- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料线椒:15个肉末:200G辅料姜末:少许盐:少许极味鲜:少许花椒油:少许五香粉:少许蒜末:少许具体步骤1.油烧热,蒜末和姜末下锅翻炒2.肉末下锅,放少许五香粉调味3.肉炒熟时加入酱油继续翻炒4.加入少许蚝油(只需一点点哦)5.迅...
- 26689
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面线:50猪肝:100瘦肉:100辅料芹菜:适量盐:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.首先将猪肝瘦肉洗净切片备用2.姜切丝备用3.芹菜切好备用4.锅中下入清水烧开5.水开下入姜丝猪肝瘦肉6.盖上锅盖烧开7.汤烧开后下入面线(...
- 28733
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉粉是我从小吃到大的,小时候经常吃我们镇上的猪油炒凉粉十分的香至今难忘怀,现在我自己改良来做素版的西红柿线椒炒凉粉也是很好吃的,西红柿既为凉粉增加了红红的颜色又增加了酸酸的味道,西红柿的酸和线椒的...
- 4854
- 食材明细主料米线(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)香菇(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版炒米线的做法步骤1、网上买的河南米线。提前泡半小时左右。2、我是家里有啥吃啥。香菇,胡萝卜,蒜苔木耳切一下。还有豌豆。一个...
- 30211
- 食材明细主料米线(适量)辅料海带(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河南米线的做法步骤1、网上买的河南细米线泡半小时左右。2、你可以选择煎个蛋。可以不用。个人喜好热锅凉油。小葱切碎放入锅里,油焖葱花香味出来放入姜。炒香味放入开水,水开放入芝麻...
- 5033
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料真空米线:一包白糖:适量海天拌饭酱:两汤匙、香菜:一小把生抽:半汤匙辅料具体步骤1.准备材料,香菜洗净切碎。2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。3.平底锅烧...
- 22240
- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料番茄:500米线:500辅料香芹:少量油:适量盐:适量平菇:适量具体步骤1.准备好材料,番茄切丁,香芹杆儿切丁,葱切斜刀,香菜切碎,平菇撕碎,香干切丝,米线泡软2.葱爆香3.加入番茄翻炒,4.出汁后加入香芹丁,怕汁太少,放香芹之前加了...
- 14113
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料米线:150鸡油:100鸡肝:150辅料油:适量葱:适量鸡精:适量盐:适量蚝油:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.食材;米线,葱,鸡肝,鸡油。2.鸡肝切片,油切块,葱少许。3.锅烧热放进鸡油。4.将鸡油煸出。5.倒进鸡肝炒匀。6.放...
- 23492
- “爱吃粽子,爱吃糯米做的食物,所以每年到了粽叶上市的时候就喜欢买来包好多粽子放冰箱慢慢吃,昨天在菜场居然看到已经有粽叶卖了,很是欢喜,买了一把回家便开始开工了,这次没用线绑扎,直接用粽叶本身绑扎的,倒是省事很多,不过对技术要求有点高啊”食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)辅料...
- 25903
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:120鸡蛋:2个米线:125辅料料酒:适量鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.食材:青菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)、米线(已泡软)2.在鸡蛋中加适量的料酒。3.打成蛋液,待用。4.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。5....
- 30327
- “人的一生中有很多事情需要去思考,犹如站在斑马线上”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)色拉油(60克)细砂糖(55克+15克)可可粉(20克)巧克力酱(20克)玉米淀粉(5克)辅料盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)斑马线蛋糕卷的做法步骤1、备好所有才料(忘了巧克力酱了)2、先加入15...
- 4838
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭胗:2个金线莲:2包辅料姜片:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.选取新鲜的鸭珍2个洗净备用,2袋金线莲;2.在炖罐内放入鸭胗、姜片、洗好的金线莲加8分满的水备用;3.蒸锅内加水烧开后将炖罐放入隔水蒸一小时,注意...
- 22528
- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料米线:适量酸萝卜鸡汤:适量辅料火腿肠:适量黄瓜:适量番茄:适量笋:适量凤尾菇:适量具体步骤1.用鸡、酸萝卜(切段)、香菇、笋、大葱、八角熬成一锅酸辣汤。2.准备好番茄、黄瓜、凤尾菇、香肠、米线等。根据个人喜好,可...
