![锅爆肉饭的做法 酸酸甜甜的开胃餐-----锅爆肉饭 锅爆肉饭怎么做]( "锅爆肉饭的做法 酸酸甜甜的开胃餐-----锅爆肉饭 锅爆肉饭怎么做")
- “没有传出地沟油消息前，经常会跟同事一起在公司楼下的东北餐馆里吃饭，小夫妻说话烧菜都是地道的东北味，酸菜白肉，小鸡粉条，大拉皮，样样都是经典的招牌，还有我最爱的锅爆肉。现在被地沟油闹的已经不敢随便下馆子，也少了大家经常相聚的机会，想吃的时候就自已动手琢磨，锅爆肉反复做了...
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![锅爆肉的汁怎么做]( "锅爆肉的汁怎么做")
- 放入配料后熬制焦化状态。先放小半勺食用盐到碗中，然后再放入两勺白砂糖，半勺小米醋，根据肉的多少酌情加入生抽以及放入老抽调色，把葱姜蒜沫捣碎后一起放进锅中，开中小火熬制汤汁呈焦化状态即可出锅，出锅后把汤汁淋到做好的锅爆肉中即可。...
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![蘑菇爆香回锅肉怎么做-蘑菇爆香回锅肉的做法]( "蘑菇爆香回锅肉怎么做-蘑菇爆香回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）蘑菇（1包）辅料洋葱（半个）大蒜（少许）红辣椒（2个）盐（少许）酱青（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇爆香回锅肉的做法步骤1、五花肉切片，入锅稍煮，绰一下水2、捞出后，准备好其他配料3、热油锅下大蒜先爆香4、然后下肉片和蘑菇翻炒5、加入洋葱和红辣椒...
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![瓦爆鸡饭怎么做-瓦爆鸡饭的做法]( "瓦爆鸡饭怎么做-瓦爆鸡饭的做法")
- “瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮！我今天用饭爆煮，也可以（煤气桶没有煤气）哈哈。。。”食材明细主料鸡块（适量）米（适量）水（适量）辅料蛋（适量）葱片（适量）蒜米（适量）姜碎（适量）咸鱼（适量）配料盐（适量）麻油（适量）酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）瓦爆鸡饭的做法步骤1、把咸鱼搞碎2、把鸡块，葱片,蒜米，...
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![酱爆回锅肉的做法 醬爆回锅肉 酱爆回锅肉怎么做]( "酱爆回锅肉的做法 醬爆回锅肉 酱爆回锅肉怎么做")
- “今天休息,很想做一個平時很少做的菜,想到做一次回锅肉.我很喜歡吃回锅肉的Q感,香口而又不油膩.這次用醬爆方法制做,也是第一次這樣做.呵呵,出來的口味還真不錯.”食材明细主料五花肉（300克）辅料豆干（2片）青椒（1个）蒜瓣（5個）红辣椒（1支）葱（适量）姜（适量）油（5汤匙）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗...
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![下饭回锅肉怎么做-下饭回锅肉的做法]( "下饭回锅肉怎么做-下饭回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（300克）辅料姜（8片）葱（2棵）红花椒（20粒）蒜（4瓣）青尖椒（4个）红尖椒（2个）调料生抽（1勺）老抽（几滴）豆瓣酱（半勺）鸡精（2克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下饭回锅肉的做法步骤1、五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸上盖转小火煮十分钟。2、青红尖椒分别斜切成段。3、姜...
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![锅爆肉的用什么肉]( "锅爆肉的用什么肉")
- 猪里脊肉。猪里脊肉在制作的过程中，需要进行两次油炸，第一道油炸是将猪肉炸熟，第二道油炸是将其炸出颜色。色泽鲜亮金黄，在出锅时淋上酱汁即可食用。其口感外酥里嫩，层次丰富，味道酸甜可口。锅包肉以前被称为锅爆肉，因为其制作方式而命名，后来才变成锅包肉的叫法。...
