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关于杂拌五香豆干的家常做法的餐饮百科

杂拌五香豆干怎么做-杂拌五香豆干的做法
  • 杂拌五香豆干怎么做-杂拌五香豆干的做法

  • “杂拌豆干,用的是自已卤煮的五香豆干,拌出来的豆干,色彩明快,口味清淡,透着淡淡花椒香气,味道非常不错。”食材明细主料白豆干(适量)辅料榨菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)干红椒(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂拌...
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豆干拌萝卜樱子的做法 五香豆干拌萝卜樱子 豆干拌萝卜樱子怎么做
  • 豆干拌萝卜樱子的做法 五香豆干拌萝卜樱子 豆干拌萝卜樱子怎么做

  • “五香豆干拌萝卜樱子,是一道非常爽口的冷菜。”食材明细主料五香豆干(100克)萝卜樱子(250克)辅料熟花生(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干拌萝卜樱子的做法步骤1、萝卜樱子洗净沥干.熟花生去衣碾碎.2、萝卜樱子放开水焯一下,捞出,过凉...
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五香豆干拌黄瓜怎么做-五香豆干拌黄瓜的做法
  • 五香豆干拌黄瓜怎么做-五香豆干拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)五香豆干(一袋)辅料小米辣(三个)蒜(四瓣)生抽(一茶匙)香醋(一茶匙半)香油(两茶匙)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆干拌黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜切丁加入少许盐腌制3、蒜切末,小米辣切圈,豆干切丁备用4、调味碗加入一茶匙生抽,一茶匙半香醋,两...
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五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做
  • 五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做

  • “干豆腐,好像有些地方不这么叫。。。在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品,可以直接卷酱和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;还可和排骨等做炖菜;还可以切丝炝拌,或和黄瓜、白菜等凉拌;还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!这五香干豆腐在东北的...
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杂拌五香黄豆怎么做-杂拌五香黄豆的做法
  • 杂拌五香黄豆怎么做-杂拌五香黄豆的做法

  • “中国被称为大豆之国,黄豆既可以榨油又可以食用,被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种,大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中,润燥消水等作用,可用于脾气虚弱等。大豆由于不好消化,会产生大量的气体造成腹胀,所以消化功能不良有慢性...
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黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法
  • 黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)五香干豆腐(4根)辅料青椒(1根)香菜(适量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)盐(适量)味精(两小勺)花椒(适量)八角(3个)香油(适量)辣椒段(适量)辣椒粉(两勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤1、将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用2、将以上调料放入切好的...
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五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法
  • 五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法

  • “这款“五香豆腐干”使用了类似十三香的“复合调味料”煮制而成的。正常制作豆腐干一般都是用大豆腐腌渍后晾晒,我做的这个豆腐干与众不同,用干豆腐经过煮制入味,然后用自制的模具压制而成。”食材明细主料干豆腐(1000克)辅料碱(8克)老抽(少许)调料五香调味料(50克)盐(适量)五香(口味)...
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五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法
  • 五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法

  • “很喜欢吃五香豆腐干,所以自己在家制作了点,喜欢的看看:”食材明细主料白豆腐干(4块)辅料八角(适量)盐(适量)桂皮(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香卤豆干的做法步骤1、准备豆腐干2、将豆腐干划开两刀。此步...
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干拌五香牛肉怎么做-干拌五香牛肉的做法
  • 干拌五香牛肉怎么做-干拌五香牛肉的做法

  • “说到四川的干拌那绝对是一大特色。牛肉卤熟,再加上多一点的香菜,小米辣味精。醋干辣椒面。简单的拌拌。方法简单,是一道非常受欢迎的特色下酒菜。团圆家宴干拌牛肉少不了。”食材明细主料牛腱子肉(一块)辅料香菜(二个)卤料(一包)小米辣(5个)葱姜蒜(适量。)花椒(一匙)干辣椒(一把)陈皮(适...
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西芹拌五香豆干丝怎么做-西芹拌五香豆干丝的做法
  • 西芹拌五香豆干丝怎么做-西芹拌五香豆干丝的做法

  • 食材明细主料五香豆腐丝(适量)辅料西芹(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌五香豆干丝的做法步骤1、西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用2、锅里注入清水,滴点油,放点盐,水开后入切好的西芹焯...
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香干杂拌怎么做-香干杂拌的做法
  • 香干杂拌怎么做-香干杂拌的做法

