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关于叉烧酱凉面的餐饮百科

叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做
  • 叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做

  • “叉烧,作为广东特色烧味,无论是直接切片吃,酱油白糖炒着吃,还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的!今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面,Simon爱吃这一个,估计是跟遗传有关系,比较爱吃咸面”食材明细主料面粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)辅料叉烧(适量)叉烧酱(适量)玉米(半根)洋葱(半个...
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叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法
  • 叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法

  • “广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!”食材明细主料五花肉(500克)叉烧酱(3大勺)辅料油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱烧肉的做法步骤1、准备的原料。2、五花肉去皮,切成一公分厚的片...
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叉烧酱烤肉怎么做-叉烧酱烤肉的做法
  • 叉烧酱烤肉怎么做-叉烧酱烤肉的做法

  • “每当做到肉肉食谱就想到这么一句话,“肉肉虐我千万遍,我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛,说得这么肉麻。哈哈。咱们小时候,吃得最多就是肉肉呀,还有自家养的鱼呀,鸭的,纯天然,正宗有机食品,那味道最让人留恋啦。最爱吃爸爸炒的回锅肉,每次家里买肉回来,我们帮忙烧火做饭,把肉...
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叉烧酱烤鸡翅根的做法 叉烧味的鸡翅——叉烧酱烤鸡翅根 叉烧酱烤鸡翅根怎么做
  • 叉烧酱烤鸡翅根的做法 叉烧味的鸡翅——叉烧酱烤鸡翅根 叉烧酱烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料料酒(适量)叉烧酱(适量)酱油(适量)油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,在每根鸡翅根上切刀口以便腌制入味。2、倒入适量料酒、盐。3、倒入叉烧酱、少许酱油、辣椒面。4、抓匀,等待腌制大约...
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叉烧酱鸡翅怎么做-叉烧酱鸡翅的做法
  • 叉烧酱鸡翅怎么做-叉烧酱鸡翅的做法

  • “这道菜出味主要在叉烧酱和蜂蜜的配合,我家那小孩是真爱,一次能吃5、6个,一说吃鸡翅,笑起来眼里都是放着光。”食材明细主料鸡翅(13个)蒜(2瓣)葱段(适量)姜片(4片)白芝麻(适量)辅料叉烧酱(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(适量)蜂蜜(2勺)料酒(1勺)原味(口味)烤(工艺)简单(难度)叉烧酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干...
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叉烧酱肉包怎么做-叉烧酱肉包的做法
  • 叉烧酱肉包怎么做-叉烧酱肉包的做法

  • “本款叉烧酱肉包,面皮蓬松喧软,肉馅咸甜相融,香味浓厚,风味独特。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))猪肉末(400克)辅料叉烧酱(30克)香菇(10克)木耳(10克)姜(1小块)植物油(20克)十三香(5克)盐(半小勺)酱油(2小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧酱肉包的做...
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叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法
  • 叉烧酱排骨怎么做-叉烧酱排骨的做法

  • 食材明细主料猪前排(两根)辅料洋葱(两片)白芝麻(适量)红辣椒(半个)配料叉烧酱(两勺子)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)蜂蜜(1小勺子)红酒(适量)花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱排骨的做法步骤1、排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。2、锅烧...
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叉烧炒凉瓜怎么做-叉烧炒凉瓜的做法
  • 叉烧炒凉瓜怎么做-叉烧炒凉瓜的做法

  • “夏天天气炎热,人容易上火,而这个凉瓜炒叉烧,清热解毒。既清爽也下饭,一点都不苦,小孩也爱吃。”食材明细主料凉瓜(500g)叉烧(100g)辅料酱油(一汤匙)白糖(一汤匙)盐(一茶匙)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒凉瓜的做法步骤1、原料图2、凉瓜洗干净,用小刀把里面那层白色瓜...
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酱叉烧怎么做-酱叉烧的做法
  • 酱叉烧怎么做-酱叉烧的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(600克)辅料盐(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)配料蜜汁叉烧酱(40ml)白糖(半勺)酱油(40ml)料酒(40ml)酱香(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱叉烧的做法步骤1、猪里脊肉洗净,用刀拍松。2、把叉烧放入保鲜盒,加入姜、蒜蓉,酱油,料酒,盐,叉烧酱搅拌均匀,腌制24小时(放入冰箱保存)。3、腌制好...
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叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做
  • 叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(500g)细面(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面的做法步骤1、上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。2、油煎3、煎好后,清水煮3分钟。4、放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
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照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法
  • 照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法

  • “说到做叉烧,大家都想到李锦记叉烧酱,无疑,李锦记叉烧酱的确使用广泛,牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试,使我们的菜式味道更加多样化,本次就着尝试的心态,试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱,感觉香味一点也不逊色。此贴操作方法用样适量用李锦记叉烧酱和其他牌子的叉烧酱。...
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叉烧酱炒面怎么做-叉烧酱炒面的做法
  • 叉烧酱炒面怎么做-叉烧酱炒面的做法

