当前位置:味味甜 >

关于零食的餐饮百科

琥珀核桃的做法 自制健康益智的小零食为考生们加油—琥珀核桃 琥珀核桃怎么做
甘草杨梅干的做法 零难度自制流行馋嘴小零食——甘草杨梅干 甘草杨梅干怎么做
  • 甘草杨梅干的做法 零难度自制流行馋嘴小零食——甘草杨梅干 甘草杨梅干怎么做

  • “做杨梅酒里面浸泡的杨梅30天最好捞出不然会泡出杨梅核里面的苦涩味道影响酒的口感捞出的杨梅可是不能浪费自制杨梅干美味又简单”食材明细主料泡酒用后的杨梅(适量)白糖(一大勺)辅料甘草(若干片)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘草杨梅干的做法步骤1、材料图。2、甘草用...
  • 30272
蒜香面包干的做法 休闲健康小零食——蒜香面包干 蒜香面包干怎么做
  • 蒜香面包干的做法 休闲健康小零食——蒜香面包干 蒜香面包干怎么做

  • “超市里有一种面包干非常好吃,总是忍不住要买一袋,原名叫Krutonger,我不会翻译,因为带有蒜味,我就直接叫蒜香面包干好了。只需要几片面包,一点橄榄油,几瓣蒜和盐,连欧芹都是可放可不放。二十分钟绝对足以搞定这香脆的小零食,可以给宝宝磨牙(当然盐还要减量),也可以平时拿到办公室当...
  • 6215
紫菜面包糯米卷的做法 紫菜面包糯米卷——零食的再利用 紫菜面包糯米卷怎么做
  • 紫菜面包糯米卷的做法 紫菜面包糯米卷——零食的再利用 紫菜面包糯米卷怎么做

  • “面包馅料被先挖完~还剩下没馅料的,吃下没味道~~~干脆做进早餐~~哈哈”食材明细主料紫菜(半片)剩面包(适量)糯米团(适量)辅料蜜枣(一颗)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜面包糯米卷的做法步骤1、1.准备好原料,如图,量可以自己掌控2、2.紫菜上涂抹沙拉...
  • 28816
{咖喱牛肉干} 咖喱牛肉干怎么做-咖喱牛肉干的做法 几步轻松做好吃的零食——
  • {咖喱牛肉干} 咖喱牛肉干怎么做-咖喱牛肉干的做法 几步轻松做好吃的零食——

  • “有没有觉得超市卖的牛肉干总是吃不过瘾?有没有担心过外面的零食店卖的东西卫生不过关?看球、看电影、看书时有没有过想配点小零食?这些在家就能轻松解决咯~介绍一种咖喱牛肉干的做法~做上一小罐,随吃随取,重点是大大的肉块,吃起来很过瘾哦~~~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食...
  • 23662
泡椒凤爪的做法 一款简单的能当零食吃的菜---泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 一款简单的能当零食吃的菜---泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “从来美食家起一直在向大家学习做菜,难的还不敢做,今天做了这款简单的泡椒凤爪。感谢大家的无私奉献,让我在这里学习进步。这款泡椒凤爪最大的特色就是微辣爽脆,很是开胃。原来在学校的时候经常到商店买那一包一包的吃,里面有好多种食品添加剂呢。看到咱们网站的前辈做这个来...
  • 8670
锅巴孜然土豆的做法 零食还是主食?-----锅巴孜然土豆 锅巴孜然土豆怎么做
  • 锅巴孜然土豆的做法 零食还是主食?-----锅巴孜然土豆 锅巴孜然土豆怎么做

  • “锅巴土豆以前做过,但跟今天做的有点点不一样,不同主要是在对土豆的处理上,这是在美食节目中看到的方法,试了试觉得还不错。这道菜菜感觉是主食,但也可以当零食,大人小孩都会很喜欢呢。”食材明细主料土豆(3个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)孜...
  • 10716
盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料洗净鲜毛豆(2斤)辅料盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤,辅料:盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水,放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。3、放入毛豆、葱段。4、大火烧开。5、改用小火煮10分钟。...
  • 27878
松脆小甜圈的做法 〖松脆小甜圈〗----无聊时候当零食,又或者加上一杯清茶,享受那份清闲 松脆小甜圈怎么做
花生糖的做法 过年零食!自制花生糖! 花生糖怎么做
  • 花生糖的做法 过年零食!自制花生糖! 花生糖怎么做

  • “几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……??!!!结果真的可以哦~~而且很快很快!快过年啦,做点花生糖吃嘿嘿~~~卖相很不错哦~~”食材明细主料花生(300g)白砂糖(200g)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、花生放在...
  • 10741
果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎么做

  • 食材明细主料山楂(2斤)辅料白糖(0.5斤)盐(2克)酸甜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、山楂洗净。2、中间劈开,去掉山楂核。3、放一层山楂撒一层白糖。4、高压锅蒸熟(不用加水的),加上一点盐将山楂酱搅拌均匀(要想甜放点盐)。5、趁热将山楂酱过筛。6、平盘上涂上黄油,干了...
  • 30834
卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做
  • 卤煮花生的做法 小时候常吃的香香零食-----卤煮花生 卤煮花生怎么做

