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关于香菇母鸡汤的餐饮百科

香喷喷香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 香喷喷香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料母鸡:适量香菇:适量辅料盐:适量具体步骤1.切好辅料,装盘备用2.把鸡肉洗净、沥水3.泡上干香菇,用温水,十几分钟,温水可以加快泡发的速度4.先把鸡肉用水煮一分钟,变色后捞起、炒锅内放入少许油,加入姜、蒜,烹制出...
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香菇母鸡汤怎么做-香菇母鸡汤的做法
  • 香菇母鸡汤怎么做-香菇母鸡汤的做法

  • “鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液...
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鲜美香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲜美香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:半只香菇:适量胡萝卜:适量辅料盐:适量大蒜:适量姜:适量葱:适量八角:适量花椒:适量花生油:适量香菜:适量具体步骤香菇用凉水泡开老母鸡半只,切成大块,放入开水里焯过。砂锅放开水,把泡香菇的水倒入(香菇是自己...
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营养香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 营养香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料香菇:适量鸡肉:适量辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.香菇用凉水泡开2.老母鸡半只,切成大块,放入开水里焯过3.砂锅放开水,把泡香菇的水倒入(香菇是自己晒的,很干净)4.锅里放油,放葱,大蒜,八角,花椒爆香5.把焯过水的鸡块...
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鲜香香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 鲜香香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料香菇:200母鸡:1000辅料盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤土鸡剁大块,用清水泡半个小时,泡去其中的血水锅中加入适量的水,放入鸡块.煮出其中的血水,捞出沥干水分平底锅烧干后,将鸡块放入其中。小火煎出里面的鸡油砂...
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开胃香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 开胃香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料母鸡:400香菇:100辅料葱姜:适量具体步骤将干花菇温水浸泡半小时,泡软洗净锅内入少量油烧热后放入鸡肉干炒5分钟左右砂锅中接3/5锅冷水,放入炒过的鸡肉,放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子用勺子...
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滋补营养的香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补营养的香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟当你听到老人家谈论着怎么补身体能够大补的时候,你就该察觉到这香菇母鸡汤绝对有它存在。不要问我为什么,因为出自于经验,不论小补还是大补,母鸡就是你的良药,吃多了好吃多了好,喝汤吃肉有营养,但它属不属于老火...
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香菇母鸡汤如何做简单又好吃-春笋
  • 香菇母鸡汤如何做简单又好吃-春笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只香菇:适量春笋:适量辅料姜片:适量具体步骤鸡子斩成小块,放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟汤锅内加入足量水,放入鸡块、葱...
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DIY香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • DIY香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:55分钟主料母鸡:适量香菇:适量辅料盐:适量红枣:适量具体步骤(1)将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。(2)香菇洗净沥干去蒂再对切。(3)姜洗净切片备用。(4)将8杯水倒入汤锅中,放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。(5)用...
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健康香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 健康香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料香菇:适量母鸡:适量辅料盐:适量葱:适量具体步骤1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块...
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电饭锅香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 电饭锅香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:1只香菇:适量辅料葱姜:适量具体步骤鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶再次煮沸后用勺...
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暖胃香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 暖胃香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料老母鸡:400小枣:5个辅料姜:适量具体步骤老母鸡切块,收起来一半,留一半就够了。泡清水中去除血水泡过清水后捞出鸡块放入砂锅,把姜片和小枣也一起放进去,冷水放足了,中间不再加水。开大火烧,这时不要离开,差不多...
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美味的香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味的香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香菇母鸡汤是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,香菇软软的,很有味道,而且营养丰富,适合大多数人的口味,而且大家也是喜欢拿来煮汤,香菇母鸡汤加上一些青菜搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短...
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滋补香菇母鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补香菇母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1个香菇:适量辅料姜:4片枸杞:10粒具体步骤买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红...
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香菇老母鸡汤怎么做-香菇老母鸡汤的做法
  • 香菇老母鸡汤怎么做-香菇老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡块(适合)香菇(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇老母鸡汤的做法步骤1、准备好鸡块和香菇。2、香菇泡发好。3、鸡块凉水下锅焯水,加姜片。4、过凉水洗干净浮沫。5、焯好水的鸡块和香菇一起放入电高压锅,压40分钟。6、加盐和...
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老母鸡煲冬菇汤怎么做-老母鸡煲冬菇汤的做法
  • 老母鸡煲冬菇汤怎么做-老母鸡煲冬菇汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(一只)冬菇(几只)辅料金针菇(适量)蘑菇(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲两小时。3、加蘑菇和金针菇滚一小会,放盐调味。汤成,盛...
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红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法
  • 红菇老母鸡汤怎么做-红菇老母鸡汤的做法

