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关于桃酥饼的家常做法的餐饮百科

桃酥饼的做法 微波炉版迷你桃酥饼 桃酥饼怎么做
  • 桃酥饼的做法 微波炉版迷你桃酥饼 桃酥饼怎么做

  • 食材明细主料玉米粉(5汤勺)面粉(3汤勺)辅料核桃(适量)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(3汤勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀2、把混合均匀的粉过筛两边3、加入少许的盐和3勺白糖4、加入适量的食用油5、把面团揉至光滑6、...
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桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做
  • 桃酥饼的做法 桃酥饼(猪油版) 桃酥饼怎么做

  • “前几天做了一款玉米油版的酥饼,很受家里人欢迎,后来看到一款猪油的方子,给试了试,口感更酥,更好吃呢”食材明细主料猪油(120g)中粉(170g)玉米淀粉(30g)白糖(70g)盐(1g)小苏打(2g)泡打粉(3g)蛋黄(3个)辅料蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、首先来打发...
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桃酥饼怎么做-桃酥饼的做法
  • 桃酥饼怎么做-桃酥饼的做法

  • 食材明细主料低粉(150g)辅料白糖(80g)食用油(100g)泡打粉(3g)盐(2g)鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥饼的做法步骤1、糖食用油鸡蛋加入碗中搅拌。2、加入泡打粉盐拌匀。3、加入面粉搅拌均匀。4、和成面团。5、压成圆形按扁。6、刷上蛋液撒点黑芝麻。7、入烤箱中层180度...
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花生桃酥饼怎么做-花生桃酥饼的做法
  • 花生桃酥饼怎么做-花生桃酥饼的做法

  • “家里人爱吃桃酥饼,这次做了花生味道的桃酥饼,以前都是做成圆形,用手按扁,样子难看了一些,这次用了月饼模具做的桃酥饼外表看着挺不错的,不过比起之前做的稍微硬了一点,可以放2天在吃。建议自己家里吃还是不要追求好看啦~”食材明细主料普通面粉(240克)玉米油(70克)白砂糖(60克)花生...
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桃酥饼干怎么做-桃酥饼干的做法
  • 桃酥饼干怎么做-桃酥饼干的做法

  • “今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡打粉,这样才会非常特别的酥,简单一拌,连烘烤一共也就半个小时,特别简单又节省时间,而且很...
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核桃酥饼的做法 个性的核桃酥饼 核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 个性的核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “说起核桃,大家都知道它的营养价值非常地高,经常食用有益于脑营养的补充,因此说它具有健脑益智的作用。虽然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食用后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。新...
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核桃酥饼干怎么做-核桃酥饼干的做法
  • 核桃酥饼干怎么做-核桃酥饼干的做法

  • “这款口感酥酥的,饱腹感很足!我有点马虎,其中准备部分的照片没有拍足,但是好在操作简单,不看图片也可以啦!下次菜谱一定补齐哈,多体谅!”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(250g)辅料细白砂糖(150g)鸡蛋(50g)泡打粉(1小勺)核桃仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃酥饼干的做法步骤...
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家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼
  • 家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼

  • 油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法,不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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把香酥进行到底 核桃酥饼怎么做-核桃酥饼的做法 【核桃酥饼】---
  • 把香酥进行到底 核桃酥饼怎么做-核桃酥饼的做法 【核桃酥饼】---

  • “饼干因为制作比较简单,所以我特别喜欢,而在众多的品种里,酥饼是我觉得最容易的,基本就是零失败。这次做的核桃酥饼,不但在表面点缀了核桃,还在原料里添加了现磨的核桃粉,无论口感还是味道都有了更好的提升。其实除了核桃粉,也可以加芝麻粉、花生粉、杏仁粉....等等。而这个方子...
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家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法
  • 家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法

  • “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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核桃酥饼的做法 吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼 核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “这款酥饼的配方里有红糖和核桃这两种非常有营养的成份。红糖没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。核桃就更不用说了,有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其...
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核桃酥饼怎么做-核桃酥饼的做法
  • 核桃酥饼怎么做-核桃酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(175克)核桃仁(80克)辅料熟黑芝麻(适量)玉米油(60克)鸡蛋(1只)绵白糖(45克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1...
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家常版桃酥-桃酥
  • 家常版桃酥-桃酥

  • “香酥可口,简单易做”食材明细主料面粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)鸡蛋(一个)辅料食用苏打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版桃酥的做法步骤1、将准备好的鸡蛋,白砂糖,花生油倒入碗中搅拌均匀。2、加入筛好面粉。3、加入一勺泡打...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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家常桃酥饼如何做简单又好吃
  • 家常桃酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:100细砂糖:50植物油:55鸡蛋:10泡打粉:1/4小勺小苏打:1/8小勺辅料具体步骤1.植物油,蛋液,细砂糖混合均勻2.面粉和泡打粉及小苏打混合均勻过筛3.把粉过筛倒入第一步的植物油混合揉成面团4.取一小块面团搓...
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核桃糖酥饼怎么做-核桃糖酥饼的做法
  • 核桃糖酥饼怎么做-核桃糖酥饼的做法

  • “糖酥饼,咬一口酥饼,掉一地碎渣,留满嘴香甜。”食材明细主料中筋粉(450克)核桃仁(80克)熟芝麻(20克)辅料热油(100克)白糖(50克)酵母粉(3克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃糖酥饼的做法步骤1、先来做面皮,250克普通面粉放入盆中,加入3克酵母混合均匀。分次加入约150克温水播散,再淋...
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家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎么做-家常核桃酥的做法

  • “上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)玉米油(70克)辅料泡打粉(1克)小苏打(1克)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
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家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法
  • 家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法

  • “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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家常油酥饼-油酥饼
  • 家常油酥饼-油酥饼

  • “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
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桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做
  • 桃酥饼干的做法 入口即化的桃酥饼干 桃酥饼干怎么做

  • “这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉”食材明细主料猪油(160克)低粉(290克)小苏打(5克)鸡蛋(1个(小一点的))糖粉(100克)泡打粉(2克)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桃酥饼...
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自制桃酥饼-桃酥饼
  • 自制桃酥饼-桃酥饼

  • “自己做的桃酥饼,实实在在有料才好吃。”食材明细主料低筋粉(200g)鸡蛋(2个)淡味食用油(50g)核桃仁(100g(熟))白糖(50g)辅料无铝泡打粉(2g)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桃酥饼的做法步骤1、食材备好,核桃仁要用烤箱先烤熟。2、把熟的核桃仁装保鲜袋用擀面棍敲碎再用...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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核桃酥饼的做法 核桃酥饼  核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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飞饼黄桃酥怎么做-飞饼黄桃酥的做法
  • 飞饼黄桃酥怎么做-飞饼黄桃酥的做法

  • “经常在甜品店买来吃,不想出门时自己来DIY也不错!”食材明细主料飞饼皮(2个)黄桃果酱(适量)辅料蛋清(1个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飞饼黄桃酥的做法步骤1、飞饼皮解冻2、改刀成正方形,四周向内1厘米处切囗,注意噢,有两个对角不要切透,如图3、把两个切透的角对折4、放入自己...
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