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![爆汁牛肉粒炒花饭怎么做-爆汁牛肉粒炒花饭的做法]( "爆汁牛肉粒炒花饭怎么做-爆汁牛肉粒炒花饭的做法")
- 食材明细主料隔夜米饭（1碗）牛肉（1块）辅料玉米（5厘米）胡萝卜（5厘米）青椒（1颗）生姜（一块）小葱（3根）油（适量）孜然粉（一勺）味精（适量）水（10滴）生粉（半勺）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆汁牛肉粒炒花饭的做法步骤1、米饭中加入一个鸡蛋（留一勺蛋清），一些葱白划散搅拌均匀2、取...
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![石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做]( "石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做")
- “石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜（一根）猪里脊（一碗）菠菜（一捆）鸡蛋（2个）香菇（3个）白芝麻（一小把）拌饭酱（适量）米饭（适量）辅料食盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石锅拌饭的做法步骤1、所有蔬菜切丝后焯水，...
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![爆炒花蛤肉的做法 简单又下饭的爆炒花蛤肉 爆炒花蛤肉怎么做]( "爆炒花蛤肉的做法 简单又下饭的爆炒花蛤肉 爆炒花蛤肉怎么做")
- “前几天去超市看见花蛤肉在搞特价，就买来点回来后，正好好久没有吃爆炒花蛤了，打算用来做一道简单又下饭的爆炒蛤蜊肉。”食材明细主料花蛤肉（1斤）辅料葱末（适量）香菜（适量）盐（1-2匙）蚝油（1匙）酱油（1匙）料酒（2匙）干辣椒（4个）原味（口味）未知（难度）爆炒花蛤肉的做法步骤1、所有材料准备好，花蛤肉倒...
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![酱爆回锅肉怎么做-酱爆回锅肉的做法]( "酱爆回锅肉怎么做-酱爆回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉片（150g）辅料羊角椒（一枚）豆腐干（3块）青红椒末（少许）配料葱白（半根）黄豆焖酱（一大勺）蔬之鲜（适量）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆回锅肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、平底锅开小火，不放油，将五花肉片平铺入锅，再滴几滴香油，将猪油逼出3、煎完一面换另一面...
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![酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做]( "酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做")
- “平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近，味道偏酱香，可甜可咸，机动性很大，千变万化，特别下饭。”食材明细主料平菇（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）配料甜面酱（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆平菇肉饭的做法步骤1、材料图...
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![回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法]( "回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法")
- “香酥的五花肉，干煸豆角，真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里，香就不用说了，真的很下饭的哦。”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉爆豆角的做法步骤...
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![莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做-莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法]( "莲藕蒜苗爆炒回锅肉怎么做-莲藕蒜苗爆炒回锅肉的做法")
- “因为我是一个小胖妞，嘴馋的时候还是想吃回锅肉，外面的太肥了，就自己亲自弄。我选的肉都不会太肥，基本是瘦的居多，平时一个人的时候比较懒，就自制了这道莲藕蒜苗爆炒回锅肉，一个菜加一碗米饭就够了，而且营养也比较丰富。”食材明细主料二刀肉（500g）莲藕（1个）甜红椒（1个）辅料蒜苗（6颗）豆...
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![下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法]( "下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法")
- “市场上的菌菇种类很多，平菇是最常见的，一般菌菇火锅中都有它的身影，平菇的含水量高，炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜，先焯水挤干水分的平菇，不知是不是只有我能想出这么个做法，真的是完全自创。应该没有人吃过这种干炒的菌菇，用来下饭那是最棒的。这个炒法和配料，可用于N种...
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![爆香回锅肉怎么做-爆香回锅肉的做法]( "爆香回锅肉怎么做-爆香回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（一块）辅料青椒（5个）红椒（3个）蒜苗（2根）配料酱油（一勺）郫县豆瓣酱（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆香回锅肉的做法步骤1、主料准备好2、锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右3、煮到五花肉8分熟，捞出洗净4、将五花肉切薄片5、青红椒切小段6、蒜苗切小段...