  • 食材明细主料香干(4片)芹菜(3棵)胡萝卜(1/3根)红菜椒(1片)黄菜椒(1片)辅料盐(适量)油(适量)酱油(2汤匙)蚝油(半汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香干杂拌的做法步骤1、主材料;2、香干切丝;菜椒切丝;3、芹菜切段;胡萝卜切细条;4、将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;5、捞出沥干;6、热油锅,放入...
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豆米香干杂炒怎么做-豆米香干杂炒的做法
  • 豆米香干杂炒怎么做-豆米香干杂炒的做法

  • “我喜欢尽量将几种食材混搭在一起,既有颜值,营养也更丰富。豆米是夏日时令菜,配上鸡肉丁和香干丁,是一道简易上手的家常小炒。”食材明细主料豆米(适量)香干(适量)鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆米香干杂炒的做法步骤1、鸡胸...
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五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法
  • 五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法

  • “这个拌黄瓜加了拉皮,加了五香干豆腐特别清淡好吃营养。”食材明细主料黄瓜(1根)五香干豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(适量)大葱(适量)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜1根,五香干豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜适量。2、拉皮用...
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凉拌五香干怎么做-凉拌五香干的做法
  • 凉拌五香干怎么做-凉拌五香干的做法

  • 食材明细主料五香干(250克)辅料大蒜(2瓣)香菜(一根)辣椒面(100克)花椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香干的做法步骤1、准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。2、制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量...
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五香炒豆干怎么做-五香炒豆干的做法
  • 五香炒豆干怎么做-五香炒豆干的做法

  • “豆干筋道味美,简单好做。简单几分钟,来一个快手美味的五香炒豆干,岂不乐哉!”食材明细主料豆干(适量)辅料青红辣椒丝(适量)配料油(适量)五香粉(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)小茴香(适量)食盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炒豆干的做法步骤1、豆干用热水清洗。2、切成均匀的薄片...
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五彩香肠杂蔬土豆焖饭的做法 土豆🥔家~【五彩香肠杂蔬土豆焖饭】 五彩香肠杂蔬土豆焖饭怎么做
  • 五彩香肠杂蔬土豆焖饭的做法 土豆🥔家~【五彩香肠杂蔬土豆焖饭】 五彩香肠杂蔬土豆焖饭怎么做

  • “简单易操作,上班族的福音,小朋友的最爱!快动手试一下下吧!✊🤛”食材明细主料土豆(1个)广味香肠(3根(喜欢多放))青豆(适量)香菇(6-8个)胡萝卜(1根)洋葱(半个)大米(3杯)辅料洋葱(半个)调料油(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(1勺)糖(1-2勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩香肠...
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五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做
  • 五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做

  • “黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黄瓜(20g)圣女果(20g)辅料盐(1匙...
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杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做
  • 杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做

  • “比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒豆干的做法步骤1、准备食材2、别忘这两样...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做
  • 干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做

  • “继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配料郫县豆瓣酱(一勺)火锅底料(一勺)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)...
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拌干豆腐丝的做法 家常冷菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做
  • 拌干豆腐丝的做法 家常冷菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
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五香豆干的做法 秘制小零食——五香豆干 五香豆干怎么做
  • 五香豆干的做法 秘制小零食——五香豆干 五香豆干怎么做

  • “前几天看米芽大师做了西红柿豆干,我忽然想把自己的家常秘制小零食分享给大家!平常多做一些,放在冰箱里,嘴馋时拿出来吃很过爽!用来配白饭也相当给力!毕竟外面买的豆干实在让人不放心,不知道有没有防腐剂,如果家中有小孩和老人更加不能随便买来给他们吃了哦!自己动手,丰衣足食,亲爱...
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五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做
  • 五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料花椒(适量)丁香(适量)大料(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。4、锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁...
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凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法
  • 凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(150g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)洋葱(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐干的做法步骤1、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,大蒜切末,。2、切好的材料放到容器中,再放入所有调料。3、拌匀装盘...
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五香豆干串怎么做-五香豆干串的做法
  • 五香豆干串怎么做-五香豆干串的做法

  • 食材明细主料豆干(150克)辅料五香粉(1ml)蚝油(7.5ml)酱油(5ml)白糖(2.5ml)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香豆干串的做法步骤1、豆干洗净,切成大小各异的三角形2、加入腌料3、拌匀,放冰箱腌两小时左右4、腌好的豆干用竹竿串起来5、烤盘预热后表面刷一层油6、将串好的豆干放烤盘...
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