![自制熟糯米粉-熟糯米粉]( "自制熟糯米粉-熟糯米粉")
- “在一些糕点中，经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉，制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的，用烤的，还有微波炉叮熟的，都可以。不过，粉越多翻炒越累，而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以，用蒸的方法，就便利多了。”食材明细主料糯米粉（550克）原味（口味）蒸（工艺）半...
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![精细的自制糯米粉如何做简单又好吃]( "精细的自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟在人们饮食生，粥粉面饭是占据着大多数人主食地位，几乎每一天我们都会多多少少地进食面粉制食品，像包子馒头油条这些等等。不管是外面的商家还是我们自己家庭都会选择去买现成的面粉糯米粉，觉得这样子省时省力...
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![自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法]( "自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）黄豆油（适量）配料白糖（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制糯米糍的做法步骤1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟2、分别放入料理机磨成粉（花生和芝麻作为馅料可以一起打磨）3、打磨好的花生...
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![自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法]( "自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法")
- “糯米藕是一道独具特色的中式甜品，以糯米、藕作为主料制作的糯米藕具有补肺益气，健脾开胃、益血生肌之功效。其颜色红亮、软糯香甜，夏季食用亦可作为冷菜系，糯米藕有一种特殊的清香。”食材明细主料鲜藕（2节）辅料水（适量）红曲米（适量）调料冰糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难...
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![自制糯米粉如何做简单又好吃]( "自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米粉在我们生活中太普遍了,几乎只要有鸡肉,瘦肉,排骨等肉类,我们就需要糯米粉来腌制,让它们更加入味.那么有时候用完了糯米粉,又要出去,又浪费钱,又浪费时间,不如自制糯米粉吧!让家里时常都有糯米粉准备...
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![红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法]( "红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法")
- “#米饭#，米线也是米的变形，也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”食材明细主料自制米粉（150克）西红柿（两个）豆角（150克）黑木耳（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红汤自制米粉的做法步骤1、把大米粉活成硬面团，放入手持饸烙机中直接压入...
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![用糯米粉自制糍粑要发酵吗]( "用糯米粉自制糍粑要发酵吗")
- 不需要。自己在家用糯米粉自制糍粑，需要把各种配料配齐，然后调成糊状就可以了，这个过程是不需要发酵的，只需要在平底锅里煎就可以了，大概三到五分钟就能熟了。面粉中要加一些牛奶，这样做出来的糍粑比较松软，并且味道也有一股奶香味。...
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![自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法]( "自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制糯米肠的做法步骤1、肠衣用酒泡半小时。2、洗净。3、鲜肉洗净。4、切小块。5、葱姜洗净，胡萝卜洗净。6、胡萝卜切小块。7、葱姜切岁末。8、糯米洗净泡半小时。9...
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![糯米粉自制年糕蒸多久才能熟]( "糯米粉自制年糕蒸多久才能熟")
- 20-25分钟。使用糯米粉自制的年糕，等到蒸熟之后尽快食用味道会更好，相对也是会更有嚼劲一些。当自制年糕吃不完的时候，可以选择放到比较阴凉的地方存放，等需要再度食用年糕的时候，可以放到微波炉或者电饼铛当中进行加热。...
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![糯米米粉肉的做法 先煎再蒸--糯米米粉肉 糯米米粉肉怎么做]( "糯米米粉肉的做法 先煎再蒸--糯米米粉肉 糯米米粉肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香，酱油，辣椒粉合匀腌入味。4、再倒进糯米粉。5、拌匀。6、锅里热油，下入米粉肉油煎。翻面，两...
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![怎么自制糯米粉蒸糕吗？-你知道]( "怎么自制糯米粉蒸糕吗？-你知道")
- 以前红糖蒸糕、南瓜蒸、芝麻蒸糕等等各种各样的手工米糕出现在大街小巷，香喷喷的，蓬松柔软，有淡淡的清香，热乎乎的最好吃了。这种米蒸糕小时候常常吃到，但现在大街小巷都不一定见到有卖蒸糕的，健康又好吃的糯米糕越来越少见，真是太可惜了。今天，让我们一起去做一做记忆里的糯米蒸...