  • “小时候好象经常吃煮花生,外面也有很多小贩卖,长大后就很少吃了,前几天逛超市时,看到有新鲜的花生卖,小熊说,咦,可以用来做煮花生。听到这句话,才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。花生的营养价值很高,要不怎么会有“长生果”的美誉呢。其实生花生的味道也不错,小时候经...
  • 14561
干果的做法 宝宝爱的小零食--------干果 干果怎么做
  • 干果的做法 宝宝爱的小零食--------干果 干果怎么做

  • “一次做了一大包,一晚上的功夫就让我和宝宝全部消化掉了,香香酥酥只掉渣!”食材明细主料面粉(500克)油(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干果的做法步骤1、水面:面粉250克加适量清水和面2、油面:面粉250克加入适量油和面3、分别把两个面团揉制光滑,醒十五分钟4、...
  • 28339
茄汁山药条的做法 夏拌零食---茄汁山药条 茄汁山药条怎么做
  • 茄汁山药条的做法 夏拌零食---茄汁山药条 茄汁山药条怎么做

  • “山药的做法好多,可是拿来拌了以后做零食也是一款不错的自制零食,有的宝宝喜欢吃香脆的这个就适合了,不过要是记得降火哦。大家都知道山药是宝宝必选食物,可是具体了解不多。我刚刚上百度搜索了他的功效和大家分享一下他的价值和功效。山药功效:健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻...
  • 22300
果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎么做

  • “小时候最爱的就是酸酸甜甜的果丹皮!还特别喜欢把卷起来的果丹皮一层一层的拨开捋平,咬住一头,一副黑白无常吊着长舌头的鬼脸,哈哈!现在虽然超市神马的很容易就能买到,还总觉得不知加了什么东西,黏糊糊的,不放心啊!反正很简单,就自己做做看!真是零起步,超级好吃!”食材明细主料山楂(一...
  • 24812
牛肉干的做法 牛肉干——节日必备零食 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 牛肉干——节日必备零食 牛肉干怎么做

  • “从小就喜欢吃牛肉干,有一段时间不吃就会想念那个味道。现在食品安全问题备受关注,与其吃着担心,不如自己学者来做,还可以变换不同的口味。明天就是中秋了,亲朋好友聚会,除了月饼,来点牛肉干当小零食也很好呀。做法参照了海蓝澜的,感谢分享。”食材明细主料牛腩(0.85千克)红酒(300...
  • 5776
糖霜花生的做法 自制休闲小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做
  • 糖霜花生的做法 自制休闲小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做

  • “前几天买了好多生花生做芝麻糊,还剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,里面更脆,很好吃。”食材明细主料花生(150g)辅料白糖(60g)水(100g)玉米淀粉(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、将花生放入烤箱中烤熟,大概170度,6分钟。根据自家烤箱调整。2、将玉米淀粉放...
  • 15534
蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做
  • 蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做

  • “宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”食材明细主料蛋黄(2个)普通面粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄奶香小馒头的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋黄。2、加入白糖。3、拌匀。4、加入玉米油...
  • 19730
芝香糍粑块的做法 〖芝香糍粑块〗---小时候的零食,自己动手做 芝香糍粑块怎么做
牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做

  • “喜欢吃零食的MM,几乎很少会拒绝牛肉干的吧,从小到大,牛肉干都是我的大爱,吃得多了,就会吃了,以前常买那个什么派的,感觉有些小贵,一次买个二三十块钱解解馋,那个分量可真是少得可怜,在一般的超市买的味道就差一些,不同的品牌不同的价钱造就了不一样的味儿,有时候就想,要是自己会做就...
  • 24691
蓬松 有嚼头 小零食 自制原味猪肉松 怎么做-自制原味猪肉松 的做法 自制原味猪肉松 健康 美味
五香猪肉脯的做法 好吃的停不了嘴的小零食——自制五香猪肉脯 五香猪肉脯怎么做
(趁热吃更香) 蔬菜雪饼怎么做-蔬菜雪饼的做法 【自制零食2】蔬菜雪饼
  • (趁热吃更香) 蔬菜雪饼怎么做-蔬菜雪饼的做法 【自制零食2】蔬菜雪饼

  • “这是苽苽自创的,哈哈,因为家里有西葫芦不想清炒着吃,就自创了这“蔬菜雪饼”,这雪还是金色的类!大家做的时候可不要用茄子来代替啊,因为茄子吸油的,吃着会很油腻的!看,漂亮吗?想知道什么口感吗?”食材明细主料西葫芦(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料烧烤料(适量)孜然(口味)炸(工...
  • 12554
烧烤豆干 烧烤豆干怎么做-烧烤豆干的做法 【自制小零食】
  • 烧烤豆干 烧烤豆干怎么做-烧烤豆干的做法 【自制小零食】

  • “谢谢大家对我的鼓励和支持,苽苽一定会更加用心的做菜,不管“他人”怎么说!这是刚刚我在厨房做的,小零食解解馋!最近不想吃肉,用豆干来代替,抱着试试看的心态自己做的,没想到这么的香!照片上其实我撒了很多的白芝麻的,可是细缝太大漏下去了”食材明细主料豆干(适量)辅料牙签(适量)配料...
  • 32247
钻头饼干的做法 低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干 钻头饼干怎么做
  • 钻头饼干的做法 低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干 钻头饼干怎么做

  • “非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!...
  • 29626
专题