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关于白菜炖蘑菇的做法的餐饮百科

白菜炖蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜炖蘑菇 白菜炖蘑菇怎么做
  • 白菜炖蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜炖蘑菇 白菜炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)鲜蘑(适量)辅料粉条(适量)配料油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖蘑菇的做法步骤1、所有材料洗净。2、白菜切丝,粉条泡软,鲜蘑是事先焯好的。3、锅里放油,放葱花爆香。4、放入白菜好蘑菇翻炒。5、加入...
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白菜炖蘑菇怎么做-白菜炖蘑菇的做法
  • 白菜炖蘑菇怎么做-白菜炖蘑菇的做法

  • “白菜富含的粗纤维有润肠排毒的作用,还含有丰富的维生素C,维生素E起到护肤养颜的作用。”食材明细主料白菜(400g)蘑菇(50g)粉条(50g)生抽(2匙)醋(1匙)盐(1匙)肉(100g)葱(适量)姜(适量)辅料香油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜炖蘑菇的做法步骤1、蘑菇干提前泡发,肉...
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蘑菇炒白菜怎么做-蘑菇炒白菜的做法
  • 蘑菇炒白菜怎么做-蘑菇炒白菜的做法

  • “喜欢各种菇,尤其是肉厚厚的蘑菇(口蘑),吃在嘴里香滑软嫩。这次搭配在白菜中营养更加丰富,老少皆宜。。。”食材明细主料蘑菇(110克)白菜(220克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒白菜的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、葱段2、...
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小鸡炖蘑菇的做法 【东北地方菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【东北地方菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。”食材明细主料小笨鸡(半只)辅料野生榛蘑干(2两)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
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清炒白蘑菇的做法 简单的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎么做
  • 清炒白蘑菇的做法 简单的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎么做

  • “蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养。。。。”食材明细主料...
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蘑菇炒毛白菜怎么做-蘑菇炒毛白菜的做法
  • 蘑菇炒毛白菜怎么做-蘑菇炒毛白菜的做法

  • “蘑菇炒毛白菜,一道非常清爽的家常菜,低脂低卡,整盘下肚都不会长胖,新鲜的的毛白菜加上新鲜的蘑菇一起炒,不用加其他调味品就非常鲜嫩美味,做法也非常简单省事,下锅炒一炒,非常快手五分钟就出锅,特别适合上班族。”食材明细主料蘑菇(300克)毛白菜(150克)辅料盐(3克)调料白酒(少许)咸鲜(口...
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白菜炖榛蘑怎么做-白菜炖榛蘑的做法
  • 白菜炖榛蘑怎么做-白菜炖榛蘑的做法

  • “棒蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。...
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蘑菇白菜怎么做-蘑菇白菜的做法
  • 蘑菇白菜怎么做-蘑菇白菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)白菜(适量)红椒(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇白菜的做法步骤1、蘑菇洗净,焯水备用2、白菜,红椒切好备用3、食材准备齐全,切少许毛葱。4、锅中放入油,油热后放入洋葱翻炒,然后放入蘑菇翻炒,放入红椒和白菜,放少许盐和十三香,翻...
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白蘑菇炒卷心菜怎么做-白蘑菇炒卷心菜的做法
  • 白蘑菇炒卷心菜怎么做-白蘑菇炒卷心菜的做法

  • “白蘑菇菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料白蘑菇(200g)卷心菜(300g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蘑菇炒卷心菜的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、白蘑菇洗净,切片3、卷心菜洗净,切大...
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奶白菜炒蘑菇怎么做-奶白菜炒蘑菇的做法
  • 奶白菜炒蘑菇怎么做-奶白菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料奶白菜(200g)鲜香菇(150g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶白菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:奶白菜、鲜香菇。2、蘑菇洗干净后,剪去根部,再切成片。3、奶白菜清洗干净,切成段。4、起锅热油,爆香蒜末。5、放入蘑菇翻炒。6、将蘑菇炒软。7...
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鲜蘑菇炒圆白菜怎么做-鲜蘑菇炒圆白菜的做法
  • 鲜蘑菇炒圆白菜怎么做-鲜蘑菇炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)鲜蘑菇(3朵)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜。2、鲜蘑菇。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将鲜蘑菇去根洗净。6、放在案板上切片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒...
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小白菜烩蘑菇怎么做-小白菜烩蘑菇的做法
  • 小白菜烩蘑菇怎么做-小白菜烩蘑菇的做法

