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关于甘拿许的餐饮百科

“自己做的”甘拿许布朗尼如何做简单又好吃
  • “自己做的”甘拿许布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:236公克糖粉:236公克盐:5公克全蛋:236公克低筋面粉:142公克高筋面粉:94公克可可粉:47公克小苏打粉:2公克速发粉:2公克开心果:30公克甘拿许材料::100公克苦甜巧克力:100公克辅料具体步骤1.将开心果放入烤盘中,以上...
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好吃的黑巧力甘纳许如何做简单又好吃
  • 好吃的黑巧力甘纳许如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟学会做一种零食黑巧力甘纳许,小孩子也是很喜欢吃的,今天就来给大家做一下。黑巧力甘纳许做法不难,有些人喜欢吃甜一点的,有些人喜欢吃淡点的,这些都可以根据你的口味调配。黑巧力甘纳许入口感不错呢,喜欢吃的朋...
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餐饮特许运营、特许加盟好?
  • 餐饮特许运营、特许加盟好?

  • 餐饮提问:餐饮特许运营、特许加盟好?zhm88回答:餐饮连锁企业特许经营合同,一方面表现在对加盟总部的利益的保障,也体现对加盟商权利的证明,所以这是加盟总部的需要,也是加盟商是否能够真正得到利益的保证。特许经营合同的确立,它体现的是一个企业的发展是够正常,也体现出一个企业...
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开个奶茶店要拿什么证?健康证?卫生许可证?
  • 开个奶茶店要拿什么证?健康证?卫生许可证?

  • 餐饮提问:开个奶茶店要拿什么证?健康证?卫生许可证?古月悠悠6回答:奶茶店属于餐饮,所以必须办理卫生许可证,到当地卫生防疫站申请办理员工健康证和卫生许可证,办理卫生许可证费用不多,健康证必须员工经过体检。健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆...
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美味的黑巧力甘纳许如何做简单又好吃
  • 美味的黑巧力甘纳许如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑巧力甘纳许这是一道非常好吃的美食,他的做法超级的简单,而且这个美食做出来的效果也特别的好看。如果你喜欢吃巧克力的人一定不能错过这道美食。自制的美食中含有真的非常多的巧克力,而且都是非常好吃的巧...
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甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做
  • 甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做

  • “当下最最流行的淋面蛋糕,然而我一次也没做过,为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕,真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色,也就是纯巧克力,蛋糕是可可味的,奶油也是可可奶油霜。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确...
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杨枝甘露的做法 不输许留山的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 不输许留山的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “这是我最爱的一道港式甜品,每次去甜品店必点。这次收到ACA的果汁机,想想正好可以自己在家做一下杨枝甘露。于是赶紧买了原材料,试着做了一下,味道还挺赞的,不输给许留山哦。做法超级简单,而且自己做的料超足,你也来试试吧。”食材明细主料芒果(2个)西柚(半个)椰浆(150g)糖(20g)辅料西...
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如何做简单又好吃-美味的甘纳许巧克力蛋糕卷
  • 如何做简单又好吃-美味的甘纳许巧克力蛋糕卷

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟甘纳许巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食,特别的美味,做出来的效果特别的好看,特别的漂亮,看着就非常的有食欲,就特别的想吃一口,这道美食非常的受小朋友的喜爱,因为他特别的漂亮特别的好看,做法也是昌吉简单...
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草莓雪人甘那许夹层蛋糕如何做简单又好吃
  • 草莓雪人甘那许夹层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:4个低粉:65蛋白:5个玉米油:50ml淡奶油:100辅料白砂糖(蛋黄用)(蛋白用):30可可粉:10水:50ml黄油:40朗姆酒:30裱花淡奶油:500具体步骤1.蛋黄4个打入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入30克白砂糖,搅拌均匀。分数次加入玉米...
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拿糕的做法 家乡小食----拿糕 拿糕怎么做
  • 拿糕的做法 家乡小食----拿糕 拿糕怎么做

  • “来北京闯荡今年也5年之久了,虽然扎下了根,但还是很想念家乡,想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定,但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。”食材明细主料豇豆(500g)面粉(150g)小米(随意)辅料蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法
  • 甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法

  • “关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘纳许滴落蛋糕的...
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餐饮特许经营许可证
  • 餐饮特许经营许可证

  • 现在的企业发展迅速,很多企业在有一定基础之后选择走投资加盟这条路。根据国家出台的商业特许经营管理条例相关规定,现在符合一定条件的企业,授予加盟权之前已经无需办理许可证,可直接到有关部门进行登记报备即可,也就是所谓的餐饮特许经营许可。在申报之前可先到相关网站上查...
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甘纳许水果小点的做法 甘纳许水果小点——随时可以和朋友共享的甜点 甘纳许水果小点怎么做
巧克力甘纳许蛋糕怎么做-巧克力甘纳许蛋糕的做法
  • 巧克力甘纳许蛋糕怎么做-巧克力甘纳许蛋糕的做法

