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关于孜然芝麻肉丝的餐饮百科

好吃的芝麻肉丝如何做简单又好吃
  • 好吃的芝麻肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪腿瘦肉:250葱:半根姜:3片八角(大料):少许小茴香(山奈):少许香叶:少许花椒:少许肉汤(或者水):少许辅料芝麻:25辣椒面:15花椒面:10料酒:15白糖:15酱油:10油:50香油:5盐:适量鸡精:少许具体步骤1.将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10...
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芝麻肉丝如何做简单又好吃-被唤醒的憧憬
  • 芝麻肉丝如何做简单又好吃-被唤醒的憧憬

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪腿瘦肉:250芝麻:25辅料葱:半根姜:3片八角(大料):适量小茴香(山奈):适量香叶:适量花椒:适量肉汤:适量辣椒面:15花椒面:10料酒:15白糖:15酱油:10油:50香油:5盐:适量鸡精:少许具体步骤1.将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟,芝...
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芝麻肉丝如何做简单又好吃
  • 芝麻肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:500辅料盐:少许料酒:少许胡椒粉:少许红油:5香油:5味鸡粉:适量姜:5葱:5具体步骤1.1:先将猪瘦肉切条,然后用姜,葱,料酒码味20分钟。2.2:净锅上火,倒入植物油烧至四成油温,下入里脊肉捞出,等油温升至六成下入里脊...
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孜然羊肉炒饼丝怎么做-孜然羊肉炒饼丝的做法
  • 孜然羊肉炒饼丝怎么做-孜然羊肉炒饼丝的做法

  • ““羊肉”简单美味,健康营养快手餐,别有一番风味。”食材明细主料羊后腿肉(一块)饼(一个)辅料红萝卜(一个)葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉炒饼丝的做法步骤1、羊肉洗净,切薄片,备用。2、红萝卜洗净,削皮,擦丝,备...
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孜然麻香牛肉丁怎么做-孜然麻香牛肉丁的做法
  • 孜然麻香牛肉丁怎么做-孜然麻香牛肉丁的做法

  • 食材明细主料牛脊肉(3斤)辅料孜然粒(300克)花椒面(20克)辣椒面(20克)芝麻粒(50克)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(80克)生抽(80克)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然麻香牛肉丁的做法步骤1、准备好牛肉清洗干净。2、将牛肉切成1厘米厚的片。3、用辅助工具将牛肉拍打制肉质松散,让牛肉更好入味...
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孜然洋葱肉丝怎么做-孜然洋葱肉丝的做法
  • 孜然洋葱肉丝怎么做-孜然洋葱肉丝的做法

  • “孜然、羊肉只要看到这名字,就会联想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人会这样联想吧,外地人这样的联想的也很多吧。因为新疆的烤肉串那可是家喻户晓,人人皆知。而被新疆人称做皮牙子的洋葱也是和羊肉联系在一起的,新疆人做羊肉一定会有洋葱的身影,最典型的就是清炖羊肉里面,不加别...
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芝麻孜然心如何做简单又好吃
  • 芝麻孜然心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡心:400辅料料酒:20ml盐:5孜然粉:适量胡椒粉:适量食用油:5滴白芝麻:一小把具体步骤1.鸡心用剪刀剪成一半,放在凉水中泡半小时后去除血水洗净,控干水分备用2.控干后的鸡心放盆里用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。3....
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孜然丝瓜怎么做-孜然丝瓜的做法
  • 孜然丝瓜怎么做-孜然丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(适量)孜然粉(3g)鸡精(2g)油(10ml)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然丝瓜的做法步骤1、把丝瓜去皮,切好厚片备用2、锅内放油,油烧红放丝瓜爆炒4分钟,放入盐和鸡精关上火3、关火后,放上孜然粉就可以出锅了小窍门丝瓜炒的过程中千万不能时间过久...
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熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法
  • 熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛,。2、清理干净切条,依次放进盐。3、辣椒粉,孜然粉,花椒粉。4、淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。5、腌制好的五花...
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麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干的做法 自制麻辣孜然牛肉干 麻辣孜然牛肉干怎么做

  • “自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉(适量)辅料香料(适量)白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)配料糖(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉选无筋的,用冷水焯5分钟,最好切成条之后再焯。2、把牛肉切成手指粗细的条。3、在沸水中加...
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家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!”食材明细主料猪瘦肉(3两)辅料莲花白(3片)洋葱(1个)青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)红辣椒粉(适量)葱(1根)植物油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片,用孜然粉拌匀,放少...
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麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做

  • “牛肉干是一种好好吃的零食,外甥超爱吃,现在在北京上大学,姥姥心疼,总觉得孩子在外面吃不上好的,而且价格又高味道也一般,姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心,于是为了让老妈放心,我就决定自己给外甥做牛肉干吃,在他没回来之前,给老公和老妈各做了一次,都说很好吃,味道很棒,这次外...
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孜然肉丝炒面的做法 改良版孜然肉丝炒面 孜然肉丝炒面怎么做
  • 孜然肉丝炒面的做法 改良版孜然肉丝炒面 孜然肉丝炒面怎么做

