- “黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。黄瓜是我的最爱,除了凉拌黄瓜,最喜欢的就是黄瓜炒蛋了,轻脆中带有丝丝香甜,还有鸡蛋葱香味,百吃不腻呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料黄瓜(两条)葱花(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蛋的做法步骤1、黄瓜去皮,洗...
- 24610
- 食材明细主料面粉(200克)玉米淀粉(40克)鸡蛋(2枚)辅料白糖(50克)色拉油(30克)白芝麻(20克)苏打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤1、色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。3、分三次加入蛋液,充分调匀。4、面粉中加入...
- 12708
- “过端午家里好多咸鸭蛋,各种办法吃起来,今天用咸蛋黄炒苦瓜,味道超棒!”食材明细主料苦瓜(4个)辅料咸蛋黄(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、食材,咸鸭蛋,蒜,新鲜苦瓜。2、苦瓜洗净去籽切条,咸鸭蛋取...
- 25946
- “香菇黄瓜炒鸡蛋鲜美可口。香菇自带鲜味,黄瓜脆嫩多汁,超级好吃的一道菜。”食材明细主料香菇(5个)黄瓜(1根)鸡蛋(4个)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、香菇5个,黄瓜1根,鸡蛋4个,大葱1根。2、黄瓜香菇洗净切片,切点葱...
- 19533
- “鸡蛋搭配黄瓜香干,不仅颜值爆棚,而且鸡蛋滑嫩,黄瓜清脆,香干劲道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)香干(1块)辅料小葱(1颗)大蒜(2粒)调料盐(适量)生抽(1勺)胡椒粉(少许)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋炒香干的做法步骤1、黄瓜洗净去皮,香干用清水冲洗干净,鸡...
- 22098
- 食材明细主料黄瓜(2根)瘦肉(100g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)姜(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上。2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀...
- 29463
- 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前煎好。2、起锅放油下去大蒜爆炒。3、下入黄瓜翻炒。加盐4、加入生抽继续翻炒。一直把黄瓜炒到五分熟。5、放入煎好鸡蛋翻炒加少量盐。一直翻炒到鸡蛋散...
- 22062
- “清淡爽口的一盘菜,试着做起来,很简单”食材明细主料黄瓜(1条)香肠(1根)辅料盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)酱油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠凉拌黄瓜脆的做法步骤1、准备好食材切丁2、放大碗里材料放进去搅拌均匀3、装盘4、开动,是不是很有食欲,清爽一道菜做起来...
- 31106
- “一个人的时候懒得动手做些复杂的,于是每晚做饭时都多放些米,做点剩饭,第二天中午炒着吃,简单快捷又美味”食材明细主料米饭(一人份)辅料黄瓜(半根)鸡蛋(一个)鱼肉肠(一根)配料盐(小半勺)酱油(两小勺)油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清香黄瓜蛋炒饭的做法步骤1、准备好原材料2、...
- 14009
- 黄瓜是属于葫芦科的一种甜瓜属植物。它的学名又叫CucumissativusL.广泛种植于温带和热带地区大多部分都种植在我国的南方,而且现在正是黄瓜的上市季节。而且黄瓜的药效很多,最主要的是黄瓜的味道也是比较独特的。黄瓜呢,他长的比较长,而且同绿色不分支,最主要的是黄瓜的表面是...
- 31185
- “在浙江上学时,大学后面的美食街有个小炒店,蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧!”食材明细主料南瓜(250克)咸蛋黄(3个)辅料盐(1匙)糖(2匙)油(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤1、敲三个生咸蛋,取蛋黄备用!2、将切成条的南瓜与蛋黄一起入蒸锅...
- 21317
- 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
- 12816
- 食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜头(2掰)香菜(1颗)芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,刮去外皮。2、香菜剥好洗净,装盘。3、黄瓜切小条,蒜头拍碎,香菜切小段。4、各种配料图。5、取出大盆,倒入黄瓜、香...
- 13112
- 食材明细主料黄瓜(2根)五花肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蒜片(适量)姜片(适量)小米椒(适量)干紫苏叶(适量)小磨香油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根,切成合适长短的段,再改刀成黄瓜条,装入碗中,再加入适量...
