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关于牛肉麻酱凉面的餐饮百科

牛肉麻酱凉面怎么做-牛肉麻酱凉面的做法
  • 牛肉麻酱凉面怎么做-牛肉麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料牛肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)茭白(适量)配料麻酱(适量)老干妈辣酱(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉麻酱凉面的做法步骤1、茭白和胡萝卜切丝,下热水锅焯熟。2、鸡蛋打散摊成蛋皮。3、所有食材加工成丝状。4、熟...
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家常麻酱凉面-麻酱凉面
  • 家常麻酱凉面-麻酱凉面

  • 食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水烧开,放少许盐。4、放入面条(面条最好选细圆辊鸡蛋面,我这...
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牛肉酱拌黑芝麻面怎么做-牛肉酱拌黑芝麻面的做法
  • 牛肉酱拌黑芝麻面怎么做-牛肉酱拌黑芝麻面的做法

  • 食材明细主料黑芝麻面(一块)上海青(三棵)辅料葱花(少许)调料油(少许)牛肉酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱拌黑芝麻面的做法步骤1、准备:上海青,黑芝麻面。2、牛肉酱。3、面入开水锅里煮熟透约4分钟。4、捞出来沥水装入碗里滴几滴花生油,有猪油就更香了,拌均。5、上海...
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酱牛肉凉面的做法 东方传奇:夏季最畅销的酱牛肉凉面 酱牛肉凉面怎么做
  • 酱牛肉凉面的做法 东方传奇:夏季最畅销的酱牛肉凉面 酱牛肉凉面怎么做

  • “【夏季最畅销的酱牛肉凉面】面条起源于中国,面条作为中国传统的美食可谓是东方传奇,无论南方还是北方,因为其操作简便,味道鲜美老少皆宜极受欢迎。这项伟大的发明旋起了世界饮食的灵感。中国的面条品种繁多捞面、卤面、焖面、炒面、拌面、煨面、汤面等.....另外在不同的地...
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麻酱牛肉凉面如何做简单又好吃
  • 麻酱牛肉凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉:2葱:2支姜片:2片花椒:37.5公克蛋:2颗小黄瓜:1/2条红萝卜:1/4条西洋芹:1支海苔:2片油面:250公克糖:1大匙酱油:3大匙白醋:1大匙麻油:1/2大匙芝麻酱:1大匙辅料具体步骤1.先将牛后腿肉放入加有葱(可整支放入亦可切...
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麻酱凉面的做法 10分钟可以完成的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 10分钟可以完成的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “麻酱凉面。”食材明细主料竹升面(200g)辅料芝麻酱(20g)大蒜(3颗)调料盐(1匙)胡椒粉(0.5g)香油(8ml)鸡精(1g)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、大火烧水下面,煮3分钟后加小碗冷水,再次煮开过凉水即可。2、大蒜压泥,与所有调料混合一起。3、将混合的麻酱汁和面条拌匀...
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麻酱素凉面怎么做-麻酱素凉面的做法
  • 麻酱素凉面怎么做-麻酱素凉面的做法

  • “天热适合来碗凉面。芝麻味的我家小孩最喜欢。”食材明细主料新鲜油面(2磅(908)g)胡萝卜(1根)波斯小黄瓜(4根)葱(2根)蒜(5瓣)鸡蛋(4个)麻酱李锦记袋装芝麻酱(1包(190)g)陈醋(2大匙)味极鲜酱油(2大匙)老抽(1茶匙)盐(1/2茶匙)辅料玉米油(适量)麻油(2茶匙)冰水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻...
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黑芝麻酱凉面的做法 黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】 黑芝麻酱凉面怎么做
  • 黑芝麻酱凉面的做法 黑色幽默-【黑芝麻酱凉面】 黑芝麻酱凉面怎么做

  • “一直都很爱吃芝麻酱,一瓶最多一周就被我ko,尤其喜欢黑芝麻酱,但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买,上周终于叫我在早市上买到了,正儿八经的纯黑芝麻酱,眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的,我今天就来一个不一样的黑芝麻酱凉面,其他不说就从营养的角度来说那...
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美味牛肉麻酱凉面如何做简单又好吃
  • 美味牛肉麻酱凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:适量鸡蛋:一个熟牛肉:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量茭白:适量辅料老干妈辣酱:1勺生抽:1勺麻酱:2勺醋:1勺糖:1小勺香油:1勺热开水:1勺具体步骤1.把所有要加入的菜加工成丝,鸡蛋打散摊成蛋皮切丝,胡萝卜,茭白切丝,黄瓜...
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麻酱凉面的做法 简单版麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 简单版麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “闷热的夏天,不爱做饭,来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了,特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)盐(适量)芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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芝麻酱凉面怎么做-芝麻酱凉面的做法
  • 芝麻酱凉面怎么做-芝麻酱凉面的做法

  • “夏日天气炎热,食欲下降,赶紧来一碗芝麻酱凉面,简单易做,凉爽开胃!”食材明细主料挂面(适量)芝麻酱(适量)花椒油(适量)香醋(适量)黄瓜(适量)蒜瓣(适量)辅料老干妈辣椒油(适量)清水(适量)小葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻酱凉面的做法步骤1、准备辅料:芝麻酱用凉白开调开,加入少许...
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芝麻酱凉面的做法 夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做
  • 芝麻酱凉面的做法 夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做