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![葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做]( "葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）生粉（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。盐。油。腌制十分钟。3、搅拌均匀。4、起锅放油。下入葱头爆炒。5、然后下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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![石锅牛肉饭怎么做-石锅牛肉饭的做法]( "石锅牛肉饭怎么做-石锅牛肉饭的做法")
- “这是真真正正在石锅里烤的饭，不是用做好的饭从半道放入石锅里烧一烧的那种，我想肯定会有人说，放些韩国辣椒酱那就更正宗了，我还真的买了一盒韩国辣椒酱，可以要到要用的时候横竖找不着，很荒唐是吧？广东人形容为鬼掩眼，没韩酱那就不辣呗，干嘛非要跟着韩国干？就来个普通的石锅饭也成...
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![爆浆蛋包饭怎么做-爆浆蛋包饭的做法]( "爆浆蛋包饭怎么做-爆浆蛋包饭的做法")
- “一直特别想吃，就自己尝试做了一下，自己做了一些改良。还是比较简单。”食材明细主料米饭（一碗）洋葱（一个）番茄（两个）火腿肠（一根）鸡蛋（4个）牛奶（半袋）辅料番茄酱（适量）黑胡椒酱（适量）蚝油（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆浆蛋包饭的做法步骤1、准备好所有的食材，洗干净备...
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![铁锅咸肉饭怎么做-铁锅咸肉饭的做法]( "铁锅咸肉饭怎么做-铁锅咸肉饭的做法")
- “小时候用原始的搪釉砂锅煮饭，烧的是柴炉，有时也烧蜂窝煤，饭焦好香哦，电饭锅横空出世后用就上了电饭锅，有了压力锅后又用压力锅，现在用的是几功能集一身的电动压力锅了，群组里谈到铁锅煮饭，就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩，效果甚佳，饭粒粒分明，不软不硬，加上肉菜一起煮又多了几分香味。”...
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![咸蛋黄肉松爆浆饭团的做法 让人食欲满满的咸蛋黄肉松爆浆饭团 咸蛋黄肉松爆浆饭团怎么做]( "咸蛋黄肉松爆浆饭团的做法 让人食欲满满的咸蛋黄肉松爆浆饭团 咸蛋黄肉松爆浆饭团怎么做")
- “两面煎得香脆的饭团混合着鲜甜的玉米粒，一口咬下去，芝士滋滋溢出，包裹着咸蛋黄与肉松的咸香味，喷香无比，超级满足！几分钟就可以轻松搞定这款饭团，周末做给家人试试吧！”食材明细主料金奇香咸蛋黄（6个）白米饭（适量）玉米粒（适量）肉松（适量）黑芝麻（适量）辅料花生油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（...
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![爆炒米饭怎么做-爆炒米饭的做法]( "爆炒米饭怎么做-爆炒米饭的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）米饭（适量）辅料葱花（适量）辣椒（个人喜好）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒米饭的做法步骤1、准备材料：牛肉（适量），葱花（适量），切好2、热锅加油，放入牛肉和葱花翻炒，喜欢辣椒的可以放一点后到入米饭翻炒后出锅3、最后出锅...
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![腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法]( "腊肉砂锅饭怎么做-腊肉砂锅饭的做法")
- 食材明细主料腊肉（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉砂锅饭的做法步骤1、①淘米，两人份平时电饭煲用1杯米，煲仔饭要用1.5到2杯才够。②切好腊肉，因为有很多肥肉，所以切了一片肥肉把整个锅来回擦了两次（如果用排骨或者腊肠的，可以用油抹一下锅底）。③米...
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![素XO酱爆回锅肉怎么做-素XO酱爆回锅肉的做法]( "素XO酱爆回锅肉怎么做-素XO酱爆回锅肉的做法")
- “道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕，超市里也找不到，计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱，豆子做的。价格也不是很贵，就抱着试一试的心情买回来了。实话说，这个酱真的不是XO酱的味道，不过炒出来的肉很香。拿来煎萝卜糕肯定...
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![蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做]( "蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自动烹饪锅食谱 蒜爆肉怎么做")
- “蒜爆肉是典型的鲁菜风味菜，其主料为五花肉，五花肉肉质细嫩，与辛香的蒜味相互交融，口味独特美味。”食材明细主料五花肉（200克）辅料料酒（10毫升）盐（3克）大蒜（20瓣）酱油（5毫升）油（腌制用）（5毫升）油（30毫升）水量（20毫升）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜爆肉的做法步骤1、五花肉切薄片，放入腌...
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味味甜