  • “今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇,收到后炖给女儿和爸妈享用,刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵,可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说,诶,那个红菇真不错,这个月炖了两三次红菇老母鸡汤喝这月入冬降温了我们都没有感冒哦,明...
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香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做
  • 香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做

  • “今天是父亲节,老天却下了一天的雨,是知道我思念爸爸心情沉重?所以才为我而落泪的吧?父亲节忆父亲,心里有太多想说的话,想告诉父亲,这些年我过的很好,让父亲放心。也有很多想问的话,想知道父亲在天堂好吗?父爱,重如山,父亲节,做一道老父亲喜欢的砂锅鸡!此砂锅鸡选择走地母鸡,放些父亲最...
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香菇眉豆花生母鸡汤怎么做-香菇眉豆花生母鸡汤的做法
  • 香菇眉豆花生母鸡汤怎么做-香菇眉豆花生母鸡汤的做法

  • “冬天来了,正是滋补最佳时节,下面为大家带来一道养生暖身靓汤,学会了就给家人煲吧!他们会很爱你哟!”食材明细主料母鸡(1只)干香菇(10朵)眉豆(100克)花生米(50克)生姜(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇眉豆花生母鸡汤的做法步骤1、干香菇用清水洗干净。2、花生米、...
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香菇炖老母鸡怎么做-香菇炖老母鸡的做法
  • 香菇炖老母鸡怎么做-香菇炖老母鸡的做法

  • “老母鸡的营养丰富。和干香菇搭配做一个炖菜特别的美味。”食材明细主料老母鸡(一只)干香菇(一把)干豆腐皮儿(一张)辅料葱(适量)花椒(5颗)洋葱(半个)调料盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡切块儿用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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母鸡山药菌菇汤怎么做-母鸡山药菌菇汤的做法
  • 母鸡山药菌菇汤怎么做-母鸡山药菌菇汤的做法

  • “母鸡营养丰富、味道鲜美,再加上两种菌菇类,真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。”食材明细主料母鸡(半只)山药(200克)草菇(8个)口蘑(4个)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)黄芪(适量)红枣(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)母鸡山药菌菇汤的做法步骤1、鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞...
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老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做
  • 老母鸡菌菇汤的做法 养生的老母鸡菌菇汤 老母鸡菌菇汤怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(半只)辅料野生阙菜(适量)生姜(两片)淮山(适量)野生黑木耳(适量)沙参(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只,洗净备用。2、野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。3、淮山片,沙参也洗净备用。4、切两片生姜,去皮洗净。5...
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老母鸡香菇汤怎么做-老母鸡香菇汤的做法
  • 老母鸡香菇汤怎么做-老母鸡香菇汤的做法

  • “这是我家最喜欢的汤品之一,汤香味扑鼻,鸡肉Q弹有嚼劲。”食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡香菇汤的做法步骤1、准备:老母鸡半只清洗干净。2、小香菇提前泡发。3、将老母鸡斩块。4、加料酒焯水。5...
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茶树菇母鸡汤怎么做-茶树菇母鸡汤的做法
  • 茶树菇母鸡汤怎么做-茶树菇母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)茶树菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇母鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡半只和茶树菇(茶树菇提前一晚上泡发好,清洗干净)。2、起锅老母鸡凉水上锅焯水,稍煮一会儿,捞出,过凉水清洗干净浮沫。3、鸡肉和茶树菇加适量的水一...
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香浓母鸡汤怎么做-香浓母鸡汤的做法
  • 香浓母鸡汤怎么做-香浓母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(一只)辅料八角(2颗)花椒(20至30颗)小葱(1颗)姜(1块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓母鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净2、斩成小块洗净血水沥干待用3、准备调料4、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸香5、放入鸡肉翻炒6、鸡肉会出很多的水,一定要把水炒干7...
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