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- 食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。3、锅放油，稍微多点，7成热，放入黄鱼，改中火两边煎熟。4、...
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![草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼]( "草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼")
- “一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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![香酥酸甜排骨怎么做-香酥酸甜排骨的做法]( "香酥酸甜排骨怎么做-香酥酸甜排骨的做法")
- “香酥美味，唇齿留香！”食材明细主料排骨（适量）盐（少许）蚝油（少许）花生油（少许）辅料番茄酱（少许）味精（少许）糖（少许）生姜（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥酸甜排骨的做法步骤1、准备所有食材。2、洗净所有排骨入锅放入并两片生姜焯水去血腥。3、捞起排骨沥水备用。4、油锅热后，排...
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- “最近和烤箱走的比较近，关键做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黄鱼，表皮焦脆，肉质鲜嫩，耿同学说以后黄鱼只烤着吃！”食材明细主料黄鱼（1条）辅料盐（1勺）油（1勺）葱（适量）姜（1块）料酒（2勺）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥烤黄鱼的做法步骤1、准备的原料。...
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- “黄骨鱼肉质鲜嫩，没有小刺，老少皆宜，无论清炖、清蒸、水煮、红烧、酥炸，都无比美味哦”食材明细主料黄骨鱼（500g）辅料姜（一块）蒜（两瓣）香菜（两根）葱（两根）红尖椒（数个）料酒（一勺）生抽（一勺）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥黄骨鱼的做法步骤1、好吧，没有步骤图，请看...
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![香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼~（我爱夏天冬天） 香酥黄花鱼怎么做]( "香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼~（我爱夏天冬天） 香酥黄花鱼怎么做")
- “最近发现鱼挺不错的，营养、经济、味道鲜美，嗯~以后多学几种做鱼的方法，老公应该也很喜欢。呵呵呵”食材明细主料黄花鱼（五六条）辅料盐（适量）葱段（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜片（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥黄花鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净，在鱼背上用到划三道...
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![香酥小黄鱼怎么做-香酥小黄鱼的做法]( "香酥小黄鱼怎么做-香酥小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（500g）辅料生姜（适量）料酒（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清洗干净，加入生姜料酒盐腌制一会。2、准备一点面粉，小黄鱼两面蘸上面粉再抖去多余的面粉。3、锅中热油分批放入小黄鱼炸制。4、炸制两面金黄色捞出。5...
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![酥香黄花鱼怎么做-酥香黄花鱼的做法]( "酥香黄花鱼怎么做-酥香黄花鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）面粉（适量）鸡蛋（1颗）水（适量）原味（口味）未知（难度）酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2、适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊3、锅内倒入适量油，小火，油至微热，放入裹好面糊的黄花鱼4、视黄花鱼大小调...
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![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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![香酥蛋黄鱼怎么做-香酥蛋黄鱼的做法]( "香酥蛋黄鱼怎么做-香酥蛋黄鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀，如图。2、切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。3、腌好的鱼滚上一层蛋清。4、现放进淀粉里滚上一层淀粉。5、...
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![酸辣香酥带鱼怎么做-酸辣香酥带鱼的做法]( "酸辣香酥带鱼怎么做-酸辣香酥带鱼的做法")
- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制，酸辣酥香。”食材明细主料带鱼（1条）泡椒（2根）泡姜（1块）大蒜（1个）小葱（2根）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣香酥带鱼的做法步...
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![香酥炸小黄鱼怎么做-香酥炸小黄鱼的做法]( "香酥炸小黄鱼怎么做-香酥炸小黄鱼的做法")
- “小黄鱼，小黄鱼很有营养价值。香酥小黄鱼。又香又酥外脆里嫩。”食材明细主料小黄鱼（8～10条）炸鸡粉（1包）调和油（500ml）辅料生菜（一颗）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸小黄鱼的做法步骤1、速冻去头小黄鱼一包。2、取八至十条小黄鱼放盘子内解冻，待用。3、香酥炸鸡粉一包，到半...
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![家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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![香酥黄花鱼怎么做-香酥黄花鱼的做法]( "香酥黄花鱼怎么做-香酥黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生姜（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥黄花鱼的做法步骤1、准备食材清洗干净。2、加入盐淀粉生姜腌制一会。3、放入锅中炸制两面金黄色。4、装盘。...
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![酸甜酥脆煎带鱼怎么做-酸甜酥脆煎带鱼的做法]( "酸甜酥脆煎带鱼怎么做-酸甜酥脆煎带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料姜（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）白醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜酥脆煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段，加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟2、淀粉加入适量的水调成比较浓的糊3、...
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![香酥黄剑鱼怎么做-香酥黄剑鱼的做法]( "香酥黄剑鱼怎么做-香酥黄剑鱼的做法")
- “超赞南方G22-1港式汤锅，虽然是汤锅，但是用它来煎鱼超级棒，非常省油、不粘锅，也不会往外溅油，煎这个鱼的时候，我只加了一点点的鱼，一点都不会糊锅的，并且也不会沾锅，也不用一直看着锅，只要把火候调到合适，不用始终看着锅的，煎好的鱼色泽金黄十分香酥，超赞！”食材明细主料鲜鱼（适量）辅料...
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![家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法]( "家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法")
- “黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞，内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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- “周日去沃尔玛商场，看到有很新鲜的黄花鱼10元一条，买了两条，没想到这么受欢迎！女儿在老家还没回，要不这全是她的份了！她的口味与她爸差不多，酸酸甜甜的汁与鱼肉触得很入味，很开胃下饭！这可能与鱼新鲜有关系，以前也有做过，就是做没得这次鲜味到位！很喜欢喔！”食材明细主料黄花鱼（500克）...
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- “炸小黄花鱼的鲜美味道，总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后，肉质鲜嫩，表皮酥脆，椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料精盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）植物油（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去内脏洗净，控水...
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![香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法]( "香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法")
- “黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料黄河鲫鱼（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）花生...
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- 食材明细主料大黄鱼（400克）葱姜末（少许）料酒（一勺）辅料盐（少许）胡椒粉（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥大黄鱼的做法步骤1、三去大黄鱼切块加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟；2、面粉和芡粉加少许水调成面糊；3、黄鱼在面糊中滚一下，放入热油锅中炸两面焦黄即可。小窍门掌控...
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- 食材明细主料带鱼（2条）腌料香葱（2根）老姜（1块）料酒（1勺）盐（适量）调料酱油（1匙）辣椒粉（少许）鸡精（少许）陈醋（1匙）蒜头（3颗）香葱（适量）酸辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净，加葱白姜蒜，料酒和少许食盐腌制半小时以上。2、腌好的带鱼用厨房纸擦干水分，锅中...
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- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们！”食材明细主料黑鱼（一斤半）酸菜鱼（全料包）盐（适量...
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- 食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里，搅拌溶解，放入蒜片，放一边待用。3、小黄...
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![香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做]( "香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做")
- “小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
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味味甜
