤怎么做-南瓜苗汤的做法

  • “南瓜苗是雨季常食的蔬菜,农人喜欢在玉米地里套种南瓜,所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节,南瓜苗可清炒也可煮汤,但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鲜嫩粉绵,南瓜苗清脆爽口,汤汁清爽甘甜。”食材明细主料南瓜苗(200克)嫩南瓜(200克)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮...
  • 18478
清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法
  • 清炒南瓜苗怎么做-清炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗已经过季了,南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了,今年老人也不知道种了多少南瓜,老是有南瓜苗吃,不得不各种吃法,还好我喜欢南瓜苗。”食材明细主料南瓜苗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗撕去外面...
  • 7479
金色南瓜花怎么做-金色南瓜花的做法
  • 金色南瓜花怎么做-金色南瓜花的做法

  • “一年一季的夏令季节南瓜花可以说是娇嫩鲜花摘下后放时间长了它会打蔫从内里发粘烂掉。2-4小时内食用最好,吃得就是那口鲜。如果有条件在地里摘下短时间就做那才叫鲜那。我们只能从菜市场买了。清洗时注意;要小心它易碎。”食材明细主料南瓜花(200克)面粉(少许)辅料食用油(适量...
  • 6945
腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明细主料鲜花南瓜苗(1斤)辅料油(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳瓜苗的做法步骤1、鲜瓜苗可以买菜巿场拨好皮的,回家洗净备用。2、腐乳用汤匙压碎,加入适量清水,倒入锅中。3、把腐乳汤煮沸,加入蚝油、油调好味道。4、直接倒入鲜瓜苗煮至软嫩即...
  • 11452
专题