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关于蔓越莓小餐的餐饮百科

蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做
  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做

  • “这款小餐包是牛奶面包的基础面团,加了些蔓越莓进去,虽然是基本面包,加了果干,口感丰富了,咬到果干时酸酸甜甜的挺不错的”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖(10g)牛奶(110g)盐(2g)黄油(30g)酵母粉(3g)辅料蔓越莓干(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小餐包的做法步骤1、牛奶、...
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蔓越莓小酥饼怎么做-蔓越莓小酥饼的做法
  • 蔓越莓小酥饼怎么做-蔓越莓小酥饼的做法

  • “一款有着酸酸甜甜的蔓越莓,香香的葵花籽,酥松的内里质感;入口有着曲奇般味蕾的体验,带着丝丝酸酸甜甜,回味香而不腻;原来如此简单的食材的竟然可以烤制出如此美味的点心。真的一口就会爱上这款有着酥松质感的小酥饼。此食谱可做30只蔓越莓小酥。”食材明细主料中筋面粉(150g)细...
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蔓越莓小饼干的做法 下午茶点心—蔓越莓小饼干 蔓越莓小饼干怎么做
  • 蔓越莓小饼干的做法 下午茶点心—蔓越莓小饼干 蔓越莓小饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(150克)低粉(280克)蔓越莓(100克)鸡蛋(一个半)辅料糖粉(110克)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小饼干的做法步骤1、材料准备齐全待用。2、冬天的黄油入微波炉加热几十秒,加入糖粉打发至成乳白色。3、鸡蛋打散待用。4、蔓越莓切碎然后用榨汁机榨几秒倒入黄油...
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蔓越莓餐包怎么做-蔓越莓餐包的做法
  • 蔓越莓餐包怎么做-蔓越莓餐包的做法

  • “最近超爱蔓越莓,酸酸的,吃起来一点也不腻,口感很好。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)酵母(3g)黄油(25g)蛋液(适量)辅料蛋液(50g)盐(3g)牛奶(115g)蔓越莓干(75g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将...
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蔓越莓夹心小餐包怎么做-蔓越莓夹心小餐包的做法
  • 蔓越莓夹心小餐包怎么做-蔓越莓夹心小餐包的做法

  • “前段时间忙,好久也没有做面包了,每天总是从外面混着吃,也从外面买了好几次面包,外面的面包样子看着很漂亮,可是吃的时候一咬就粘在一起,没有弹性,还有的就是味道怪怪的,总感觉里面不知加了什么东西,说不出来,只好强忍着吃下去,最让我难受的是我把剩面包喂小狗,小狗闻了闻就走了……...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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蔓越莓芝麻小餐包怎么做-蔓越莓芝麻小餐包的做法
  • 蔓越莓芝麻小餐包怎么做-蔓越莓芝麻小餐包的做法

  • “蔓越莓干,非常适合用在烘焙中,上次做它做了蔓越莓的小饼干,这次我做了蔓越莓的小餐包。使面包的口感更加丰富,也更加营养。关于内馅,可以做成自己喜欢的豆沙,紫薯等。”食材明细主料高筋面粉(200g)水(70g)蛋液(50g)辅料黄油(15g)蔓越莓(适量)白芝麻(适量)酵母(2g)配料砂糖(15g)盐(2g)甜味(口味)烤...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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杏仁蔓越莓小餐包怎么做-杏仁蔓越莓小餐包的做法
  • 杏仁蔓越莓小餐包怎么做-杏仁蔓越莓小餐包的做法

