当前位置:味味甜 >

关于茭白炒牛筋怎么做好吃的餐饮百科

茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法
  • 茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)牛筋(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁,加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油,要求热锅凉油4、锅中加入茭白粒煸炒,加入牛筋继续煸炒后,沿锅边淋入少...
  • 17641
沙茶牛排炒茭白怎么做-沙茶牛排炒茭白的做法
  • 沙茶牛排炒茭白怎么做-沙茶牛排炒茭白的做法

  • “素炒茭白一直觉得少了点啥,牛排刚好到家,煎锅开始沾锅,直接用茭白炒牛排试一试😂。”食材明细主料茭白(两颗)牛排(一块)辅料沙茶酱(两勺)青椒(一颗)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶牛排炒茭白的做法步骤1、牛排切开,加入两勺沙茶酱腌制二十分钟。2、...
  • 12163
糖醋面筋茭白怎么做-糖醋面筋茭白的做法
  • 糖醋面筋茭白怎么做-糖醋面筋茭白的做法

  • “平时在我家最常做的就是茭白炒肉丝、茭白炒毛豆籽和油焖茭白。今天一早去菜场,看见本地菜农在卖茭白,一把一把扎好了带着壳的,一问每一把大概1.7斤卖5元。买了一把回家,准备换个做法,做个糖醋味的茭白,里面再加点我家喜欢吃的油面筋。茭白有着它自身的清香味道,虽然不浓烈,但是...
  • 6645
油面筋烧茭白怎么做-油面筋烧茭白的做法
  • 油面筋烧茭白怎么做-油面筋烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(215克)油面筋(80克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋烧茭白的做法步骤1、材料:茭白、油面筋2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、随后,加适量的清水煮开...
  • 12874
韭菜茭白炒面筋怎么做-韭菜茭白炒面筋的做法
  • 韭菜茭白炒面筋怎么做-韭菜茭白炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1根)茭白(2株)韭菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将韭菜洗净,并切成段,待用。5、将茭白剥壳清洗一下,并切成粗一点的丝,待用。6、起锅倒...
  • 23367
茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法
  • 茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(一只)茭白(一根)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒牛蛙的做法步骤1、材料:牛蛙(已杀)、茭白2、配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、葱段3、将已杀的牛蛙洗净、捞出。4、放在案板上剁成块...
  • 7210
白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法
  • 白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法

  • 食材明细主料白洋葱(170克)半熟牛筋(240克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱炒牛筋的做法步骤1、材料:白洋葱、半熟牛筋2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将半熟牛筋放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒...
  • 29896
茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做
  • 茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做

  • “南昌菜的特色是辣、咸、鲜,菜的颜色重,所以放酱油比较多,像这道菜这样清爽的不多见,但在众多超级辣的菜中,它是也很受欢迎的,特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配,是南昌人的大爱!”食材明细主料牛肉(250克)茭白(2个)辅料青红尖椒(各两个)淀粉(10克)配料料酒(1大勺)盐(...
  • 29435
毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法
  • 毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法

  • 食材明细主料面筋(135克)茭白(200克)毛豆肉(185克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆面筋烧茭白的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻...
  • 14387
茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法
  • 茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法

  • “简单营养丰富菜肴,牛肉嫩滑,茭白脆甜,嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝(100g)茭白(200g)辅料嫩姜(50g)胡萝卜丝(1勺)调料盐(适量)油(3勺)生抽(1勺)土豆粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩姜切成片备用,牛肉丝用生抽码味后,放入土豆粉抓匀,保持牛...
  • 22310
毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法
  • 毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)牛肉(320克)茭白(2株)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)食用油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆茭白炒牛肉的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2、牛肉(已清洗切片)。3、茭白。4、在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。5、拌匀,待...
  • 7056
筋头巴脑炒茭白怎么做-筋头巴脑炒茭白的做法
  • 筋头巴脑炒茭白怎么做-筋头巴脑炒茭白的做法

  • “酱牛肉里有不少筋头巴脑,凉了吃口感不好,切了炒茭白来吃。”食材明细主料茭白(2个)筋头巴脑(适量)辅料食用油(1匙)红椒(小许)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)筋头巴脑炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净。2、切片,红椒切丝,葱切丝。3、筋头巴脑改刀。4...
  • 9820
香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法
  • 香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(130克)新鲜香菇(20克)茭白(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)。2、新鲜香菇(已清洗切片)、茭白(已剥壳清洗切片)。3、将撕开的面筋用开水泡一下。4、烧锅倒油烧热,下入面筋、茭白和新鲜...
  • 14145
茭白煨面筋怎么做-茭白煨面筋的做法
  • 茭白煨面筋怎么做-茭白煨面筋的做法

  • “喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。所以,就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白(2棵)油面筋(5粒)鸡肉(适量)辅料大蒜(2个切粒)葱花(适量)原味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切。2、锅内放油,下蒜粒,鸡肉片炒香。3、淋入料酒,加茭白片...
  • 15820
牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法
  • 牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)牛肉(250克)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、牛肉(已清洗切成丝)。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
  • 14042
白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法
  • 白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法

  • “白萝卜:消炎止咳,促消化,排毒防癌。”食材明细主料牛筋(400克)白萝卜(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(少许)酒糟(1汤匙)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炒牛筋的做法步骤1、把牛筋用高煲压熟稔后,切块。2、锅加入油、姜、酒糟炒香,再加入牛筋继续炒。3、加入白萝卜炒...
  • 22106
茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法
  • 茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)牛柳(200克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒牛柳的做法步骤1、食材:茭白、已腌制好的牛柳2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至茭白断生。7、然...
  • 23663
茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法
  • 茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)牛心菜(1棵)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
  • 14827
韭菜芽茭白炒面筋怎么做-韭菜芽茭白炒面筋的做法
  • 韭菜芽茭白炒面筋怎么做-韭菜芽茭白炒面筋的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(80克)茭白(80克)面筋(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗)、面筋2、将面筋撕开,待用。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、随后,将撕好的面筋下入...
  • 9660
茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做
  • 茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做

  • 食材明细主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)辅料炖肉料包(1包)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白炖牛筋的做法步骤1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
  • 23136
茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法
  • 茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料茭白(适量)生姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。3、锅中热油快速煸炒牛肉。4、锅中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
  • 7448
蹄筋炒茭白如何做简单又好吃
  • 蹄筋炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:适量菜椒:适量胡萝卜:适量蹄筋:适量姜:适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.食材:茭白、菜椒、胡萝卜。2.食材:蹄筋。洗净切段。姜切末。3.茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片。4.热锅热油煸炒蹄筋...
  • 11343
牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法
  • 牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)辅料牛肉酱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、牛肉酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加适量的水。6、翻炒...
  • 4878
酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做
  • 酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做

  • 食材明细主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将酸菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
  • 29037
牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法
  • 牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法

  • “茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物,蛋白质,脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。”食材明...
  • 20745
专题