当前位置:味味甜 >

关于酱瓜炒豆腐的做法步骤的餐饮百科

酱瓜炒豆腐怎么做-酱瓜炒豆腐的做法
  • 酱瓜炒豆腐怎么做-酱瓜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(175克)酱瓜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、酱瓜。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、将酱瓜放在案板上切成小块。4、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,加适量的盐。5、下入切好的北豆腐翻...
  • 24425
豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法
  • 豆酱炒蒲瓜怎么做-豆酱炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切条状。2、炒锅烧热下油,将油烧热。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜变软放入适量食盐。5、放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6、豆酱炒蒲瓜。...
  • 13611
黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗

  • 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
  • 8494
苦瓜炒豆腐怎么做-苦瓜炒豆腐的做法
  • 苦瓜炒豆腐怎么做-苦瓜炒豆腐的做法

  • “健康营养,清淡饮食,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒豆腐的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切片,备用。2、豆腐切块,备用。3、切好的蒜,备用。4、锅烧热放少许油,倒入豆腐,翻炒片刻,再倒入蒜炒...
  • 16479
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
豆酱炒冬瓜怎么做-豆酱炒冬瓜的做法
  • 豆酱炒冬瓜怎么做-豆酱炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250g)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱炒冬瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,待油烧热,放入冬瓜块翻炒。2、翻炒一两分钟后,倒入适量温开水。3、盖上锅盖焖煮。4、用铲子划冬瓜,能轻松将冬瓜分开,放入适量食盐。5、放入一...
  • 5343
豆瓣酱丝瓜炒腐竹怎么做-豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法
  • 豆瓣酱丝瓜炒腐竹怎么做-豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(40克)丝瓜(1根)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱丝瓜炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、丝瓜。3、豆瓣酱。4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块。7、烧锅倒油...
  • 16791
毛豆炒酱瓜怎么做-毛豆炒酱瓜的做法
  • 毛豆炒酱瓜怎么做-毛豆炒酱瓜的做法

  • “上海人早晨特别喜欢吃泡饭,而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩,酱香味浓,做法又超级简便的小菜,喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆(250克)酱瓜(250克)辅料油(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒酱瓜的做法步骤1、准备食材2、酱...
  • 6227
种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种
  • 种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种

  • 蛇瓜听名字就知道它的形状,蛇瓜的形状酷似一条蛇,蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的,一般的园林土壤都可以种植,大约一周左右就可以发芽,那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植,蛇瓜是不耐寒的,种植时候的温度大约都是在20-35摄氏度之间...
  • 20535
赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
  • 23099
步骤有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步骤有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
  • 25804
糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值

  • 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
  • 26119
酱瓜炒扁豆怎么做-酱瓜炒扁豆的做法
  • 酱瓜炒扁豆怎么做-酱瓜炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(170克)酱瓜(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然后,合入切好的酱瓜翻...
  • 10717
肉末豆腐西瓜酱怎么做-肉末豆腐西瓜酱的做法
  • 肉末豆腐西瓜酱怎么做-肉末豆腐西瓜酱的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)西瓜皮(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、西瓜皮削去外层的翠衣洗净。3、豆腐切丁,西瓜...
  • 18900
豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法
  • 豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)豆腐(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油,放入姜片煸香,放入西瓜皮翻炒。4、加水,放入豆瓣酱烧煮。5、豆腐切小块。6、放入瓜皮中...
  • 28248
鱼干豆腐西瓜酱怎么做-鱼干豆腐西瓜酱的做法
  • 鱼干豆腐西瓜酱怎么做-鱼干豆腐西瓜酱的做法

  • “吃了西瓜,可别随手就把瓜皮扔了,西瓜皮的营养价值不比瓜瓤低,可以凉拌或清炒。或者加点溪鱼干、豆腐、豆瓣酱烧成西瓜酱,咸鲜入味,味道鲜美,也是一道好菜,尤其是夏日佐粥最佳”食材明细主料溪鱼干(适量)西瓜皮(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
  • 22713
酱瓜炒毛豆怎么做-酱瓜炒毛豆的做法
  • 酱瓜炒毛豆怎么做-酱瓜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(350克)酱瓜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、酱瓜(已切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着,将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。5、然...
  • 31272
步骤是怎样的-有煮意臭豆腐怎么加盟
豆腐素酱南瓜面怎么做-豆腐素酱南瓜面的做法
  • 豆腐素酱南瓜面怎么做-豆腐素酱南瓜面的做法

  • 食材明细主料面粉(两碗)南瓜(半个)豆腐(半斤)黄瓜(两个)胡萝卜(一个)西红柿(两个)鸡蛋(三个)辅料豆瓣酱(三勺)蒜(适量)大葱(适量)红尖椒(适量)配料植物油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐素酱南瓜面的做法步骤1、准备好原材料。2、所需要的原材料。3、处理食材:葱...
  • 10427
虾酱炒豆腐怎么做-虾酱炒豆腐的做法
  • 虾酱炒豆腐怎么做-虾酱炒豆腐的做法

  • “虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道地方特色菜。”食材明细主料豆腐(300克)辅料滑子菇(75克)干木耳(25克)鸡蛋(1个)五花肉(50克)配料虾酱(50克)香葱(2根)料酒(2汤匙)香油(适量)酱油(适量)生姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 26646
磨坊1号客家豆腐连锁店加盟步骤?
观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
  • 21811
专题