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关于酱荷的餐饮百科

美味的千岛酱荷如何做简单又好吃
  • 美味的千岛酱荷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟千岛酱荷是一款比较好吃的调味剂,所以很多时候都可以吃,吃面包,吃色拉,吃火锅都可以吃,口感还不错,可以增加食品的味道,是好多人都喜欢吃的面食可以多吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是爱吃的,做法...
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京酱肉丝荷叶饼怎么做-京酱肉丝荷叶饼的做法
  • 京酱肉丝荷叶饼怎么做-京酱肉丝荷叶饼的做法

  • “京酱肉丝以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品;用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特平时这个菜家里也经常做,想着平时都是豆腐皮配京酱肉丝吃,今天想给它换个吃法,就勤快了一回做了几张荷叶饼,用荷叶饼夹京酱肉丝...
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芝麻酱拌荷兰豆怎么做-芝麻酱拌荷兰豆的做法
  • 芝麻酱拌荷兰豆怎么做-芝麻酱拌荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜末(适量)香醋(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆掐去两头和筋。2、清水里洗净。3、改刀切成牛眼片。4、放入开水锅里面焯烫一下,半分钟。5、投入清水里过凉。6、蒜末备用。7、芝麻酱用少...
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荷兰酱汁淋芦笋怎么做-荷兰酱汁淋芦笋的做法
  • 荷兰酱汁淋芦笋怎么做-荷兰酱汁淋芦笋的做法

  • “荷兰酱汁,类似于蛋黄酱,虽然高油高热,但因为加了柠檬汁的缘故,不仅增加了果香,而且变得清爽有味儿。酱汁不必太多,稍微蘸蘸,就能提升芦笋的口味儿,所以也不用担心热量超标。除了淋芦笋,淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不错。”食材明细主料芦笋(适量)红胡椒(适量)辅料蛋黄(2个)水(2大勺...
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沙茶酱荷叶蛋怎么做-沙茶酱荷叶蛋的做法
  • 沙茶酱荷叶蛋怎么做-沙茶酱荷叶蛋的做法

  • “记得小时家里穷,家里人口又多,想吃一个鸡蛋都很难,可是现在生活条件好了,天天都可以吃到喽。。。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)生抽(适量)沙茶酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱荷叶蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香葱2、取平底锅置火上倒油烧热,...
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酱汁荷包蛋怎么做-酱汁荷包蛋的做法
  • 酱汁荷包蛋怎么做-酱汁荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋和香葱备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、煎至两面金黄。4、煎好的鸡蛋盛出备用。5、洗净的香葱切成葱花备用。6、锅中加入适...
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酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法
  • 酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法

  • “酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!”食材明细主料留兰香薄荷(一把)蒜头(一个半)辣椒(两个)白醋(适量)盐(少量)辅料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣薄荷酱的做法步骤1、留兰香洗净摘段,蒜剥一个半,辣椒两个(新...
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青瓜酱荷叶饼怎么做-青瓜酱荷叶饼的做法
  • 青瓜酱荷叶饼怎么做-青瓜酱荷叶饼的做法

  • “荷叶饼又叫“白饼”,是陕西一带的传统面食,夹馅丰富多彩,可夹素的,也可夹上荤的,被称作中式汉堡。这个夹饼用了酸甜青瓜蓉酱,裹上生菜,吃起来爽口,不腻。”食材明细主料面粉(300克)辅料糖(5克)酵母(3克)水(168克)油(少许)生菜(1棵)酸甜青瓜蓉酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青瓜酱...
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酱油荷包蛋的做法 超级下饭的酱油荷包蛋 酱油荷包蛋怎么做
  • 酱油荷包蛋的做法 超级下饭的酱油荷包蛋 酱油荷包蛋怎么做

  • “只要鸡蛋就可以轻松制作的美食,做法超简单。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料小米辣(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)清水(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油荷包蛋的做法步骤1、锅里放油,打入五个鸡蛋。2、待鸡蛋凝固定型了翻动。3、煎到鸡蛋两面金黄。...
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green in summer 清新薄荷酱怎么做-清新薄荷酱的做法 清新薄荷酱——A bit of
  • green in summer 清新薄荷酱怎么做-清新薄荷酱的做法 清新薄荷酱——A bit of

  • “Abifofgreeninsummer,夏日里的一抹绿,非薄荷莫属。薄荷有一种独特的清香味,用它来做酱是很不错的,当然,也可以用来泡茶或炒菜。薄荷酱的用途很广,可以用来抹面包或淋羊(猪、牛)排等都很好吃呢。当然,也可以用来做饼干的馅,例如苏式小方块...”食材明细主料薄荷叶(适量)牛奶(200克)...
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酱油荷包蛋怎么做-酱油荷包蛋的做法
  • 酱油荷包蛋怎么做-酱油荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油荷包蛋的做法步骤1、准备鸡蛋。2、放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,白糖一勺,加入适量的清水搅拌均匀。3、平底锅中放油,磕入鸡蛋。4、煎至两面金黄。5...
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Sauce) 荷兰酱汁怎么做-荷兰酱汁的做法 荷兰酱汁(Hollandaise
  • Sauce) 荷兰酱汁怎么做-荷兰酱汁的做法 荷兰酱汁(Hollandaise

