当前位置:味味甜 >

关于小食的餐饮百科

香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做
  • 香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6、擀扁成3mm厚的片7、加上馅料8、卷起9、竖起来按扁10...
  • 24917
豆腐小食怎么做-豆腐小食的做法
  • 豆腐小食怎么做-豆腐小食的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)鸡蛋(1个)白糖(20g)辅料低粉(150g)原味(口味)简单(难度)豆腐小食的做法步骤1、豆腐。2、压碎。3、加入白糖。4、加入低粉。5、打入鸡蛋。6、加入玉米油。7、在加入芝麻柔成团。8、擀面皮。9、切小条。10、锅里加入油。11、下锅炸。12、炸至金黄。...
  • 4469
小食材大美味!-炒嘴冒菜加盟费是多少
  • 小食材大美味!-炒嘴冒菜加盟费是多少

  • 很多刚开始萌生加盟想法的人们,都在寻找着一些性价比高,并且投资的产品。特别是对于没有加盟经验的人来说,一个稳定发展的小项目作为创业的起点才是一个非常正确的选择。冒菜属于餐饮,人们日常吃是重要的组成部分,所有首先需求量就可以得到保障,再选择好的品牌,受欢迎的项目,一家...
  • 4448
一人一份20元都不到-小食街里面有家超便宜的酸菜鱼
  • 一人一份20元都不到-小食街里面有家超便宜的酸菜鱼

  • 一定要每人点一份美团上18.8那个酸菜鱼,分量很足,一份一份鱼肉不用分。酸酸辣辣的鱼汤泡上米饭超好吃!泡椒吃起来都是酸酸辣辣的。鱼肉分量一个人吃完全够了,还有很多配菜。多让老板加点酸菜,特开胃!他家的开心冰粉10块都不到,加了水果、椰奶,喝起来很清爽。店名:婆婆那辈的酸菜鱼...
  • 31291
盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做
翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食——
  • 翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食——

  • “最近想吃烧麦了,想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊,总是围着一大群人,有上班的,有上学的,还有早起的爷爷奶奶,一碗面或一碗粉,再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开,腾起白白的蒸汽,暖暖的,热热闹闹的……查了下,才知道烧麦原来其实是写作“捎卖”的,就是捎带着卖的...
  • 27628
家常版胡萝卜糖干(健康休闲小食)如何做简单又好吃
  • 家常版胡萝卜糖干(健康休闲小食)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1000辅料糖:200具体步骤1.萝卜和白糖一起放在锅里开大火炒,不一会就会出水,继续炒,慢慢收汁2.汁收的一半了,继续炒3.汁明显收完了,小火继续不停搅拌,直到不沾手为止4.成品晾凉,做这个菜一定要有耐心,要不然...
  • 21888
拿糕的做法 家乡小食----拿糕 拿糕怎么做
  • 拿糕的做法 家乡小食----拿糕 拿糕怎么做

  • “来北京闯荡今年也5年之久了,虽然扎下了根,但还是很想念家乡,想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定,但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。”食材明细主料豇豆(500g)面粉(150g)小米(随意)辅料蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
  • 13776
重获美味和快乐-春天易怒又易丧?别慌!香到舔碗的小食方
  • 重获美味和快乐-春天易怒又易丧?别慌!香到舔碗的小食方

  • 春天是最美好的季节,但也是易“矫情”的季节!春眠不觉晓,又到了起不来床的春天。与其说是谈恋爱的季节,倒不如说是犯困的季节。早上起床总觉得自己睡了个假觉,肉体还在办公室,灵魂却分分钟能飞回家里的床上……这是“春困”找上你啦!▽工作、生活,单位、家里,费心费力的事情多着...
  • 19703
酸辣鸡爪的做法如何做简单又好吃-夏日小食
  • 酸辣鸡爪的做法如何做简单又好吃-夏日小食

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:两斤辅料白醋:一瓶具体步骤1.首先处理好鸡爪,放入锅里开煮,放入适量料酒一起煮2.煮至鸡爪熟后捞起,放入装好冰水的碗里3.白醋,酱油,辣椒油,芝麻油,食用盐一起倒入另一个干净的容器里,放入备好的蒜头,香菜,辣...
  • 16780
焦糖杏仁饼的做法 春游小食焦糖杏仁饼 焦糖杏仁饼怎么做
  • 焦糖杏仁饼的做法 春游小食焦糖杏仁饼 焦糖杏仁饼怎么做

  • “自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后,使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查,也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料,自己开始做实验,做了2次以后,终于被我做出了想要的味道,虽然饼底吃起来还是有点略微不同,但是...
  • 16458
牛杯小食牛排杯怎么样加盟
  • 牛杯小食牛排杯怎么样加盟

  • 牛排本身营养丰富,酱汁独特,味道独特。正因为如此,才吸引了众多消费者和消费者的关注。但要知道,餐饮业的市场是不断发展、完善和创新的,所以在原有牛排的基础上,又引入了一种新的吃法,即牛排杯。这种美味的食物不仅可以在店里吃,而且可以用手随时随地吃。如果你感兴趣,我们去看看...
  • 11197
正宗潮汕小食反沙番薯如何做简单又好吃
  • 正宗潮汕小食反沙番薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮汕小食反沙番薯不仅含味道香甜,并且制作过程并不复杂,味道极其美味。下面将详细介绍制作步骤,这道菜做好之后不仅可以当作早餐,亦可以用来下午茶,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少...
  • 7294
香辣杏鲍菇的做法 美味小食:香辣杏鲍菇 香辣杏鲍菇怎么做
  • 香辣杏鲍菇的做法 美味小食:香辣杏鲍菇 香辣杏鲍菇怎么做