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![糯米粉蒸熟能做糍粑吗]( "糯米粉蒸熟能做糍粑吗")
- 可以。制作糍粑使用的是糯米，但使用糯米粉也可以，只是过程会比较麻烦一点。需要将其揉成团，过程中要缓慢加水，这样揉出来的才更加有弹性，制作出来的糍粑会更有嚼劲。糍粑在保存的时候可以将其放置在冰箱里进行冷冻，也可以将其浸泡在水中。...
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![自制糯米粉的做法如何做简单又好吃]( "自制糯米粉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃粉，但那些粉都是用面粉做的，你吃过用糯米做的粉吗？如果没有就赶紧来尝一尝吧，保证你吃了会爱上它。今天给大家介绍的是糯米粉的做法，非常简单，只要你肯动手就可以了，做出来的糯米粉非常的滑，非常的...
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![自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法]( "自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）辅料玉米淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内，小火不停搅拌，搅拌成稠糊糊的样子，别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里（主要是把玉米碎过滤出来）6、过滤后是这个样...
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![美味的自制糯米粉如何做简单又好吃]( "美味的自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味的自制糯米粉，这是一道非常美味的简餐。糯米是一种营养价值非常高的粗粮，具有养胃的功效，用来做米粉吃起来口感非常棒。而且吃起来非常的香糯可口，味道香醇，直接用来煮特别的香。在里面加入鸡蛋和青菜，煮出...
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![自制米粉怎么做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎么做-自制米粉的做法")
- “#春日应季美食#春日的韭菜，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉（200克）辅料韭菜（100克）黑木耳（100克）黄花菜（50克）平菇（100克）西红柿（一个）调料调和油（适量）盐（少许）酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制米粉的...
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![自制蒸糯米粉如何做简单又好吃]( "自制蒸糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸糯米粉是一道简单的家常甜品，制作步骤简单易学，蒸好的糯米雪白无暇，晶莹剔透，闻起来有淡淡的米香，用勺子搅拌能拉出丝状，放入口中有淡淡的香甜滋味，加入红枣适当点缀，还有滋补功效，还可以根据个人口味添加芝麻，吃...
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![湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做]( "湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做")
- “糯米酒（又称：江米酒、甜酒、酒酿、醪糟）温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍，依然记得小时候，母亲经常做的味道是那么香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过...
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![糯米粉怎么做-糯米粉的做法]( "糯米粉怎么做-糯米粉的做法")
- “很多时候早上上学来不及做早餐，又不想麻烦父母，但是外面的早餐卫生又令人担忧，所以直接泡开水就好了，还是蛮营养的！”食材明细主料糯米（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米粉的做法步骤1、1.将糯米洗净晒干2、2.倒入炒锅中翻炒3、3.炒至6成熟，放少许...
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![自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法]( "自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法")
- “昨晚失眠，不愿意玩手机，就淘洗了米，来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米（180g）香米（60g）辅料姜（小许）调料花椒（2匙）八角（3颗）五香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克。5、取花椒和八角放进来。6、淘洗干净。7、摊平晾干...
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![糯米粉饼怎么做-糯米粉饼的做法]( "糯米粉饼怎么做-糯米粉饼的做法")
- 食材明细主料糯米粉（200克）辅料开水（适量）熟黑芝麻（适量）熟花生碎（适量）红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米粉饼的做法步骤1、糯米粉加开水，用筷子搅成絮状，活成面团。2、将熟黑芝麻，熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。3、将面团等分成小剂子。4、案板撒些干糯米粉，...
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![自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法]( "自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法")
- 食材明细主料米（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置，让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意，放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成磨成细粉...
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![自制糯米肠-糯米肠]( "自制糯米肠-糯米肠")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料老抽（两大勺）盐（一大勺）清水（适量）糖（一勺）腊肠（七个）香肠（三个）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制糯米肠的做法步骤1、糯米放入老抽，盐，糖，清水泡至一宿2、腊肠和香肠切小丁3、糯米泡好了之后捞到一个干净的平板上，控干水4、控干水之后，放入腊肠和香肠丁5、...
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![自制熟面粉-熟面粉]( "自制熟面粉-熟面粉")
- “熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道”食材明细主料面粉（500克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制熟面粉的做法步骤1、将面粉装入容器中2、晃平表面，...
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![自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法]( "自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法")
- “米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品，已有两千多年的食用历史，是百姓喜爱的一种营养保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香浓郁，香甜可口，饮后开胃提神，含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺这功效，是...
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味味甜