  • “西餐常用的一款酱料,很蛋黄酱美乃滋很像,丰富的黄油口感和柠檬的酸,很不错的酱汁佐料。”食材明细主料蛋黄(2个)柠檬(0.5只)黄油(100g)辅料盐(适量)香料(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰酱汁的做法步骤1、准备材料,柠檬榨汁。2、黄油融化待用。3、蛋黄加上柠檬汁。4、搅拌...
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酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法
  • 酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)豆瓣酱(1勺)调料生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。4、加1勺豆瓣酱。5、加适量的生抽...
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一款你值得收藏的果酱做法 薄荷杏子酱怎么做-薄荷杏子酱的做法 薄荷杏子酱
  • 一款你值得收藏的果酱做法 薄荷杏子酱怎么做-薄荷杏子酱的做法 薄荷杏子酱

  • “果酱,大颗粒才是真爱,这款综合薄荷的清爽和柠檬的清新和,超喜爱它酸酸甜甜又自带清香解甜腻,味道棒极了。杏子季节马上过去了,抓住尾巴,再走一发。”食材明细主料杏子(1000g)辅料柠檬(1个)白糖(150g)麦芽糖(50g)干薄荷叶(一小把)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄荷杏子酱的做法步骤1...
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薄荷肉酱怎么做-薄荷肉酱的做法
  • 薄荷肉酱怎么做-薄荷肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)辅料薄荷(适量)黄豆酱(适量)味素(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄荷肉酱的做法步骤1、锅中多加一些油,猪肉切碎下锅炒至变色。2、下入薄荷翻炒几下。3、加入黄豆酱翻炒均匀。4、加入一勺清水,炖煮一会,加入味素适量,出锅。...
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泰酱荷包蛋的做法 寻常荷包蛋的异国花样——泰酱荷包蛋 泰酱荷包蛋怎么做
  • 泰酱荷包蛋的做法 寻常荷包蛋的异国花样——泰酱荷包蛋 泰酱荷包蛋怎么做

  • “家喻户晓、人见人爱的荷包蛋,是我们早餐常常吃到的食物,好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋,不仅在外观上换了养眼的包装,呈现甜蜜的心形,而且在味道上也换了新花样。荷包蛋与泰式甜辣酱相遇,立马碰撞出不一样的风味,色泽诱人,美味缠舌,让人欲罢不能,让你感受和...
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荷叶饼夹牛肉酱怎么做-荷叶饼夹牛肉酱的做法
  • 荷叶饼夹牛肉酱怎么做-荷叶饼夹牛肉酱的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(适量)胡萝卜(适量)竹笋(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹牛肉酱的做法步骤1、配菜切碎粒备用。2、酱牛肉切碎粒。3、热锅凉油,爆香青蒜碎。4、加入胡罗卜翻炒均匀。...
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荷兰豆酱肉豆腐怎么做-荷兰豆酱肉豆腐的做法
  • 荷兰豆酱肉豆腐怎么做-荷兰豆酱肉豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300克)酱肉(170克)荷兰豆(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆酱肉豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、酱肉。3、荷兰豆。4、将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。5、将酱肉放在案板上切成片,待用。6、将老豆腐放在案板上切成片。7、取平底...
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枣泥酱荷花酥怎么做-枣泥酱荷花酥的做法
  • 枣泥酱荷花酥怎么做-枣泥酱荷花酥的做法

  • “这款酥饼虽然没有加糖,由于加入了枣泥酱,成品还是很甜的。最近经常用枣泥来做面点,好吃又健康。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)辅料温水(70g)枣泥酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥酱荷花酥的做法步骤1、150g面粉倒入30g玉米油2、搅拌均匀3、再加70g温水4、和...
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无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法
  • 无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法

  • “还是夏天做的荷叶夹。荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹,看着可爱,吃的甜蜜,配上一碗粥,作为主...
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辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法
  • 辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、锅中打入六个鸡蛋。2、二面煎至金黄色定型即可。3、盛出备用。4、锅中热油加入葱花荷包蛋。5、然后加入适量甜辣酱盐和五香粉白糖蚝油...
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甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法
  • 甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、荷包蛋提前煎好。2、所有食材准备就绪。3、多一些葱花。4、锅中热油加入葱花爆香然后下入荷包蛋。...
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荷叶饼夹肉酱怎么做-荷叶饼夹肉酱的做法
  • 荷叶饼夹肉酱怎么做-荷叶饼夹肉酱的做法

  • 食材明细主料荷叶饼(1个)辅料肉酱(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶饼夹肉酱的做法步骤1、自己做的荷叶饼。2、提前做好的肉酱。3、如图把肉酱放入荷叶饼里。4、完成。...
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荷包蛋酱油汤面怎么做-荷包蛋酱油汤面的做法
  • 荷包蛋酱油汤面怎么做-荷包蛋酱油汤面的做法

  • “最简单省事的酱油面”食材明细主料挂面(适量(或湿面条))鸡蛋(1个)油菜(3棵)葱(一小截)蒜(1瓣)辅料生抽(两勺)醋(两勺)熟植物油(2勺)香油(几滴)盐(1g)糖(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋酱油汤面的做法步骤1、油菜掰开洗净2、锅中放入适量清水,烧开,放入挂面烧开3、煮面条时准备佐料,...
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荷兰小黄瓜蘸酱怎么做-荷兰小黄瓜蘸酱的做法
  • 荷兰小黄瓜蘸酱怎么做-荷兰小黄瓜蘸酱的做法

  • “(百度)荷兰小黄瓜亦称“迷你黄瓜”含有胡萝卜素、抗坏血酸、硫胺素、核黄素及其他对人体有益的矿物质营养成分。有生食、熟食、泡菜等吃法,各种食法都别有风味。小黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位,主要作用是抑制糖类转变为脂肪,所以有减肥的作用。因含有可抑制糖类转化...
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