  • “我的爱好一阵一阵的,喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道,韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜,出镜率多高啊~!O(∩_∩)O~这道《美味小食:香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族,外焦里嫩,麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~!”食材明细主料杏鲍菇(2个)小米辣(适量)葱...
  • 32557
双色绿豆冰糕的做法 消暑小食。【双色绿豆冰糕】 双色绿豆冰糕怎么做
  • 双色绿豆冰糕的做法 消暑小食。【双色绿豆冰糕】 双色绿豆冰糕怎么做

  • “绿豆冰糕是以绿豆为原料做出的传统特色糕点,是很好的夏季消暑小食。它有着细润紧密的组织,豆香四溢,入口绵柔,香甜软糯,受到了大多数人的偏爱”食材明细主料脱皮绿豆(250g)细砂糖(80g)麦芽糖(40g)玉米油(70g)食盐(2g)抹茶(5g)辅料炒熟的糯米粉(适量(模具防粘用))甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)...
  • 13176
鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(适量)东北大酱(250g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)葱(适量)海米(5g)亚麻籽油(20ml)凉白开(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎,注意,会辣到眼睛流泪。3、海米,切碎!4、碗中放酱,然后...
  • 30807
芒果糯米糍的做法 轻松小食——芒果糯米糍 芒果糯米糍怎么做
  • 芒果糯米糍的做法 轻松小食——芒果糯米糍 芒果糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(150克)奶粉(20克)芒果(一个)细砂糖(35克)牛奶(150克)椰浆(110克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果糯米糍的做法步骤1、糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。2、加入牛奶和椰浆。3、拌均匀成面糊。4、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己...
  • 31488
牛杯小食牛排杯加盟支持有哪些
  • 牛杯小食牛排杯加盟支持有哪些

  • 在很多购物中心、热闹的街区等人流量大的地方,总是群聚各种特色美食小吃,路过的时候常常都让人忍不住被吸引。在众多的小吃中,牛排杯是很多年轻消费者非常喜欢和追捧的时尚潮流小吃。牛排杯一般是上下两层,将牛排与特色小吃、饮品等结合在一起,又能吃又能喝,造型还特别美观,人气...
  • 16089
丝滑小食蛋香布丁如何做简单又好吃
  • 丝滑小食蛋香布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟每个家庭基本上都会有迷恋布丁的成员,可是往往布丁来源于各大超市的冷藏柜或者货架上。殊不知、这样的布丁的确口感特别、爽口不腻,却不知其具体制作过程以及添加了各种辅料。想要安全放心又美味的小食?别着...
  • 4870
牛杯小食牛排杯加盟费多少钱
  • 牛杯小食牛排杯加盟费多少钱

  • 餐饮提问:牛杯小食牛排杯加盟费多少钱Jai到最美是回答:10-20万,还有更高的50万左右。看你想加盟哪个品牌,大品牌,有名气,收费就会贵一点。...
  • 9375
武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做
  • 武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做

  • “米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩,带有淡淡酒香,:以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。其传统的做法是,将大米浸泡磨成米浆,发酵后,在平底锅里,小火煎成。我则直接选用了粘米粉,做起来很方便哦。”食材明细主料粘米粉(200克...
  • 10903
红薯丸子的做法 灵动美食/特色小食红薯丸子 红薯丸子怎么做
  • 红薯丸子的做法 灵动美食/特色小食红薯丸子 红薯丸子怎么做

  • “以前听奶奶说过,她小的时候不知道什么是甜品,可能一块糖对于她来说就是世界上最甜蜜的食物。再后来生活好了,就学会用各种各样的粮食配上白砂糖来制作甜品了。这道红薯丸子是她最喜欢的小食,外酥里嫩的口感,包裹着红薯独特的香气,足以让她们那个年代的每个女生们逢年过节都惦...
  • 5888
发酵腌制即可成美味拌饭小食-怎样做豆腐乳
  • 发酵腌制即可成美味拌饭小食-怎样做豆腐乳

  • 豆腐乳又可称为腐乳,是经常能在我们餐桌上看到的一道美食,在中国是一道特色小食。即使其有臭味,但因其口感好,吃起来特别香,许多人家喜欢在早饭伴粥食用。当然,虽然说豆腐乳我们经常能吃到,那么怎么做豆腐乳呢?今天小编就来给大家介绍一下豆腐乳的做法。怎样做豆腐乳一、第一种...
  • 24291
店里免费提供披萨、花甲等多种小食-一百元不到就能吃到鲜嫩多汁的黑椒牛排
  • 店里免费提供披萨、花甲等多种小食-一百元不到就能吃到鲜嫩多汁的黑椒牛排

  • “嘻牛牛”的性价比确实挺“牛”。一份美味的牛排80-134不等,还能随心畅享美味披萨、麻辣花甲、白灼大虾等多种小食。环境看上去很不错,很干净。推荐你们一定尝一下他家的披萨,味道很赞!水果、饮料、小吃种类都很丰富。此时,牛排已不是最重要的了。牛排虽好,但只有一份,扇贝、大...
  • 5889
小食加盟品牌有哪些
  • 小食加盟品牌有哪些

  • 现在很多人都很喜欢在正餐之间吃一些小食,比如炸鸡、烤串等等,既不影响正餐的进行,也能在两餐之间那些饥肠辘辘的时刻抚慰心灵。现在市场上的小食品牌数不胜数、鱼龙混杂,到底对于加盟者来说,哪些小食品牌值得加盟呢?本文将为您介绍几家靠谱的小食加盟品牌,接着看下去吧!。小食加...
  • 19272
专题