  • “#面食#今儿分享一款基础餐包的制作方法,配方灵活,咸甜随意变换;学会了这款面包,相信您今后再也不会出去买了。这种小餐包造型简单,容易上手,比做吐司容易多了,既不用反复折叠,也不用揉出完美手套膜;做法特别地简单,只需轻轻揉圆即可,非常适合新手;做好的小餐包,色泽金内,松软拉丝,营养...
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蔓越莓南瓜小餐包怎么做-蔓越莓南瓜小餐包的做法
  • 蔓越莓南瓜小餐包怎么做-蔓越莓南瓜小餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)辅料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(适量)调料盐(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步骤1、将高粉,盐,糖,酵母粉放入料理机。2、加入南瓜汁。3、揉面3分钟,重复4次。4、加入食用油。5、揉匀后与蔓越莓南瓜...
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蔓越莓奶酪小饼的做法 蔓越莓奶酪小饼(司康) 蔓越莓奶酪小饼怎么做
  • 蔓越莓奶酪小饼的做法 蔓越莓奶酪小饼(司康) 蔓越莓奶酪小饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)奶油奶酪(120克)细砂糖(60克)黄油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)辅料泡打粉(6克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酪小饼的做法步骤1、奶油奶酪切小块室温软化。2、加入过筛的面粉、泡打粉,细砂糖。3、用手搓匀上述。4、加入切小丁的黄...
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炼奶蜜豆蔓越莓小餐包怎么做-炼奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法
  • 炼奶蜜豆蔓越莓小餐包怎么做-炼奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • “一款美味的小餐包,喜欢甜食的小伙伴一定不要错过哟!”食材明细主料高筋面粉(200克)淡奶油(45克)水(90克)蛋黄液(1个(15克))鲜酵母(9克)砂糖(30克)奶粉(10克)盐(3克)黄油(20克)辅料炼奶(适量)蜜豆(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法步骤1、首先,准备好...
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蔓越莓小餐包怎么做-蔓越莓小餐包的做法
  • 蔓越莓小餐包怎么做-蔓越莓小餐包的做法

  • “这是一款软到你无法想象的小餐包,做法简单,特别适合当早餐,我在餐包里面加入了蔓越莓,酸酸甜甜的,非常值得推荐”食材明细主料高筋面粉(400克)全蛋液(45克)牛奶(80克)糖(50克)酵母(5克)杏仁片(适量(表面))黄油(30克)辅料酸奶(100克)淡奶油(60克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小...
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蔓越莓干餐包怎么做-蔓越莓干餐包的做法
  • 蔓越莓干餐包怎么做-蔓越莓干餐包的做法

  • “给这款面包取个好听的名字:幸福像花儿一样。配方是经常用的配方,有时候做豆沙包,有时候做叉烧包,有时候做吐司。表面装饰也是看家里材料决定,杏仁片,葡萄干,蜜豆,椰蓉,巧克力豆……一个配方,生出几十个孩子不是难事。😉”食材明细主料面包粉(350g)酵母粉(3.5g)辅料幼砂糖(35g)纯牛奶(200...
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蔓越莓超软小餐包怎么做-蔓越莓超软小餐包的做法
  • 蔓越莓超软小餐包怎么做-蔓越莓超软小餐包的做法

  • “这面包采用一次发酵法,想不到也超级柔软拉丝,省去不少时间,完全可以在晚上做。”食材明细面团高筋面粉(450g)牛奶(240g(原方245g))奶粉(25g)酵母(5g)糖(45g)盐(4g)鸡蛋(1个(去壳55g))黄油(40g)刷面和馅料全蛋液(适量)蔓越莓干(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓超软小餐...
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蔓越莓奶酪小餐包怎么做-蔓越莓奶酪小餐包的做法
  • 蔓越莓奶酪小餐包怎么做-蔓越莓奶酪小餐包的做法

  • “这是我超喜欢的一款馅料啦,一直都觉得蔓越莓和奶酪好搭滴~~材料:主面团:高筋面粉300g,细砂糖54g,蛋液40g,牛奶144g,盐3g,酵母3g,奶油奶酪60g,黄油24g馅料:奶油奶酪175g,糖粉50g,杏仁粉10g,蔓越莓干40g表面装饰:香酥粒适量,黄油适量”食材明细主料高筋面粉(300g)细砂糖(54g)蛋液(40g)牛奶(144g)...
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奶香蔓越莓餐包怎么做-奶香蔓越莓餐包的做法
  • 奶香蔓越莓餐包怎么做-奶香蔓越莓餐包的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感,吃了特别开胃。将蔓越莓揉到面包面团中,烤好的小餐包,特别适合早餐吃。”食材明细主料高筋面粉(450克)鸡蛋(50克)蔓越莓(40克)酵母粉(5克)全蛋液(适量)辅料牛奶(220克)玉米油(50克)绵白糖(40克)精盐(4克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香蔓越莓餐包的做法步骤1...
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紫薯蔓越莓餐包怎么做-紫薯蔓越莓餐包的做法
  • 紫薯蔓越莓餐包怎么做-紫薯蔓越莓餐包的做法