  • “天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋点自制辣椒油,一盘面转眼就下肚了,只剩满嘴的余香,图片中...
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芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做
  • 芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做

  • “虽然伏天已过,但这两天还是感受到秋老虎的厉害,白天还是骄阳似火,闷热难耐,在这样闷热的天气,想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候,每到夏天,太阳刚一落山,余热稍稍散了点,搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风,来一碗冰凉爽滑的芝麻酱过水面,外加两瓣独头蒜,再来根黄瓜,真是太爽...
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麻酱凉面的做法 清凉爽口的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 清凉爽口的麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “北京人爱吃芝麻酱,原本习以为常,也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯,这才意识到,果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧,好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面,就是以麻酱为拌料。外人可能想象不出这碗麻酱凉面的滋味和乐趣,想...
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麻酱鸡丝凉面的做法 【川菜】麻酱鸡丝凉面 麻酱鸡丝凉面怎么做
  • 麻酱鸡丝凉面的做法 【川菜】麻酱鸡丝凉面 麻酱鸡丝凉面怎么做

  • “大热天的,又闷又热,就算坐在那一动不动,也会生出一身汗来。那么,来上一碗凉面,就是个不错的选择,既省事,又凉快。”食材明细主料芝麻酱(适量)鸡胸肉(适量)面条(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)花生(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适...
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西红柿麻酱凉面的做法 【换个花样吃凉面】西红柿麻酱凉面 西红柿麻酱凉面怎么做
麻酱凉面怎么做-麻酱凉面的做法
  • 麻酱凉面怎么做-麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)白芝麻酱(适量)黑芝麻酱(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)葱(适量)香菜(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、准备适量面条,圆扁随意。2、面条煮熟后晾一晾。3、碗中...
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鸡丝麻酱凉面怎么做-鸡丝麻酱凉面的做法
  • 鸡丝麻酱凉面怎么做-鸡丝麻酱凉面的做法

  • “现在这个气温煮热汤面,吃完难免满头汗,一碗凉面是最佳!”食材明细主料挂面(2把)红心萝卜(1个)鸡胸肉(半块)麻辣花生(适量)辅料培煎芝麻酱(4勺)调料香醋(2勺)麻油(1勺)红油(2勺)生抽(1勺)白糖(半勺)蒜(1瓣)姜(2片)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝麻酱凉面的做法步骤1、.将所有蔬菜和肉洗净,红...
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凉面芝麻酱怎么做-凉面芝麻酱的做法
  • 凉面芝麻酱怎么做-凉面芝麻酱的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个半)辅料酸(1匙)酱油(1匙)盐(1匙半)味精(1匙半)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉面芝麻酱的做法步骤1、把面条放在锅里把煮了开了在水2、在放黄瓜和酱油和醋和芝麻酱在放下点水在放面里3、就是小窍门小心...
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麻酱荆芥凉面的做法 【麻香的麻酱荆芥凉面】 麻酱荆芥凉面怎么做
  • 麻酱荆芥凉面的做法 【麻香的麻酱荆芥凉面】 麻酱荆芥凉面怎么做

  • “看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面,最爱麻酱凉面了,芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的,尝尝我做的吧,其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没?老爹吃了直夸好,吃了一回想二回啊。先来介绍下荆芥:芥——桑一又荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”...
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麻酱凉拌面怎么做-麻酱凉拌面的做法
  • 麻酱凉拌面怎么做-麻酱凉拌面的做法

  • “炎炎夏日,宝宝们食欲随之下降清淡又要营养怎么做?要不试试这道凉拌面说不定有不一样的惊喜呢?”食材明细主料手擀面(一小碗)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)辅料芝麻酱(1勺)黑芝麻粉(0.5勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜黄瓜擦丝3、起锅煮水,水...
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蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法
  • 蒜香麻酱凉面怎么做-蒜香麻酱凉面的做法

  • 食材明细主料大蒜(2瓣)盐(适量)芝麻酱(1勺)温水(1.5勺)辅料自制面条(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻酱凉面的做法步骤1、两大瓣蒜加入适量的盐捣成蒜泥,锅中放入1大勺油,小火炸香8粒花椒后,用热油炝一下蒜泥,并蒜泥与油搅均匀。2、芝麻酱与水的比例为1:1.5。水温适口就行,...
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麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做
  • 麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 清凉夏日之麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “最喜欢麻酱的味道,又偏偏最爱面食,所以一到夏天,麻酱凉面就是我经常要做的。所有的菜都是自家小菜园种的,健康又新鲜。”食材明细主料面粉(适量)辅料麻酱(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)鲜贝露(适量)生抽(适量)麻香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱凉面的做法步骤1、准备面粉,和...
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麻酱拌凉面怎么做-麻酱拌凉面的做法
  • 麻酱拌凉面怎么做-麻酱拌凉面的做法

  • “做早餐午餐都可以,清爽浓重也都可以。”食材明细主料空心面(200克)花生酱(2勺)芝麻油(2勺)辅料青瓜(1段)胡萝卜(1段)生抽(1茶匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱拌凉面的做法步骤1、原材料2、沸水加少许盐,入面大火3分钟熟3、空心面自身带有少许咸味,煮时易熟,汤清面爽,做拌面特别...
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