  • 食材明细主料新鲜面条(300克)里脊肉丝(100克)辅料紫甘蓝(100克)青尖椒(50克)洋葱(50克)绿豆芽(150克)配料孜然(一大勺)盐(一小勺)生抽(三大勺)鸡精(一小勺)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮,加一勺盐一勺油。煮到八成熟捞出来,凉水冲冲,沥干后加少许...
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孜然肉沫土豆丝怎么做-孜然肉沫土豆丝的做法
  • 孜然肉沫土豆丝怎么做-孜然肉沫土豆丝的做法

  • 食材明细主料肉(100g)辣椒(3个)土豆(1个)辅料油(10ml)盐(5g)孜然(10g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然肉沫土豆丝的做法步骤1、土豆切丝泡水里2、肉切成肉沫3、辣椒切小点4、入锅先炒肉沫,再加入辣椒翻炒5、放入土豆丝炒1分钟差不多,再加孜然,炒30秒即可6、炒好,出锅...
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孜然肉丝炒面怎么做-孜然肉丝炒面的做法
  • 孜然肉丝炒面怎么做-孜然肉丝炒面的做法

  • “给自己做个炒面吧”食材明细主料全蛋面(半包)辅料大头菜(1/4颗)洋葱(半个)豆芽(适量)肉丝(适量)胡萝卜(半根)大蒜(一瓣)配料盐(半勺)辣椒粉(少许)黑胡椒粉(适量)油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然肉丝炒面的做法步骤1、把各种配料切成丝肉丝用料酒腌一下...
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孜然土豆丝怎么做-孜然土豆丝的做法
  • 孜然土豆丝怎么做-孜然土豆丝的做法

  • “孜然味的土豆丝,喜欢孜然味就行。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1段)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆丝的做法步骤1、土豆两个,用工具削成丝,胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍,洗去表面的淀粉。2、锅烧热,放油。放入土豆丝翻炒熟了。全程...
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孜然鸡丝怎么做-孜然鸡丝的做法
  • 孜然鸡丝怎么做-孜然鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料孜然粉(适量)味极鲜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)生姜(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净,锅中放水,冷水放入鸡胸肉。2、放入几片切好的姜片。3、放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。4、煮好...
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孜然青椒炒肉丝怎么做-孜然青椒炒肉丝的做法
  • 孜然青椒炒肉丝怎么做-孜然青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、猪肉切细丝备用。4、加酱油,淀粉,蚝油,料酒,盐,油腌制半小时。5...
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孜然肉丝鱿鱼怎么做-孜然肉丝鱿鱼的做法
  • 孜然肉丝鱿鱼怎么做-孜然肉丝鱿鱼的做法

  • “带饭美食。”食材明细主料猪肉(200g)鱿鱼(2只)辅料蒜(1颗)紫皮蒜(2粒)辣椒(3个)生姜(1块)调料孜然粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)生粉(1中勺)六月鲜红烧酱油(1中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1大勺)盐(1小勺)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然肉丝鱿鱼的做法步骤1、准备食材,生姜大蒜切片,...
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肉丝孜然炒面怎么做-肉丝孜然炒面的做法
  • 肉丝孜然炒面怎么做-肉丝孜然炒面的做法

  • “肉丝孜然炒面,一款家常面食!有面有菜,儿媳分分钟干掉一盘!家常做法,供大家参考!”食材明细主料熟细面(半斤)彩椒(一个)青椒(一个)小豆芽(半斤)葱(一根)蒜(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝孜然炒面的做...
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孜然千张丝怎么做-孜然千张丝的做法
  • 孜然千张丝怎么做-孜然千张丝的做法

  • “干香耐嚼,麻辣味爽。”食材明细主料千张(1张)痩肉(50克)辅料菜籽油(3茶匙)豆瓣酱(1茶匙)料酒(1茶匙)海椒面(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)香菜(4根)花椒(1撮)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然千张丝的做法步骤1、油热、中火,下痩肉丝炒干至变色捞出。2、小火,放豆瓣酱、花椒炒出...
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孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做
  • 孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(30克)水(35克)孜然(3克)盐(1.5克)辅料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然芝麻脆饼的做法步骤1、把所有的配料都放在盆子里面,加清水和面2、揉成面团醒十分钟3、揉好的面团擀开撒薄面,借用压面机压在三档4、用叉子在面片上叉出小洞(如图)5...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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芝香孜然烤鱼怎么做-芝香孜然烤鱼的做法
  • 芝香孜然烤鱼怎么做-芝香孜然烤鱼的做法

  • “烤箱做菜可以做到低脂美味,是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一,芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感,简单易操作为特色,既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。”食材明细主料鲤鱼(1200克)辅料生菜(100克)配料奥尔良鸡翅调料(50克)芝麻(适...
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孜然青椒肉丝炒面怎么做-孜然青椒肉丝炒面的做法
  • 孜然青椒肉丝炒面怎么做-孜然青椒肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)青椒(2个)洋葱(1个)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)红薯淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然碎(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然青椒肉丝炒面的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切丝。加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2、面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。...
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