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关于冰镇苦瓜丝怎么做的餐饮百科

冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小冷菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做
  • 冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小冷菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐分,沥开水分。苦瓜丝放碗中,加入碳酸饮料,我用的雪碧,将苦...
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冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法
  • 冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蛋黄酱(适量)日本酱(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟,3、装盘即可,清脆可口...
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冰镇西瓜水果蛊的做法 红豆冰镇西瓜水果蛊 冰镇西瓜水果蛊怎么做
  • 冰镇西瓜水果蛊的做法 红豆冰镇西瓜水果蛊 冰镇西瓜水果蛊怎么做

  • “水果材料比较丰富,还有之前精心制作的红豆奶,西瓜的造型,看上去就比较凉爽哦”食材明细主料西瓜(半只)番茄(一只)黄瓜(小半根)自制红豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇西瓜水果蛊的做法步骤1、西瓜切半2、把果肉掏空周围留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
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雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做
  • 雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做

  • “说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就比较凉爽啊。”食材明细主料苦瓜(1根)雪碧(适量)辅料枸杞(...
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哈哈苦瓜 1 冰镇苦瓜佐五味酱 怎么做-冰镇苦瓜佐五味酱 的做法 冰镇苦瓜佐五味酱 ♥
  • 哈哈苦瓜 1 冰镇苦瓜佐五味酱 怎么做-冰镇苦瓜佐五味酱 的做法 冰镇苦瓜佐五味酱 ♥

  • “无坚不摧的五味酱,不只擅长对付海鲜、肉类,拌蔬菜色拉一样吓吓叫。连人缘不佳的苦瓜,也能变身欢乐Bar,保证吃了不会苦瓜脸喔~”食材明细主料苦瓜(1个)辅料西红柿酱(3大匙)糖(2小匙)醋(1/2小匙)酱油(1/2小匙)葱(适量)蒜末(适量)姜(适量)麻油(1小匙)香菜(1小束)辣椒(1根)酱香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时...
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自己做的冰镇苦瓜如何做简单又好吃
  • 自己做的冰镇苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:300辅料冰块:适量蜂蜜水:适量具体步骤1.苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟2.锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起3.放进冷水中4.准备冰块5.直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎6.把苦瓜切片...
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冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法 冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面 冰镇西瓜哈密瓜冷面怎么做
  • 冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法 冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面 冰镇西瓜哈密瓜冷面怎么做

  • “酸甜冷面”食材明细主料冷面(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)辅料辣椒油(少许)辣椒粉(少许)酱油(少许)醋(少许)香油(少许)味精(少许)芝麻(少许)白糖(10克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里放水,水开放入冷面3、搅开,煮开4、捞出,洗到没有白色粉面...
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冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法
  • 冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇南瓜丸子的做法步骤1、南瓜和糯米粉的比例:1:1.5冰糖加入凉开水内入冰箱冰镇。2、南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥,取一半糯米粉用开水烫成团。3、将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯...
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冰镇焦糖苦瓜如何做简单又好吃
  • 冰镇焦糖苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:15分钟冰镇焦糖苦瓜算是一道甜品吧,很多人一看到苦瓜,就望而却步。觉得苦瓜很苦,吃不进去。其实,夏天吃苦瓜特别的好。清热解毒降火。加入了西瓜,实际上味道就会变得清甜可口。再加入有一些柠檬汁作为调味,味道也会中...
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冰镇蓝莓酱苦瓜怎么做-冰镇蓝莓酱苦瓜的做法
  • 冰镇蓝莓酱苦瓜怎么做-冰镇蓝莓酱苦瓜的做法

  • “菜菜屋特别爱吃苦。。。瓜,还记得上次也分享了一篇关于苦瓜的菜谱——《辣白菜炒苦瓜》,酸辣开胃的辣白菜,香喷喷的鸡蛋和苦瓜组合在一起就是一盘下饭的菜。小时候菜菜屋最不爱吃苦瓜,还一度怀疑有谁愿意吃和药一样发苦的东西呢。没想到随着时间的变迁,自己的口味也一度改变...
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冰镇青瓜汁怎么做-冰镇青瓜汁的做法
  • 冰镇青瓜汁怎么做-冰镇青瓜汁的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。”食材明细主料青瓜(1条)辅料无(适量)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜汁的做法步骤1、冰镇的青瓜一条(新鲜青瓜用淡盐水泡15分钟放入冰镇冷藏两小时)。2、切片。3、...
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冰镇蜜汁苦瓜怎么做-冰镇蜜汁苦瓜的做法
  • 冰镇蜜汁苦瓜怎么做-冰镇蜜汁苦瓜的做法

  • “老人常说,夏天要吃点苦瓜才好,这是他们的生活智慧所在。1.苦瓜又名凉瓜,富含粗纤维、维生素C、钙、铁等丰富的营养素,又具有多种药用价值:2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,还可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原。3.苦瓜中的苦瓜素被誉为“...
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冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法
  • 冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(适量)西红柿(适量)蜂蜜(适量)色拉酱(适量)冰块(适量)咸蛋黄(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合~2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)3、锅加水加盐,凉瓜圈入水焯烫4、备好蜂蜜冰水~5、捞出凉瓜用凉开水冲净...
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冰镇雪碧苦瓜怎么做-冰镇雪碧苦瓜的做法
  • 冰镇雪碧苦瓜怎么做-冰镇雪碧苦瓜的做法