  • 食材明细主料叉烧(50g)面条(100g)鸡蛋(1个)洋葱(20g)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉烧酱(1勺)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱炒面的做法步骤1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2、下锅摊成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉烧和蛋皮切细丝。5、热锅注油,炒香洋葱。6、放叉烧加叉烧酱...
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叉烧肉酱怎么做-叉烧肉酱的做法
  • 叉烧肉酱怎么做-叉烧肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)叉烧酱(40克)蚝油(10克)酱油(5克)蜂蜜(15克)生姜(5克)淀粉(1小勺)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧肉酱的做法步骤1、猪肉切小片,再切成丝,略粗的条状,然后再切成丁,略带一点点的肥没有关系的,这样肉酱做好会更香。2、然后再切点姜,姜洗干净不用去皮,切...
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叉烧酱可以用甜面酱代替吗
  • 叉烧酱可以用甜面酱代替吗

  • 可以。叉烧酱还可以用烧烤酱,烤肉酱,韩国辣酱等多种酱代替。叉烧酱可以增鲜加味,经常被用来拌面,做包子馅等,在腌制排骨鸡翅等也可以放入,能够起到调味的作用,还可以搭配鸡腿制作美味的叉烧鸡腿饭,在汤汁中放入叉烧酱,再加入生粉勾芡倒入鸡腿上吃起来美味可口。...
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叉烧面怎么做-叉烧面的做法
  • 叉烧面怎么做-叉烧面的做法

  • 食材明细主料意大利面(一袋)辅料叉烧(适量)调料黑椒汁(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、准备好材料。2、水烧开后,面放入锅中。3、浇少黑椒汁,放入做好的叉烧。...
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叉烧酱香豆腐的做法 【四川】叉烧酱香豆腐 叉烧酱香豆腐怎么做
  • 叉烧酱香豆腐的做法 【四川】叉烧酱香豆腐 叉烧酱香豆腐怎么做

  • “大概是遗传,我老爸爱吃豆腐,我也爱吃豆腐~~~~豆腐的各式各样做法我都爱,麻婆豆腐,家常豆腐,鸡刨豆腐等等~~~最近我又爱上了各式各样的煎豆腐,炸豆腐~~这当然得归功于空气翻炸锅~~既省事又省油,还能一边下厨,一边做自己的事~~”食材明细主料老豆腐(0.5块)辅料植物油(10g)姜片(2片)大蒜...
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叉烧酱猪排怎么做-叉烧酱猪排的做法
  • 叉烧酱猪排怎么做-叉烧酱猪排的做法

  • “领导喜欢吃全肉,所以猪排也是他的心水菜,本人试试用中式酱料来处理,很受欢迎,其实也很容易做,以后多做呗。”食材明细主料薄猪排(2块)调料叉烧酱(2大匙)蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)蜂蜜(1大匙)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)叉烧酱猪排的做法步骤1、用锤肉锤把肉锤松,再用刀拍一边;2、...
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酱香叉烧怎么做-酱香叉烧的做法
  • 酱香叉烧怎么做-酱香叉烧的做法

  • “夏天太热没胃口?来一份酱香味浓郁,超级美味五花肉叉烧,用电饭煲做简单又方便,怕得吃两碗饭了。”食材明细主料五花肉(约300克)调料酱油(适量)酱油膏(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酱香叉烧的做法步骤1、五花肉洗净。2、准备酱料。3、用厨房纸吸去水分,放...
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叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法
  • 叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法

  • “李锦记的叉烧酱,酱料神器。”食材明细主料带皮五花肉(550g)叉烧酱(两大勺)辅料葱花(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧酱红烧肉的做法步骤1、五花肉,切块。2、加入两大勺李锦记叉烧酱。3、搅拌均匀。最好腌制3小时以上,更入味。4、锅中下油,锅热后倒入五花肉煸炒。5、炒...
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叉烧面的做法 单身美食叉烧面 叉烧面怎么做
  • 叉烧面的做法 单身美食叉烧面 叉烧面怎么做

  • “简单不简约,健康又营养。5分钟就搞定的早餐值的一尝。”食材明细主料纯麦面(1-2饼)叉烧(适量)香菜(适量)红辣椒(1根)青菜(1棵)辅料盐(半勺)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、将青菜香菜红辣椒洗好切断备用碗内倒入酱油盐鸡精香油做为底...
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叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做

  • 食材明细主料腿肉(适量)洋葱(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)金兰油膏(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、选用...
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广式叉烧酱拌面怎么做-广式叉烧酱拌面的做法
  • 广式叉烧酱拌面怎么做-广式叉烧酱拌面的做法

  • “家人爱吃面,也爱吃叉烧肉;闲暇之余时常会买些新鲜猪肉回来烤上一盘广式叉烧;既可用它下酒、也可当菜或是拌面的浇头、都是非常美味的;更关键的是:自己做的叉烧肉货真价实,干净卫生,吃的才放心呢~~~”食材明细主料面条(300克)杭椒(20克)黄瓜(20克)胡萝卜(20克)叉烧肉(100克)辅料食用油(适...
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自制叉烧酱-叉烧酱
  • 自制叉烧酱-叉烧酱

  • “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
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叉烧酱烧萝卜的做法 “鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜 叉烧酱烧萝卜怎么做
日式照烧酱叉烧的做法 日式照烧酱叉烧--家常菜 日式照烧酱叉烧怎么做
  • 日式照烧酱叉烧的做法 日式照烧酱叉烧--家常菜 日式照烧酱叉烧怎么做

  • “叉烧百吃不厌,也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心,小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰,叉烧炒苦瓜也很美味,还能用叉烧做包馅,叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦,其实,老外也很喜欢叉烧,它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味,总之,叉烧---好嘢!”食材明细主料精猪肉(约750克)腌渍调料...
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