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关于丝瓜溜丸子的餐饮百科

好吃的丝瓜溜丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的丝瓜溜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。2.顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。3.丝瓜切滚刀块,西红柿对半...
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家常菜丝瓜溜丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜丝瓜溜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉:100丝瓜:1根辅料蚝油:适量淀粉:适量生抽:适量姜汁水:适量小西红柿:适量葱末和:适量肉丸子:适量具体步骤1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起...
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焦溜豆腐丸子怎么做-焦溜豆腐丸子的做法
  • 焦溜豆腐丸子怎么做-焦溜豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)北豆腐(300克)辅料胡萝卜(少许)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(两勺)糖(一勺)油(适量)鸡精(适量)淀粉(30克)葱(适量)生菜(适量)姜(适量)原味(口味)溜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦溜豆腐丸子的做法步骤1、猪肉剁成馅,葱姜切末~2、豆腐碾碎~3、把豆腐,肉馅,胡萝卜,葱姜搅拌到...
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醋溜南瓜丝怎么做-醋溜南瓜丝的做法
  • 醋溜南瓜丝怎么做-醋溜南瓜丝的做法

  • “简单易学,健康营养,酸辣爽口开胃快手菜。”食材明细主料小嫩南瓜(一个)辅料青椒(六个)调料花生油(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜洗净,切丝。2、青椒洗净,去蒂,切丝。3、锅烧热放适量油,倒入青椒炒香,再倒入南瓜丝加适量盐、醋和...
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丝瓜丸子烩菜怎么做-丝瓜丸子烩菜的做法
  • 丝瓜丸子烩菜怎么做-丝瓜丸子烩菜的做法

  • “清淡爽口有营养,老少皆宜。可以试试啊😊”食材明细主料丝瓜(一根)肉丸子(适量)油过豆腐(适量)银耳(适量)鸡蛋(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子烩菜的做法步骤1、粉条用水泡好,鸡蛋摊成小饼,切成菱形块,银...
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丝瓜粉丝丸子汤怎么做-丝瓜粉丝丸子汤的做法
  • 丝瓜粉丝丸子汤怎么做-丝瓜粉丝丸子汤的做法

  • “大年三十吃年夜饭的时候,都会做丸子汤。丸子象征着团圆,也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆,幸福美满。”食材明细主料肉丸子(5个)辅料龙口粉丝(一个)丝瓜.(一个)调料盐(三分之一小勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤1、准备食材。2、丝...
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丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法
  • 丝瓜丸子粉丝汤怎么做-丝瓜丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料丝瓜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1、准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉...
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丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法
  • 丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉丸(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜一根,肉丸少许。2、丝瓜去皮切片切点辣椒提辣,。3、烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。4、再倒进清水。5、放进辣椒将丝瓜煮熟。6、放进蒸熟的肉...
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醋溜丸子怎么做-醋溜丸子的做法
  • 醋溜丸子怎么做-醋溜丸子的做法

  • “鲁菜,我国八大菜系之一,黄河流域烹饪文化的代表,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。鲁菜常见于宴席料理,雍容华贵、中正大气,但如今一些经典菜式在家还是方便重制的,虽然低配但不失精髓。”食材明细主料闽正海鲜丸子(250克)辅料鸡蛋(1颗)姜(适量)蒜(适量)调...
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酸溜南瓜丝怎么做-酸溜南瓜丝的做法
  • 酸溜南瓜丝怎么做-酸溜南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸溜南瓜丝的做法步骤1、南瓜切细丝,蒜切片。2、热锅冷油爆香大蒜,放入南瓜丝翻炒片刻。3、放入醋。4、炒至南瓜变软,放盐和蚝油再稍翻炒关火。5、成品。...
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蒜香溜丸子怎么做-蒜香溜丸子的做法
  • 蒜香溜丸子怎么做-蒜香溜丸子的做法

  • “炸的白菜肉丸可以直接吃,也可以炖着吃,溜着吃。我不喜欢水淀粉勾芡来做浓稠的汤汁,就直接糖醋汁收干的。快笑死了,要用番茄酱,发现所剩无几,只好装了点水涮了涮包装袋。跟我儿子说的时候,人家裂着嘴“我妈最能了,装上翅膀就能飞。””食材明细主料白菜肉丸(适量)辅料蒜末(适量)红椒...
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丝瓜肉丸子汤怎么做-丝瓜肉丸子汤的做法
  • 丝瓜肉丸子汤怎么做-丝瓜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(300g)辅料丝瓜(200g)配料老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)骨头汤(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸子汤的做法步骤1、猪肉洗净,搅成肉末,加盐、鸡精、白胡椒,老姜洗净、拍碎加入肉末中,拌匀。2、用手做成肉丸子。3、丝瓜洗净,切小块。4、开...
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焦溜丸子的做法 焦溜丸子(鸡肉版) 焦溜丸子怎么做
  • 焦溜丸子的做法 焦溜丸子(鸡肉版) 焦溜丸子怎么做

  • “在猪肉价格高涨不下的情况下,我渐渐爱上了鸡胸肉。试着做了一道鸡肉版的焦溜丸子。”食材明细主料鸡胸肉(1片)辅料食用油(50颗)食盐(半勺)葱姜蒜末(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)淀粉(2克)调酱汁:生抽(1勺)香醋(1勺)香油(1勺)水淀粉(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦溜丸子的...
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简易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子(简易版) 简易版焦溜丸子怎么做
  • 简易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子(简易版) 简易版焦溜丸子怎么做