  • “做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花。”食材明细主料小白菜(适量)滑子菇(适量)鲜香菇(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩蘑菇的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净,切段,焯水备用。3、滑子菇洗净去掉老根,鲜...
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蘑菇大白菜面怎么做-蘑菇大白菜面的做法
  • 蘑菇大白菜面怎么做-蘑菇大白菜面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一颗)大白菜(适量)面条(适量)蘑菇(适量)辅料盐(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇大白菜面的做法步骤1、大火烧开,加入面条,分三次加入开水2、大白菜洗干净备用3、蘑菇洗干净切片备用4、加入蘑菇,大火煮一分钟5、加入白菜6、加入少许盐,生抽7、鸡蛋煎...
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青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法
  • 青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料大青菜(500g)辅料姬菇(100g)老豆腐(一块)调料葱(适量)猪油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材,大青菜,姬菇,老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味,放入平底锅用少许油煎。3、煎黄。4、盛出备用。5、...
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蘑菇凉拌白菜怎么做-蘑菇凉拌白菜的做法
  • 蘑菇凉拌白菜怎么做-蘑菇凉拌白菜的做法

  • “酸辣爽口,特别下饭。喝酒冷菜也不错!”食材明细主料平菇(500g)大白菜(半颗)胡萝卜(半个)花生米(50g)辅料大蒜(半个)辣椒面(适量)花椒粉(少许)白芝麻(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)醋(2勺)白糖(2勺)盐(1勺)鸡精(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇凉拌白菜的做法步骤1、大白菜切丝。2、平菇手撕条。3...
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小鸡炖蘑菇怎么做的菜谱-小鸡炖蘑菇的做法
  • 小鸡炖蘑菇怎么做的菜谱-小鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇可谓是东北的名菜,野生榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。肾虚者烹制此菜时,可加点板栗佐菜,不仅味道更好,还有治病之功效。但小鸡炖蘑菇吃多了易上火,所以痛风病人以及阳虚体质,常有畏寒怕冷、四肢不温的人要少吃。鸡汤含嘌呤较多,所以患高尿酸血症与痛风者...
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白菜炒蘑菇怎么做-白菜炒蘑菇的做法
  • 白菜炒蘑菇怎么做-白菜炒蘑菇的做法

  • “吃大白菜的季节,这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇,不妨一试.”食材明细主料白菜(适量)平菇(适量)辅料小米椒(适量)调料葱花(适量)蒜片(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(半勺)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒蘑菇的做法步骤1、准备葱花,蒜片,辣椒段。2、白菜只取白...
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冬菜鸡腿炖蘑菇怎么做-冬菜鸡腿炖蘑菇的做法
  • 冬菜鸡腿炖蘑菇怎么做-冬菜鸡腿炖蘑菇的做法

  • “鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面,鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。鸡肉―夏日里的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(3个)干蘑菇(20颗)辅料冬菜(适量)花椒(15个)八角(2个)姜片(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(2块)香叶...
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蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法
  • 蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小白菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)松鲜鲜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒小白菜的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片备用。2、小白菜洗净切成小段,茎和叶今开放。3、叶子切小块。4、热锅入油,放入蘑菇翻炒,加入少许水焖煮两分钟。5、炒至变软。6、...
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蘑菇白菜面汤怎么做-蘑菇白菜面汤的做法
  • 蘑菇白菜面汤怎么做-蘑菇白菜面汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)海鲜菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)小虾皮(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇白菜面汤的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。3、大白菜洗净切丝备用。4、姜片炝锅,放小虾皮炒香。5、放入水,放白...
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小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇这可是道东北名菜呀!俗话说:姑爷领进门,小鸡吓掉魂!说的就是新姑爷第一次上丈母娘家,丈母娘总是会烧小鸡炖蘑菇这道菜来款待。榛蘑:属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,具有祛风活络、强筋壮骨的功能。鸡肉:蛋白质含量较高,且易被人体...
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小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “我家原来在农村,靠着大山,每年我爹都上山采蘑菇,之后晾干,留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢,小时候穷啊,小鸡都是过年过节才舍得杀,说实话,小时候有两年特讨厌那蘑菇味,可能那时候鸡小,蘑菇放太多,吃够了,哈哈。后来,搬到比邻俄罗斯的绥芬河,刚来那两年,对周边不熟悉,我爹采的蘑菇比在老...
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小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#
  • 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料小鸡(1只)榛蘑(适量)枸杞(适量)辅料八角(1个)桂皮(适量)香叶(适量)麻椒(适量)姜片(2片)大葱(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适...
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咖喱蘑菇圆白菜怎么做-咖喱蘑菇圆白菜的做法
  • 咖喱蘑菇圆白菜怎么做-咖喱蘑菇圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(200克)蘑菇(105克)辅料咖喱块(2块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱蘑菇圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、蘑菇(已清洗切开)、咖喱块2、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至圆白菜断生。4、然后,合...
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白菜炒白蘑菇怎么做-白菜炒白蘑菇的做法
  • 白菜炒白蘑菇怎么做-白菜炒白蘑菇的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蘑菇(几个)红椒(半个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒白蘑菇的做法步骤1、准备好所需的食材。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒红椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少许盐,大火煸炒2分钟即可5、成品图6、入盘即可。7、成品...
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