  • ““以前我很不喜欢吃苦瓜,认为生活这么苦了,为啥还要吃苦瓜,后来我知道了吃了苦瓜更能忆苦思甜,而且苦瓜还能下火败火呢!雪碧+苦瓜绝对颠覆味觉想象,清甜、冰凉、爽脆,而且还不苦啦,完全神仙口感啊~””食材明细主料苦瓜(1根)雪碧(300ml)桂花蜜(3勺(蜂蜜))辅料红枣(几颗)柠檬(半颗)酸甜(口味)煮...
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冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法
  • 冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法

  • “清清凉凉冰镇瓜球,将多种水果合为一起更营养!”食材明细主料火龙果(适量)西瓜(适量)网纹瓜(适量)冬瓜(适量)辅料砂糖(适量(冰糖))冰块(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇瓜球的做法步骤1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球~3、加糖4、加水入蒸锅蒸熟放凉备用5、火龙果洗净切半6...
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冰镇西瓜汁的做法 【冰镇西瓜汁】—夏日里的冰爽饮品 冰镇西瓜汁怎么做
  • 冰镇西瓜汁的做法 【冰镇西瓜汁】—夏日里的冰爽饮品 冰镇西瓜汁怎么做

  • “西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。西瓜全身是宝,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜真是好处多多的呀!在这炎...
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冰镇西瓜汁怎么做-冰镇西瓜汁的做法
  • 冰镇西瓜汁怎么做-冰镇西瓜汁的做法

  • “夏天来一份,解暑,降温,好喝!”食材明细主料西瓜(小半个)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇西瓜汁的做法步骤1、西瓜取小半个备用。2、将西瓜切块,去西瓜籽。3、放入榨汁机榨汁。4、倒入杯中。5、成品图。...
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冰镇哈密瓜怎么做-冰镇哈密瓜的做法
  • 冰镇哈密瓜怎么做-冰镇哈密瓜的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(适量)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇哈密瓜的做法步骤1、放冰箱冰两天。2、切片去子。3、切块。4、加点沙拉酱。...
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冰镇香瓜羹怎么做-冰镇香瓜羹的做法
  • 冰镇香瓜羹怎么做-冰镇香瓜羹的做法

  • “每天喝一碗,冰冰凉凉,去火去暑。”食材明细主料香瓜(一块)辅料白糖(少许)食盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇香瓜羹的做法步骤1、准备食材。2、去皮切棱块。3、倒入锅里,加入一碗水。4、煮至三分钟,加入适量水淀粉。5、再加入适量白糖。6、就可以出锅了。小窍门我加...
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美味冰镇树子苦瓜如何做简单又好吃
  • 美味冰镇树子苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿苦瓜:450公克姜末:20公克树子:50公克盐:1/2小匙糖:1小匙鸡粉:1/2小匙水:200㏄米酒:1大匙辅料具体步骤1.绿苦瓜洗净切成长条状,并去除内部白膜及籽,再放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干盛盘备用。2.热锅,放入姜末、树子及...
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拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做
  • 拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做

  • “夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(小半个)大葱(一小段)香菜(三颗)蒜末(独蒜一粒)配料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法
  • 冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法

  • “夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”食材明细主料黄瓜(1条)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜冷盘的做法步骤1、冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜2、将黄瓜刮皮切成两段3、用插土豆片的插子,插成黄瓜长片4、卷起摆盘5、加适量葱花,蒜末,盐...
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冰镇翠玉苦瓜沙拉怎么做-冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法
  • 冰镇翠玉苦瓜沙拉怎么做-冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法

  • “苦瓜,以白绿色或青绿色、有光泽、有棱和瘤状突起的嫩瓜为佳。苦瓜或出现红黄色,就是熟透了,种子已经发红变硬,食用时口感较差。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,也对治疗痢疾、中暑发热、痱子、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预...
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冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法
  • 冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法

  • “大多数朋友都不爱吃苦瓜,那是因为烹饪方法不对,其实苦瓜有丰富的营养价值,最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜(一根)大枣(五个)枸杞(少许)辅料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)调料食盐(半勺)小苏打(小半勺)苦味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净剖开,去瓤去籽。...
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冰镇酸奶南瓜怎么做-冰镇酸奶南瓜的做法
  • 冰镇酸奶南瓜怎么做-冰镇酸奶南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)辅料酸奶(适量)桂花蜜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇酸奶南瓜的做法步骤1、用模具挖顶部。2、用模具挖出瓤。3、大火上锅蒸。4、熟了倒入南瓜里的水分,凉透。5、冰箱保鲜冷藏的酸奶适量,加入适量桂花蜜,即可食用。...
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