  • “因为丸子不是自己做的,是在稻香村买的而且是素丸子,所以只能说是简易版的。没想到的是虽然简单了,但结果却是很理想,个人觉得比肉丸子还好吃。”食材明细主料素丸子(150g)柿子椒(半个)胡萝卜(一点点)木耳(6朵)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)鸡精(少许)蚝油(5g)淀粉(少许)咸鲜(口味)...
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丝瓜烧丸子怎么做-丝瓜烧丸子的做法
  • 丝瓜烧丸子怎么做-丝瓜烧丸子的做法

  • “丝瓜清炒的家人都不大喜欢,于是尝试了这种做法,没想到很受欢迎,大人孩子都爱吃。”食材明细主料丝瓜(2棵)肉馅(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)面包渣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)丝瓜烧丸子的做法步骤1、就这几样2、葱、姜切末。3、丝瓜去皮切...
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溜豆腐丸子怎么做-溜豆腐丸子的做法
  • 溜豆腐丸子怎么做-溜豆腐丸子的做法

  • “上次用微波炉做鸡蛋羹,第一次没成功。但将鸡蛋羹与手头上的半块豆腐,混合着少许猪肉馅、半根胡萝卜,再来两勺淀粉,做成了豆腐丸子。因为做之前没想着要拍成食谱,只想着将这些材料利用起来。没想到啊,这最后的效果真不错。豆腐丸子溜溜圆,色泽金红、里面又嫩嫩的。真是好吃又好...
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肉丸子丝瓜汤怎么做-肉丸子丝瓜汤的做法
  • 肉丸子丝瓜汤怎么做-肉丸子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)瘦肉(250g)鸡蛋(1个)辅料葱头(适量)葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)蚝油(半勺)胡椒粉(2匙)红薯粉(2勺)鸡精(少许)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜。2、削皮后切滚刀块。3、瘦肉。4、肉切成块放入搅拌机,再放入鸡蛋、盐、蚝油、葱头、...
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焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做
  • 焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做

  • “自从我踏入美食圈自己做各种好吃的,我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食,都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人,同样的菜觉得比饭店的价格便宜,就会很满意,好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。今天做了一道焦溜丸子,也是我们去饭店吃饭最爱点的一道菜。...
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醋溜肉丸子怎么做-醋溜肉丸子的做法
  • 醋溜肉丸子怎么做-醋溜肉丸子的做法

  • “加了糖醋的肉丸子更好吃了,酸酸甜甜的很开胃。”食材明细主料猪肉馅(380克)大白菜(450克)青葱(三颗)辅料葱末(适量)鸡蛋(一个)淀粉(一汤匙)生姜粉(少许)酱油(一汤匙)料酒(一汤匙)盐(少许)配料白糖(两汤匙)酱油(一汤匙)香醋(两汤匙)葱丝(少许)淀粉(半汤匙)盐(少许)香油(少许)蕃茄酱(一汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)一小...
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焦溜丸子怎么做-焦溜丸子的做法
  • 焦溜丸子怎么做-焦溜丸子的做法

  • “小时候过年的时候妈妈都会做这道菜酸酸甜甜的那个时候,我还会在一边帮忙今天自己也尝试做了一次,还不错👍吃的就是外焦里嫩的劲儿,外面的壳经过两次复炸,又焦又酥。”食材明细丸子调料瘦肉馅(500g)葱(适量)姜(适量)鸡精(少许)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)料汁生抽(适量)糖(适量)料酒(少许)淀...
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溜丸子怎么做-溜丸子的做法
  • 溜丸子怎么做-溜丸子的做法

  • 食材明细主料丸子(250g)辅料葱(少许)大蒜(少许)黄瓜(少许)苦瓜(半根)胡萝卜(少许)盐(少许)白糖(少许)酱油(两勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)香油(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜丸子的做法步骤1、炸丸子一盘2、苦瓜切片备用3、胡萝卜黄瓜切菱形片4、碗内加入少许盐...
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(丸子的另一种吃法) 丝瓜肉丸怎么做-丝瓜肉丸的做法 丝瓜肉丸
  • (丸子的另一种吃法) 丝瓜肉丸怎么做-丝瓜肉丸的做法 丝瓜肉丸

  • “昨天做了“鸡肉丸子”,收到很多美食家朋友们滴支持,谢谢了!因为昨天做的丸子有多放冰箱了,晚上又做了另一道和鸡肉丸子有关的菜!现在上传和大家分享一下。要是还没看过我滴那道鸡肉丸子的菜谱滴同学们可以点击后面的连接参考一下:清清淡淡的菜,汤真的很鲜呢,上菜喽~”食材明细...
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丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法
  • 丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法

  • “清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”食材明细主料丝瓜(1条)丸子(4粒)辅料姜(1片)胡萝卜丝(少许)黄金蒜(少许(炸过的蒜末))盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丸子汤的做法步骤1、小汤锅放适量水,丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。2、丝瓜削皮洗净切滚刀块。3、锅中水开后放姜...
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焦溜丸子的做法 来我家就能见到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎么做
  • 焦溜丸子的做法 来我家就能见到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎么做

  • “菜谱早就在我心里,一直偷懒没有动手,今天算是碰上时候了~~饭后我就决定了~又是我一款宴客保留菜了,哈哈哈~~~不多说~介绍吧”食材明细主料猪肉馅(300克)鹌鹑蛋(18只)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)耗油(适量)麻油(适量)料酒(适量)冷水(适量)生粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)数...
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焦溜丸子小炒怎么做-焦溜丸子小炒的做法
  • 焦溜丸子小炒怎么做-焦溜丸子小炒的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料杏鲍菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦溜丸子小炒的做法步骤1、猪肉馅加淀粉,鸡蛋,盐,酱油,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊。2、热油,挤成丸子...
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