- 10040
- “黄瓜的做法真的好多,好多,这个做法,真的没得说,脆得,崩牙都有份了。这么热的夏天,很是清爽。虽然需要点时间,倒也简单,突然想起做豆腐了,哈哈”食材明细主料黄瓜(3根)辅料红辣椒(2颗)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎巴脆炒黄瓜片的做法步骤1、好嬾的黄...
- 5724
- 食材明细主料南瓜(我用的番瓜)糯米粉(适量)白糖(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆甜南瓜饼的做法步骤1、这是我用的番瓜,去皮准备上锅蒸2、蒸好的样子,用铲子压成泥状,依个人口味加入白糖3、加入适量糯米粉,揉成面团状4、分成若干个小面团,搓圆,压平弄成碗装...
- 32827
- “现代人生活条件好了,大鱼大肉吃多了,反而更喜欢清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些腻味了,饭桌上最抢手的,反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜,脆皮黄瓜炒肉。”食材明细主料脆皮黄瓜(适量)辅料青红椒(适量)猪里脊肉(适量)生...
- 18215
- “吃起来很爽口,里面有花椒的香味和辣椒的辣味,吃起来很香。”食材明细主料黄瓜(5个)辅料花椒(1勺)大料(2个)糖(5勺)盐(3勺)醋(20ml)辣椒(20克)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜脆可口黄瓜的做法步骤1、把花椒散落开,然后盖盖腌一个小时就能吃了,可以过几分钟吃,也可以更长时间,2、这是刚...
- 30928
- “炎炎夏日人们通常会食欲不振,而黄瓜经常被人们作为常见的食材之一,也是瓜中之宝,可以爆炒,煮汤,最常用的就是凉拌,香脆酱香黄瓜条就是用黄瓜为主要食材凉拌浸泡的,所有辅料和黄瓜搭配在一起产生了奇妙的化学反应,使黄瓜更加香脆,让人可以食欲大振。这道菜可以下饭吃,也可以就着粥...
- 8496
- “黄瓜是很清火的蔬菜,可以直接生吃、榨汁吃,是非常解渴的。用来炒脆脆的,是大家喜欢的。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜炒蛋的做法步骤1、食材黄瓜、鸡蛋、葱准备。2、黄瓜洗净切片,放入盐腌...
- 14002
- 豆沙蛋黄黄豆酥是一款非常香甜可口的美食,酥脆的外皮,甜甜的豆沙,里面夹一个咸咸的蛋黄,一口咬下去,满嘴的酥脆与香甜,相信没人能抗拒它的魅力,再撒上几粒黑芝麻,香味更加令人心旷神怡,好了,话不多说,我们赶紧开始吧。主料低筋面粉:适量普通面粉:50克咸蛋黄:5个红豆沙:适量辅料植物油:适...
- 25963
- 食材明细主料黄瓜(2小节)辅料糯米粉(适量)配料盐(1小匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清香黄瓜脆的做法步骤1、先将黄瓜切丝备用。2、取出一个碗放入糯米粉。3、同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。4、拌匀(不用加水哦)。5、取锅放入少量的油等到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎...
- 28597
- 食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)香肠(适量)米饭(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜香肠蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加入油,烧热后,放入鸡蛋煎一会搅碎。3、下入黄瓜丁和香肠丁。4、下入米饭,米饭可以不用提前搅开,放入锅中,表...
- 10665
- “喜欢吃的都炒一起了。”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2-3个)香干(3-4块)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)胡椒(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜香干炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜滚刀,香干切片,鸡蛋打好,蒜和大葱切好,备菜完成。2、喜欢吃辣,可以放点点辣椒...
- 19913
- 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)香辣香菇酱(1袋)辅料蚝油(1勺)糖(0.5勺)大葱(适量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱炒黄瓜鸡蛋的做法步骤1、准备材料,黄瓜切片、鸡蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇酱一袋2、锅中倒入适量油,将鸡蛋滑散炒熟3、盛出备用4、锅中再倒入适量油,将葱...
- 10601