  • “今天是放假的第二天了,感觉现在手很痒,前天淘宝代购了一台博世的厨师机,真的很好用,半个小时候就可以达到完全阶段了,昨天晚上整理了配方,做了一个紫薯蔓越莓餐包,很适合小朋友食用,酸酸的很有胃口哦,这次用的是紫薯粉,我看了其他人的配方,一般紫薯粉和高筋粉的比例是8%左右,这次的...
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蔓越莓小松饼怎么做-蔓越莓小松饼的做法
  • 蔓越莓小松饼怎么做-蔓越莓小松饼的做法

  • 食材明细主料松饼粉(150g)鸡蛋(2个)牛奶(200ml)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小松饼的做法步骤1、将原料搅拌糊状。2、面糊装入模具,放入蔓越莓干。3、进预热烤箱,150℃,30分钟(烤盘底盘加水)。4、出炉!5、可食!6、☕️...
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蔓越莓小脆怎么做-蔓越莓小脆的做法
  • 蔓越莓小脆怎么做-蔓越莓小脆的做法

  • “喜不喜欢吃酸甜香脆的蔓越莓饼干~今天给大家推荐的蔓越莓小脆也是差不多~不过会更香脆一些,喜欢吃蔓越莓饼干的亲们,这次真的是有口福了!”食材明细主料黄油(125g)糖(80g)鸡蛋(13g)辅料淡奶油(25g)高粉(200g)蔓越梅(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小脆的做法步骤1、将室...
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蔓越莓乳酪小餐包怎么做-蔓越莓乳酪小餐包的做法
  • 蔓越莓乳酪小餐包怎么做-蔓越莓乳酪小餐包的做法

  • “其实孟老师那个长条切口的乳酪面包也可以做成小餐包,只是这个馅料更简单一些。面团里加了酸奶,又有了别样的味道。别人做餐包,一次烤一整盘,挤得鼓鼓囊囊。不爱做那么多,吃个没完没了。四分之一量,仅此三个,再小的烤盘也有足够的空间任其自由发展。限量供应,快速进入下一场实验...
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蔓越莓奶酪餐包怎么做-蔓越莓奶酪餐包的做法
  • 蔓越莓奶酪餐包怎么做-蔓越莓奶酪餐包的做法

  • “淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,配上酸甜可口的蔓越莓干,虽然外形上不骨那么光滑,但是味道好到连舌头都快吞下去了...”食材明细主料高筋面粉(150克)奶油奶酪(75克)蔓越莓干(45克(切碎))全蛋(45克)牛奶(70克)细砂糖(30克)盐(2克)辅料酵母(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数...
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心形蔓越莓小餐包的做法 可爱心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎么做
  • 心形蔓越莓小餐包的做法 可爱心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎么做

  • “这款餐包味道十分朴素,适合做早餐面包,抹上黄油和果酱味道很赞。配方来自爱和自由的《快乐手做面包》。很久以前就做过这款小面包,只不过做出来的效果不是很理想,所以今天重新做一次。原配方中没有蔓越莓,加一些感觉口感更好。”食材明细主料高粉(200g)低粉(50g)酵母(3g)细砂糖(25g...
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蔓越莓小饼干怎么做-蔓越莓小饼干的做法
  • 蔓越莓小饼干怎么做-蔓越莓小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)糖粉(50g)蔓越莓干(30g)辅料黄油(70g)玉米油(10ml)鸡蛋(1个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓小饼干的做法步骤1、准备好所有原料,将黄油放置室温融化。2、将鸡蛋液倒入融化的黄油,搅拌均匀。3、筛入糖粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒的浓稠状。4、将蔓越莓...
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