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关于触味菇丸子汤的做法步骤的餐饮百科

触味菇丸子汤怎么做-触味菇丸子汤的做法
  • 触味菇丸子汤怎么做-触味菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)触味菇丸子汤的做法步骤1、成品图2、肉馅加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、搓成小丸子备用4、触味菇洗净5、姜切末、触味菇切段备用6、热锅下油烧热、...
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马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做
  • 马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做

  • “马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,它与我国南海的针鱼不是同一物种,马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,其中威海市特产其中的特优品种,是北部的主要经济鱼种,加工成的马步鱼片、鱼干,深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入...
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平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法
  • 平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料平菇(250g)丸子(10个)鱼皮饺(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇丸子汤的做法步骤1、平菇洗净控干水和肉丸备用。2、鱼皮饺随量备用。3、锅中油热后将平菇翻炒几下。4、倒入适量的水。5、加入丸子和鱼皮饺。6、煮开后加盐,鸡精调...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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菌菇豆腐丸子汤怎么做-菌菇豆腐丸子汤的做法
  • 菌菇豆腐丸子汤怎么做-菌菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)蛋清(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇豆腐丸子汤的做法步骤1、蟹味菇和白玉菇洗净切段。2、豆腐切小方块。3、肉末加盐、鲜酱油、蛋清、淀粉搅拌均匀。4、葱姜切...
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高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法
  • 高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤丸子蘑菇汤的做法步骤1、备高汤,蒸熟的丸子,蘑菇。2、锅里倒进高汤烧开,。3、放进蘑菇煮一分钟。4、再放进丸子,放点盐。再次烧开。5、煮入味。6、调入鸡精和香葱即...
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金针菇肉丸子汤怎么做-金针菇肉丸子汤的做法
  • 金针菇肉丸子汤怎么做-金针菇肉丸子汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料肉馅儿(100g)金针菇(100g)辅料鸡蛋(1个)嫩肉粉(2勺)青菜叶(10g)调料姜粒(1勺)葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀,再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。2、金针菇去掉根部清洗干净...
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丸子白菜香菇汤怎么做-丸子白菜香菇汤的做法
  • 丸子白菜香菇汤怎么做-丸子白菜香菇汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)丸子(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子白菜香菇汤的做法步骤1、备白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切块,香菇清洗干净,3、先炒香菇,4、炒香,为软,5、放进白菜,6、放点盐,7、炒匀,8、倒进丸子,9、放点清水煮二分钟,10、撒上...
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秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法
  • 秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,而且热量极低,就算多食也不怕发胖。它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为...
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丸子菌菇汤怎么做-丸子菌菇汤的做法
  • 丸子菌菇汤怎么做-丸子菌菇汤的做法

  • “丸子菌菇汤,清淡有营养。”食材明细主料肉丸(250克)菌菇(250克)猪骨汤(250克)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丸子菌菇汤的做法步骤1、备菌菇,香葱2、备肉丸,高汤3、先炒香菌4、炒软下5、倒进高汤6、放盐7、倒进肉丸8、煮三分钟,撒上鸡精,香葱9...
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香菇丸子汤怎么做-香菇丸子汤的做法
  • 香菇丸子汤怎么做-香菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)丸子(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇丸子汤的做法步骤1、香菇提前洗净,泡发。2、丸子解冻。3、香菇连泡香菇的水一起入锅。4、加入姜片和丸子,加盐,煮5分钟即可。...
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这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做
  • 这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做

  • 平时我们吃饭的时候,吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧,偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢,一口一个,那是相当的满足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢,那么肉丸子要怎么做又好吃又不容易散呢?今天小编就简单的给大家介绍下吧。肉丸子怎么做?1、首先我们要去菜市场买一...
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金针菇丸子汤怎么做-金针菇丸子汤的做法
  • 金针菇丸子汤怎么做-金针菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)丸子(适量)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇丸子汤的做法步骤1、丸子准备好,金针菇去蒂切断。2、西红柿切块备用。可以去皮,也可以不用去皮。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火翻炒西红柿。4、加入丸子,大...
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香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法
  • 香菇豆腐丸子汤怎么做-香菇豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)小丸子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆腐丸子汤的做法步骤1、锅内入少许油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、适量的水。4、烧开后放入小丸子。5、半勺盐,盖盖中小火煮五分钟...
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海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法
  • 海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法

  • “海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。”食材明...
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菇香丸子汤怎么做-菇香丸子汤的做法
  • 菇香丸子汤怎么做-菇香丸子汤的做法

  • “自从更新了家里的餐具后,就喜欢上做汤了,据说很养生的,蘑菇的味道也很鲜美”食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)辅料油菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇香丸子汤的做法步骤1、肉馅加上...
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高汤炖菌菇丸子怎么做-高汤炖菌菇丸子的做法
  • 高汤炖菌菇丸子怎么做-高汤炖菌菇丸子的做法

  • “鲜香美味一锅端,营养丰富,非常适合微冷的深秋饮用!”食材明细主料高汤((鸭汤)适量)菌菇(适量)香菇丸(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤炖菌菇丸子的做法步骤1、香菇丸提前解冻后清洗一下,改刀备用。2、菌菇洗净撕成小块备用。3、老鸭汤备好。4、高汤倒入瓦煲内...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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杏鲍菇丸子汤怎么做-杏鲍菇丸子汤的做法
  • 杏鲍菇丸子汤怎么做-杏鲍菇丸子汤的做法

  • “杏鲍菇味道鲜美,加上肉丸营养丰富。”食材明细主料猪肉(500g)辅料杏鲍菇(1个)荸荠(3个)葱(2颗)盐(1勺匙)味精(1匙)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇丸子汤的做法步骤1、备好食材。2、荸荠去皮切丁。3、肉沫里加荸荠粒葱盐味精鸡蛋拌匀。4、用勺子挖出丸子。5、放入烧...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法
  • 荠菜丸子菌菇汤怎么做-荠菜丸子菌菇汤的做法

  • “有人说,惊蛰要吃荠菜,吃菌子。今天我把这两个食材做到一起,把春天吃进嘴里,心里。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)金针菇(100克)食用油(1汤匙)生抽(15克)葱(适量)食盐(1克)鸡精(1克)清水(若干)姜(适量)辅料番茄(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
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潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
  • 潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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菌菇彩蔬丸子汤怎么做-菌菇彩蔬丸子汤的做法
  • 菌菇彩蔬丸子汤怎么做-菌菇彩蔬丸子汤的做法

  • 食材明细主料彩蔬丸子(200g)海鲜菇(100g)油条子(100g)香菇(100g)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇彩蔬丸子汤的做法步骤1、所有食材2、香菇洗净切块,油条子洗净切断,海鲜菇洗净,彩蔬丸子冲一下3、锅中放水放入油条子煮开4、放入彩蔬丸子5、放入香菇6、再放入...
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冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法
  • 冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法

  • “平时我做冬瓜丸子汤都只用冬瓜和肉馅两种材料,清香好吃,但今儿我想稍加变化一下,想吃点浓香的。加点鸡汤同煮,再放点香菇,果然比只用俩材料的更香。”食材明细主料猪肉馅(150克)冬瓜(1块)鲜香菇(5朵)辅料玉米淀粉(15克)高汤(1碗)调料盐(1克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜香菇丸...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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专题