- 29602
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:1袋辅料盐:适量圣女果:适量鸡汤:适量青菜:适量具体步骤1.鸡汤这几天煮的2.圣女果切两半,青菜切段。3.锅里加适量鸡汤,放入米线4.米线快煮好了,放上圣女果和青菜煮片刻5.酱油,盐,料包里的葱花调好6.将煮好...
- 31912
- 食材明细主料麻辣牛肉(适量)米线(适量)辅料酸豆角(适量)小青菜(适量)肉末(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)小葱(适量)芝麻油(适量)秘制花椒油(适量)熟芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉米线的做法步骤1、秘制麻辣牛肉【材料】牛肉、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒粉、老...
- 27296
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:150辅料姜:10黑豆豉:10白菜:101:10盐:3郫县豆瓣酱:20豆芽:20培根:10葱花:10具体步骤1.米线提前一小时用温水泡发2.热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香3.加入少许黑豆豉4.加水5.转入砂锅,加入盐6.开锅后下入豆芽7....
- 26873
- “天天宅在家里做饭,时间长了,有点懒得做了。今天来个简易版的麻辣米线,很快就能做好,还能满足挑剔的胃,何乐不为。”食材明细主料干米线(适量)辅料青菜(2~3棵)豆腐皮(1张)干海带丝(适量)金针菇(适量)绿豆芽(1小把)火腿肠(2根)香菜(适量)香葱(适量)榨菜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡...
- 21672
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.红面线:400公克大肠:300公克竹笋丝:50公克猪油:2大匙面粉:1/2杯蒜头:10粒葱:4支姜:5片八角:1粒大骨高汤:2500cc水:1000ccB.太白粉水:1/2杯C.蒜泥:适量九层塔:适量酒:2大匙乌醋:适量辅料具体步骤1.红面线洗净,以清水泡软;...
- 26541
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料米线:200猪肉:100鸡蛋:一个白蘑菇:50火腿:一到两根鱼丸:100生菜:150香菜:适量高汤:500ml辅料盐:一勺鸡精:适量醋:一勺具体步骤1.首先,准备好食材,米线和鱼丸先用水烫熟。肉和白蘑菇切片,火腿切片,蔬菜洗好切片2.把水或...
- 22550
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;2.鸡胸肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制一下;3.锅内倒少许油,放入四川泡菜煸炒出香味后,分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒,而后添汤;开锅后,4.放豆芽、干...
- 20296
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米线:150辅料鸡精:适量香菇:50盐:适量葱:适量莴笋叶:50白胡椒粉:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.米线放入清水中泡软2.香菇洗净切片3.莴笋叶洗净切段4.锅内放油,放入葱蒜炒香5.放入香菇翻炒6.加入水煮开7.放入米...
- 4451
- “天气预报报西安今天是晴天,可是,早上一起床,雾蒙蒙一片,下雨了。在这样阴冷的下雨天里,特别希望吃一些热乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米线。想吃鸡汤米线,可是又等不及几个小时的鸡汤慢炖过程,这时候,就需要它出场了。一个鸡汤味的浓汤宝,一切轻松搞定!怎么样?是不是看起来就很过...
- 28932
- 食材明细主料干米线(适量)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)香菇(2朵)包菜(少许)配料盐(半勺)白糖(少许)酱油(半勺)面酱(1勺)料酒(1大勺)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒米线的做法步骤1、准备好材料。(红色那盒是专门用来炒面用的酱,没有可不放)2、米线用凉水浸泡变软即可。(用指甲一掐可以...
- 30755
- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料米线:200辅料鱼露:适量味精:适量白菜:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备材料(将米线先用水泡软)2.把白菜切丝3.锅里放适量油烧热倒入白菜翻炒4.再倒入已经泡好的米线继续翻炒,最后放入鱼露,味精,胡椒粉调味即可...
- 31995
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米线:1小把辅料清汤:1碗青菜:1小把蘑菇:适量干豆腐丝:适量木耳:适量鸡胸肉:1小块豆芽:适量四川泡菜:适量具体步骤1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;2.鸡胸肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制一下;3.锅内倒...
- 25502