  • “一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱,可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~”食材明细主料鸡蛋(3个)水饴(6克)细砂糖(110克)可可粉(20克)低筋面粉(80克)黄油(26克)牛奶(40克)辅料淡奶油(100克)苦甜巧克力(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力甘纳许蛋糕的做法步骤1、准备好所有的...
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浓郁的甘纳许巧克力蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 浓郁的甘纳许巧克力蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟第二次尝试自己做甜品啦,第一次做了巧克力慕斯,这次做了甘纳许巧克力蛋糕卷,这个真的要安利啊,特别好吃!吃过这个卷,其他卷都是将就,我不愿将就!做的时候消泡巨快!还是被我做出来了!本来不粘的,隔天早上拿出来拍照粘...
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抹茶蛋糕淋巧克力甘那许如何做简单又好吃
  • 抹茶蛋糕淋巧克力甘那许如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料抹茶戚风:适量黑巧:100淡奶油:90ml黄油:10辅料杏仁苔丽酒:10ml核桃:适量具体步骤1.戚风方子这里不赘述大家豆果里挖哈裁2个圆表面刷苔丽酒2.巧克力淋酱作法:奶油入锅煮沸,离火,放巧克力块黄油块,边搅拌边融化,晾...
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王冠甘纳许蛋糕怎么做-王冠甘纳许蛋糕的做法
  • 王冠甘纳许蛋糕怎么做-王冠甘纳许蛋糕的做法

  • “人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。”食材明细主料低筋面粉(110g)可可粉(15g)泡打粉(2g)盐(2g)鸡蛋(4个)白糖(120g)橄榄油(20g)甘纳许淡奶油(80g)黑巧克力(70g)巧克力奶油淡奶油(350g)黑巧克力(90g)配料巧克力((王冠...
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美观香甜的甘纳许巧克力蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 美观香甜的甘纳许巧克力蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟甘纳许巧克力蛋糕卷属于甜品一类的美食,味道香甜适合喜欢吃甜食的朋友们,甜品可以起到缓解压力的作用,偶尔吃点对身体是有非常多的好处的,这款甘纳许巧克力蛋糕卷加入了苦甜巧克力,味道吃起来细细品味会有一点...
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香橙甘纳许三明治怎么做-香橙甘纳许三明治的做法
  • 香橙甘纳许三明治怎么做-香橙甘纳许三明治的做法

  • “香橙甘纳许三明治”食材明细主料高粉(245g)低粉(55g)鸡蛋(1个)白糖(65g)无盐黄油(18g)食盐(5g)纯牛奶(140g)练乳(18g)酵母(5g)脱脂奶粉(10g)辅料淡奶油(50g)纯黑巧克力(30g)柠檬(1个)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙甘纳许三明治的做法步骤1、准备好所需食材.2、准备好所需食材.3、启动和面...
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抹茶甘纳许小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘纳许Ganache小蛋糕教程,超简单一次成功 抹茶甘纳许小蛋糕怎么做
拿手鱼怎么做-拿手鱼的做法
  • 拿手鱼怎么做-拿手鱼的做法

  • “鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化,经常吃鱼还可降低血脂。”食材明细主料鮰鱼(1000g)豆腐(300g)平菇(300g)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)剁椒(适量)淀粉(适量)香菜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)豆瓣酱(适量)味精(少许)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拿手鱼的做法步骤1、大...
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甘纳许夹心饼干的做法 甘纳许夹心饼干,春节的甜蜜美食,味道浓郁,巧克力丝般顺滑。 甘纳许夹心饼干怎么做
甘那许镜面蛋糕的做法 浓郁幼滑的美味-----甘那许镜面蛋糕 甘那许镜面蛋糕怎么做
拿破仑酥的做法 拿破仑 拿破仑酥怎么做
  • 拿破仑酥的做法 拿破仑 拿破仑酥怎么做

  • 食材明细主料裹入奶油(200g)低筋粉(125g)高筋粉(125g)奶油(20g)冷水(120ml)盐(1/4小勺)辅料牛奶(200ml)蛋黄(45g)香草糖(50g)低筋粉(20g)香草豆荚(1/4支)配料糖粉(适量)淡奶油(适量)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拿破仑酥的做法步骤1、低粉、高粉混合过筛,冷藏后加入奶油、盐,轻轻混合...
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拿铁的做法 拿铁——自制拿铁只需一个aca料理机 拿铁怎么做
  • 拿铁的做法 拿铁——自制拿铁只需一个aca料理机 拿铁怎么做

  • “印尼人有多爱和咖啡呢?在印尼,随处可见大片的咖啡庄园,无论平民还是贵族,几乎人人都嗜咖啡如命。清晨,你随时可以看到大街小巷推着小车卖各式咖啡的小贩,边上常常围坐一众人,大家边喝咖啡边聊天,很是惬意。不管多偏远的地方,你找个人家坐坐,主人家总能给你冲泡一杯美味的咖啡。我...
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